Вирощування стевії в домашніх умовах з насіння
Багато людей є шанувальниками корисного і здорового харчування. Не секрет, що вживання звичайного цукру є шкідливим для нашого організму, постійне споживання грубої глюкози може викликати цукровий діабет та інші захворювання.
Зміст
Саме тому, багато дачників і власники приватних домогосподарств посилено вирощують стевію - модне нині цукроносних рослина, щоденне вживання продуктів з якого може цілком замінити використання цукру в кулінарії.
У домашньому вирощуванні цієї чудової рослини немає нічого складного, потрібно лише трохи постаратися і виконати всі необхідні дії акуратно. Якщо у вас все вийде, то дуже скоро ви зможете покуштувати свій власний домашній цукор, що не шкодить організму.
У тих країнах, де стевія росте в дикому вигляді або масово селекціонують для продажу, найчастіше вирощують цю рослину в однорічної формі. Тому, якщо ви бажаєте придбати насіння цієї чудової рослини для посадки на вашій ділянці - скористайтеся послугами мережевих магазинів, що мають позитивний рейтинг і є надійними.
Не купуйте задешево насіння стевії на незрозумілих сайтах, адже вам можуть підсунути банальну пустушку. Варто один пакет насіння недорого, всього п`ятдесят рублів.
Якщо ви захочете відразу ж посадити стевію в грунтових умовах, то ця рослина не витримає холоду і швидко зів`яне і загине. Воно зовсім не пристосоване до наших широт.
Однак, вихід є - насіння стевії пророщують в теплих домашніх умовах, а вже навесні, коли на вулиці потепліє, а сама рослина зміцніє - його пересаджують у відкритий грунт. В такому випадку, однорічний варіант стевії цілком успішно може прижитися.
відбір насіння
Стевія вирощування в домашніх умовах з насіння якої не становить нічого скрутного, вимагає певних правил підготовки до посадки.
Після того, як ви, нарешті, отримали довгоочікувану посилку, повну пакетиків з насінням, не поспішайте відразу ж їх висаджувати в грунт. Для початку, необхідно їх ретельно перебрати і видалити порожні насіння. Адже якщо рослина росте в помірних і нежарких кліматичних умовах, то більше половини його насіння є непридатними до посадки, через те, що вони є порожніми.
Щоб перевірити насіння на порожнечу і схожість, потрібно відміряти відстань від підлоги, рівне півметра і кинути кожне з насіння стевії на землю з цієї висоти. Хороші зміна падатимуть швидко, адже вони є повними і тому - більш важкими.
Порожні ж насіння будуть наближатися до поверхні підлоги трохи повільніше. Їх використовувати для посадки не можна, так як з цього нічого не вийде. Висаджуйте тільки повні і добре насіння.
Підбір грунту для висаджування
Стевія є дуже шкідливим і ніжним рослиною, саме тому звичайна грунт з городу може їй не підійти. Щоб цього уникнути, необхідно приготувати особливий субстрат, який любить це примхливе створення.
Щоб отримати ідеальну для стевії грунт, необхідно до звичайного чорнозему, який зустрічається практично у всіх регіонах, додати компостного речовини або перегною. Пропорція змішування при цьому повинна складати три до одного.
Якщо у вашому субстраті занадто багато глини, то тоді додайте звичайний пісок в невеликих кількостях. Якщо є фінансова можливість придбати спеціальний грунт в магазині для садівників - скористайтеся цією можливістю, рослина прекрасно приживеться і в ньому.
Найбільш відповідний склад грунту для стевії буде включати в себе наступні компоненти:
- До однієї частці нестарого перегною додати дві частки піску.
- Другий варіант - це використання звичайного перегною, до якої додається рівна частина грунту з ялинового або соснового лісу.
- Третім варіантом є використання чорнозему в сукупності з піском.
На такому грунтовому субстраті стевія відмінно може прижитися.
Умови перед посадкою рослини
Якщо ви вирощуєте стевію в домашніх умовах, то враховуйте той момент, що температура навколишнього повітря повинна знаходитися в діапазоні від двадцяти двох градусів Цельсія, прекрасним варіантом є температура, яка дорівнює двадцяти п`яти градусів.
Ця тропічна трава, в якій так багато цукру, звикла до наявності великої кількості сонця, тому подбайте про достатньому освітленні ділянки, де вона буде посаджена.
Висівати насіння стевії необхідно починати в серідіни зими, приблизно до кінця січня, саме насіння потрібно поміщати в спеціальний пластиковий скриньку, який накритий поліетиленовою плівкою, коли травичка пустить перші сходи, то можна приступати до загартування цього солодкого рослини.
Потрібно знайти місце з хорошим освітленням, рослина дуже любить сонячні промені;
Підготовчі дії перед посадкою
Перед тим, як посадити заздалегідь приготовані насіння рослини в грунт, необхідно їх ненадовго потримати в нехолодной воді, а потім, після ретельного просушування, їх потрібно акуратно розкласти на ганчірку, папері або марлі.
Після закінчення процесу просушування, потрібно акуратно розмістити їх в грунті, розташувавши їх по всій поверхні грунту. Ні в якому разі не вдавлюють насіння в субстрат, це може їм зашкодити. Замість цього їх потрібно легко розсипати по всій площі ємності з грунтом.
Після закінчення висівання ніжно накрити контейнер з посадженим насінням поліетиленом, або розмістити його під склом від банки.
Завдяки цьому в замкнутому просторі вийти ефект парника, що позитивно впливає на зростання насіння. Якщо все піде правильно, то приблизно через тиждень або менше ви у бачите перші пагони стевії.
Догляд за рослиною
Догляд за стевією полягає в наступних нескладних процедурах:
- Коли ви побачите, що травичка проросла на кілька міліметрів, починайте гартувати це ніжне рослина. Для цього плівку або скло ми прибираємо, а контейнер, де росте стевія переносимо в місце, де немає вітру і тепло. Таке загартовування дозволить тропічної обличчю легше пристосуватися до суворих умов наших широт.
- Не забувайте кропити теплою водичкою свіжі пагони, їм це дуже корисно.
- Коли настане друга і третя фаза зростання листочків, всю цю тропічну розсаду можна перемістити в парник на вулиці, а також можна залишити виростати в приміщенні. Якщо ви вибрали останній варіант, то приготуйте горщик з широкими краями. Це необхідно для того, щоб не заважати коріння рослини вільно розвиватися.
- Взагалі, стевія - це примхлива рослина, за ним необхідно ретельно доглядати. У той період, коли насіння вже пустили пагони, а у відкритий грунт пересаджувати ще рано, траву необхідно тримати в відповідних обличчю умовах.
- Якщо ви плануєте вирощувати рослину в міні парнику, то тоді, коли розсада цієї трави пройшла стадію распікірованія, накрийте її поліетиленовою плівкою або звичайним склом, не забувайте контролювати, щоб температурний режим і вологість були постійними і відповідали вищевказаним правилам.
- Поливати траву теж потрібно якось по-особливому, ніжний тропічний житель любить НЕ суху, але і не дуже вологу землю, в якій він висаджений. Щоб правильно містити вологою грунт, оббризкуйте рослина водичкою кілька разів на день, стежте за тим, щоб грунт не стала брудною. У переувлажненной грунті стевія, як правило, гине.
- Не забувайте про процес підгодівлі, близько одного разу на тиждень оббризкуйте листя і пагони розчином добрив мінерального і органічного характеру.
Висадка у відкритий грунт
Найкраще, переводити рослина на постійне місце проживання на вулиці в період середини весни, в цей час температура на вулиці вже досить висока, а світловий день становить приблизно вісім годин, це вкрай позитивно позначається на стані трави.
У той момент, коли стевія доросте до двадцяти сантиметрів, її можна переносити на відкритий грунт на дачі або присадибній ділянці. Щоб це зробити правильно і без помилок, м и розкриємо пару хитрощів.
Період обрізки рослини найкраще розраховувати на теплу пору року, кінець весни - початок літа будуть вважатися оптимальним часовим відрізком.
Після того, як ми побачили те, що рослина добре прижилася на відкритих грунті і повітрі, не хворіє, його можна висаджувати на постійне місце проживання.
- Садити стевію необхідно в день, коли сонце приховано за хмарами, а в повітрі підвищена вологість.
- Потрібно вибрати на ділянці персональний наділ землі, на який падають прямі сонячні промені.
- Удобрити грунт, використовуючи компост або свіжий перегній.
- Пересадите саджанці стевії в грунт, при посадці проводите заглиблення на вісім-десять міліметрів.
- Полийте рослини і грунт, де вони висаджені нехолодной водою.
- Проведіть процедуру підгортання, висота купки повинна бути не менше однієї третини стебла рослини.
- Накрийте траву поліетиленовою плівкою і залиште на сім днів.
Надалі, просто доглядайте за рослиною, вчасно і регулярно проводите розпушування грунту, де стевія росте, раз в два тижні проводите підгодівлю поживними речовинами.
Ось і всі секрети вирощування цього примхливого, але смачного і солодкого рослини. Детальніше дивіться тут:
