Правильно підібрана закуска до віскі - ціле мистецтво. Всі, хто люблять цей міцний напій знають, що не кожне блюдо підійде до нього. Для того щоб спробувати відчути його насичений і неймовірний аромат, слід не тільки знати, як правильно пити віскі, а й як підібрати їжу. Адже не відповідність страви

Запіканка з гарбуза - не тільки корисне, але і дуже смачна страва. Даний овоч відомий людям більше 5000 років. Він володіє багатьма корисними властивостями, які просто необхідні людському організму. До складу м`якоті входить вітамін С, В і навіть один з найрідкісніших - Т. Завдяки такому набору,

Коли на вулиці весна і душа бажає повеселитися, багатьом спадає на думку організувати вечірку. Відмінні закуски на святковий стіл, рецепти з фото і докладний опис, допомагають провести торжество на високому рівні. Недарма, кожна господиня намагається готувати смачні ласощі, щоб порадувати своїх

Закуска з оселедця - це відмінний варіант до святкового столу або на кожен день. Рибу можна не просто нарізати скибочками, а й приготувати з неї прості і оригінальні страви. Якщо в холодильнику є оселедець, завжди знайдеться спосіб здивувати гостей, при цьому використовуючи тільки прості і доступні

Під коньячок, шампанське або горілочку дивовижно йдуть закуски в тарталетках. Апетитна начинка з легкої структурою втамовує не тільки голод, але і допомагає відчути всю смакову гаму алкогольних напоїв. Оригінальний декор тарталеток внесе свою родзинку в урочисту трапезу. Більш того, такі симпатичні

Сухий корм для акваріумних рибок був винайдений в середині ХХ століття. Його поява сильно полегшило життя акваріумістів по всьому світу. Перш акваріумних рибок годували живим кормом з річок та озер. Роздобути такий корм було проблематично. Сухий корм не схожий на дафній або мотиля. До винаходу

Картопляне пюре, ніжний соус Бешамель, смажені овочі та м`ясо під шаром розплавленого сиру. Така запіканка нагадують повноцінний ланч або вечерю. Є тільки одна відмінність. Господиня подає блюдо не в різних тарілках, а в одній. Обід має успіх, адже поєднання товченого картоплі та свинини завжди

Невибагливий чагарник, виходець з Малої Азії, барбарис сьогодні в дикорослому вигляді зустрічається в країнах Центральної і Південної Європи і на Півночі Африки, на Близькому Сході і Кавказі, в Афганістані, Пакистані та Індії. Саме тут чагарник став вирощуватися як культурна рослина і перетворився

Закуска до шампанського - важливий момент при проведенні банкету. Від того, наскільки вона буде красивою і смачною, залежить загальна атмосфера свята. Мало хто знає, що до шампанського підійдуть не всі види страв. Кращим варіантом будуть канапе, міні-бутерброди, тарталетки в яких не присутній

Солодку річну ягоду найчастіше закочують у вигляді компоту або варення. Однак якщо в господарстві є така чудодійна кухонна техніка, як електрична сушарка, до процесу заготівлі полуниці на зиму можна підійти не так традиційно. Використовуючи сушилку, з ягід легко і просто

Близько 50% зимового раціону худоби повинен складати соковитий зелений корм. Тому своєчасна заготівля силосу - процедура першорядної важливості для будь-якого фермера. У той же час йому необхідно знати, які культури найкраще підходять для силосування і в який час їх потрібно збирати. Більш того, в

Заготовки з чорноплідної горобини на зиму робили ще наші предки. Це дуже корисна ягода, яка здатна очищати кров, підвищувати імунітет, а також відновлювати тиск. Як правильно приготувати компот, варення, джем з чорної горобини читайте далі.Заготовки з чорноплідної горобини на зимуБагато років тому,

Багато городників під час стрелкованія часнику просто обривають непотрібні стрілки і викидають їх. Однак ці «городні відходи» можна використовувати в якості прянощів під час приготування різних страв. Причому робити це можна не тільки навесні, але і в зимовий час, якщо попередньо

Буряк мало змінилася з давніх часів, коли її почали вживати в їжу. Тільки в їжу йшла наземна частина, коренеплоди використовували лікарі. Пізніше солодкий корінець став овочем, без якого кулінарія немислима. А бурячиння часто наповнює компостні купи. Однак лікарських і поживних елементів в вершки

Кукурудза набула широкого поширення в країнах Європи в кінці XIX століття. З використанням качанів кукурудзи готують страви французької та італійської кухні. Консервовані зерна використовують при приготуванні салатів іспанці і греки. Кукурудзяні зерна на 70% складаються з білка. У їх складі

Користь селери давно доведена, і люди, які ведуть здоровий спосіб життя, намагаються включити його в свій раціон. Заготівля селери на зиму дає можливість вживати цінна рослина незалежно від пори року. Безліч варіантів приготування обмежується лише кількістю вільного часу і наявністю додаткових

Яблучний джем найпопулярніше і улюблене солодке частування. Він не тільки смачний, але і дуже корисний. Про багатьох якостях цього продукту більшість населення не знає. Читайте також статтю в тему: повидло з яблук! Слід обов`язково знати про корисні властивості джему з яблук. У ньому зберігаються

З настанням холодів, багато господинь готують яблучно гарбузовий сік на зиму. Готується яблучно гарбузовий сік дуже просто, а при правильному консервуванні, він буде зберігати свої корисні властивості довгий час. Смак і насичений аромат напою неодмінно скрасять вогкі зимові вечори, а вітаміни, що

Арахісова халва-один з найзнаменитіших східних делікатесів, хоча останнім часом її виробляють і використовують буквально в кожній країні світу. Але чи є користь від такого десерту і чи можна приготувати його в домашніх умовах?Користь і шкода для здоров`я від вживання халвиКористь і шкода арахісової

Щоосені городники насолоджуються плодами своїх рук і намагаються зробити запаси, консервуючи різні овочі. Для любителів синенькі, досвідчені кулінари пропонують 10 рецептів заготовок з баклажанів, які відрізняються відмінним смаком. Такі страви неодмінно будуть оригінальним доповненням до

Підкажіть приблизний час цвітіння амброзії. Сама я абсолютно спокійно переношу все рослини, і навіть харчової алергії ніколи не було. Але в нашій молодій сім`ї з`явилося поповнення - народилася красуня-донька. І тут для мене почався справжній кошмар. Малятко буквально з перших днів часто страждала

Підкажіть час щеплення кісточкових навесні. Купили абрикос і не вгадали з районованими характеристиками. Напевно, для нашого клімату він занадто теплолюбний, оскільки щороку підмерзає. Але спробувати плоди все ж таки вдалося - в минулому сезоні дозріли штук п`ять. Дуже смачний сорт, хотілося б

Звездчатка відноситься групі квіткових рослин сімейства гвоздикових. Квітки її білого кольору. Плід представляє собою коробочку в формі яйця або сфери. Насіння рослини округлої форми, бурого кольору. Всім добре відомий один з представників даного роду рослин - трава під назвою мокриця звездчатка,

Серед зими завжди хочеться побалувати себе і близьких чимось, що нагадує про минуле літо і смачне. Спробуйте приготувати джем з айви. Ця ароматна і солодка заготовка не тільки порадує яскравим сонячним кольором, але і зміцнить імунітет, збагативши організм вітамінами і іншими корисними речовинами,

Айва є гібридом яблука і груші. За формою плоди нагадують саме суміш цих двох фруктів. Сирому вигляді є айву неможливо через сухість і терпкості. Але після кулінарної обробки можна сказати, що варення з японської айви - найсмачніший рецепт і справжні ласощі, оскільки плоди стають м`якими і

Вже не одне тисячоліття домашні хмільні напої привертають увагу справжніх кулінарів, готових взятися за справу. Сьогодні на піку популярності знаходиться вино з винограду Ізабелла, яке відрізняється відмінним смаком і ароматом. Існує чимало способів його приготування і кожен з них має свої

Хто б міг подумати, що з овочів можна зробити смачне варення? Наприклад, з патисонів і кабачків виходить екзотичний десерт з ананасовим смаком, при цьому овочами там і не «пахне». Таке варення часто готують тільки з кабачків. Але всім відомо, що у патисонів м`якоть має більш щільну

Гаряча пора консервації не обходиться без заготовок для ласунів, серед яких почесне місце по праву займають різноманітні варення та джеми. Вишневе і яблучне, малинове і порічкове, сливове і полуничне варення ... Перераховувати популярні десерти можна ще довго, проте, спробувавши один раз втілити

Вино з винограду в домашніх умовах, рецепти якого ви знайдете нижче, приготувати зовсім нескладно. Досить вибрати відповідний спосіб і чітко дотримуватися всіх рекомендацій. Саморобний напій з соковитого стиглого винограду вийде надзвичайно смачним. Він займе центральне місце на будь-якому

Варення з вишні яскраве, ароматне і смачне. Не варто випускати момент з середини червня і до самого серпня, щоб запастися вишневими ягодами на зиму. Таке ласощі можна з`їсти відразу, а також законсервувати в баночки, щоб в будь-який момент дістати і насолодитися ним. Зібрати вишеньки з дерева - ось

Вареники з вишнею - смачне і ароматне блюдо. Його приємна кислинка відмінно освіжає в літні місяці. При недотриманні технології приготування вареники можуть розвалюватися, а начинка з них витікати. Уникнути цього допоможе знання простих рецептів і чітке дотримання їх.Секрети приготування смачних

Голубці - це традиційне блюдо, яке представляє собою згортки з листя капусти з начинкою всередині. Сучасні технології дозволяють готувати голубці в мультиварці, покроковий рецепт з фото яких, буде описаний нижче. За смаком блюдо вигідно відрізняється від приготованого традиційним способом. Голубці

Для бажаючих зробити варення з дині на зиму, рецепти такого десерту допоможуть зварити його швидко і смачно. Сезон динного врожаю починається в липні і триває до вересня в частих випадках. Значить, в ці місяці слід підібрати час для приготування чудового солодкого десерту. Диню можна перетворити в

Щоб зробити варення з кавунових кірок зазвичай підбирають кавуни з товстою шкіркою. Смак готової солодощі зовсім не нагадує кавун. Це будуть солодкі хрусткі часточки, просочені спеціями і смаком цитрусових плодів. Біла кавунова оболонка досить корисна. Мікроелементи в її складі борються з ожирінням

Пряна зелень містить величезну кількість корисних елементів. Оригінальний салат з руколою вважається воістину царський їжею. Він може бути не тільки додатковим блюдом, але і головним на святковому столі. Все залежить від набору продуктів, з якими поєднується ця вишукана зелень.Поживний салат з

Для більшості з нас появу яскравого, сонячного кульбаби означає прихід теплих деньків, відпочинку та гарного настрою, адже неможливо не посміхнутися, бачачи перед собою цілу галявину цих життєрадісних кольорів. Однак кульбаба здатний не тільки радувати нас своїм зовнішнім виглядом, але і суттєво

Хмільна ягода - вишня давно стала основою рецептів наливок, лікерів, вин. Домашнє вино з вишні готується просто, не вимагає значних фінансових витрат. Особливо популярний цей напій у дачників, в сільській місцевості, де вишня росте майже в кожному дворі. Доступність вишень і простота приготування

Хурма - улюблений багатьма фрукт. Але мало хто пробував приготувати джем з хурми. Таке ласощі можна сміливо назвати незвичайним і навіть екзотичним. З огляду на сезонність даного фрукта, приготування варення або джему дозволяє зробити запас на весь рік. Рецептів багато, кожен з них має свої

Чи знайдеться продукт більш улюблений, ніж варене сало? Напевно, немає людини, яка б не любив ласувати таким стравою. При цьому, існує сотні способів його приготування. І складно сказати, який рецепт найсмачніший. Адже в кожному є своя родзинка, яка робить його унікальним. Пропонуємо кілька