Капуста агресор - сорт, що дає стабільний урожай в екстремальних умовах
Капуста - улюблений овоч на нашому столі цілий рік: з неї готують смачні і корисні салати і супи, голубці і пиріжки, квасять і засолюють на зиму. Щоб отримати екологічно чисту продукцію, краще вирощувати її самим. Сорт Агресор добре відомий городникам - він дає хороший урожай навіть на виснажених грунтах і при несприятливих погодних умовах, а завдяки посухостійкості може вирощуватися і в регіонах з жарким кліматом.
Зміст
- Опис і характеристика капусти сорту Агресор f1
- особливості вирощування
- Догляд за культурою в відкритому грунті
- Полив і підгортання
- повноцінне харчування
- Захист від хвороб і шкідників
- Таблиця: захист капусти від хвороб
- Фотогалерея: ознаки хвороби капусти
- Таблиця: головні шкідники капусти
- Фотогалерея: комахи-паразити, які пошкоджують капусту
- Збір і зберігання врожаю
- Відгуки
Опис і характеристика капусти сорту Агресор F1
Сорт Агресор - досягнення голландської селекції. Він був виведений фахівцями компанії «Сингента Сідс» в 2003 році і тоді ж введений в Держреєстр для обробітку майже на всій території Росії, за винятком північних регіонів.
Білокачанна капуста Агресор зарекомендувала себе у аграріїв як овочева культура, здатна давати стабільні врожаї в промисловому масштабі. Середня врожайність - 431-650 ц / га (для порівняння - у гібридів Крюмон F1 і Амтрак F1 472-620 ц / га).
А в сприятливих погодних умовах при правильній агротехніці в Московській області були досягнуті і більш високі показники - 800 ц / га.
Сорт середньостиглий, дозріває до кінця вересня, через 150 діб після появи сходів. При вирощуванні розсадою період вегетації скорочується до 130 днів.
Округлі сіро-зелене листя з сильним восковим нальотом, трохи хвилясті по краях, утворюють акуратну підняту розетку. Кочан округлої форми, щільний, покритий листям антоціанового відтінку. На розрізі він білий, з жовтуватою серединкою, має кочеригу середньої довжини - 16-18 см. Маса качана 2,5-3 кг, хоча може досягати і 5 кг.
Сорт Агресор затребуваний на ринку завдяки прекрасним смаковим якостям. Високий вміст вітаміну С дозволяє використовувати овоч для дитячого і дієтичного харчування. Соковиті листя можна вживати у свіжому вигляді, вони мають щільну структуру і залишаються хрусткими при квашенні. Капуста має гарну лежкістю і може зберігатися в прохолодному приміщенні до 5 місяців.
Стійкість до стресових ситуацій, несприйнятливість до збудника фузаріозного в`янення, який згубно діє на багато овочеві культури, дозволяє отримувати продукцію високої якості - товарний вид зберігає 92-96% врожаю.
Відео: капуста Агресор F1
особливості вирощування
100% -а схожість насіння і високий ступінь адаптації сорту до польових умов дозволяє вирощувати капусту відразу на грядці. Якщо ж необхідно отримати більш ранню продукцію, використовують розсадний метод.
безрассадний спосіб
Цей сорт капусти можна відразу посіяти у відкритий грунт.
- Грядку готують заздалегідь, з осені: звільняють від рослинних залишків та під перекопування вносять добриво (відро перегною м2), а також вапно (500 г м2) для створення оптимальної реакції грунтового середовища.
Капусту не варто вирощувати на ділянці, де до неї росли ріпа, редиска, бруква, редька. Хороші попередники - квасоля, горох, буряк, часник, морква, кабачки, огірки, картопля.
- Навесні, в кінці квітня - початку травня, з встановленням теплих днів (15 ° С), грунт на грядці розпушують, вносять 30 г суперфосфату, 40 г солі калію, 45 г сечовини і проливають гарячим розчином марганцю.
- У розмічені борозенки розкладають насіння по 3-4 штуки в лунку. Схема посіву - 70х60 см.
- Посіви зволожують і вкривають. Як утеплювач використовують плівку, спанбонд на дугах або пластикові пляшки.
- Сходи з`являються швидко - через 4-5 доби, проте при зниженні температури до 10 ° С проростання насіння може затягнутися на 2 тижні.
- З появою першого аркуша посіви зволожують і проріджують, залишивши в кожній лунці по 2 найбільш розвинених паростка.
- При розкритті 4 листків сіянці проріджують знову, вибравши найбільш сильні.
- Вдень в теплу погоду грядку необхідно відкривати, а на ніч знову вкривати - в середній смузі Росії в травні і навіть на початку червня можливі заморозки, які можуть погубити незміцнілі рослини.
Помічено, що посіяна відразу в грунт капуста більш стійка до негоди і хвороб, але період вегетації збільшується на 2 тижні.
Відео: вирощування капусти
Вигонка розсади
Розсадний спосіб більш трудомісткий, але дозволяє отримати врожай раніше. Розсаду вирощують у ящиках з подальшою пікіровкою в індивідуальні ємності або без пікіровки, посіявши насіння відразу в горщики. терміни посіву - з середини березня до третьої декади квітня.
Підбір рассадной ємності
Для вигонки розсади з пікіровкою використовують ящики, контейнери або касети з дрібними осередками. В окремій тарі - пластикових стаканчиках, великих осередках, торф`яних горщиках, равликів і пелюшках капуста вирощується без пікіровки. На дні ємності повинні бути дренажні отвори, щоб зайва волога не застоювалася в грунті, а стікала на піддон.
підготовка насіння
Плазмові або інкрустоване насіння, що мають захисну оболонку, сіють в сухому вигляді без додаткової обробки. Звичайні насіння вимагають підготовки. Спочатку проводять їх знезараження, помістивши на 10 хвилин в рожевий розчин марганцю або Фітоспорін. Потім опускають їх в гарячу воду (50 ° С) і, прогрів протягом 15 хвилин, тут же поміщають на добу в холодильну камеру (1-2 ° С). Таке загартування контрастними температурами дозволить виростити стійку розсаду, яка згодом безболісно приживеться на новому місці.
Для отримання дружних сходів насіння можна замочити на кілька годин у розчині Гумі (2 краплі 200 мл) або проростків (1 мл / 0,5 л), а перед посівом підсушити.
рассадний грунт
Грунт для розсади можна купити в садових центрах або приготувати з родючої землі, торфу і піску в співвідношенні 1: 1: 1. Головне, щоб він був легким, пухким, з нейтральною кислотністю. Кисле середовище провокує розвиток кили капусти, тому для створення оптимальної реакції грунту вносять золу (100 г 2,5 л) або Вапно-Гумі (50 г 2,5 л). Самостійно приготований грунт слід пролити дезинфікуючим розчином Фітоспорін (3 краплі 2,5 л) або марганцю.
посів насіння
В заповнені на 3 4 грунтом ємності насіння загортають на глибину 1 см. Схема посіву в розсадник - 1х3 см, в індивідуальні горщики поміщають по 2-3 насінини. Присипані насіння зволожують з пульверизатора і ставлять в парничок.
Під плівкою при температурі 20-25 ° С паростки з`являються дуже швидко - на 3-5-й день. В цей час укриття необхідно зняти і перенести розсаду на тиждень в світле, але більш прохолодне місце (12 ° С). Щільні посадки слід прорідити, збільшивши інтервал між паростками на 2 см, а в стаканчику залишити один найміцніший сіянець. Весь залишився рассадний період в приміщенні підтримують оптимальний температурний режим (20-25 ° С), забезпечують хороше освітлення і регулярне зволоження теплою водою.
Досвідчені городники вирощують різновікову розсаду - висівають насіння в кілька етапів. Це дозволяє їм розтягнути період збору врожаю.
пікіровка сіянців
Підрослу розсаду з 3 справжніми листочками з розсадника пікірують в окремі ємності. Попередньо капусту добре поливають і разом з вологою землею пересаджують в горщики, заглубив до сім`ядольних листків. Протягом 2-3 днів, поки розсада адаптується до нового місця, полив не проводять.
підживлення розсади
Зростаючі сіянці потребують мікроелементах, тому тричі до пересадки на грядку їх підгодовують.
- Після появи першого листочка поливають розчином Агростімула (1 мл 1,7 л).
- Через тиждень підгодовують розчином аміачної селітри (15 г 5 л) або розчином коров`яку (1:10).
- Перед пересадкою у відкритий грунт удобрюють розчином нітрофоски (15 г 5 л).
загартовування капусти
Перш ніж висадити розсаду на грядку, її загартовують. Зніжені сіянці можуть зів`янути в спекотний полудень або підмерзнути при нічному похолоданні, а пройшли загартування витримують зниження температури до -3 ° С. Загартовування проводять протягом тижня поступово. Спочатку в приміщенні відкривають кватирки, потім розсаду виносять на закритий балкон або веранду. Потім на день переносять в сад, заносячи на ніч до хати, а напередодні пересадки і зовсім залишають ночувати під відкритим небом. Рослини після такого гарту стають міцнішими і стійкіше до негоди та посухи, недарма сорт створений для обробітку в суворих умовах.
Висадка розсади в грунт
Розсаду висаджують в грунт через 35-40 днів після появи сходів. Під капустяні грядки слід відводити ділянку, більшу частину дня освітлюваний сонцем - при нестачі світла вилки виростають невеликі і пухкі.
Найкраще середньопізні сорти ростуть на легкій супесчаной і суглинистой грунті з невеликою кислотністю. Досвідчені аграрії знають: якщо на городі ростуть подорожник, мати-й-мачуха, мокрець, хвощ польовий і щавель, значить, грунт дуже кисла, в неї слід додати Вапно-Гумі (для 1 м2 0,5 л речовини розчинити в 5 л води ). Цей препарат не тільки розкислює, а й підвищує родючість грунту, насичуючи її азотом, фосфором, калієм, кальцієм.
Там, де в минулому сезоні росли хрестоцвіті, капусту можна буде вирощувати лише через 4-5 років - саме стільки часу зберігають в землі життєздатність збудники кили.
В кінці травня - початку червня на грядці рихлять грунт, додають 30 г сечовини м2 і намічають ряди з інтервалом 60 см. На відстані 50-70 см один від одного роблять лунки, в кожну вносять жменю золи або 15 г суперфосфату, перемішують з землею і вливають 0,5 л води. Опускають в лунку рослина разом з грунтовим грудкою і засипають на рівні сім`ядольних листочків.
Нещільна посадка дозволяє рослинам отримувати необхідну кількість харчування, вологи і світла і формувати великі міцні качани. Молоду капусту слід в перші дні прикрити агроволокном для захисту від занадто яскравого сонця і нічних похолодань. Через тиждень, що не прижилися сіянці видаляють з грядки, а на їх місце висаджують нові.
Відео: висадка розсади пізньої капусти в грунт
Догляд за культурою в відкритому грунті
Капуста Агресор невибаглива, але і вона вимагає догляду. Важкі качани з соковитими листям можна отримати тільки при регулярному поливі, внесення добрив і обробки від шкідників.
Полив і підгортання
Дотримання водного режиму забезпечує активне нарощування зеленої маси і формування щільного великого вилка. Посухостійка капуста Агресор витримує нетривале пересихання земляної грудки. Але дефіцит вологи в посуху призводить до того, що листя стає млявим, качан утворюється невеликий.
Зволожують пересаджену розсаду на третій день 8 л води м2, щоб грунт промочити на глибину 35 см. Протягом 2 тижнів полив здійснюють через кожні 3 дні. Зміцнілі рослини надалі поливають рідше - раз в тиждень, але використовується при цьому більший обсяг води - 12 л. У дощовий період, щоб знизити ризик розвитку кореневих гнилей, додатковий полив не проводять. Під час закладки качанів необхідно вносити воду під корінь. За 2-3 тижні до зрізання качанів полив припиняють, щоб уникнути їх розтріскування, а накопичена в них за цей час клітковина допоможе довго зберігатися врожаю.
Для поливу капусти використовують дощування, крапельне зрошення і внесення води в борозенки. Імітація дощу за допомогою розпилювачів допомагає в спекотне літо не тільки добре змочити листя і грунт, а й підвищити вологість навколишнього середовища. Однак такий спосіб не підходить в період формування головок. На дачних ділянках зручно поливати капусту, вносячи воду з відра в канавки, зроблені в міжряддях. Однак на великих площах ефективніше використовувати крапельну систему зрошення. Вода автоматично подається по трубах, укладених вздовж рядів, і через крапельниці надходить прямо до коріння рослин.
Коли розсада приживеться, проводять перше поверхневе (4 см глибиною) розпушування. Надалі до змикання листя в міжряддях раз в тиждень або після зволоження в результаті поливу або дощу розпушують грунтову кірку на глибину 7 см, забезпечуючи доступ повітря до коріння.
Через 20 днів після висадки розсади обов`язково проводять перше підгортання, через 10 днів - друге. Землю в радіусі 15 см підгортають до капусти, засинаючи стебло до першого листя. В результаті підгортання ростуть додаткові корінці, формується міцна коренева система, що позитивно позначається на врожайності.
повноцінне харчування
Потреба капусти в поживних речовинах залежить від етапів розвитку. На ранній стадії їй необхідний азот для інтенсивного росту і нарощування листової маси, в період закладки качанів вона має особливу потребу в фосфорі і калії - саме ці мікроелементи активізують її захисні сили і сприяють поліпшенню смакових якостей.
Необхідні підгодівлі:
- капусту, посіяну відразу на постійне місце, в фазу першого справжнього листка необхідно підживити розчином Агріколи (20 г 10 л), Агровита (60 г 10 л) або аміачної селітри (20 г 10 л);
- з появою третьої пари листя в грунт вносять розчин сечовини (30 г м2) або коров`яку (1:10) з розрахунком 500 мл на рослину;
- таку ж підгодівлю вносять і під розсаду через 2 тижні після висадки її в грунт;
- при закладці качанів капусту удобрюють нітрофоски (30 г) або суперфосфатом (30 г), розчиняючи їх у 10 л води і витрачаючи по 1 л розчину на рослину.
Замість мінеральних добрив поліпшити поживний склад грунту можна за допомогою трав`яного настою або дріжджового розчину. Настій готують з кропиви, кульбаби, лопуха - закладають трави в бочку, заливають водою і залишають для бродіння на 5 днів. Потім проціджують, розводять водою (1:10) і поливають капусту з перервами в 2 тижні. Дріжджову закваску з 100 г дріжджів, 30 г цукру і відра води після триденного бродіння теж необхідно розбавити водою (1:10) і 2-3 рази з перервою в 10 днів підгодувати рослини. Однак слід врахувати, що дріжджове добриво не буде ефективно, якщо на вулиці сиро і холодно.
Відео: народний засіб для підгодівлі капусти
Захист від хвороб і шкідників
Капуста Агресор стійка до фузаріозного в`янення, але порушення агротехніки може спровокувати розвиток спор грибів-паразитів, а також розмноження шкідників. При обробці овочевої культури бажано використовувати біопрепарати.
Таблиця: захист капусти від хвороб
хвороби | симптоми | профілактичні заходи | лікування |
чорна ніжка | Прикоренева шийка стебла чорніє і відмирає. Захворювання призводить до масової загибелі розсади. |
|
|
Кіла | Перша ознака кили - слабкий розвиток сіянців. При пересадці розсади на грядку можна виявити на коренях нарости. Хворі рослини погано приживаються, нижнє листя з часом засихають, качани формуються пухкі і маленькі. |
|
|
пероноспороз | Патоген особливо небезпечний для молодих рослин. На верхній стороні листа з`являються жовтуваті плями, нижня частина покривається сіруватим нальотом. Швидкому поширенню гриба сприяє вологе середовище. У хворих рослин жовтіють і відмирають листя. |
|
|
Фотогалерея: ознаки хвороби капусти
Капуста відмінно протистоїть шкідників в спільних посадках з іншими культурами. Цибулю і часник допоможуть позбутися від капустяної мухи і хрестоцвіті блішки, селера відлякає метелика білявки, а кріп і морква захистять від нашестя попелиці.
Таблиця: головні шкідники капусти
шкідники | прояви | профілактика | заходи |
слимаки | Слимаки з`являються в сиру погоду. Вони виповзають на капустяні грядки в сутінки і залишаються там до ранку, пожираючи зелену масу рослин. Вранці забираються під верхні листки кочанчиков, ховаючись від сонця. Якщо вчасно не вжити заходів, можна втратити весь урожай. |
|
|
хрестоцвіті блішки | Дрібні комахи люблять харчуватися листочками молодих пагонів, прогризаючи в них дірки. Стрімкого збільшення чисельності блішок сприяє висока температура повітря і відсутність вологи. У спекотну погоду масові скупчення паразитів можуть знищити висаджену на город розсаду, адже ненажерливі блішки можуть з`їдати обсяг, що перевищує їх вагу в 3 рази. |
|
|
попелиця | Сисні комахи, стрімко розмножуючись в суху спекотну погоду, обліплюють капустяне листя і висмоктують з них поживні соки. Листові пластини бліднуть, засихають і скручуються. Паразити не тільки послаблюють рослини, сповільнюючи розвиток качана, а й є рознощиками вірусних захворювань. |
|
|
капустяна білявка | Молоді гусениці обгризають м`якоть листа з нижньої сторони, не чіпаючи верхню шкірку, а дорослі обгризають листя переважно по краях. Ненажерливі паразити можуть виїсти весь качан, залишивши на листках тільки грубі жилки. Листогризучі шкідники призводять до зниження товарного вигляду капусти або роблять її непридатною до вживання. | Періодично оглядати капусту і видаляти відкладені яйця. |
|
Фотогалерея: комахи-паразити, які пошкоджують капусту
Люблять ласувати капустою зайці. На годівлю вони виходять ввечері після заходу сонця або рано вранці до світанку. Захистити овочеві посадки від непрошених гостей допоможе високий паркан і розвішування на дроті смужок з блискучого матеріалу.
Збір і зберігання врожаю
Дозріває капуста сорту Агресор в кінці вересня - початку жовтня. Качани зрізають гострим ножем, залишаючи качан довжиною 4 см і кілька верхніх листків - так овоч довше буде зберігати свіжість. Пошкоджені вилки слід пустити на переробку, а міцні і пружні качани перенести в підвал або льох, скласти в дерев`яні ящики і поставити на полиці або ж підвісити за качана. Важливо при зберіганні витримувати оптимальний температурний режим - від 0 до 2 ° C і вологість повітря 90%. В таких умовах капуста не втрачає товарний вигляд і смакові якості протягом 5 місяців.
Відгуки
Овочівники по достоїнству оцінили переваги капусти Агресор - невимогливість до умов зростання, стійкість до екстремальних умов, стабільну врожайність, відмінні смакові якості і лежкість. Дачники та фермери знають - без врожаю вони не залишаться. А привабливий товарний вигляд дозволяє використовувати овоч не тільки для власного споживання, а й для реалізації.