Характеристика яблуні сорту коваленковское з фото
Які зазвичай вимоги висувають садівники при виборі сорту яблуні? Бажано, щоб дерево було витривалим, чи не примхливим в догляді, приносило хороший урожай солодких, красивих плодів. Всі ці запити цілком задовольнить сорт «Коваленковское». У цій статті я постараюся докладно розповісти про основні характеристики даного сорту.
Зміст
Регіони, рекомендовані для вирощування
- Прекрасно зарекомендувала себе ця яблуня в південних районах Білорусії і України.
- У Російському кліматі її найкраще вирощувати в середній смузі, де снігові, не надто суворі зими.
- У Сибіру сорт Коваленковское поки не набув широкого поширення. Є досвід вирощування цієї яблуні тільки на півдні Сибіру.
опис дерева
Зазвичай дерево яблуні Коваленковское виростає на висоту 4,5-5 метрів, діаметр крони досягає 3-4 м. Крона має кулясту форму і без обрізки. Щорічний приріст гілок становить близько 1 м.
Гілки потужні, трохи кривуватий, покриті коричневою, трохи глянсової корою. Молоді пагони червоно-бурого кольору. Листя середнього розміру, еліптичної форми, густо розташовані на гілках.
Запилення і квіти
Цвітіння починається в ранні терміни. Квіти у даного сорту досить великого розміру, білого кольору, з`єднані в суцвіття, в кожному з яких до 5 квіток.
У запильниках цей сорт не потребує, він є Самоплодность. Досвідчені садівники помітили, що при наявності по сусідству дерев-запилювачів самоплодние сорти приносять багатший урожай.
Перше цвітіння молодого дерева цілком може початися на наступний рік після висадки. Але в цьому випадку слід обірвати всі квіти, щоб направити життєві сили дерева на подальше плодоношення і приріст.
опис плодів
Яблука дозрівають досить великого розміру, вагою від 150 г до 200 г. Шкірочка плодів зеленуватого відтінку, але якщо дозрівання відбувалося на добре освітленому сонцем ділянці, то яблуко набуває майже суцільний темно-малиновий рум`янець.
Якщо сонячні промені потрапляли на яблуко в убогому кількості, то рум`янець присутній частковий, з смужками і дрібними штрихами. Шкірочка яблук покрита білуватим восковим напиленням. Форма плодів округла, трохи конічна. Можуть бути помітні зелені підшкірні точки. Блюдце розширене, воронка поглиблена, чашечка прикрита, плодоніжки середні по довжині і товщині.
Смакові якості плодів
За дегустаційної шкалою смакові якості Коваленковского оцінюються в 4,5 бала з 5 можливих. Яблука ці славляться своєю винятковою солодкістю, навіть у не зовсім стиглих плодів кислуватий присмак практично відсутня. М`якоть кремово-біла, дрібнозернистий, соковитий, хрусткий, з легким ароматом.
Плоди Коваленковского сорти містять в своєму складі:
- 13,6% сухих речовин;
- 10,86% цукрів;
- 0,19% тітруемих кислот;
- 12,2 мг / 100 г аскорбінової кислоти.
За рахунок своєї знаменитої солодощі ці яблука особливо корисні тим, кому за медичними показаннями не можна вживати кислі фрукти. Необхідно відзначити чудовий товарний вигляд яблук цього сорту.
Витривалість і стійкість до хвороб і шкідників
- Яблуня сорту Коваленківка володіє високою зимостійкістю і середньої засухоустойчивостью. До поширених серед яблунь захворювань дерево має середню стійкість.
- У несприятливі роки для профілактики грибкових уражень рекомендується використовувати для обробки дерев і прилеглої до стовбура грунту бордоською рідиною, Фітоспорін і Карбофос, а щовесни обробляти стовбур і нижні гілки розчином вапна.
врожайність
Перший повноцінний урожай можна буде зібрати з дерева тільки після 3-4 років життя. Плодоношення у яблуні Коваленковское регулярне, щорічне, рясне. З 1 гектара збирають приблизно 300 центнерів. Плоди не обсипаються з гілок, їх можна залишити дозрівати довше. Для підвищення врожайності рекомендується посадити поруч запилювачі.
Збір і зберігання врожаю
- Відповідно до термінів дозрівання сорт вважається позднелетнего. На півдні Білорусії і України урожай встигає в самий раз до Яблучний Спас -19 серпня. У Підмосков`ї плоди дозрівають не раніше другої половини вересня.
- Достигання яблук відбувається поетапно, урожай знімають за 2-3 заходи, в цю особливість є свої мінуси і плюси. Якщо яблука вирощуються для задоволення потреб своєї сім`ї, то зривати з гілок свіжі плоди кілька разів за сезон дуже навіть добре. Якщо ж урожай вирощується на продаж, то можуть виникнути деякі складності.
- Зняті з гілок яблука повинні полежати приблизно 2 тижні, щоб набрати свій Повномірний смак і аромат. Зберігаються вони приблизно місяць в прохолоді і 2 місяці в звичайному домашньому холодильнику.
- З цих виключно солодких і смачних яблук виходять всілякі заготовки на зиму відмінної якості - джеми і повидло, соки і компоти, їх сушать і печуть з ними пироги. У всіх видах заготовок відчувається чудовий смак і тонкий аромат яблук сорту Ковленковское.
Відгуки
Федір, 52, Одеська область. Років 10 тому посадили в своєму саду Коваленковское, пару дерев. Через 3 роки після посадки отримали перший урожай. Яблука вдалися вище всяких похвал, солодкі, червоні, і на смак хороші, і на вигляд. Сім`я у нас велика, дітей багато, ось було радості їм, їли вдосталь, із залишків від врожаю ми зварили смачний джем на зиму.
Поліна, 48 років, Бобруйськ. 5 років тому посадила на своїй ділянці, прислухавшись до рекомендацій сусідів, цю чудову яблуню Коваленковское. Рік тому вона дала перший повноцінний урожай. Яблука солодкі, без найменшої кислинки, з моєї підвищеною кислотністю шлунка це так цінно! І дуже радує, що урожай встигав частинами, приємно зривати з гілок протягом місяця свіжі яблучка.
Василь, 40 років, Підмосков`ї. Посадили 7 років тому на ділянці яблуні сорту Коваленківка. Через три роки збирали великий урожай, і собі вистачило, і на продаж. Смак і вигляд у них відмінний, розкуповують їх дуже швидко на ринку. Довелося трохи повозитися з обрізанням, вже дуже сильно загущающих крона, але це того варто. Виявилося, що даний сорт зовсім примхливий у догляді.
Оксана, 60 років, Астрахань. Посадила у себе в саду яблуню Коваленковскую для проби. І ось на другий рік вже вона зацвіла. За порадами садівників я обірвала перші квіти, хоч і шкода було таку красу. Але на третій рік отримала повноцінний урожай. Такі солодкі, червонобокі яблука, великі, соковиті, з`їли їх за 2 тижні. Планую навесні ще пару таких дерев посадити.
підсумки
Узагальнюючи відгуки садівників, можна зробити наступні висновки про незаперечних переваги яблуні Коваленковская:
- Висока стійкість до холодів, можливість культивування в регіонах з помірним кліматом.
- Яблука мають прекрасний солодкий, але не нудотний смак.
- Чудовий товарний вигляд яблук.
- Щорічна висока врожайність.
- Дозрілі яблука можуть тривалий час залишатися на гілках, не обсипаючи.
- Відмінна транспортабельність плодів.
- Існують і деякі недоліки у цього сорту:
- Середня стійкість до посухи.
- Середня стійкість до поширених захворювань.
- Схильність до зайвої густоті крони.
- Дозрівання плодів поетапне, урожай часом доводиться збирати в кілька прийомів.
- Не дуже довгий термін зберігання яблук.
