» » Готуємо смачний і корисний салат з квасолею і сухариками

Готуємо смачний і корисний салат з квасолею і сухариками

салат з квасолею і сухарикамиКоли на порозі з`являється нежданий гість, хочеться запропонувати йому вишукану страву. Багатьом подобається салат з квасолею і сухариками, який можна приготувати всього за кілька хвилин. Він виходить дуже смачним, ситним і красивим на вигляд. Для його створення досить мати під рукою перевірений рецепт і необхідні продукти. Розглянемо найпопулярніші способи приготування корисного і апетитного страви.

Салат з квасолею та сухариками в тандемі з овочами

салат з квасолею і овочамиЩо може бути краще корисної їжі, яку пропонують в гостях? Вона завжди приносить справжню насолоду і радість. Поєднання бобів і деяких овочів - чудовий спосіб зміцнити захисні сили організму.

Для салату потрібно:

  • консервована або свіжа квасоля (300 г);
  • пшеничні сухарики або житні (200 г);
  • морквина (два невеликих плоду);
  • ріпчаста цибуля (1 шт.);
  • часник (кілька зубчиків);
  • майонез (100 г);
  • жир для смаження.

Процес приготування страви

відварити квасолюЩоб салат з квасолею і сухариками вийшов смачним, важливо точно виконувати кожен крок. Перш за все, мудрі господині варять головний інгредієнт в окремій ємності.

Прискорити процес допоможе замочування продукту на ніч у холодній воді. Рідини повинно бути приблизно в 2 рази більше, ніж кількість квасолі.

готуємо сухарикиЖитній або пшеничний хліб нарізають однаковими шматочками у вигляді кубиків. Викладають на деко і відправляють в розігріту духовку. При помірній температурі через 15 хвилин отримують апетитні сухарики. Деякі господині віддають перевагу покупному продукту з різними добавками.

тушкуємо цибулюЦибулини, для салату з квасолею і сухариками, очищають від шкірки і нарізають тонкими півкільцями. Викладають на сковороду з розігрітим рослинним жиром. Обсмажують до появи золотистого кольору.

натерти морквуМорквину натирають на крупній тертці. Відправляють до цибулі і тушкують до отримання м`якої текстури.

подрібнюємо часникКілька зубчиків часнику пропускають через ручний прес. Додають його до майонезу, щоб отримати гострий соус. Потім його з`єднують з квасолею, сухариками і тушкованими овочами. До столу салат подають як пікантну закуску до спиртних напоїв.

Чотири унікальні продукти в одній страві

салат з куркоюВсього за 25 хвилин готують відмінний салат з куркою, квасолею і сухариками, що вб`є навіть найвибагливішого гурмана.

Для його створення потрібні інгредієнти:

  • консервована біла або червона квасоля;
  • копчене куряче м`ясо;
  • сухарики;
  • печериці;
  • майонез;
  • вершкове масло.

Такий рецепт салату квасолі з сухариками передбачає кілька простих кроків.

Спочатку готують продукти:

  • з поверхні м`яса видаляють шкірку;
  • ріжуть невеликими кубиками;
  • миють гриби і висушують за допомогою паперових серветок;
  • шаткують тонкими пластинками;
  • відкривають банку з консервованою квасолею;
  • викладають на друшляк, щоб пішла зайва рідина.

тушкуємо грибиУ глибокій сковороді топлять вершкове масло. Потім туди відправляють нарізані гриби. Гасять до повного випаровування рідини, яку виділяють печериці.

змішуємо інгредієнтиГотовий продукт змішують з копченим м`ясом курки. Додають квасоля і майонез. В кінці процесу кладуть сухарики.

Щоб сухарики зберегли свою форму, блюдо відразу подають до столу.

Солодка кукурудза не завадить

салат з квасолею і сухариками, і кукурудзою

Для створення відмінного салату з консервованої квасолі з сухариками і солодкою кукурудзою, беруть такі продукти:

  • консервована квасоля;
  • солодка кукурудза;
  • свіжі огірки;
  • сухарики з пшеничного хліба;
  • пряна зелень;
  • сіль;
  • майонез.

Секрет створення салату

проціджуємо квасоляКонсервовані овочі відкидають на друшляк. Коли сік стече, відправляють в окрему ємність. перемішують.

нарізати огірки

огірки вимивають під проточною водою. Витирають серветкою або кухонним рушником. Нарізають невеликими шматочками.

з`єднати інгредієнтиЗ`єднують з квасолею і кукурудзою. Додають дрібно посічену зелень. Підійде петрушка, базилік або кріп. Заправляють майонезом. Перед подачею до обіду в салат кладуть сухарики. Перемішують і перекладають в красивий салатник.

Найкраще для салату підійде консервована квасоля, приготована у власному соку.

Червона квасоля - прикраса вишуканої страви

салат з червоної квасоліВажливою умовою при подачі їжі є її презентація. Для цієї мети підходить апетитний салат з червоної квасолі і сухариків.

Його готують з простого набору інгредієнтів:

  • консервована червона квасоля;
  • сухарики (пшеничні або житні);
  • скибочку твердого сиру;
  • ковбаса;
  • маленька головка часнику;
  • рослинна олія;
  • гілка свіжої петрушки;
  • сіль.

процідити консервовану квасолюКонсервовану квасолю викладають на сито. Коли рідина піде, відправляють в глибоку миску.

натерти сирТвердий сир труть на крупну тертку і з`єднують з квасолею. Ковбаску ріжуть невеликими шматочками. Часник розбирають на зубки. Знімають шкірку. Пропускають через ручний прес. Змішують з іншими продуктами. Заправляють олією.

змішати інгредієнтиПеред подачею до столу додають рубану зелень і сухарики. Все ретельно перемішують і викладають в салатник. Закуска виглядає апетитно, завдяки червоної квасолі. Вона неодмінно сподобається шанувальникам овочевих страв.

Салат з квасолею та сухариками, з додаванням помідор - відео-рецепт


Переглядів: 141
    

Рекомендуємо також