Яка користь від вживання чаю з кульбаб?

Кульбаба - квітка унікальний, його використовують для приготування меду, пива, вина і варення, він знижує рівень цукру в крові і володіє відновлюють здібностями. У народній та офіційній медицині популярність набирає і чай з кульбаб, користь і шкода якого ще досліджуються вченими.

Напій відрізняється особливим приготуванням. Його заварюють окропом або гарячою водою 80 - 100 градусів, тому він зберігає корисні властивості. Використовують його для протирання обличчя від вугрової висипки і для освітлення веснянок, але частіше - всередину, для лікування і профілактики захворювань.

Читайте також про: лікувальні властивості кульбаб!

Хімічний склад кульбаби як рослини

Чай з коріння кульбаби, пелюсток, листя зберігає корисні властивості квітки, виняток становить лише клітковина: в відварі її часто не враховують. Дієтологи радять вживати такий напій разом з заваркою, особливо, якщо вона складається зі свіжих частин.

Особливості хімічного складу рослини:

1. Міститься клітковина. Вона покращує роботу кишечника, виводить токсини з організму.
2. У складі - майже 50% від добової норми вітаміну A. Він покращує відтік жовчі, налагоджує роботу органів зору, сприяє швидкому відновленню шкіри при травмах.
3. Чай з кульбаб, про користь і шкоду якого говорять в залежності від кількості заварки, залишається джерелом калію. У 100 г сировини міститься 6 денних порцій вітаміну. У нормі речовина підтримує роботу серця, нирок, нервової системи.
4. Напій також відрізняється високим рівнем рослинних жирів, вітамінів групи B, заліза, кальцію, марганцю.

Вони необхідні для розвитку імунних процесів, нормального обміну речовин, підтримки молодості організму. Чай з квіток кульбаби, як і інших його частин, підсилює свої властивості при додаванні меду або лимонного соку.

Корисні доповнення можуть викликати алергічну реакцію, як і сама рослина. Вживання напою краще почати з пари ковтків в день. Якщо немає почервоніння шкіри, свербіння або сльозоточивості, приступають до курсу лікування фіточаєм. Він важливий в підтримці здоров`я.

Корисні властивості чаю з кульбаб

Вчені канадського інституту, досліджував хворих на рак, поставили досвід на хворих, пригощаючи їх фіточаєм. Захворювання знаходилося на початковій стадії. Було виявлено, що чай з коренів кульбаби від раку цілком ефективний. Він допомагав подолати хворобу в половині випадків. Користь полягала в стимуляції самовосстановітельних процесів, організм позбувався токсинів, прискорював регенерацію уражених тканин.

А ось будь-яке вживання вітамінів, в тому числі і застосування фіточаїв, відразу після хіміотерапії несе шкоду. Про можливе застосування вітамінних настоїв краще дізнатися у лікаря.

Кульбаба, який городники вважають багаторічним бур`яном, розкриває корисні властивості саме в чаї. Напій незамінний у разі поширених захворювань і патологій:

1. При хворобах шлунка, як виразка або гастрит. Але вживають напій на стадії ремісії.
2. При патологіях печінки і жовчного міхура. Чай з корисного рослини стимулює вироблення і відтік жовчі.
3. Продукт корисний при захворюваннях суглобів. Екстракти кульбаби включені в мазі від їх запалення.
4. Завдяки високому відсотку вмісту калію, рослина благотворно позначається на нервовій системі. Напій з нього - засіб від безсоння, дратівливості.

Він допоможе при нервовому виснаженні і неуважності. Калій покращує зв`язок між нейронами, тому нервові процеси протікають швидше.

Також напій ефективний в боротьбі з простудними захворюваннями, бронхітом і запаленнями верхніх дихальних шляхів.

Але фітотерапія відрізняється накопичувальним ефектом, це стосується і чаю з кульбаб, користь і шкоду він може принести тим, хто вживає його невеликими порціями і знає про протипоказання. У ряді випадків від такого лікування рослиною відмовляються.

Чай з частин кульбаби: можливу шкоду

Терапія народними засобами, навіть настоями і відварами, здатна нашкодити здоров`ю. Перед тим як приготувати чай з кульбаб, ретельно вивчають протипоказання. Надлишок корисних речовин веде до проблем.

1. Кульбаба, через те ж вітаміну K, здатний привести до відкритого кровотечі. Особливо це важливо знати майбутнім мамам і жінкам, що годують.
2. При загостренні запальних процесів в шлунку чай теж виключають з раціону.
3. При камнеобразовании також намагаються не допускати попадання кульбаби в раціон.
4. Від нього відмовляються, якщо вживають протикислотною препарати, що блокують вироблення кислоти шлунком.
5. Не можна пити такий чай паралельно з вживанням аспірину або деяких груп антибіотиків - зростає ризик кровотеч або низької всмоктуваності ліків.
6. Не варто включати в раціон кульбаба і чай з нього при діабеті, коли хворий приймає цукрознижуючі засоби. Можливий розвиток глікемії.

Шалені мами також не п`ють відвар рослин через попадання його інгредієнтів в їжу грудничку. У дитини може розвинутися алергія. Але більшість людей не входять в групи з протипоказаннями, тому можуть відчути на собі користь цього еліксиру здоров`я.

Рецепти оздоровчого чаю

Влітку краще готувати відвар на основі свіжих частин «бур`яну», взимку - з засушених. Чай з кульбаб, рецепт якого гранично простий, вимагає столової ложки свіжих або чайною - засушених листків, жовтих кольорів або кореня, і склянки гарячої води. Чашку накривають блюдцем і залишають на 5 - 10 хвилин. Вживають напій в перервах між прийомами їжі, що не натщесерце.

Квіти рослини обривають жовтими, не миють. Молоді пелюстки або листя промивають під проточною водою, дрібно шаткують. Просушують їх в лляній мішечку на горищі або сушать в духовці - при температурі близько 50 градусів. При такому показнику не гине аскорбінова кислота.

Майже чудодійним вважають і підземну частину «бур`яну». Перед тим як приготувати чай з коренів кульбаби, знаходять дворічна рослина. Більше корисних речовин в ньому сконцентровано на початку - середині осені.

Корінь миють, очищають від комах, дрібно ріжуть і сушать. Якщо обсмажити, частина вітамінів загине, але вийде сировину для приготування «кави».

Але чай - краще, що може дати кульбаба. Особливого шарму надає йому дотримання традиції чаювання. Подають напій в прозорому келиху, можна для краси додати 3 - 4 жовті квітки. Напій здоров`я готовий до вживання.

Готуємо чай з трав - відео