Кандиль орловський - опісаені сорти яблук, відгуки з фото
Моя сім`я володіє величезними фруктовими садами - по суті ми забезпечуємо яблуками, грушами та іншими фруктами весь наш регіон. Саме наші яблука закуповують більшість магазинів, кафе, рестораном і інших точок торгівлі. Напевно, нікого не здивую, якщо скажу, що найпопулярніший наш товар - це яблука.
Ці фрукти дуже дешеві, мають величезний вибір смаків (так як різні сорти дають різний смак) і добре зберігаються. Зазвичай у нас закуповують класичні сорти, які всім відомі. Але є клієнти-гурмани, які часто вважають за краще пробувати і купувати щось незвичайне або нове. У цій статті я розповім про один сорт яблук, який вивели всього трохи більше десяти років тому - Кандиль Орловський.
Дерева відносять до середньорослі типу. Крона куляста або округла, з гілками, які виглядають ніби поникаючими. Густота крони візуально середня. Така форма виходить завдяки зростанню гілок - основні відокремлюються від стовбура практично під прямим кутом. Кора і на стовпі, і на гілках бурого відтінку, гладка.
Від гілок відходять пагони - вони середні по товщині, мають округлу форму в перетин, за кольором ближче до коричневого, ніж до бурому. На пагонах зрідка можна побачити чечевички, але взагалі їх досить мало. Нирки маленькі, як би притиснуті до гілок. Листя типові для яблук, яйцевидної і довгастої форми, загострені на кінці. За розміром вони середні, колір - насичений темно-зелений, з глянцевим блиском.
Яблуня дуже красиво цвіте і в період цвітіння дійсно може стати прикрасою саду або садової ділянки - враховуйте це при виборі місця для посадки, прикро, якщо такої краси не буде видно. Суцвіття за формою близькі до парасолькою, на кожному розташовані 4-6 квіток біло-рожевого кольору. Сам квітка невеликого розміру, з тонкою, але довгою плодоніжкою.
характеристика плодів
Плоди сорту Кандиль Орловський - головна перевага цього різновиду яблуні. За масою плоди не дуже великі, швидше за середній - приблизно 120 грамів. Виглядають вони зазвичай дуже схоже, однаковою довгасто-конічної форми (саме завдяки їй сорт і отримав свою назву). Плоди покриває гладка, з глянцевим блиском шкірка.
Колір може бути різним і сильно залежить від того, чи дозріли яблука. Взагалі забарвлення насправді зеленуватий або жовтий, але до моменту зрілості плодів вони покриваються великим і дуже рясним рум`янцем. Саме тому яблука так красиво виглядають - вони ніби все приховані в рожевою серпанку.
Підшкірні точки є, але їх небагато і за розміром вони невеликі. Плодоніжка по довжині середня, чашечка закрита.
Усередині яблук, природно, є насіння, вони середні за розміром, звичайного коричневого кольору. М`якоть плодів Кандиль Орловського біла або з невеликим зеленуватим відтінком. На смак вона дуже ніжний, дрібнозернистий, має насичено кисло-солодкий смак.
Використання і зберігання
Плоди на яблуні зріють приблизно до середини вересня. Збирайте врожай правильно, щоб він зберігався побільше:
- Зібрані плоди краще залишити на кілька годин на сонці. Вони обсохнути з усіх боків і будуть зберігається значно довше.
- Краще збирати зовсім небагато нестиглі яблука - вони «дійдуть», а ця хитрість на пару тижнів продовжить термін зберігання.
- Яблука повинні лежати в спеціальних ящиках або в мішках з натуральних матеріалів. Ніяких поліетиленових пакетів - в них не циркулює повітря і фрукти будуть псується дуже швидко.
У кулінарії сорт вважається універсальним, але це питання ще недостатньо вивчений, тому краще орієнтуватися на власний досвід. В цілому ж за складом і характеристикам яблука підходять і для того, щоб їсти їх свіжими і для того, щоб робити з них заготовки - сік або інші продукти.
Максим. Посадив пару років назад Кандиль Орловський і не шкодую - яблука цілком хороші за смаком і дуже красиві - дружина кладе їх на стіл як прикрасу. За смаком солодкі, післясмак може бути з кислинкою, але буває по різному - мабуть, залежить від конкретних погодних умов конкретного літа. У занадто інтенсивному догляді дерево не потребує.
Кирило. Якщо чесно, я сорт не зрозумів. Дерево на кшталт виведене в Росії, має в Росії добре рости, але у мене не пішло. Яблука дрібні, тверді, а якщо почекати, то стають відразу занадто м`якими. Хіба що дерево саме по собі красиве - це так, гідність. А плоди рекомендувати не буду, у мене так і не вийшло виростити гарні.
Дарина. Кандиль Орловський - молодий сорт яблук. Характерна особливість - зовнішня краса. Красиве саме дерево, красиві фрукти, все дуже апетитно виглядає. На смак теж дуже добре, використовую постійно і як свіжі яблука, і для заготовок. Сік виходить чудовий.
Коротко про головне
- Кандиль Орловський - молодий сорт яблук, виведений не так вже давно. Але він вже встиг полюбитися і садівникам, і підприємцям і просто людям, які люблять яблука.
- Сорт простий в догляді, дає хороший урожай і привертає дуже апетитним зовнішнім виглядом плодів.
- Яблука добре зберігаються і переносять транспортування, можуть без втрати смакових якостей і товарного виду лежати кілька місяців.
