Найдорожчий гриб, «чорний діамант» - саме так кажуть про трюфелі. Чи не про кожного грибі таке почуєш. Найчастіше, крім того, що вони дуже дорогі, ми не знаємо про ці грибах нічого. Так що ж особливого, крім вартості, в таких, на перший погляд, непоказних грудочках? Давайте дізнаємося

Нерідко грибники просто не помічають непоказний гриб під цікавою назвою гнойовик білий. У даній статті ми розповімо про те, що він собою являє, як застосовують в народній медицині, чи можна його їсти і як відрізнити від небезпечних родичів. їстівністьГнойовик білий (кошлатий або білий чорнильний)

Протягом багатьох сотень років сільськогосподарські знаряддя праці практично не змінювали свою форму. Здавалося, що поліпшити, вдосконалити їх вже неможливо. Все змінилося, коли і в цю область прийшов науково-технічний прогрес. Зокрема, звичайні граблі перетворилися в зручний пристрій на

Для швидкого отримання дієтичного м`яса заводчики домашньої птиці розводять бройлерів. Одним з кращих м`ясних гібридів вважають крос під назвою Кобб-700. Характеристики та нюанси змісту породи розглянемо в цій статті. селекціяКрос Кобб-700 - це гібридна лінія, отримана шляхом схрещування близьких

Аргемони - досить рідкісне, естетично привабливе трав`яниста рослина, зовні нагадує традиційний мак. Воно володіє неймовірно красивими, трепетними чашечками квіток, розкішними листям з металевим відливом і ніжним, неповторним ароматом. Однак, незважаючи на свою зовнішню крихкість, нешкідливим

Грунт - одне з найбільших природних багатств. Її мінеральний склад не однорідний по всій земній поверхні і залежить від безлічі геологічних факторів. Крім того, з плином часу вона піддається впливу ерозії, вітру, дощу, а також поповнюється залишками рослин і мікроорганізмів. Тому дуже важливо знати

Гриби - цінний продукт харчування, що містить широкий набір вітамінів, мікроелементів і незамінних амінокислот. У Воронезькій області, розташованої в лісостеповій зоні, можна зустріти до 500 видів найрізноманітніших грибів. Але, володіючи недостатніми знаннями, легко помилитися і зірвати

Сучасні комбайни зернозбирального типу орієнтовані на більш високу продуктивність і обробку набагато більш значної кількості територій високоврожайних полів. «Акрос 530» є професійною технікою, спрямованої на задоволення саме цих високих вимог в агропромисловості. Технічні

У магазинах і супермаркетах можна зустріти велику кількість копченого м`яса або риби за доступною ціною, проте велика частина продукції коптиться за допомогою рідкого диму, тому є потенційно небезпечною. Саме тому в даній статті розглянемо заводські і саморобні апарати для копчення. Розповімо про

Помірно-континентальний клімат, близькість водойм і п`ять грунтово-кліматичних зон роблять Ростовську область сприятливим місцем для росту грибів. Сезон грибного полювання тут починається в травні, а закінчується на початку жовтня. Зростання різних грибів - як їстівних, так і не їстівних, -

Такі птахи, як індики, сьогодні дуже популярні не тільки на птахофермах, але і в домашніх господарствах. М`ясо цих птахів має дієтичні властивості, дуже якісне. Ці тварини дуже охайні, не вимогливі до догляду. Найбільш популярною породою цього птаха є біла широкогруда індичка. Ця порода була

Якщо є присадибна ділянка, то обов`язково є і трава, за якою потрібно стежити. Газонну траву необхідно підстригати, а бур`яни - скошувати повністю. Можна зробити це за допомогою звичайної коси, але працювати їй небезпечно. До того ж це не універсальний інструмент: нею не вийде акуратно підстригти

Її називають вітелот, негритянка, китайський трюфель і синій французький трюфельний картопля. Невеликі бульби з темно-фіолетовою м`якоттю і майже чорної шкіркою високо цінуються в кулінарії завдяки специфічному горіховому смаку і збереження нестандартного забарвлення після термічної обробки. На

Можливо, ви здивуєтеся, але мистецтво збирати гриби - це справжня наука. Важливо не тільки знати, де і коли можна їх збирати, а й вміти відрізнити їстівні гриби від неїстівних та отруйних, адже останні вміють дуже добре маскуватися. Незнання основ грибного майстерності може обернутися трагедією.

Росіяни, та й не тільки вони, люблять поласувати грибними стравами. У середній смузі Росії для цього є всі умови, одне з яких - зуміти відрізняти їстівні гриби від неїстівних. Для цього варто познайомитися з ними ближче. їстівні грибиЇх в середній смузі Росії величезна кількість. Характерні

Краснодарський край - справжній рай для будь-якого грибника. Сприятливий клімат, сильні землі, все це сприяє достатку грибів, а сезон їх збору триває з початку весни до кінця осені. У цій статті ми розповімо про найпоширеніші на Кубані видах отруйних та їстівних грибів, і як їх відрізняти один від

Завдяки теплому і приємному клімату Калінінградська область володіє багатою, різноманітною флорою і фауною. Тут є прекрасні гори, ліси, степи, заповідники, водяться різні тварини і ростуть багато видів грибів. Однак при зборі грибів, так званої «тихе полювання», потрібно проявляти

Більшість людей, що стежать за своєю фігурою, старанно уникають солодощів як джерела шкідливих калорій. Але ж періодично хочеться порадувати себе чимось смачненьким. Саме для таких випадків існує корисна солодкість, яка не тільки задовольнить смакові рецептори, але і допоможе позбутися від зайвих

«Світлого мая привет» - так співається в наївною старої пісеньці про те, як приємно замість шикарних троянд, тюльпанів або лілій отримати в подарунок «скромний» букетик з ніжних і запашних конвалій. На жаль, ця популярність весняних лісових квітів привела до сумного

Любителі «тихого полювання» з великої різноманітності грибного царства виділяють сімейство болетових, гриби Обабко зокрема. Що це за сімейство, як виглядають і наскільки їстівні його представники, дізнаємося з цієї статті. Грабовик (обабок сірий, підберезник сірий)Грабовик або сірий

Навіть володіючи зовсім невеликим за розмірами дачною ділянкою або городом, іноді буває просто не обійтися без механічної допомоги у вигляді мотоблока або минитрактора. Даний агрегат зможе оптимізувати багато процесів по догляду за ділянкою, а навісне обладнання, яке широко доступно на сучасному

Береза ​​- дуже широко поширене в північній півкулі дерево. Багато народів пов`язували з ним свої вірування робив свого бога, використовували в побуті і для лікування. Що являє собою цей символ північних народів, як виглядає, які види частіше зустрічаються і як використовують березу в господарстві

Одне з найдивовижніших, красивих і улюблених рослин садівників - троянда, також схильна до навалі хвороб і шкідників. Цей граціозний квітка може втратити свій вигляд при ураженні попелиць. Ці дрібні м`якотілі комахи іноді стають заклятими ворогами садівників, тому, потрібно знати, як побороти цих

Кордицепсу приписують цілий перелік чудодійні лікарські властивості. Традиційна східна медицина століттями практикує використання гриба для загального оздоровлення. Що він собою являє, де росте, від чого допомагає, і кому показаний, - відповіді на ці та інші питання ви знайдете далі в статті.

Про грибний слави Підмосков`я чули всі. Але ось які в точності види ростуть в навколишніх лісах, коли і як їх правильно збирати - мало хто знає. Тим часом, похід за грибами - це ще і порція свіжого повітря укупі з почуттям єднання з природою, якого багатьом не вистачає в повсякденній суєті.

Горькушки далеко не рідкісний гриб, але через свого пекучо-їдкого смаку викликає двояке сприйняття у грибників. Західні гурмани його вважають неїстівним і, за деякими довідниками, навіть отруйним. А в Росії і Білорусі такий лісової трофей збирають для солінь. Що являє собою цей гриб, де росте і

У подорожі завжди цікаво продегустувати нову незвичну їжу, особливо це стосується фруктів. Гранаділла - один з тих екзотичних тропічних плодів, спробувавши який, можна отримати неймовірну насолоду. Давайте докладніше дізнаємося, що собою являє цей фрукт, як його вживати і яку дію він чинить на

Всі гриби ділять на 4 види: їстівні, умовно-їстівні, неїстівні і отруйні. Перші два відрізняються тим, що умовно-їстівні не можна вживати у свіжому вигляді, а лише після теплової обробки. Вони мають гіркоту або гостроту в смаку або неприємні по консистенції. А після обробки всі ці якості зникають.

Валуй - це гриб, відомий людям уже дуже давно. Його можна готувати різними способами, але особливо гарний він у солоному вигляді. Щоб зібрати і зробити заготовки на зиму без шкоди для організму, необхідно знати особливості зовнішнього вигляду валу, а також технологію його грамотної обробки.

Свині на сьогоднішній день - це найбільш популярні і затребувані домашні тварини. А чому б ні? Якщо Ви розводите свиней, то маєте сало, м`ясо, що власне не чуже більшості людства. При цьому на свинях можна ще й заробляти. Але, перш ніж зважитися на крок розведення свиней, завжди риторично стоїть

Гриби Дуньки, або як вони ще відомі - свинушки, досить часто зустрічаються в наших лісах. Цей гриб раніше вважався умовно їстівних, але сьогодні його відносять до отруйних. У чому криється небезпека і чи можна його насправді вживати в їжу, про це та інші важливі деталі читайте нижче. Інша

Розведення курей для отримання м`яса дало поштовх селекціонерам в роботі з удосконалення порід птиці, а саме прискорити їх зростання, набір м`язової маси. Однією з бройлерних порід є РОСС-708. Про особливості кросу і умов вирощування поговоримо сьогодні. селекціяБренд відомий в усьому світі

Мікроскопічні шкідливі мікроорганізми часто є основною причиною поширення інфекцій і появи досить серйозних захворювань. Щоб знизити ризик їх передачі від хворої людини до здорової, використовуються найрізноманітніші дезрозчини, здебільшого застосовуються в лікарняних умовах. У даній статті ми

Багато дачники і власники приватних будинків, чиї володіння знаходяться недалеко від хвойного лісу, прекрасно знають, що таке лапник. Вони активно використовують цей природний ресурс на своєму земельній ділянці. Розглянемо докладніше, що являє собою лапник і як його використовувати для захисту

М`ясо грає важливу роль в багатьох стравах, велика кількість країн і народів славляться тим чи іншим рецептом приготування певного виду цього продукту. У нашій статті піде мова про баранині, яка часто є ключовим інгредієнтом страв східної кухні, проте останнім часом почала користуватися

М`ясо індички використовується в кулінарії багатьох країн світу. Це дієтичний продукт з багатим хімічним складом і високими смаковими якостями. Його можна готувати різними способами: варити, смажити, тушкувати, запікати. Чим же корисно це чудове м`ясо для людини і як правильно його приготувати ми і

Електропила - незамінний інструмент в приватному господарстві. Її використовують не тільки для нарізки дров, але і в будівельній справі, а також для дрібних побутових цілей, де потрібна нарізка деревини. Сьогодні існує чимало найрізноманітніших моделей подібної техніки, тому зробити правильний

Початок осені - пік врожаю грибів. В цей час кожен любитель цього продукту поспішає в ліс, щоб назбирати повний кошик грибів і заготовити їх на зиму. І тут починаються перші труднощі, пов`язані з тим, як відрізнити їстівний гриб від неїстівного - щоб не помилитися, потрібно знати, як виглядає кожен

Сучасне сільське господарство неможливе без автоматизації. Можна вручну боротися з бур`янами та шкідниками на дачній ділянці в п`ять соток, але для обробки значних площ цей метод абсолютно не підходить. Одне з пристроїв, яке необхідно мати кожному фермеру, який бажає отримати хороший урожай, - це