Почувши про цілющі якості рослин, багато тут же уявляють собі рідкісні лугові трави або загублені в лісовій глушині кущі. Але навіть звичні городні культури в змозі поліпшити самопочуття. Щоб переконатися в цьому, досить побіжного погляду на рецепти народної медицини, в яких часто фігурує гарбуз і

За свої цілющі властивості ще в 1535 році сосна була названа деревом життя. Її використовували для боротьби з цингою ще індіанці, а в середні віки вона допомагала боротися з епідемією чуми. Одним з найцінніших речовин, що містяться в цьому дереві, є ефірне масло. Воно присутнє практично у всіх його

Англійське прислів`я говорить: «З`їдай по 1 яблуку в день, і будеш здоровий». Яблука - дуже корисні фрукти, які, до того ж, доступні практично всім. Сьогодні ми поговоримо про печених яблуках - корисні вони, як впливають на різні органи і процеси людини, а також про норми і правила

Імбирний чай - напій, який допоможе придбати такі необхідні хорошу фізичну форму і душевну гармонію. Його використовували ще в найдавнішому цілительство Індії та Китаю, звідки пізніше проник до Європи і дійшов до наших днів у практично незмінному вигляді. Чай з імбируУ світі зараз самого імбиру

Чорну редьку називають королевою або патріархом овочів, і не дарма. Сам Гіппократ казав, що це один з найкращих продуктів. Еёупотреблялі і застосовували древні єгиптяни і греки, і в народній медицині більш пізнього часу вона зайняла почесне місце. Опис і характеристики коренеплодуце коренеплідні

Калина звичайна - знайоме нам з дитинства рослина, яке поширене на території Північної півкулі, Південної Америки (Анди) і навіть на Мадагаскарі. У лікувальних цілях використовується і кора дерева, і листя, і плоди і їх кісточки. Сьогодні про розповімо про корисні властивості кори. Ботанічний

Аїр - давно відоме цілюще рослина. Ще древні римляни використовували його корисні властивості. Знаменитий лікар Авіценна рекомендував лікувати їм внутрішні органи і очі, в середньовічній Європі його застосовували для дезінфекції. Переваги лепехи визнані і нинішньої офіційної медициною. Ботанічний

Трава змееголовник відома здавна своїми корисними властивостями. Крім цього, її приємний лимонний аромат послужив приводом для застосування її в сфері виробництва косметики і для додання нових смакових відчуттів в кулінарній справі. У цій статті розглянуті аспекти застосування змееголовника і

Часник - давно і добре зарекомендував себе в якості компонента для різних кулінарних шедеврів господинь наших країв. Але мало хто знає, які корисні і шкідливі властивості приховує в собі смажений часник. Давайте розберемося в цьому питанні разом. Смажений часник: зовнішній вигляд і смакові

Поширення по світу волоського горіха бере свій початок з Кавказького і Середньоазіатського регіонів. Відомий плід був ще древнім грекам і римлянам. У далекі часи горіх вважався плодом, що наділяє мудрістю, а його масло - осередком всіх його корисних якостей. У статті розглянемо склад, користь і

Про користь червоного вина говорив ще Гіппократ, відзначаючи цей напій справді цілющим для людського організму. Виноградний продукт є національним напоєм багатьох країн (Франція, Італія, Чилі). Його виробництво налагоджено в багатьох країнах, де існують ідеальні умови для вирощування винограду. У

Масло гарбуза містить масу речовин, незамінних для людського організму. Отримують цей продукт з насіння овоча за допомогою холодного пресування. При кваліфікованому підході отриманий продукт зберігає всі найцінніші вітаміни та мікроелементи. В результаті віджиму виходить масляниста темно-коричнева

Чай саусеп - тонізуючий, ароматний напій, здатний подарувати незабутні смакові відчуття і надовго оселитися у тих, хто веде здоровий спосіб життя. Крім цього, рослина має широкий спектр корисних компонентів, завдяки яким саусеп перетворюється в засіб від багатьох захворювань. Сметанне яблуко або

Шикша сибірська, водяника алтайська, психа, шікша чорна, багновка, лопарская ягода, Ворониця, yoрнік ягідний, накамнік чорний, Веріс, ведмежа ягода, болотниця і багато інших - все це назви одного лікарської рослини, яке належить до чагарників сімейства вересових. Є у цього чагарника і ще один титул

копійочник забутий (ведмежий корінь або червоний корінь) - трав`яниста рослина сімейства Бобові. Про цілющі властивості рослини здавна знали народи Сибіру. Його використовували для додання сил, енергії, підняття духу. Нині спектр дії копеечника в народній медицині більш широкий. Розглянемо, як і

Великі і світлі квіти вахти трилистий добре видно в глибокі сутінки і навіть вночі. Вони, як би несучи незмінну вахту, застерігають мандрівника, що поруч болото або багно. Тому і назвали цю рослину - вахта. Ботанічний описНа латині назву цієї рослини звучить як Menyanthes trifoliata L, в медицині -

Практично всі знають таку рослину, як лопух, він же реп`ях, вважаючи його простим бур`яном. Але насправді рослина є дуже корисним для людини при різних недугах. З будяків готують цілющі відвари і настої, та й сік можна пити як ліки. Зараз ми розповімо про користь соку лопуха і про правила його

У сімействі бобових культур є такий цікавий продукт, як нут, або баранячий горох, як його називають в народі. Ці боби відомі в культурі понад 7 тисяч років - нут і борошно з нього використовувалися стародавніми людьми як в кулінарії, так і в лікувальних цілях. Сьогодні поговоримо докладніше про

Гриби - особливе царство, яке представлене широким розмаїттям видів, як їстівних, так і отруйних. Тому, перш ніж збирати цей продукт, слід упевнитися, що він безпечний. Розглянемо види чешуйчаток, досить поширених грибів, які можуть бути як корисними і смачними, так і абсолютно неїстівними.

Зимолюбка зонтична - багаторічна рослина сімейства вересових. У народі вона носить багато назв - зимова трава, сердечник, виганяючи, суховішнік. З часів північноамериканських індіанців цю траву використовують у народній медицині як лікувальний засіб від багатьох захворювань. Давайте розберемося,

Різновид сімейства квасолевих, чорна представниця має приємні смакові якості. Крім цього вона є дуже корисним для людини продуктом харчування. Країною походження чорної квасолі вважається Перу, проте в Росію її завезли з Франції, тому вона отримала прізвисько «французькі боби».

Глодом називають рід листопадних високих чагарників або невеликих дерев. З давніх-давен плоди рослини вживали в їжу й використовували як лікарський засіб при розладах шлунка. Нині спектр дії його більш широкий. ягоди глодуПлід глоду є маленьке яблучко в діаметрі 0,5-4 см. Ягода може бути

Пророщене зерно пшениці називають «живою їжею». Проростки пшениці є найсильнішим біостимулятором, що володіє антиоксидантними властивостями. Розглянемо докладніше всі корисні якості цього продукту для людського організму. Що це такеВиглядає харчова добавка, як злегка набряклі зерна, з

Старовинне протистояння любителів вершкове і шанувальників корінців нині нівелюється повчальною історією з морквою посівної. Колись у цієї рослини вживалися в їжу виключно його надземна зелена частина і насіння. Потім з`ясувалося, що в гастрономічному плані підземна частина моркви явно виграє, і

Баїли, матум, кам`яне (дерев`яне) яблуко, бенгальська айва, Егле мармеладна - все це назви одного екзотичного фрукта, який зустріти в наших широтах в натуральному вигляді практично неможливо. Зате туристи, які побували в Індії, Таїланді або Індонезії, могли вдосталь насолодитися незвичайним смаком

Лікувальні властивості волоських горіхів відомі багатьом людям. Їх смачні і корисні ядра використовуються в дієтичному і лікувальному харчуванні. Горіхове масло входить до складу багатьох страв і застосовується в косметології. Щільна шкаралупа цих плодів йде в хід при виготовленні народних ліків.

Живиця соснова - продукт, одержуваний з хвойних дерев-по-простому - смола. Ще її називають сірою, а затверділе речовина - Баррасом. Вона легко видобувається і широко використовується в лікувальних цілях, як в офіційній, так і в народній медицині. Чим добре це речовина і як його застосовувати,

В осінньо-зимовий період, коли організм особливо гостро відчуває брак вітамінів і мікроелементів, одним із способів підтримки здоров`я на належному рівні є регулярне вживання в їжу фруктів і овочів. Пропонуємо вам звернути увагу на редьку сорти «дайкон» - цей коренеплід родом з Японії,

Соснові бруньки вважаються дуже цінним продуктом, оскільки застосовуються в досить широких масштабах для лікування і профілактики багатьох захворювань. З них можна готувати чаї, настої, припарки і багато інших цілющих зілля, які не тільки допомагають від простої застуди, а й борються з багатьма

Вплив хурми на жіночий організм дуже велике: плоди використовують в їжу, вживають в лікарських цілях, застосовують в косметології і при схудненні. Розглянемо властивості цього неоднозначного продукту, його склад, особливості вживання та застосування. Опис і характеристикиХурмою називаються

Кефірний гриб зовсім несхожий на звичних жителів лісу. Це біла пружна субстанція (грудочки на поверхні сквашується молока), що зовні нагадує кольорову капусту. Чи корисний кефірний гриб, і як він може застосовуватися? Історична довідкаЩе в давні часи тибетські монахи помітили, що квасять в глиняних

Соняшниковий мед відноситься до тих продуктів, які завжди «говорять самі за себе». На відміну від поширених сортів, цього різновиду вдається здивувати кожного. Перш за все це яскравий і незабутній аромат, а також висока здатність сприятливо впливати на загальний стан організму. Однак

По-європейськи це звучить вишукано і навіть з деяким японським акцентом - орегано, а по-нашому - материнка, причому як там не є звичайна. Ще стародавні греки додумалися з насіння цієї рослини тиснути масло, яке використовували широко і успішно як в побуті, так і на війні. Сьогодні, через чотири

Квіти - це те, без чого не обходиться майже жодне свято. Їх також часто використовують для оформлення домашнього інтер`єру. Чудові композиції різних форм і відтінків вдається складати завдяки спеціальним пристосуванням, одним з яких є флористична губка. Флористична піна для квітівфлористична піна

Ріпчасту цибулю є одним з найпоширеніших продуктів, ми використовуємо його щодня, так як він входить до складу більшості звичних страв нашого раціону. Це обумовлено, в першу чергу, тим, що він дуже корисний для нашого організму. А ось спектр його застосування виявляється набагато ширше, ніж ми

Багато хто з нас починають свій день з однакового ритуалу: розпивання чашечки ароматної і тонізуючого кави. Але, на жаль, не кожен може це собі дозволити через проблеми з артеріальним тиском. Виявляється, є непогана альтернатива цьому напою, що бадьорить - жёлудевий кави. Як його приготувати - про

Уснея бородата - це лишайник, який є сильним природним ліками. Слоєвіща лишайника застосовують для омолодження, лікування різних недуг. Ще з давніх часів було відомо про корисні властивості рослини. Рецепти лікування передавалися з покоління в покоління і дійшли до наших днів. Ботанічний описУснея

Багато людей стикаються з проблемою очищення вигрібних ям на заміських ділянках. Якщо центральної каналізації в селищі немає, то доводиться обладнати свою: ставити септик або просто копати яму. У будь-якому випадку, кожен вид вигрібних ям вимагає регулярного очищення. Про способи і методиках

Соковиті, духмяні, корисні і такі смачні цитрусові фрукти люблять практично всі. Багато з них вже навіть перестали здаватися нам екзотичними - наприклад, лимони, мандарини, апельсини і грейпфрути, які встигли стати невід`ємною частиною нашого раціону. Фрукт, про який сьогодні піде мова, не так