Гарбуз з`явилася в російських городах в XVI столітті і спочатку використовувалася як кормова культура для худоби. Було відмічено, в зимовий період корови охоче їдять таку добавку, а молоко навіть смачніше стає. Пізніше селяни розсмакували смак овоча, вивели нові сорти, а в дієтології гарбуз стала

Користь маслюків для організму очевидна завдяки їх унікальній властивості. Ці гриби отримали широку популярність як серед грибників, так і серед любителів. І все через високі смакових якостей, вітамінів і мікроелементів, які знаходяться в їх складі. Однак, кожен вид грибів крім достоїнств має ще й

У статті піде мова про те, які корисні властивості має Золотий вус - настоянка на горілці: застосування в домашніх умовах і користь для організму. Почнемо з того, що нашим предкам ця рослина знайоме з давніх-давен. Знахарі і знавці народної медицини давно вже вивчили лікувальні властивості золотого

авокадо містить більше 30% поліненасичених жирів, які роблять позитивний вплив на систему травлення та нервову систему людини. У м`якоті є антиоксиданти, що уповільнюють процес старіння клітин. Кулінари вважають кісточку авокадо неїстівної, так як в її складі містяться речовини під назвою

Алича - теплолюбна рослина, що має округлі плоди, які можна використовувати в їжу. Користь аличі і шкоду залежать від її застосування, обліку протипоказань, правильного збору та зберігання фруктів. Алича - плодова культура, яка зустрічається в дикій природі України, Кавказу, Балкан і деяких інших

Знаючи корисні властивості юки можна вилікувати ряд хвороб. Це унікальна рослина, яка представляє собою вічнозелений чагарник деревовидної форми. Листя мають гострі кінці, вгорі трохи закручені. Під час цвітіння з`являється волоть з досить великих квіток білого або кремового відтінку.Корисні

В середині літа жовті квіти звіробою оживляють лісові галявини і вирубки. Звіробій, корисні властивості і протипоказання до прийому якого добре вивчені і описані, є одним з найбільш поширених і потужних російських лікарських рослин. Можливості трав`янистої багаторічників здавна цікавили людей,

Хоча фармацевтична промисловість пропонує медикаменти практично від усіх хвороб, про народні засоби теж забувати не варто. Користь і шкода цибулиння для організму доведені часом. Її використовують для профілактики і лікування багатьох захворювань і в косметології. Також вона є природним барвником.

Чи так корисні гарбузове насіння для жінок і шкоду від цього продукту може бути? Розглянемо не просто людини, а саме жіночий організм з його специфікою. Призначення жінки в материнстві, нести в світ красу, доброту, гармонію. Ці жіночі якості оспівані в століттях. Бути завжди Жінкою нелегко. І

До Росії маринований імбир потрапив на хвилі популярності страв східної кухні. Разом з японськими і китайськими делікатесами вітчизняним гурманам стали доступні і національні приправи. Сьогодні інтерес до соковитих, з гострим смаком і свіжим ароматом кореневищам підігрівають не тільки кулінари, але

Знайдеться чимало людей від душі люблячих персики, користь і шкода яких цікавлять всіх, хто стежить за своїм здоров`ям. Соковиті оксамитові плоди родом з Китаю давно вирощуються не тільки в цьому регіоні Азії, але і по всьому світу. Вони славляться ніжною, що тане м`якоттю, солодким смаком і дивним

Шпинат, як і багато овочів, має високу харчову цінність і низькою калорійністю. Користь і шкода шпинату враховуються при здоровому харчуванні сім`ї. У ньому присутні поживні елементи, клітковина, вітаміни, мінеральні речовини, антиоксиданти. Його їдять в сирому вигляді, додають в блюда і напої.

Ще в давні часи сочевиця високо цінувалася в кулінарній сфері за низьку калорійність при високій поживності. Користь і шкода сочевиці для наших предків не був такими істотними, як її здатність надовго втамовувати голод. Велика кількість білків дозволяло замінити цими бобовими м`ясо. А наявність

Яким чином зі свого багаторічного автомобіля зробити нову «ластівку»? Вирішити проблему власнику транспорту допоможе кутова полірувальна машинка з Китаю. З її допомогою майстер проведе декоративний тюнінг не тільки свого скакуна, а й інших надміцних матеріалів. На дачі їх ніколи не

Кульбаба - квітка унікальний, його використовують для приготування меду, пива, вина і варення, він знижує рівень цукру в крові і володіє відновлюють здібностями. У народній та офіційній медицині популярність набирає і чай з кульбаб, користь і шкода якого ще досліджуються вченими. Напій

Нещодавно у мене з`явився невеликий кактус. Подарували мені його квітучим, зараз квіти вже опало. Раніше таких «колючок» у мене не було, більше люблю рослини з листям. Підкажіть, як часто треба поливати кактус і як це правильно робити?Багато починаючі квіткарі вважають, що кактуси -

Вперше на російських городах гарбуз з`явилася в першій половині XVII століття, і з тих пір, поряд з ріпою і капустою, стала практично незамінним овочем. Хоча батьківщина гарбуза - це досить теплі регіони американського континенту, рослина виявилося некапризним, плідним і прекрасно зберігаються під

Користь і шкода часнику для організму людини відома давно. Це найпопулярніший овоч, який володіє багатьма корисними властивостями. В основному часник використовується в кулінарії для додання деяких страв аромату і пікантності. Також його застосовують для зміцнення імунітету, профілактики вірусних

Чорна квасоля в нашій країні зустрічається на столах поціновувачів латиноамериканської кухні. Квасоля може бути темно-бордового як сорт «Кінді» або майже чорної, як «Прето». З відомих різновидів продукту користь і шкода чорної квасолі посилюються за рахунок більшої

Високі, видатні здалеку рослини топінамбура складно не помітити на дачній ділянці. Мало того, що бульби цієї культури за поживними властивостями не поступаються картоплі, давно і добре вивчена користь топінамбура і шкоду від непродуманого вживання продукту. Корінний американський вид на батьківщині

Стиглі яблука - корисне ласощі, а також чудове сировину для виготовлення фруктових консервів, пастили, варення і джему. За допомогою винного бродіння з плодів отримують яблучний оцет, користь і шкода якого активно обговорюються прихильниками здорового способу життя, дієтологами, косметологами і

Баклажани відносяться до одних з найбільш улюблених овочевих культур у всьому світі. Особливий інтерес до овочів пов`язаний з універсальністю баклажанів, які можна смажити, тушкувати, запікати і подавати у відвареному вигляді. При цьому страви з ними незмінно виходять смачними, поживними і

Розкажіть, будь ласка, в чому користь сирої гречки? Моя подруга бореться із зайвою вагою і весь час в пошуках дієт для схуднення. Ось недавно вона «підсіла» на сиру гречку з кефіром і снідає тільки таким блюдом. Каже, що вже скинула пару кілограм. В чому секрет?Гречана каша вважається

Існує східна притча про те, як, викотився з рук одного з духів, з райських кущ в світ людей потрапила диня. Небесний плід, дарував насолоду лише богам і праведникам, потрапив до людей. Смак дині, як і її цілющу дію на смертних була вражаючою, і з тих далеких часів на Сході шанують і вирощують ці

Чорна редька, найгостріша різновид посівної редьки, здавна шанується на Русі. Цей невибагливий коренеплід входив в раціон практично всіх верств населення і влітку, і в зимовий час, коли свіжих овочів залишалося вкрай мало. У народі коренеплоди з досить грубим поверхневим шаром і соковитою

Відрізнити мандарини від плодів інших видів цитрусових можна по кілька плескатої формі, невеликими, в порівнянні з апельсинами або грейпфрутом, розмірами і високому вмісту цукру в соковитою м`якоті, розділеної в залежності від сорту на 8-12 часточок. Виділяються мандарини і яскравою помаранчевої

Молоді стручки звичайної квасолі, з товстими соковитими стулками і ще незрілими плодами, називають стручкової або спаржевої квасолею. Сьогодні цей продукт добре знайомий всім, хто стежить за своїм здоров`ям, вважає за краще раціонально і корисно харчуватися. І важко уявити, що ні корисні

За часів напівфабрикатів і фаст-фуду все більше і більше людей замислюються про правильне харчування. Часто обговорюється, в чому користь пшеничної каші - цього не особливо популярного зараз, але стародавнього національної страви. Поживний сніданок для всієї родини приготувати легко, особливо при

Горіхи є майже на кожній дільниці, адже вони дарують нам смачні і корисні плоди. А якщо ви хочете, щоб вони були великими і легко розколювалися - посадіть горіх Кадлубіцкій. Це хороший сорт, як щодо врожаю, так і загального розвитку. Він не дуже високий, що дозволяє знайти місце хоча б для одного

Це дивовижна рослина має величезну популярність серед любителів зелені усього світу. Салат латук, користь і шкода якого викликає небувалий захват, здавна вирощували римляни, китайці, перси і єгиптяни. Вони вживали його кожен день за обідом або перед сном. До того ж древні цілителі приписували

Сьогодні користь і шкода салату рукола для людського організму відомі у всьому світі. Найбільше його вирощують італійці. Це одне з найдавніших рослин, відоме ще з часів Римської імперії. Тоді рукола була ще неокультуреної і не використовувалася масово в їжу, а вважалася лише потужним афродизіаком.

Серед розмаїття видів вриезии варто відзначити рослина з найкрасивішою і оригінальною зовнішністю - це вриезия Спленріет. Вона є одним з кращих декоративних представників сімейства бромелієвих і найчастіше використовується в кімнатному квітникарстві.Як виглядає квітка?Сплентріет зростає у вигляді

Кавун є безвідходним продуктом. З кірочок готують смачні цукати, а насіння є корисним ласощами. У всіх частинах смугастої ягоди міститься велика кількість унікальних складових, але насіння представляють і поживну цінність. У 100 грамах насіння міститься більше половини добової потреби білків і 85%

На лікувальні властивості буряка і поки з коренеплодів цієї рослини першими звернули увагу лікарі Стародавнього Китаю. Згадки про цілющий вплив бурякового соку є в працях Гіппократа і інших вчених вже минулих епох. Завдяки детальним дослідженням хімічного складу коренеплодів і одержуваного соку

Перець чилі - відома пряність з пікантним ароматом і гострим смаком. Пекучість стручкам надає міститься в них фенольное з`єднання капсаїцин. Користь і шкода перцю чилі в основному залежить про способів і кількості вживання пекучого стручка. Використовувати його в кулінарії і народній медицині

Звичайні кульбаби, які багато хто сприймає за бур`ян, мають цілим комплексом корисних компонентів. Їх можна вживати в їжу по-різному, наприклад, приготувати мед з кульбаб, користь і шкода якого описані нижче. Це природне ліки, здатні зцілити від різних недуг.Натуральний мед і штучнийНатуральний

Ароматна спеція займає почесне місце в кулінарії багатьох східних народностей. Користь і шкода гвоздики були відомі століттями раніше. Багато її сприймають зовсім не як продукт або пряність. Для них це лікарський засіб від усіх хвороб. Як стверджують деякі, вона здатна виліковувати рак, боротися з

Всі сухофрукти відрізняються приємним солодким смаком, прекрасно втамовують голод і містять безліч корисних речовин. Але сьогодні ми пропонуємо поговорити про сушений інжир, користь і шкода якого відома з давніх часів. Плодами засушеного інжиру ласували стародавні єгиптяни, римляни і жителі

Багато хто вважає, що головна цінність кавуна - це червона соковита м`якоть, яку так люблять і маленькі ласуни, і дорослі. Незважаючи на те, що основним компонентом кавуна є вода, в плодах, під зеленою кіркою, міститься до 13% цукрів, харчові волокна і пектини, білки, органічні та амінокислоти. У