Приготувати солодкість можна з будь-якого садового або городнього врожаю. Одним з таких кулінарних результатів є варення з гарбуза. Ніяких зусиль, мінімум витрат, просто поєднати м`якоть ягоди з цукром і, вуаля, півлітрова баночка втіхи на вашому столі. 90% гарбузового складу - це вода, а, значить,

Історія слов`янського народу рясніє яскравими подіями, які на століття закарбувалися в серцях багатьох людей. Так склалося, що деякі давні страви, в тому числі і вареники з картоплею, до сих пір займають важливе місце на святковому столі. Найчастіше вареники пов`язують з Україною, але насправді

Підкажіть, як правильно варити вареники? Найчастіше вони у мене злипаються, причому як свіжі домашні, так і покупні заморожені, а останні до того ж ще й розтріскуються. Пробувала готувати менше, так тісто на швах виходить сирим, хоча інша частина вже зварилася.Вареники - одне з улюблених і

Зварити ніжне частування з приємним смаком може будь-яка господиня. Правильно приготоване варення з персиків стане справжнім кулінарним шедевром. Його обов`язково оцінять ваші друзі і родичі, а також несподівані гості, забігли на вогник. Читайте також статтю: як варити вишневе варення без

Зимовими затишними вечорами гаряче чаювання доповнить джем з черешні. Солодке зілля можна їсти не тільки із законсервованої баночки, а й відразу після приготування. До того ж втілення в життя такого кулінарного творіння не вимагає зусиль, і витрати значного часу. Читайте також статтю: як варити

Варення з черешні з кісточкою має особливий смак і аромат. Якщо ви щасливий володар черешневого дерева на своїй дачній ділянці, обов`язково скористайтеся можливістю і продовжите задоволення насолоджуватися цією ягодою до самої зими, завдяки консервації її у вигляді варення. З черешні можна робити

Ароматне, надзвичайно смачне абрикосове варення без кісточок за кольором схоже на бурштин. Запашне ласощі добре підходить до млинців і оладок і зустрічається практично в кожному льосі у дбайливих господинь. Завдяки природній кислоті абрикос таке варення ніколи не виходить занадто нудотним, ну а

Якщо ви любите солодкі десерти з стиглих фруктів, то візьміть на замітку наші рецепти. Приготувати варення з абрикосів з часточками - не така проста задача, як це може здатися на перший погляд. Неправильна технологія призведе до того, що плоди разварятся і перетворяться в однорідну масу. Тому

Всім кому набридли стандартні смаки варення, надаються нові, незвичайні рецепти. Варення з кабачків з лимоном і апельсином нагадує смак ананаса. Його сміливо можна назвати делікатесним блюдом через свою неординарність. Таке варення можна їсти вприкуску з чаєм або просто намазати на хліб. В пирогах

Кисло-солодкий десерт можна приготувати своїми руками і не потрібно йти в магазин за пошуком чогось особливого. Тим самим особливим може стати варення зі смородини з апельсином. Апельсин часто використовується в приготуванні солодких ласощів. Для більшої насиченості і аромату в варення додають

Солодкі страви завжди улюблені кимось із членів сім`ї. Для таких ласунів обов`язково потрібно приготувати абрикосове варення з апельсином. Воно охоче розходиться відразу після приготування, а також в зимовий період з чаєм. Отриману солодку радість можна з`їсти одразу ж або законсервувати в баночки

Вітамінна користь агрусу і апельсина не викликає сумнівів, а якщо їх скомбінувати і приготувати на зиму варення з агрусу з апельсинами, отриманий делікатес нікого не залишить байдужим. Солодке, з кислинкою, варення загадкового смарагдового або рубінового кольору особливо сподобається маленьким

Один закордонний фермер розповідає про щоденне вживання кульбаб в їжу. Його мати починала збирати квіти і годувати ними всю сім`ю, як тільки їх головки починали пробиватися крізь траву на задньому дворі. Вона виросла за часів Великої Депресії на молочній фермі у Вермонті і розповідала безліч

Делікатний смак ревеню гармонує з апельсином. Не можна цим не скористатися, тому потрібно зробити варення з ревеню з апельсином. Кислувато рослини прийнято розбавляти цукром, але не дуже, тому що солодкість може затьмарити незвичайний смак ревеню. У кулінарії стебла зазвичай гасять в сиропах з

Якщо правильно приготувати варення з кизилу, то воно припаде до смаку навіть самим примхливим ласунам. Звичайно, кислинка в такому ласощах буде присутній, але не домінувати. Також з червоних плодів вийде чудовий мармелад, напій або сироп. Здивувати своїх гостей можна як вином, так і наливкою з

Малинове і смородинове варення повним ходом йде в сезон застуд. Плоди барбарису не менше корисні, і, приготувавши варення з барбарису на зиму, можна забезпечити домочадців смачною і корисною консервацією до наступного сезону. Заготовки з барбарису рекомендують вживати в період активізації вірусних

Варення з черешні на зиму - це чудове рішення збереження корисної ягоди на довгий час. Варити це зілля можна з цілісних черешень і ягід без кісточок. Процес виймання серцевини вимагає якоїсь посидючості і часу, тому в основному все намагаються пускати в хід черешні з кісточками. У будь-якому з

Компот з яблук на зиму - це одна з найпростіших, корисних, надійних і смачних домашніх заготовок. Компот добре втамовує спрагу, підвищує життєвий тонус і піднімає настрій. Його можна сміливо давати маленьким дітям, оскільки напій вкрай рідко провокує алергічні реакції. Якщо ви сидите на дієті,

Це незвичайне ласощі часто готують в південних регіонах нашої країни, де щороку дозріває багатий урожай фруктів. Якщо ж ви живете на півночі, то не полінуйтеся придбати плоди в магазині - варення з інжиру буде нагадувати вам про жаркому літньому сонці і радувати в найхолодніші зимові дні.

Варення з волоських горіхів - досить популярний продукт в місцях, де росте саме дерево. Воно цінується серед багатьох гурманів і користується широкою популярністю завдяки характерному смаку і корисним властивостям. Щоб насолодитися десертом, не обов`язково купувати таке варення в магазині, його

Варення з патисонів з лимоном виходить дуже приємним. Роль лимона можуть виконати інші цитрусові: лайм, апельсин, грейпфрут. Також зілля чудово доповнюється кабачками, обліпихою, черноплодки і іншими інгредієнтами. Дуже густе варення служить начинкою пиріжків, рулетів, пальчикам, пирогів. Рецепти

Хто ж не любить соковиті, солодкі черешеньки ?! На жаль, їх сезон швидко проходить, а хочеться продовжити задоволення якомога довше. Немає нічого простіше - можна закатати на зиму варення з черешні без кісточок. Воно має більш солодкий смак, ніж вишневе, але не нудотний, до того ж дуже ароматне і

У хвойних рослин корисними є не тільки голочки і пагони, але і шишки. З них виходить оригінальне і смачне варення, яке допоможе швидко вилікувати навіть затяжну застуду. Варто відзначити, що на відміну від десерту з соснових голочок, шишки краще збирати і консервувати в кінці весни. У травні місяці

Серед розмаїття солодкої консервації варто виділити варення з полуниці - воно є одним з найбільш ароматних. Таке ласощі в першу чергу обожнюють найменші члени родини. І не дарма, адже полуничне варення не тільки дуже смачне, але ще і корисне. Звичайно, в процесі термообробки певна частина вітамінів

Дуже часто корисне не завжди буває смачним. Однак варення з білої акації здатне вразити своїм неординарним ароматом, а також присмаком. Приготувати цілющий джем виявляється досить легко. У рівних частинах береться цукор, вода і ароматні квітки. Все ж є деякі нюанси, які варто врахувати при

Існує безліч варіантів приготування цього солодкого частування. Якщо ви думаєте, що варення з абрикосів з кісточками, вариться з цілих плодів, то ви помиляєтеся. Спочатку доводиться обробляти фрукти, потім діставати серцевину і отримувати від неї ядра. Саме ці кісточки і надають фруктових десертів

Смачні ласощі з граната допомагає протистояти захворюванням під час спалаху вірусних інфекцій пізньої осені і в зимово-весняний період. Терпкий солодко-кислий смак зрілого плода зберігається в варення з граната, і стерегли його корисні властивості. Постійне вживання десерту невеликими порція

Черрі помідори служать чудовою прикрасою святкового столу, як в свіжому вигляді, так і в консервованому. Бажаючим законсервувати черрі у власному соку на зиму, надаються кілька приголомшливих рецептів. Завдяки своєму мініатюрному увазі ці свіжі овочі прекрасно вписуються в салати, а солоненькі

Тріска, запечена в духовці - блюдо, яке багате на різні вітаміни, фосфор і інші не менш важливі мікроелементи. Даний вид риби відрізняється білосніжним м`ясом і невеликою кількістю жиру. Завдяки цьому, з неї можна приготувати безліч різних страв як для дорослих, так і дітей. Але найпопулярнішим є

Часто використовую в якості підгодівлі кімнатних квітів настій з бананових шкурок. Сусідка по дачі порадила полити їм розсаду. Підкажіть, як застосовувати бананову шкірку для добрива огірків і томатів?Бананову шкірку можна застосовувати для добрива огірків і томатів одним із таких способів:вносити

У домашніх умовах не кожна господиня має соковижималкою або м`ясорубкою, а бажання насолодитися томатом є у всіх. Не біда, у вас буде сік томатний на зиму. Рецепт через сито допоможе втілити в життя цю прекрасну і корисну рідину.Яке сито вибрати? Для отримання помідорною маси можна використовувати

Рецепти томатного соку на зиму через м`ясорубку допоможуть вам приготувати справжні ласощі для себе і своїх близьких. Цей напій допоможе зарядитися енергією в найсуворіші холоду. У ньому міститься велика кількість вітамінів і мікроелементів, необхідних для здоров`я. Приготувати сік дуже просто,

В одній мудрій книзі йдеться, що краще приготувати овочеве блюдо з любов`ю, ніж годоване бика з ненавистю. Дивовижне древнє ласощі - тушкована капуста з картоплею - ідеально підходить для трапези в колі родини або друзів. Вишуканий аромат, ніжний приємний смак, поживність і неоціненна користь для

Хто ніколи не пробував татарську кухню, напевно зараз здивується і запитає - що це за диво таке, Губад? А це дуже смачний багатошаровий пиріг, який часто готують на татарських весіллях, та й просто на свята. Губад - досить багатоликий кулінарний шедевр. Його можна готувати як з прісного, так і

Класичний десерт з такою назвою готують з бісквіту, густого крему-суфле з агар-агаром або желатином, збитими білками. Ніякої манної крупи! Торт «Пташине молоко» з манкою і лимоном по-домашньому - виключення з кулінарних правил. Крем готують без яєць і желатину, коржі роблять тонкими або

Здається, що торт трухлявий пень з варенням існував завжди. Його пекли наші бабусі, потім наші мами, тепер прийшла і наша черга. Він завжди виходить дуже смачним і його, напевно, неможливо зіпсувати. При цьому не потрібно вишуканих продуктів і особливих кулінарних навичок. Досить просто все

Про користь молочних продуктів знають практично всі люди, хоча багатьом не дуже подобається їсти їх в чистому вигляді. Для таких гурманів існує ідеальне рішення - сирна запіканка в мультиварці. Саме ця страва вважається особливо корисним продуктом для здоров`я людини. Адже сир містить в собі

Гарбуз, запечена в духовці, легко засвоюється, зберігає мікроелементи, необхідні людині, при цьому калорійність її невелика. Існує безліч різноманітних варіантів смачного і корисного страви. Подають його частіше в якості десерту, але є і м`ясні шедеври. Помаранчева красуня, запечена в духовці

Серед розмаїття консервації існують заготовки, які можна використовувати не тільки як гарнір, але і в якості інгредієнта для приготування інших страв. До останніх належить і салат з квасолею на зиму. Ця ситна і поживна закуска вприкуску з хлібом цілком замінить вечерю. А якщо раптово захотілося