119
0

Кращі рецепти заготовки яблук на зиму

Заготовки з яблук на зиму за перевіреними рецептами стануть корисним доповненням до повсякденного раціону. При дотриманні технології приготування ці продукти не тільки порадують любителів яблук чудовим смаком, але і стануть справжнім джерелом вітамінів для організму. Чи знаєте ви? На всіх картинах
174
0

Заготівля і зберігання силосу

Щоб худоба була ситою і різко не знижував своєю продуктивністю в зимовий період, подбати про достатню заготівлі корму необхідно заздалегідь. Важливою складовою раціону тварин є соковиті корми, тобто такі, які містять велику кількість води. Для того щоб вони були якомога більш поживними і корисними,
137
0

Підбірка найкращих рецептів заготовки горобини (аронії) чорноплідної на зиму

Ягоди чорноплідної горобини можуть довго залишатися на дереві, якщо їх не з`їдять пернаті. Їх можна використовувати свіжими, а можна зробити з них різні заготовки. Про те, як заготовлюється черноплодка на зиму, наш наступний матеріал. Час збору ягід чорноплідної горобиниЩоб заготовки вийшли
169
0

Рецепти заготовок з яблук на зиму

Для багатьох з нас консервовані яблука на зиму, наприклад компоти, соки та інші заготовки, пов`язані зі святом і безтурботним дитинством. А заготовки, де, крім яблук, присутні інші фрукти і ягоди, навівають нам в холодні зимові вечори спогади про благоухающем фруктовому саду. Крім того, заготовки з
185
0

Рецепти і способи заготовки патисонів на зиму

На грядках часто можна зустріти симпатичні приплюснуті і ребристі тарілочки під великим листям. це патисони. Їх використовують при декоруванні, але невелику популярність вони мають і в нашій кухні, а це далеко не заслужено. До Європи цей овоч прийшов з Америки, коли її відкрив Колумб, і в перекладі
167
0

Як правильно готувати вино з варення

Напевно кожен, хто займається консервацією, стикався з такою проблемою, коли прийшла черга оновити запаси на зиму, а місця в коморі немає - полки забиті баночками з варенням, приготовленим в минулих сезонах. І тоді виникає дилема, що ж робити з цим добром - начебто і викинути шкода, а з іншого боку
199
0

Рецепти заготівлі хрону на зиму

У зимових запасах кожної господині знайдуться страви, зліплені з хріном. Завдяки присутності в овочі великої кількості вітамінів і ефірних масел цей корінь володіє цілющими властивостями. існують сотні способів приготування хрону. Коренеплід широко використовують в кулінарії. Розглянемо основні
160
0

Чим корисний кмин: властивості, рецепти, сфери застосування

кмин не найпоширеніша приправа в нашій країні, але всім відомий аромат цієї пряності. У кулінарії використовуються тільки насіння цієї рослини. Сьогодні ми розглянемо кмин, його лікувальні властивості і протипоказання. Склад кмину і його харчова цінністьУ цій рослині маса вітамінів. У зернятках
52
0

Рецепти заготівлі пастернаку на зиму

Як і багато інших рослин, пастернак здавна славиться своїми корисними і навіть цілющими властивостями. Це зумовило наявність безлічі способів його заготівлі. Рецепти з пастернаку будуть особливо цікаві людям, що страждають від захворювань серця, судин і органів травної системи. Крім того, вказане
143
0

Як зберегти свіжість петрушки взимку, рецепти по заготівлі пряної трави

петрушкуможна збирати весь сезон, зрізаючи за потребою, при цьому рослина, яка росте на відкритому грунті, залишається зеленим і соковитим до глибокої осені. Заготівля петрушки: збір врожаюБільшість сортів петрушки готові до збору через два-три місяці після посадки. При заготівлі на зиму слід
157
0

Підбірка рецептів заготовки груші на зиму

Дозрівання груш в саду знаменує закінчення літа. Зберегти його частинку ви можете, заготовивши цей сонячний фрукт на зиму. Варення, джеми, повидло і компоти, сиропи і мариновані фрукти, а також приготовані з їх допомогою десерти скрасять холодні зимові дні і вечори. Рецепти варення з грушіРецепти
60
0

Як заготовити грузді на зиму: сушка, засолювання, заморозка

Горький гострий присмак і пружність груздів створюють господаркам на кухні багато клопоту, особливо при заготівлі на зиму. Хочеться позбутися від гіркоти, викликаної молочним молочком, і в той же час зберегти їх первозданну твердість. Незважаючи на ці суперечливі властивості грибів, вони все ж
120
0

Аніс: корисні властивості, протипоказання і заготівля лікарської сировини

Аніс - це однорічна рослина заввишки трохи більше півметра. Стебло пряме, тонкі плоскі листя з зубчастими краями. Цвіте на початку липня дрібними п`ятипелюстковими квітами білого кольору, які утворюють невеликі зонтикоподібне суцвіття. У серпні на рослині дозріває злегка витягнутої форми плід
101
0

Підбірка рецептів заготовки абрикосів на зиму

Правильно заготовити абрикоси на зиму - це значить забезпечити себе і свою сім`ю в найнесприятливіший час року: вітамінами, мінералами, пектин та іншими корисними речовинами, які в надлишку присутні в цьому фрукті (сік і варення-п`ятихвилинка зберігають всі активні елементи свіжого абрикоса). Вони
85
0

Як замаринувати томати на зиму, різноманітність рецептів

мариновані помідори - невід`ємна частина нашого раціону. Їх із задоволенням їдять і за святковим, і за повсякденним столом. А у кожної дбайливою господині є свої улюблені рецепти закруток помідорів на зиму. Смак консервованих томатів може бути різним - гострим, солодким, кислим. Все залежить від
104
0

Варення з помідорів: кращі рецепти приготування томатів

Сьогодні томати улюблені і визнані всіма кухнями світу. У яких тільки стравах його не використовують, як тільки не заготовляють. Це і маринади, і соління, томати квасять і в`ялять. А ось варення з цих чудових плодів пробував не кожен. Варення з помідорів черіСкладові:помідори черрі - 1 кгцукор -
116
0

Підбірка рецептів заготовки кизилу на зиму

Батьківщиною кизилу є південні території: Крим, Молдавія та Середня Азія. На жаль, про чудові властивості ягоди мало хто знає, хоча завдяки селекції кизил відомий не тільки на півдні. Це, без перебільшення, цінна лікарська растеніе.Отварамі, настоянками з частин кизилу лікують багато недуг і
104
0

Способи заготівлі кизилу на зиму

Кизил - це чагарник або невисоке деревце, перекочувало до нас з Кавказу і серйозно вкоренилося на землях України, Молдавії і Росії. Кизил в перекладі з тюркського означає «червоний». Його ягідки червоного кольору містять в собі величезну кількість антоціанів, вітаміну С і пектинових
160
0

Заготівля кінзи на зиму: сушка, заморожування, соління, зберігання в маринаді

Кінза - це трав`яниста рослина, як її ще часто називають - коріандр. У побуті ми звикли використовувати її як пряність. Рослина має безліч корисних властивостей, тому розглянемо різні можливості його зберігання і використання. Як правильно зберігати насіння кінзиДотримуючись простих правил, можна
135
0

Способи заготівлі абрикосів на зиму

Людина вживає в їжу абрикоси протягом тисячоліть. Ароматні плоди мають високі смакові якості і здатні швидко утамувати відчуття голоду, збагатити організм потрібними вітамінами і мікроелементами, в зв`язку з чим вони показані для вживання при цілому ряді захворювань. Абрикоси мають низьку
120
0

Курячий послід: як заготовити, зберегти і застосувати

Мабуть, одним з найпопулярніших органічних добрив для саду та городу був, є і буде курячий гній. Популярний він не тільки з-за своїх особливих корисних властивостей, але і тому, що він завжди під рукою, і навіть якщо у вас не ходить по двору дюжина курей, ви з легкістю знайдете це засіб в магазині
161
0

Способи заготівлі шпинату на зиму

Фахівці в області харчування рекомендують включити в свій раціон шпинат як засіб збереження молодості і зміцнення здоров`я. Рослина вважається просто джерелом корисних речовин, які допомагають організму функціонувати на всі 100%. Однак якщо в літній період знайти зелень шпинату не проблема, то
121
0

Як заготовити і зберігати пряні трави взимку

Зелень надає смак і аромат нашим стравам. Щоб пряні трави були присутні на вашому столі не тільки влітку, не лінуйтеся робити заготовки на зиму! Крім того, заготівля на зиму свіжих органічних трав дозволить вам відмовитися від рослин, вирощених із застосуванням нітратів, і заощадить ваші гроші.
91
0

Рецепти використання моркви в народній медицині

Багато хто звик вживати моркву виключно в їжу, не знаючи про те, що морква, особливо масло моркви, відмінно підходить для застосування в лікувальних цілях. Морква і схуднення, як застосовувати морква для втрати вагиМорква часто зустрічається в рецептах для схуднення. Це пов`язано з багатьма
92
0

Способи заготівлі агрусу на зиму, популярні рецепти

Влітку і восени природа обдаровує нас достатком ягід, фруктів і овочів, а щоб взимку насолодитися їх смаком, люди вигадують усілякі способи їх зберігання. Дуже багато вітамінів і корисних речовин містять ягоди агрусу, збір яких починається в кінці липня - початку серпня. Агрус з давніх часів
136
0

Диня на зиму: компоти, варення, мед з дині

Диня - це смачний і корисний плід, який містить в своїй м`якоті безліч корисних речовин. До складу дині входять: пектіни- корисні цукру білки органічні кислоти-мінеральні солі. Чи знаєте ви? Крім того, в дині міститься багато калію, магнію, заліза і кремнію. Доведено, що диня надає омолоджуючий
121
0

Способи заготівлі щавлю на зиму

Багато господині заготовляють щавель на зиму своїм способом, який не завжди зберігає листя свіжими і смачними. Тому ми розповімо про способи заготовки щавлю на зиму, які не зажадають від вас великих витрат часу або грошей. щавель сушений Найпростіший і перевірений часом спосіб заготовити щавель на
143
0

Як правильно і смачно приготувати смажені гриби

Гриби - універсальний продукт, який чудово поєднується з м`ясом, куркою, овочами і рисом. Смажені гриби - смачне і відоме всім блюдо, яке можна приготувати з будь-якого виду грибів. Як соусів найкраще підійдуть приготовані на основі сметани або майонезу. Для отримання чудового ароматного страви
129
0

Рідке добриво з бур`янів з дріжджами: як приготувати?

Моя сусідка практично не користується магазинними добривами. Свої рослини вона підгодовує органікою з підсобного господарства і робить розчини на основі бур`янів. Вирішила і собі спробувати. Підкажіть, як правильно зробити рідке добриво з бур`янів з дріжджами?Одним з найбільш необхідних
131
0

Прості рецепти закусок з крабових паличок

Закуска з крабових паличок - це відмінний варіант для святкового столу, якщо гості вже на порозі. Цей продукт поєднується з плавленим сиром, сиром, підходить для начинки тарталеток. Палички продаються в готовому вигляді і не вимагають термічної обробки. З них виходять яскраві, апетитні і
141
0

Заготівля шпинату на зиму: доступні рецепти для підприємливих кулінарів

Влітку, коли на городі росте велика кількість зелені, розумні господині не сидять, склавши руки. Для багатьох з них заготовка шпинату на зиму є найважливішим кулінарним справою. Адже неможливо переоцінити його користь для організму. Розглянемо докладніше цінність цього продукту.Джерело корисних
186
0

Апетитні рецепти сирної запіканки, приготованої в духовці

Протягом багатьох століть молочні продукти вважалися найкориснішими для здоров`я людини. Тому кулінари пропонують приготувати сотні різних страв з цієї білої рідини, але апетитна запіканка сирна (рецепт в духовці) - воістину дивовижне страву. Її люблять люди будь-якого віку, як дорослі, так і діти.
145
0

Заготівля пастернаку на зиму: поради та перевірені рецепти

Цей дивовижний коренеплід вже кілька тисячоліть цікавить досвідчених кулінарів, оскільки застосовується для приготування багатьох популярних страв. Заготівля пастернаку на зиму під силу початківцям господаркам, підліткам і навіть юним шеф-кухарям. Продукт додають в супи, борщі та бульйони. Кладуть
155
0

Заготівля білих грибів на зиму по найпростішим рецептами

Будь-грибник знає, що час збору врожаю і заготівля білих грибів відбувається з кінця серпня по кінець вересня. Саме в цей час можна запастися на весь рік найціннішим і поживним продуктом з вишуканими смаковими якостями. Головне - це підійти до заготівельному процесу з усією серйозністю.Основні
186
0

Заготівля для супу або як швидко зварити розсольник взимку

Яка господиня не хоче проводити біля плити якомога менше часу, при цьому не на шкоду смаковими якостями страв? Тому найметкіші винаходять різні варіанти заготовок, за допомогою яких цей процес можна прискорити. Одними з найбільш поширених варіантів є заправки для борщу, а також класичні заправки
188
0

Найсмачніші рецепти приготування запечених в духовці овочів

Запечені овочі в духовці є невід`ємною частиною здорового способу життя. Блюдо, приготоване таким способом, набагато корисніше. Його можна вживати як дорослим, так і дітям. Овочі з духовки - найкраще рішення завжди бути в формі і мати здоровий вигляд. Багато хто задається питанням, як правильно
137
0

Традиційні способи і рецепти народів світу заготовки кінзи на зиму

Кінза, сілантро, коріандр - все це назви однієї пряної культури, широко відомої і улюбленої на Сході, в Європі і на Американському континенті. Коріандром частіше називають вся рослина цілком і його круглі насіння, які використовуються для ароматизації кулінарних страв, солінь, маринадів і випічки.
150
0

Фруктові рецепти на зиму: консервування яблук у власному соку

Консервування у власному соку - це найбільш дешевий і швидкий спосіб виготовлення провизий на зиму. Найсмачнішими є яблука у власному соку на зиму, рецепти таких заготовок прості і не клопітно. Закупорений вітамінний набір в одній банці замінить одну пачку дорогих вітамінів з аптеки. До того ж, в
197
0

Сім популярних рецептів закуски на чіпсах

Закуска на чіпсах - сучасне і легке блюдо, яке прикрасить будь-який святковий стіл. Найчастіше його подають на фуршетах і кава-брейках. Подібна закуска виходить не тільки красивою, але і дуже смачною. Унікальність страви полягає в тому, що в якості начинки можна використовувати різні продукти.