Як вибрати сорти капусти білокачанної
Щоб отримати хороший урожай капусти, важливо вдало вибрати сорт
Зміст
Ми вже обговорювали Як правильно вибрати і купити розсаду- з`ясували 12 секретів вирощування розсади капусти, а в статті Капуста всьому голова не тільки розглянули всі важливі особливості цієї популярної культури, а й поговорили про те, як виростити капусту безрассадним способом, посіявши її насіння прямо в грунт або в парник. Але упустили ми один не менш важливе питання: як вибрати сорти капусти білокачанної, чим вони відрізняються один від одного, і на що звернути увагу при виборі. Пропоную це упущення виправити.
Які сорти бувають, і чим вони відрізняються
Перш ніж вибрати сорт капусти, необхідно вирішити, для чого саме вона вам потрібна: для раннього використання в свіжому вигляді, для засолювання і консервації або для тривалого зберігання.ранні сорти
Капуста ранніх сортів не відрізняється особливою врожайністю і придатна лише для вживання в їжу в свіжому вигляді. Її качани виростають невеликими і досить пухкими, а переростаючи, вони зазвичай розтріскуються. І нехай для переробки та тривалого зберігання така капуста не годиться, замінити її неможливо - адже дозріває вона всього за 60-80 днів після висадки розсади в грунт.
Рання капуста дозріє дуже швидко
Найбільш популярні ранні сорти: `Золотий гектар`, `Зора`, `Росава`, `Ярославна`, `Знахідка` і гібриди: `Аладдін F1`, `Вестрі F1`, `Дельфі F1`, `Трансфер F1`, `Фарао F1`, `Експрес F1`.
Середні сорти
Середні сорти капусти, які умовно ділять на среднеранние, середньостиглі і середньопізні, є чимось проміжним між ранніми і пізніми. У порівнянні з першими вони врожайніший, мають більш щільний качан, але не настільки ніжні на смак і дозрівають значно довше: від висадки розсади в грунт до збирання проходить 85-120 днів. Середні поступаються пізнім сортам в врожайності і тривалості зберігання.Незаперечна перевага середніх сортів - можливість використання для подальшої переробки: квашення, консервування і так далі. До числа найпопулярніших середньостиглих сортів капусти відносяться: `Подарунок`, `Слава 1305`, `Столична`, `Білоруська 455`, `Брауншвейгская`. серед гібридів можна виділити `Мегатон F1`, `Менза F1`, `Ринда F1`, `Ганнібал F1`, `Гермес F1` і інші.
пізні сорти
Пізні сорти - найурожайніші. До того ж вони мають відмінні смакові якості і менше, ніж інші, схильні до накопичення нітратів, а значить, найбільш безпечні для нашого здоров`я. Вони придатні як для використання в свіжому вигляді, так і для переробки.
Пізні сорти капусти - найурожайніші
Відрізняючись підвищеною лежкістю, капуста пізніх сортів при правильному зберіганні спокійно залишається свіжою до наступного сезону. Правда, і дозріває вона досить довго: від висадки її розсади в грунт до збирання врожаю проходить більше 130 днів. Найбільш популярні серед пізньостиглих сортів капусти: `Бартоло`, `Кам`янка`, `Бірюза плюс`, `Цукрова голова "," Белоснежка`- серед гібридів: `Арос F1`, `Атрія F1`, `Екстра F1`, `Леннокс F1`, `Халіф F1`.
Великий асортимент насіння білоголової капусти раннього, середнього і пізнього терміну дозрівання ви можете знайти в нашому каталозі, що об`єднує пропозиції різних садових інтернет-магазинів. Вибрати насіння білоголової капусти.
Однак, які б сорти капусти ви не вибрали в кінцевому підсумку - пізні, ранні або середньостиглі, - намагайтеся завжди віддавати перевагу районованих.
Районовані сорти завжди краще
Вся справа в тому, що в кожному регіоні (і навіть області) погодні умови різні, і ті сорти, які прекрасно ростуть, припустимо, в Тверській області, будуть менш продуктивні в Вологодської, і навпаки. Завдяки посадці районованих сортів ви гарантовано зможете отримати максимальний урожай якісних качанів капусти, адже ці сорти виведені з урахуванням умов конкретної місцевості.А як вибираєте сорти капусти ви?
