Гарбузова олія: для чого корисно і що лікує, як використовувати і вживати
Масло гарбуза містить масу речовин, незамінних для людського організму. Отримують цей продукт з насіння овоча за допомогою холодного пресування. При кваліфікованому підході отриманий продукт зберігає всі найцінніші вітаміни та мікроелементи. В результаті віджиму виходить масляниста темно-коричнева рідина з золотавим відливом, в старовину її називали «чорним золотом». В наші дні витримка з насіння гарбуза активно використовується в традиційній і альтернативної медицини, кулінарії і косметології. А ось про цінності цього продукту, а також про обмеження і способи застосування ми і поговоримо далі.
Зміст
- Що міститься в складі
- Чим корисно гарбузова олія
- Як використовують в кулінарії
- Як використовувати для лікування і зміцнення здоров`я
- Для зміцнення імунітету
- при нежиті
- проти глистів
- від печії
- при холециститі
- при панкреатиті
- При тяжкості в шлунку
- Від укусів комах і шкірних захворювань
- При варикозному розширенні вен
- При жіночих розладах
- при простатиті
- Як можна використовувати в домашній косметології
- Чи можна застосовувати?
- Як вибрати якісний товар при покупці
- Умови зберігання
- Протипоказання
Що міститься в складі
Щоб оцінити переваги товару, потрібно ознайомитися з його складом. Гарбузова олія містить такі корисні компоненти:
- вітаміни A (ретинол), B1, B2, B6, C, E (токоферол), K (рутин), P, PP;
- високоактивні елементи: фосфоліпіди, каротиноїди, фітостероли, токофероли, флавоніди;
- мінерали, мікро- і макрокомпонентів: магній, селен, кобальт, залізо, кальцій, цинк, фосфор, калій і т.п .;
- незамінні жирні кислоти: антихолестеринові вітамін (F), Омега-3 (ліноленова) і Омега-6, стеаринова, пальмітинова.
Здається, що це абсолютно звичайний склад, але саме кількість корисних речовин на одиницю продукту дає підставу вважати масло гарбуза справжнім джерелом цілющих речовин. А це, власне, і пояснює величезний діапазон його застосування.
Чим корисно гарбузова олія
Всі описані властивості народна медицина успішно використовує для порятунку від багатьох недуг, для вирішення проблем з функціонуванням жовчного і сечового міхура, печінки і нирок. Унікальна комбінація мікро- і макроелементів сприяє видаленню жовчі і відновленню клітин печінки, одночасно захищаючи від жирових нашарувань і запалень.
Цей гарбузовий продукт рекомендують при:
- сечокам`яної хвороби або каменях в жовчному міхурі;
- ураження печінки алкоголем;
- запаленні жовчного міхура;
- гепатозі жировому.
Масло характеризується ранозагоювальну дію і успішно бореться із запаленнями слизових, тому його призначають при порушеннях в роботі шлунково-кишкового тракту.
Завдяки високому вмісту вітаміну B витримка з насіння гарбуза стабілізує вироблення шлункового соку, позбавляє від гастриту, виразки, ентероколіту, езофагіту. Разом з тим, цей продукт допоможе при запорах і розладах. Також масло гарбуза можна використовувати як антипаразитарні препарат.Надає цей продукт благотворний вплив і на серцево-судинну систему. Він покращує пружність великих і дрібних судин, а також допомагає знімати запалення. Крім того, це цілюща речовина відновлює нормальну концентрацію холестерину, ліквідує судинні бляшки, і, як наслідок, покращує кровообіг.
Такі елементи, як залізо і цинк, що знаходяться в маслі, збільшують показники гемоглобіну, а магній і калій благотворно діють на серце. Саме тому прийом гарбузового масла служить прекрасною профілактикою розвитку інфарктів, недокрів`я, гіпертонії, інсульту і інших серцевих і судинних хвороб.
Для жінок
Фітостероли можна назвати фитогормонами. Вони в складі гарбузової олії допомагають полегшити хворобливі відчуття під час болісних і нерегулярних місячних.
Також фітостероли народна медицина використовує для лікування гінекологічних захворювань (запалень яєчників, шийки матки, вагініту і т.п.).
Для чоловіків
Чоловіча частина населення може пити гарбузове масло як винятковий засіб для підтримки чоловічої сили. Воно не тільки надає потужний сечогінний ефект, а й бореться з хвороботворними мікробами, а також зменшує пухлини.
Пристойна концентрація цинку і вітаміну A покращує роботу чоловічої залози, а вітамін E благотворно позначається на потенції, продовжує ерекцію, нормалізує процес сперматогенезу.Крім того, цей натуральний препарат можна застосовувати в якості профілактики аденоми і запалення простати, статевого безсилля і патології нирок.
Як використовують в кулінарії
Завдяки неповторному аромату цей продукт здатний змінити смак звичайних страв. Гарбузову вичавку можна включати в:
- маринади;
- каші;
- Мал;
- салати;
- соуси;
- макаронні гарніри;
- тушковані овочі;
- запечений картопля і пюре;
- страви з м`яса і риби;
- овочеві супи.
Важливо також пам`ятати, що масло не повинно піддаватися тепловій переробці і заправляти їм страви слід прямо перед вживанням, щоб воно не окислювалося і не погіршило смак їжі. Нерафінований сорт відрізняється приємним смаком і горіховим ароматом.
Як використовувати для лікування і зміцнення здоров`я
Найцінніший масляний продукт використовують як додатковий засіб при основному лікуванні, адже крім основних своїх функцій масло допомагає підвищити імунітет людини в будь-якому віці.
Для зміцнення імунітету
Навесні і восени, коли частішають випадки захворювання на грип та ГРВІ, можна тричі на добу пити по чайній ложці натурального ліки.
Для поповнення енергії і сил організму можна протягом 10-12 днів пити такий склад: в 200 мл води розбавляють 1/3 чайної ложки подрібненого часнику і ½ чайної ложки вичавки насіння гарбуза.
при нежиті
При риніті або алергічної нежиті можна закопувати в ніс по 5-7 крапель. Посилити ефект можна, приймаючи всередину по чайній ложці олії за 60 хвилин до їжі.
проти глистів
Гарбузова олія здавна вважали ефективним антипаразитарним засобом. Способів позбутися від глистів за допомогою витяжки з гарбузового насіння кілька:
- Щодня на порожній шлунок приймати по чайній ложці. Для досягнення ефекту достатньо випити 500 мл продукту в загальному.
- Чайну ложку масла розбавити ½ чайної ложки соку лимона. пити натщесерце.
- Натщесерце випити чайну ложку маслечка і проковтнути зубчик часнику.
При боротьбі з глистами важливо пам`ятати, що результат досягається не моментально, тому курс терапії в деяких випадках необхідно повторити.
від печії
Печіння в стравоході - малоприємне явище, від якого можна позбутися кількома способами:
- Просто випити 1-2 чайні ложки олії гарбуза.
- При неодноразових випадках печії 2-3 зубки часнику подрібнити і залити ½ склянки олії. Цю суміш поставити на 7 днів в затемнене місце. Приймати по 1-2 чайній ложці.
при холециститі
Завдяки відмінному жовчогінній властивості вижимки з насіння гарбуза практично приймати при застої в жовчному міхурі і при холециститі. При цьому необхідно пити 15 днів по столовій ложці вичавки за годину до їди. Допоможе цей спосіб також при запальних захворюваннях печінки і цирозі.
при панкреатиті
При недугах підшлункової залози багато хто використовує агресивні методи терапії, навіть не підозрюючи, що може їм в цьому допомогти звичайна гарбуз.Її компоненти знижують кислотний поріг і допомагають відновити травні функції. Лікування полягає в щоденному прийомі чайної ложки олії натще.
При тяжкості в шлунку
Щоб позбутися від цього неприємного відчуття, а також від гастриту, можна приймати таку суміш: подрібнену траву звіробою і деревію (1: 1) залити ½ склянки олії гарбуза і настояти в затемненому місці 7 днів. Добре, якщо ємність буде темна, а температура не вище + 15 ° C. П`ють такі ліки по чайній ложці, за 30 хвилин до прийому їжі.
Від укусів комах і шкірних захворювань
За допомогою антисептичних і ранозаживляющих властивостей це масляне ліки допомагають зняти запалення після укусу комахами і надасть прекрасний ефект при загоєнні дрібних подряпин, саден і ударів. У всіх цих випадках хворі ділянки просто змащують, капнув пару крапель на ватний тампон.
При варикозному розширенні вен
Для відновлення еластичності судин і вен можна використовувати такий склад: масло змішується з подрібненим часником і застосовується по чайній ложці в день.
Якщо варикоз вже в запущеній формі (утворилися виразки), то можна використовувати такий рецепт: 40 г коренів лопуха залити ½ склянки олії і потомить на водяній бані 15 хвилин. Отриманою сумішшю змащують уражені ділянки. Зберігають ліки в холодильнику.
При жіночих розладах
При гінекологічних проблемах (ерозія, кольпіт) допоможе такий рецепт: ватно-марлевий тампон змочити олією гарбуза і вставляти в піхву на ніч. Курс - 15-20 днів.
при простатиті
При запаленні, а також для попередження простатиту і пухлини простати, чоловіки можуть приймати 30 днів по столовій ложці масляного продукту перед їжею.
Як можна використовувати в домашній косметології
Знайшлося місце гарбузовому маслу і в косметологічної сфері. Воно прекрасно зміцнює волосся і оздоровлює стан шкіри.
Для волосся
Завдяки винятковому біохімічним складом цей продукт активізує цибулину, змушуючи навіть сильно поріділі волосся швидко відновитися. При цьому вони стають еластичними, а шкіра - більш зволожена, що попереджає появу лупи.
Для обличчя
Регулярне використання масла гарбуза як в чистому вигляді, так і в якості додаткового елементу, додасть шкірі обов`язкове зволоження та живлення, роблячи її еластичною і пружною.
Крім того, корисні речовини допоможуть запобігти появі судинної сіточки, очистять шкіру і видалять ороговілі шари:
- Маска від прищів і гнійних утворень. Складові: масло гарбуза - 10 г, глина зелена - 40 г, кориця - 1 жменька. Всёсмешівается і наноситься на 15 хвилин на обличчя, попередньо протерте мокрою житнім борошном.
- Маска омолоджує. Тканинну серветку змочити в гарячій воді, одну сторону змастити маслом і покласти на обличчя і шию на 30 хвилин, зверху вкрити рушником. Частота - раз в 1-2 тижні.
- При жирній шкірі. Склад: розтоплений мед - 1 столова ложка, вівсяне борошно - 1 столова ложка, 6-8 крапель олії. Все змішується, додається трохи води і наноситься на чисту шкіру на 15 хвилин. Після цього змити теплою водою.
Чи можна застосовувати?
Ознайомившись з цілющими властивостями продукту, багато хто вирішує приймати саме його. Тільки існують певні етапи життя, при яких потрібно обачно і обережно підходити до вибору певних ліків.Чи можна вдаватися до допомоги гарбузової олії тим, хто бореться із зайвою вагою або готується стати матір`ю?
вагітним
Вагітним жінкам продукт вживати можна і навіть потрібно. Особливо актуальним стає прийом в осінньо-зимовий сезон, коли організм відчуває потребу в додатковому захисті і вітамінах.
Цей продукт допоможе майбутнім мамам:
- поліпшити стан нігтьової пластини, волосся, шкіри;
- впоратися з токсикозом;
- вивести надлишкову рідину (а, отже, попередити набряки).
При регулярному вживанні (чайна ложка вранці натщесерце) масляного еліксиру у жінок нормалізується сон і робота нервової системи. Якщо пити по 3 чайних ложки на добу, можна ліквідувати запори.
худне
Цей продукт можна приймати всім, хто бажає схуднути, оскільки він є дієтичним, і перш за все, завдяки здатності звільняти організм від шлаків.Не варто також забувати, що масло гарбуза багате елементами, без яких організм просто не здатний нормально працювати. І саме вживання цього природного ліки дозволяє заповнювати дефіцит корисних елементів при обмежувальних дієтах.
Отже, за будь-яких обмежень цей масляний продукт однозначно варто приймати. Найцінніша особливість гарбузової олії для бажаючих схуднути - здатність спалювати жири.
Як вибрати якісний товар при покупці
Щоб отримати дійсно цілющий продукт, потрібно навчитися грамотно його вибирати. Для цього необхідно слідувати таким правилам:
- Тара повинна бути жерстяної або з темного скла.
- Ознака натурального продукту і гарної якості - жирні тягучі сліди на стінках ємності після струшування.
- Колір залежить від кута падіння світла, тобто може бути різним (золотистий, зелений), але в будь-якому випадку насичений і густий.
- Віджимання - тільки холодний, без температурної обробки.
- Ніякого змішування з іншими маслами бути не повинно. Зміст основного продукту - 100%.
- Пахнути засіб має тільки насінням і не містити сторонніх запахів.
- Звертайте увагу на дату, намагайтеся купувати більш свіже масло.
Умови зберігання
Користуватися маслом після закінчення терміну зберігання заборонено. Та й зберігати його потрібно при певних умовах:
- закрита ємність;
- прохолодне місце (+ 10-15 ° C);
- 1-10 місяців.
Протипоказання
На жаль, унікальна структура масла може не тільки надати цілющий ефект, але і завдати шкоди організму. Однак варто зазначити, що негативно впливає на стан здоров`я цей продукт тільки в разі неправильного його застосування і перевищення дозувань.
Не варто вживати масло при наявності такого захворювання, як цукровий діабет, і при індивідуальній непереносимості речовини. Тільки після попередньої консультації фахівця можна приймати масло гарбуза людям з жовчнокам`яної хворобою в стадії загострення, оскільки компоненти продукту можуть викликати рецидив.При діареї також не слід приймати масло гарбуза - воно має потужний проносний ефект. Підводячи підсумок, хочеться відзначити, що зовнішнє і внутрішнє використання гарбузової олії допоможе не тільки відновити здоров`я, але і зберегти красу. Сподіваємося, описані рецепти допоможуть в цьому.