Червоні яблука з незвичайним смаком - білоруський сорт імант
Останні десять років я займаюся вирощуванням яблук. Почалося це як просте захоплення - яблука я любила, пробувала різні сорти, скуповувала в магазинах все. В результаті купила собі ділянку з фруктовим садом, вирубала звідти все, крім яблунь, насадила молодих ... І понеслося.
Зміст
Тепер я один з найбільших постачальників цих фруктів в магазини нашого регіону. У мене ростуть і класичні, і різні незвичайні сорти - я намагаюся постійно стежити за новинками і пробувати садити щось нове. За роки у мене з`явилися найняті співробітники, а на території саду - більше 150 дерев. У цьому тексті я вирішила поділиться своїми знаннями і розповісти про один незвичайний, але дуже класному сорті яблук - Імант.
Відразу скажу, що будь-які сорти, які вивели в СНД - гарні для СНД. Їм звичний наш клімат, вони легко пристосовуються і не потребують додаткової адаптації як сорти з більш далеких країн. Тому початківцям садівникам я наполегливо рекомендую вибирати саме такі сорти.
Імант - відмінне дерево для дачної ділянки або приватного будинку. Самі по собі рослини невеликі - деревця низькі, з невеликою кроною приємною округлої форми.
Культуру відносять в скороплідний і врожайність. Після посадки дерева починають давати плоди на третій, а іноді і на другий рік. При цьому з невеликих дерев збирають близько 25 кілограмів якісних плодів.
характеристика плодів
Головне достоїнство сорту - звичайно, плоди. Зазвичай вони вище середнього за розмірами, швидше за великі - середня вага приблизно 200 грамів. Форма зазвичай правильно, нагадує тупий конус, має помітну ребристість. Основне забарвлення плодів насправді зелений, але помітити це нелегко - покривний забарвлення темно-червоного відтінку займає всю площу плодів. На шкірці часто з`являється рум`янець з пурпуровим, навіть фіолетовим відливом.
Дозрівають яблука в кінці вересня або початку жовтня - залежить від кліматичних умов і погоди в конкретному році.
М`якоть цих яблук отримує дуже високі оцінки дегустаторів. Зовні вона кремова. може бути з зеленуватим відтінків. Структура дрібно-зерниста, щільність - середня. М`якоть хрумтить в роті, дуже соковита і кисло-солодка.
До недоліків Иманта можна віднести тільки те, що сорт не дуже ароматний - плоди ледь помітно пахнуть яблуком, але вираженого запаху немає.
Як зберігати і використовувати
Культура Імант відрізняється відмінною лежкістю. Якщо зібрати яблука, обсушити і зберігати в контейнерах для фруктів або мішках з натуральних матеріалів - спокійно лежать кілька місяців. У погребі чи спеціально обладнаному сховищі плоди лежать до квітня, а в холодильнику - і до травня або навіть червня. При цьому чим більше плоди зберігаються - тим вони стають солодший.
М`якоть середньої щільності і товста шкірка також забезпечують сорту відмінну транспортабельність. Яблука добре переносять дорогу, навіть якщо їх вести по грунтовці без захисту.
нюанси агротехніки
- Незважаючи на те, що сорт виведений в СНД, він не дуже зимостійкий. Вирощувати спокійно можна в південних або центральних регіонів, а ось екстремально низьких температур Сибіру він не переживе.
- Яблуні мають дивовижну стійкість до парші - цю культура така хвороба не зачіпає. Також сорт стійкий до борошнистої роси, та й взагалі до захворювань і шкідників. Хоча я все одно раджу раз в сезон кропити дерева сучасним і щадним захисним засобом.
- Невелика і не дуже густа форма робить Імант вкрай зручним для садівників сортом. За деревами легко доглядати.
- Дуже важливо регулярно і в достатній кількості поливати дерева - недостатній полив може привести до того, що плоди будуть менше розміром і відрізнятися за формою.
Відгуки
Валерій
Яблуню Імант мені подарували діти п`ять років тому. Стала плодоносити, причому досить добре, вже на третій рік - швидко, я здивувався. Яблука дуже подобаються - це тепер наша улюблениця. Зовні вони і правда фіолетові, лілові, пурпурні - діти обожнюють і добре для прикраси якихось страв. Зберігаю в погребі в простих ящиках - лежать всю зиму, не гниють і не втрачають в смаку, навіть навпаки, стають солодший. Рекомендую, особливо, якщо ви живете на півдні.
Микола
Постаралися селекціонери. За сім років, що у мене ростуть два дерева ні з одним не було проблем - поливаю, підрізаю, іноді оббризкую ніж від шкідників, але рідко. Ніяких хвороб, ніяких складнощів - щороку у мене відмінний врожаю яблук, мені навіть багато його, продають сусідам. Яблука дуже смачні, добре і свіжими їсти і, якщо треба, запікати, наприклад. Подобається, що довго лежать, єдиний мінус - майже немає запаху.
Марія
У нас в саду деревце Імант вже давно - купили його як тільки з`явився у вигляді експерименту. Він виявився вдалим - дерева невеликі, роблять класну тінь і взагалі непогано виглядають. У догляді дуже прості - ми взагалі не дачники, посадили дещо просто, щоб були свіжі овочі та фрукти будинку. Тому важливо, щоб не доводилося танцювати з бубном навколо різних рослин. Смачні і красиві яблука, що не натішиться і рекомендую.
Коротко про головне
- Імант - сорт яблук родом з Білорусі. Виведений відносно недавно, близько 20 років тому, але завоював репутацію перспективної культури. Підходить для вирощування в теплих або середніх по клімату регіонах країн СНД.
- Підійде як для промислового, так і для домашнього вирощування. Має середню морозостійкість і дуже хорошу стійкість до захворювань.
- За сортом нескладно доглядати, але він вимагає регулярного і рясного поливу.
- Плоди дуже хороші по вкусу- за відгуками вони надзвичайно ніжні. Крім того, яблука Імант зваляться своїм забарвленням - їх шкірки фіолетового відтінку, дуже красива і привертає увагу.
- Яблука лежать кілька місяців і добре переносять перевезення. При цьому чим довше зберігаються, тим стають солодший.
