Гриб кордицепс: чим корисний, як використовувати
Кордицепсу приписують цілий перелік чудодійні лікарські властивості. Традиційна східна медицина століттями практикує використання гриба для загального оздоровлення.
Зміст
Що він собою являє, де росте, від чого допомагає, і кому показаний, - відповіді на ці та інші питання ви знайдете далі в статті.
біологічна опис
Сьогодні гриб кордицепс користується популярністю в усьому світі. У зрілому вигляді він нагадує висохлу жовто-коричневу гусеницю з засохлі темно-бурим стручком. У побуті його так і називають «гриб-гусениця».
Ботаніки відносять цей гриб паразитарним утворенням з роду спориньyoвих. Це піреноміцети, які можуть заражати деякі види комах: мух, мурах, метеликів і гусениць. Коли в осінній період спори потрапляють на волосяну частину живого організму, гриб починає проростати паразитичним способом. До весни він повністю виснажує господаря і муміфікує його. За зиму з маленьких суперечка виростає довгі повноцінні гіфи міцелію. Вони складаються з останків убитого комахи і грибного тіла.
Воно має досить нестандартний вигляд. Часто люди навіть не помічають у себе під ногами найціннішу субстанцію. Вона нероздільна з комахою і набуває темно-коричневе забарвлення, а всередині зовсім біла. Розміри гриба не перевищують 13 сантиметрів в довжину і 3 сантиметрів завширшки. Як правило, він розширюється біля основи і на кінчику, утворюючи зауженную середину. Кордицепсу властивий приємний аромат і солодкуватий смак.
У природі виділяють близько 400 різновидів цих грибів. Азіатська медицина століттями шанує їх за найцінніше лікувальний сировину. А західні практики звернули увагу на їх цілющі властивості лише останнім часом.
де росте
В Європі гриб-гусеницю можна знайти хіба що в аптеках і лабораторіях. Тому що його ареалом є Тибет, де вперше були виявлені подібні екземпляри. Сьогодні кордицепс в великих кількостях зустрічається в Китаї, королівстві Бутан, Непалі та країнах північної Індії.
Комфортним середовищем для паразитуючих суперечка є тибетські гори, висотою від 3500 метрів над рівнем моря. Вчені довели, що для зростання повноцінного грибного гифа потрібно 2 роки, які зародок проводить в грунті, вбираючи з нього корисні речовини. 
Саме тому міцелії встигають сформуватися за зиму. Характерно, що оживають вони тільки з настанням осені. А до цього, потрапляючи з вітром на рослини, якими харчуються гусениці, ніяк себе не проявляють.
Сучасні технології спростили пошуки кордицепса, дозволивши розпочати його штучне вирощування в лабораторних умовах без участі комах. Подібне відкриття вчинила справжній прорив, зробивши сировину більш доступним для багатьох споживачів.
Хімічний склад
Цілющі властивості паразитує гриба обумовлені його унікальним набором складових компонентів. У плодовому тілі виявлені:
- нуклеозиди;
- антиоксиданти;
- стеридів;
- полісахариди;
- білки (0,6 г);
- вуглеводи (58 г);
- незамінні амінокислоти;
- вітаміни (аскорбінова і нікотинова кислоти, кальциферол, токоферол, вітаміни групи В, филлохинон);
- мінерали (кальцій, цинк, селен, калій, залізо, фосфор, магній, марганець, бор);
- аденін;
- аденозин;
- пальмитат холестерину;
- кордіцепсовая кислота;
- перекис ергостерину;
- гуанидин;
- коензими;
- тимін;
- тимидин;
- урацил;
- ферменти;
- дезоксиаденозин.
У стограмовій порції плодового тіла міститься 235 кілокалорій.
Корисні властивості
Без перебільшень, кордицепс в східних медичних практиках прирівнюється до універсального ліків від багатьох захворювань. У світі цей гриб вважається найефективнішим серед грибного царства за дією на організм людини і найдорожчим.
- бактерицидні;
- антивірусні (гриб ефективний в боротьбі з герпесом, на грип і гострі респіраторні вірусні інфекції);
- протизапальні;
- антиоксидантні;
- протиалергічні;
- протіводіабетічсекіе;
- очищає організм від токсинів, радіонуклідів, важких металів і шлаків, що накопичилися;
- ранозагоювальні;
- імуномодулюючі;
- противоастматические;
- антідепрессантние (застосовується при безсонні, розладах ЦНС, нервові зриви і стреси);
- загальнозміцнюючі (допомагає організму відновитися після тривалої хвороби, операції, фізичних навантажень і інтелектуальної діяльності);
Також кордицепс:
- стимулює м`язовий тонус;
- вбиває патогенну мікрофлору;
- нормалізує роботу серцево-судинної системи;
- покращує формулу крові і кровотік;
- стимулює роботу головного і кісткового мозку;
- нормалізує обмінні процеси в організмі;
- стимулює роботу репродуктивної системи у чоловіків і жінок (ефективний при безплідді, а також імпотенції);
- надає відхаркувальну дію (допомагає при бронхітах, кашлі, пневмонії);
- сприяє нормалізації гормонального фону і роботи ендокринної системи;
- сприяє росту волосся і нігтів, покращує стан шкірних покривів, уповільнює передчасне старіння;
- перешкоджає каменеутворення в нирках;
- покращує зір;
- бореться з раковими новоутвореннями;
- успішно використовується для лікування і профілактики тромбофлебіту і варикозного розширення вен.
Де продається, і як правильно вибрати
У свіжому або сухому вигляді кордицепс ви зможете знайти лише в місцях його зростання. Але будьте готові, що на батьківщині гриба ціна за 1 кілограм стартує від 25 до 100 тисяч євро. Незважаючи на високу вартість, продукт користується великим попитом на світовому ринку. Виходячи їх цього, в аптеках з`явилося багато БАДів.
Щоб придбати справжні пігулки з цілющого кошти, ніколи не купуйте їх з рук, адже популярність товару спровокувала повінь ринку підробками. До того ж експерти попереджають про існування отруйних видів роду спориньyoвих, які недобросовісні продавці видають за лікарський кордицепс.
Для того чіткого розмежування цінної сировини і підробки орієнтуйтеся на сніжно-білу внутрішню субстанцію гриба, його приємний запах і солодкуватий смак. Пам`ятайте, що ваш запит пов`язаний з рідкісним товаром, що виростають в екстремальних умовах при низькій температурі на певній висоті. Цей нюанс обумовлює його високу вартість.
У лікувальних цілях використовуються не тільки гриби, а й муміфіковані комахи. У справжнього гриба-гусениці завжди 2 складові: комаха і гладкий гусеніцеобразний паросток. Вважається, що найбільше корисних якостей у великих плодових тіл, розміри яких сягають 13 сантиметрів.
Набагато важче визначити справжність покупних біологічно активних добавок, адже виробники не завжди чесні з покупцями. В такому випадку уважно читайте інформацію на етикетках препаратів, звертайте увагу на країну-виробника і склад.
Зазвичай на флаконах з справжніми капсулами пишуть: «cordyceps sinensis», «dong zhong chang cao», «dongchongxiacao», «semitake».
Як приймати: дозування
Згідно терапевтичним методикам китайської традиційної медицини, добова норма дикого кордицепса обмежується 5-10 грамами. Якщо ви придбали цілющий склад, заснований на плодовому тілі, у вигляді капсул, рідини або порошку, дозування коригується відповідно до вказівок виробника. Враховуйте, що дітям, які не досягли дванадцятирічного віку, подібні препарати протипоказані.
А підліткам і дорослим людям в день можна випивати по 1-2 таблетки. Перед прийомом важливо ознайомитися з інструкцією застосування конкретного препарату з урахуванням можливих протипоказань і побічних дій.
Чи можна використовувати при вагітності та годуванні груддю
Майбутнім і таким, що відбувся матерям в період лактації не варто ризикувати здоров`ям в подібних терапевтичних експериментах. Адже гриб паразитичного походження і в своєму складі містить багато різних компонентів, вплив яких до сих пір не вивчено на належному рівні.
Вважається, що кордицепс не викликає серйозних реакцій організму при прийомі і передозуванні. Проте педіатри і гінекологи категорично налаштовані проти китайського ліки. І так буде до тих пір, поки свій висновок про користь чи шкоду гриба не зроблять вчені. Адже, незважаючи на столітню практику лікування грибом, на даний момент відсутні медичні дослідження, які б підтверджували або спростовували ефективність рослинного продукту.
Протипоказання
Широкий спектр дії паразитує гриба може спровокувати в організмі серйозні проблеми зі здоров`ям. З урахуванням того, що його властивості до кінця не вивчені, медики не рекомендують приймати кордицепс людям, у яких діагностуються:
- аутоімунні захворювання (розсіяний склероз);
- системна червона вовчанка;
- ревматоїдний артрит.
- антикоагулянтами;
- медикаментами, які сприяють розширенню бронхів;
- иммунодепрессантами (циклофосфамід, преднізолон).
