Що може бути краще, ніж приготувати своїми руками прохолодний напій з садових рослин. Одним з таких шедеврів може бути квас з виноградного листя, рецепт якого легкий і не хитромудрий. Готуючи таку жаждоутоляющий суміш, не потрібно ніяких фінансових витрат, що важливо в наш час. Приготувати квас

Серед найпопулярніших страв з кролятини кролик тушкований в сметані. І не дивно. Серед інших різновидів м`яса, це є самим дієтичним. У 100 г м`яса кролика міститься всього 156 ккал. Тому є його можна в необмеженій кількості. До того ж кролятина не містить холестерину, що не допускає розвиток

Знайдеться чимало шанувальників цього чудового блюда. Мало того, що баклажани квашені і фаршировані овочами корисні і ситні, вони ще й дуже смачні з приємною кислинкою, яка з`являється в процесі закваски і зовсім без додавання оцту. Для начинки найкраще підійдуть морква й томати, часник для

«Кролики - це не тільки цінне хутро» - напевно цю фразу знаменитих гумористів чули багато людей. І дійсно, кролик, запечений в духовці, є одним з популярних дієтичних страв. Його ніжне м`ясо не містить зайвих гормонів, а виділяється жиру достатньо, щоб отримати соковитий продукт.

Зацукровані фрукти - улюблені ласощі у діточок, однак є серед них досить незвичайні продукти, можна сказати, спеціально для дорослих. Йдеться про цукатах з імбиру. Оскільки сам коренеплід має специфічний смак, і в цукатах, відповідно, буде присутній гірчинка. З цієї причини дітвора рідко ними

Серед величезної кількості випічки особливе місце займають пироги з несолодкої начинкою. Курник з куркою і картоплею підкорив серця наших предків і до сих пір не сходить зі столів справжніх гурманів. Він являє собою борошняний виріб з м`ясною начинкою. Спочатку пиріг робили з куркою, але з часом в

Дивно смачні ласощі зі свіжих ягід і фруктів готується буквально за півгодини. Солодкий десерт можна подати до столу з чаєм, млинцями і гарячими вафлями. Крім того, його часто використовують його як начинку для домашнього пирога або рулету. Як приготувати аґрус з апельсином без варіння? Сьогодні ми

Компот з яблук і слив - це смачний напій, що має приємний смак з кислинкою. Його можна зробити влітку для угамування спраги або приготувати на зиму. Різноманітні напої домашнього приготування допоможуть скрасити довгий зимовий період. Для приготування вибираються фрукти різних сортів, але навіть

У багатьох на грядках росте спаржева квасоля, рецепти консервування на зиму якої, допоможуть перетворити цю корисну рослину в прекрасну провізію. Така заготовка може бути використана як гарнір або як складового салату. Квасоля відноситься до сімейства бобові, тому дуже калорійна. Крім калорійності,

Коли хочеться почерпнути масу вітамінів без консервантів, то на допомогу приходить компот з агрусу на зиму, закритий за простими рецептами своїми руками. Апетитна ягода корисна не тільки в свіжому вигляді, вона сприятливо впливає на організм і в консервованому стані при довгому зберіганні. При

Якщо ще залишилися на світлі люди, які ніколи не пробували кизиловий компот - вони багато чого втратили. Адже цей напій не тільки має гарний колір і незвичайний терпко-кислий смак, він є вітамінною бомбою в зимовий час. Приготований компот з кизилу на зиму за рецептами, наданим нижче, допоможе

Апетитним кулінарним шедевром кожної господині обов`язково повинен бути компот з черноплодки з яблуками на зиму. Як добре на святковий стіл дістати домашній компот з черноплодки з яблуками і в зимову пору порадувати гостей смакота власноручного приготування. Корисні і доступні складові подвійно

Якщо ви любите свіжі фрукти, то навряд чи варто відмовлятися від напою, звареного з улюблених плодів. Компот зі сливи з кісточками на зиму ви приготуєте без особливих зусиль, якщо уважно прочитаєте наші рецепти. Витративши зовсім небагато часу і сил, можна отримати прекрасний освіжаючий напій, що

При заготівлі запасів на довгі зимові вечори не обходиться і без закачування компотів. Найрізноманітніші компоти зроблять поїдання торта на день народження ще більш апетитним, та й просто в будній день компот добре втамовує спрагу, наповнюючи при цьому організм вітамінами. Щоб потішити себе чимось

У всьому світі кора дуба вважається прекрасним засобом проти багатьох поширених захворювань. З цієї причини вона внесена до багатьох реєстри медичних препаратів провідних держав світу. Зілля на основі цього натурального сировини лікарі радять приймати як всередину, так і зовнішнім способом.

Глід відноситься до розоцвітих багатолітникам, володіє жорстким стеблом і плодами яскраво оранжевого, бордового кольору. Час дозрівання цілющих плодів - осінь. Корисні ягоди, квіти, листя глоду, з них виготовляють кислотні приправи, масла, варять компот з глоду на зиму, рецепт може включати також

Десерт, з приємним ароматом на зимовому столі - це, звичайно ж, груші у власному соку. Рецепт на зиму допоможе вам приготувати ці незрівнянні фрукти зі збереженням їх солодкого і неперевершеного смаку. Для консервування можна використовувати будь-який сорт груші, регулюючи солодкість провізії

Кожна господиня намагається раціонально витрачати продукти, які залишаються в холодильнику. Знаменита пряник з варенням на кефірі вважалася оригінальним блюдом на всі випадки життя. Її готують до ранкового чаю або на легку вечерю. Подають дітям, які приходять з прогулянки. Пиріг люблять люди

У міжсезоння, коли за вікном мрячить осінній дощик або тихо падає сніг, так хочеться вітамін, і не тільки фруктів. Після закачування компотів, варення і овочів, прийшла пора заготовити коріння хрону на зиму. Зроблена з них пікантна приправа зігріє зимовими вечорами і додасть гостроти в приїлися

Полуничний чізкейк - десерт, який знають у всьому світі. Якщо раніше це смачне і неймовірно красиве блюдо готували тільки в ресторанах, то тепер все більше господинь роблять його будинку. Для того щоб приємно здивувати домочадців таким тортиком, буде потрібно трохи зусиль і, головне, мінімум

Оригінальна солодкі ласощі - полуничний зефір подобається не тільки дітям, а й людям старшого віку. Воно містить у собі желатин, тому вважається дуже корисним продуктом. Багато готують зефір для святкового частування, щоб завершити захід на радісній ноті. Заповзятливі кулінари вже давно навчилися

Полуничне конфі - це найпопулярніший вид начинки, який використовують кондитери всього світу. Найчастіше даний наповнювач застосовують для приготування тістечок і муссових тортів. Це унікальна начинка, яка не тільки дуже смачна, а й має апетитний зовнішній вигляд. Щоб її зробити, потрібно

Підкажіть, коли збирати липу для чаю? У дитинстві бабуся завжди давала його нам взимку, щоб швидше пройшла застуда. А я люблю пити цей чай навіть просто так, додаючи трохи шипшини. У мене на дачі росте його просто величезний кущ, і вже в цьому році перший раз зацвіла моя власна липка. Раніше я

Кленовий сік - один з найбільш корисних продуктів в світі. Особливою популярністю він користується у Канаді і відноситься до національного напою. У сполучених штатах його виготовляють в виробничих масштабах. Ми розповімо про корисні властивості цінного продукту, його протипоказання, в який час

Серед безлічі десертів, які є в інтернеті, полуничний торт займає особливе місце. Це справжня порція щастя, від якої не зможе відмовитися навіть той, хто не любить солодкого. Завдяки аромату ягід, ласощі набуває цікаве післясмак і гарний зовнішній вигляд. Готувати такий десерт можна як в

Картопля в мундирі, запечений в духовці, улюблений багатьма. Цей овоч здавна шанується слов`янами як другий хліб. З нього можна без перебільшення приготувати більше тисячі страв: бульби відварюють, смажать у фритюрі до хрусткої золотистої скоринки, а з картопляної м`якоті готують деруни і

Приготувати французький пиріг Кіш з куркою і грибами можна до будь-якого святкового столу. Це дуже смачно, так як в пирозі поєднуються пісочна або листкова основа разом з ароматною начинкою, запеченої в вершках. Спочатку такий пиріг стали готувати в Лотарингії, що знаходиться у Франції. Це дуже

На кулінарних сторінках сайтів ми все частіше стали стикатися з рецептами каперсів з насіння настурції. Хтось перегорне цю дивину, а ті, хто зацікавився і спробував приготувати каперси, будуть повертатися до них щорічно. Справжні каперси досить дороги, але можна заощадити, зробивши їх власноруч в

Існує кілька способів, як засолити ікру щуки в домашніх умовах. Цей продукт раніше вважався делікатесом, оскільки добути її в великих кількостях було складно. Подавали ікру на стіл у свята з млинцями та іншими традиційними стравами. Зараз щуку можна придбати в магазинах, але смачніше буде ікра

Якщо ви цікавитеся тим, як засолити ікру сазана в домашніх умовах, то нижче ми опишемо докладні рецепти, які допоможуть вам насолодитися корисними якостями і чудовим смаком цього продукту. По темі: як посолити ікру горбуші в домашніх умовах смачно покроковий рецепт з фотосуха засолюванняДля початку

Після напруженого трудового дня багатьом не вистачає сил займатися куховарство. Однак приготувати картоплю в мікрохвильовці швидко і просто зможе практично кожен. Для цього необхідно вибрати відповідний рецепт. Закупити інгредієнти і з радістю приступити до справи. Процес підготовки займе лише

Картопля з грибами - простий, але в той же час смачний гарнір. До того ж готується він в лічені хвилини. Пропонуємо ознайомитися з добіркою грибних рецептів, приготованих різними способами.Картопля з сушеними опенькамиГриби не тільки смачний продукт. Під час посту вони можуть стати основою страв,

Любителі грузинської кухні не повинні пропустити повз своєї тарілки сливове блюдо. Класичний рецепт соусу ткемалі з сливи налічує мінімум компонентів і не складно готується. Отримана кисла консистенція чудово доповнює м`ясо, рибу і навіть овочі. Основою кулінарного винаходу виступає алича або кисла

Заморські ласощі здавна привертали увагу досвідчених кулінарів, які хотіли навчитися готувати їх на своїй кухні. До таких ставитися картопля по-французьки - знамените блюдо минулого століття. Вперше воно було приготовлено при царському дворі досвідченим заморським кулінаром з Франції. З тих пір

Кінза є одним з найдавніших пряних рослин. У Європі воно з`явилося ще в стародавні часи і з тих пір отримало велику популярність. Коріандр, як ще називають кінзу, використовується не тільки в якості спеції в кулінарії, його також застосовують в косметологічних цілях і навіть для лікування і

Зрази - це блюдо у вигляді котлети з начинкою. Словосполученням «картопляні зрази» визначається, в чому конкретно знаходиться начинка - в картопляної маси або тесті, як визначають даний продукт професійні кулінари. Незважаючи на досить просту «конструкцію» (картопля +

Ви вважаєте, що запіканки можуть бути тільки сирними? Насправді їх роблять з овочів, макаронів та інших продуктів. Картопляна запіканка з фаршем в мультиварці - універсальне блюдо, яке може бути як самостійним, так і святковим. Ароматна, смачна і дуже ситна. До того ж готується вона швидко, а фарш

Перед тим як запекти буряк в духовці важливо ознайомитися з основними нюансами приготування. Використання духової шафи дозволяє зберегти корисні властивості коренеплоду і надає йому особливого смаку. Після запікання овоч не буде таким рідким, як при варінні. Приготувати буряк в духовці вдасться при

Досвідчені господині знають, як не тільки зібрати прекрасний урожай, але і зберегти його на зиму. Улюблені рецепти солінь, що дісталися ще від бабусь, не втрачають своєї популярності, але все більш актуальними стають способи заморозки, що дозволяють максимально зберегти корисні якості продуктів.