Голубці - це дуже ситне і смачне блюдо, яке готують у багатьох країнах по-різному, використовуючи як листи капусти, так і винограду, загортаючи в них фарш з курки, свинини, баранини або яловичини. Досвідчені домогосподарки, використовуючи свої таємні рецепти соусу для голубців, вміють робити смак

Черемуха - це ароматна і смачна ягода, однак її досить рідко використовують як начинку для тортів або пирогів. І дарма, адже така випічка виходить ніжною і запашною, а її смак - багатогранним. Рецепт пирога з черемхою - це простий спосіб приготування смачного і незвичайного десерту, який зможе

Вино з березового соку - це древня слов`янська традиція. Спочатку господині використовували свіжий сік і мед замість цукру, але зараз цю технологію максимально адаптували під сучасні можливості. За бажанням, в традиційний рецепт березового вина можна додавати інші інгредієнти, щоб смак виходив

У зимову пору року так хочеться урізноманітнити харчування яким-небудь салатом, щоб і не дуже жирним був, і похрумтіти було чим. Деякі господині задовольняються асорті з огірків і помідор, а ті, хто хоч раз спробував «круглі кабачки», готують смачні салати з патисонів на зиму.

Скумбрія по праву вважається рибою для здоров`я і краси. Як засолити скумбрію, щоб вона залишилася максимально корисною і смачною. Морська риба хороша як закуска і як основне блюдо, і з усілякими гарнірами, і в салаті.Скумбрія - доступний делікатес на вашому століСкумбрія - це морський мешканець з

Кульбаба здавна застосовувався в народній медицині, як ефективний лікарський засіб. Настоянка з кульбаби знімає запалення, сприяє регенерації шкірних покривів і зміцнює м`язову тканину. За допомогою цього цілющого зілля можна не тільки позбутися від болю в суглобах, але і поліпшити загальне

Якщо хочеться незвичайної їжі, варто познайомитися зі стравами сусідніх народів. Розглянемо простий рецепт осетинського пирога з сиром і картоплею. Його готують як основний продукт до обіду або замість традиційного хліба. По-іншому випічку називають «Картоджін», що надає їй якийсь

Овочеві страви не тільки смачні, але і корисні. Особливу увагу варто звернути на соте з баклажанів. Готується воно не складно. Вся суть рецепта полягає в тому, що входять інгредієнти обсмажуються окремо на сковороді. Але в процесі приготування є свої нюанси, на які обов`язково варто звернути увагу.

Шанувальники домашньої випічки завжди готові пригостити друзів новим ласощами. Пропонуємо вибрати відповідний рецепт мигдального печива і насолодитися його неперевершеним смаком. З давніх-давен десерт славився дивним ароматом, ніжною текстурою і злегка тягучою серцевиною. Існує чимало різновидів

Серед безлічі страв, рисова запіканка є однією з найпопулярніших дитячих ласощів. Унікальність даного рецепта в тому, що його можна давати малюкам різного віку. Це не тільки смачна і ситна їжа, але і дуже корисна. Існує багато рецептів рисових запіканок як солоних, так і солодких. Всі вони

Штрудель з вишнею - один з найпростіших і смачних десертів. Десерт стане прикрасою сімейного застілля або галасливої ​​вечірки. Його приготування не вимагає особливих навичок і не забирає багато часу. Головне, запам`ятати кілька секретів цього блюда.Кілька секретів приготування такого

Простий рецепт яблучного оцту в домашніх умовах дозволяє приготувати воістину корисний і смачний продукт. Рідина з приємним кислуватим смаком вживається просто як корисна речовина, а також використовується в якості інгредієнта при консервуванні або приправи в їжу. Яблучний оцет цілюще впливає на

Джем з винограду - це не тільки десерт або начинка для пирога. Його можна використовувати для приготування солодких або кисло-солодких соусів, заправки для зимових салатів або м`ясних страв. Варити його краще з червоних сортів винограду з насиченим солодким смаком. Наявність кісточок в ягодах не

Приготування пюре з гарбуза практично не вимагає зусиль і здасться простим навіть самої недосвідченої господині. Адже що може бути простіше, ніж запекти гарбуз і гарненько розбити її блендером? Разом з тим, варіантів цього пюре існує так багато, що можна розгубитися - особливо, якщо стикаєшся з

Корисні властивості стручкової квасолі, обумовлені наявністю в овочі безлічі мікроелементів і вітамінів, добре вивчені, а сам продукт любимо усіма, кому не байдуже своє здоров`я і просто смачна їжа. Але спробувати зняті з грядки зелені, стручки можна тільки в літні місяці, адже надовго зберегти

Настоянка звіробою використовується в офіційній і народній медицині, а також в косметології. Рослина, на основі якого її готують, виростає на території всього Північного півкулі і являє собою кущ з жовтими суцвіттями. У народі його вважають ліками від багатьох хвороб і готують на його основі

Поява перших нирок свідчить про те, що весна близько, а значить, в саду прокидаються всі шкідники і хвороби. Тому потрібно підготувати універсальний препарат для своїх плантацій. Фахівці рекомендують купувати кілька засобів ще восени / взимку. Але що і в якій кількості варто заготовити? Не слід

Вишукана їжа французької кухні завжди привертала увагу кулінарів з усього світу. Знаменитий рецепт цибулевого супу сьогодні активно використовують в елітних ресторанах. Адже його готують різними способами, додаючи сир, спеції, м`ясний бульйон, вино, вершкове і оливкове масло. Незважаючи на це,

Хороша господиня обов`язково подбає про те, щоб законсервувати помідори у власному соку на зиму. Рецепти таких заготовок представлені нижче.Помідори в томатному соку, купленому в магазиніБагатьох господинь пригнічує той факт, що коли взимку відкривається баночка маринованих томатів, велика частина

Дуже люблю робити різні заготовки на зиму, а особливо - сушити фрукти. В цьому році навіть спеціальну сушарку купила і вирішила спробувати закласти в неї овочі. Якраз зібрали стільки морквини, що не знаю, куди подіти. Але мене цікавить одне питання: чи збереже вона після сушки свій смак і

Звичайну буряк, зустрічається практично на кожному городі, можна назвати універсальним і одним з найкорисніших овочів. І справа не тільки в користь, яку несуть бордові солодкі коренеплоди, а й в соковитою ошатною бадиллі цієї рослини. На відміну від листя споріднених видів, зібрані в розетку листя

Любителі кисло-солодкого смаку обов`язково візьмуть на замітку рецепти салату з буряка на зиму. Насичена бордова суміш припаде до душі всім членам сім`ї. Таку провізію можна буде вживати до гарніру, мазати на хліб і навіть використовувати як інгредієнт в інших рецептах. Таким блюдом з консервованої

Як відомо, більшість видів варення не тільки дуже смачні, але і надзвичайно корисні. У зимову пору, коли вітамінний раціон бідний, варення допомагає організму уникнути авітамінозу і сприяє лікуванню різних захворювань. Однією з найкорисніших і незвичайних заготовок є варення з кульбаб. Читайте:

Розкажіть, будь ласка, що таке отрута для мурах з борної кислоти? Сусідка каже, що тільки це засіб допомогло вивести комах з дому. У нас влітку прямо нічого їстівного не можна залишити на столі. Вже через пару годин мурахи господарюють щосили. Перепробувала багато народних рецептів, вони на час

Сучасні кулінари охоче використовують гриби для приготування різних страв, оскільки їх можна просто посмажити, згасити в сотейнику, запекти в духовці і додавати до бутербродів. Почесне місце на будь-якій кухні займає пиріг з грибами, який може приготувати навіть недосвідчена господиня. Головне,

Тепла пора року завжди асоціюється з соковитими фруктами і ягодами, які можна зривати і є прямо з грядки. Коли перший насичення проходить, можна використовувати плоди для готування різних блюд, наприклад, пиріг з вишнею, покроковий рецепт з фото якого досить простий. З усього різноманіття рецептів

Пиріг з грушами стане прикрасою будь-якого столу. Любителі випічки знають, що для цієї страви потрібні тільки доступні інгредієнти - в сезон груші ростуть у величезних кількостях і коштують недорого. До того ж, можна їх законсервувати або закрити варення на зиму, а потім додавати його в випічку.

Навіть якщо людина ніколи не був в Італії, це не означає, що він не знає всю красу її кухні. Особливо вражає своїм неповторним смаком паста з грибами, приготована за рецептами досвідчених кулінарів. Італійські страви відрізняються вишуканим смаком, приємним ароматом і оригінальною презентацією

Римські легіонери, а також прості селяни - одні з перших, хто ласував цією стравою. Сьогодні піца з грибами є найпопулярнішим стравою в світі. Її подають як в елітних італійських ресторанах, так і на дружніх зустрічах. Адже всього лише 2 000 років тому римляни їли це блюдо зовсім по-іншому. На

Печиво кали - це вишуканий декор для святкового столу. Якщо їх презентувати красиво і зі смаком, то вони з легкістю можуть замінити букет з живих квітів. Гості будуть приємно здивовані, коли дізнаються, що цей симпатичний флористичний елемент можна їсти. Ніжний і чудовий смак шикарного частування

Пиріг лимонник займає особливе місце серед десертів. Ця страва для тих, хто бажає здивувати своїх рідних і близьких. Ласощі виходить не дуже солодким, тому підійде до смаку кожному гостю. При дотриманні послідовності процесів, десерт буде ніжним, і дуже ароматним. Фото простого рецепту пирога

Печінка куряча смажена з цибулею в сметані - смачне і просте блюдо, яке чудово поєднується з грибами, морквою, вином і часником. При правильному приготуванні печінка вийде м`якою і ніжною, покритій густим кремовим соусом.Рецепт по-домашньомуПри правильному приготуванні м`якоть курячої печінки

«Не в пирогах щастя», - з сумом сказав Малюк свого друга Карлсона в знаменитій дитячій казці. Напевно, він не пробував ароматний пиріг з полуничним варенням, який відрізняється ніжним і вишуканим смаком. Це прекрасне ласощі можна готувати цілий рік, і воно завжди викликатиме приємні

Все частіше люди стали дотримуватися здорового харчування. Овочева запіканка - варіант для літньої трапези, оскільки в цю пору можна дістати будь-які овочі. Мало того, що страва дуже смачна, так ще й корисне. Особливо для тих, хто стежить за своєю вагою. Незважаючи на дієтично, блюдо нікого не

Столиця Австрії відома не тільки вальсом, мальовничими парками, старовинною архітектурою, а й смачними десертами. Печиво віденське з варенням з`явилося випадково. В однієї зі столичних кав`ярень якось завітало дуже багато відвідувачів. Щоб кожен зміг скуштувати смачної випічки, господар придумав

Легко засвоюється м`якоть персика соковита, смачна, ароматна, так і вимагає, щоб її куштували в будь-який період року. Персики у власному соку на зиму якраз те, що так необхідно людині під час нестачі вітамінів. У минулому столітті диво фрукт був в дивину, він був делікатесом і з радістю вживався

Якщо ви бажаєте підтримати свій організм в тонусі в холодний період року, то обов`язково повинні законсервувати огірковий сік на зиму. Завдяки такій заготівлі, отриманий напій бадьорості несподівано порадує вас припливом вітамінізованої енергії.Загально про огірках і огірковому сокуКотрі вважають,

Варіант маринованих овочів із зеленню хороший в якості холодної закуски до сімейного столу. Дбайливі господині обов`язково готують огірки з петрушкою і часником на зиму. Подають заготовку до м`ясних страв, каш.Як маринувати огірки з петрушкою і часником на зимуРецепт простий, невигадливий, а

Огірки в яблучному соку на зиму: рецепти і покроковий опис гідно порадують вас своєю ясністю. Тим, хто мріяв спробувати щось апетитне і незвичайне, надаються нові можливості незрівнянних провизий. Для приготування особливого страви, головне запастися хорошим настроєм, надихнутися докладною