Зимостійкі сорти яблунь для уралу і сибіру

Клімат Уралу і Сибіру характеризується певною суворістю і непередбачуваністю. Тому яблуні в даному регіоні повинні мати відповідну витривалість і зимостійкість. В даний час створено досить багато селекційних сортів колонних яблунь, які здатні рости і давати хороший врожай навіть у найсуворіших кліматичних широтах. Їх можна поділити на 3 групи.

1. Ранетки - найбільш зимостійкі яблуні кустовидной форми, які мають дрібні плоди, масою не більше 15 г .
2. Полукультуркі - мають трохи меншу зимостійкість, проте звичайну зиму переносять нормально. Вирощуються в Картинки формі, маса плодів від 15 до 130 г.
3. стланцев - великоплідні сорти з невисокою зимостійкістю. Формування стелеться стланцевой крони в більшості випадків виконують штучно. Крім цього, також виведено кілька нових сортів природних сланців.

Найбільш популярними сортами яблунь для Уралу і Сибіру є наступні:

• Антонівка;
• Білий Налив;
• Мельба;
• Папировка;
• Уелс;
• Срібне Копитце;
• Подарунок Осені;
• Літній Смугасте;
• Уральське Наливне.

Однак уральський регіон може бути не зовсім сприятливим навіть для спеціально виведених сортів. Наприклад, пізні заморозки можуть негативно вплинути на яблуні під час цвітіння, погубивши весь урожай. Тому для створення саду необхідно вибирати різні сорти яблунь, враховуючи їх вегетаційний період, морозо- і зимостійкість. Читайте також про колоноподібні яблуні на нашому сайті!

яблуня Антонівка

Зимовий морозостійкий сорт. Основні характеристики:

• дерево великих розмірів, з розлогою кроною;
• плоди яблуні Антонівка великі, масою 125-150 г, з жовтувато-зеленою шкіркою;
• м`якоть біла, соковита, виннокисле;
• дозрівання плодів - вересень;
• врожайність - 200-300 кг з дерева;
• зберігання - 3 місяці;
• стійкість до морозів хороша;
• плоди використовуються в свіжому вигляді, для сушки, приготування компотів, соків, мармеладу і пастили.

Збір плодів яблуні Антонівка відбувається в вересні, а споживча зрілість відбувається через місяць після збирання врожаю.

Яблуня Білий Налив

Літній зимостійкий сорт. Основні характеристики:

• висота дерева середня, крона округла, легко формується стланец;
• плоди яблуні Білий Налив середні, масою 100 - 150 г, округлі, з зеленувато-жовтою шкіркою;
• м`якоть біла, грубозерниста, кисло-солодка;
• знімна зрілість настає в серпні;
• врожайність становить 100 кг з дерева;
• зберігання - 2 тижні;
• стійкість до морозів висока, до захворювань середня;
• плоди використовуються в свіжому вигляді і для консервації.

Плоди яблуні Білий Налив непридатні для тривалого зберігання, тому що вони швидко псуються. Тому краще всього використовувати їх для переробки.

яблуня Мельба

Позднелетний канадський сорт. Основні характеристики:

• дерево середньої висоти, з округлою формою крони, на Уралі і в Сибіру вирощується в стланцевой формі;
• плоди яблуні Мельба великі, масою 140-200 г. Шкірка світло-зелена з насиченим червоним рум`янцем;
• м`якоть біла, кисло-солодка, з карамельним ароматом;
• дозрівають плоди в серпні;
• врожайність - 120 кг з дерева;
• зберігання в прохолодному приміщенні - до січня;
• стійкість до захворювань та морозів середня;
• плоди використовуються в свіжому вигляді, для переробки на компоти і соки.

Яблуня Мельба утворює багато прямостоящих довгих пагонів, які ускладнюють формування в стланец. Тому потрібна додаткова обрізка гілок і своєчасна пинцировка.

яблуня Папировка

Раннелетний стланцевой сорт. Основні характеристики:

• дерево помірного зростання, з густою округлою кроною;
• плоди яблуні Папировка невеликі, масою до 100 г, округлі, трохи ребристі, шкірка зеленувато-жовта;
• м`якоть білого кольору, пухка, кисло-солодка;
• дозрівають плоди в серпні;
• врожайність - 150-250 кг з дерева;
• зберігання - 15-30 днів;
• зимостійкість і стійкість до хвороб хороша;
• сорт універсального призначення.

Яблуня Папировка самобесплодни, найкращим обпилювачем для неї є сорт Уелс.

яблуня Уелс

Зимовий сорт, завезений з Америки. Основні характеристики:

• дерево середніх розмірів, з пірамідальною кроною;
• плоди середні, масою 90-150 г, шкірка зеленувато-жовта з червоним рум`янцем;
• м`якоть білого кольору, з рожевим відтінком біля шкірки, хрустка, кисло-солодка;
• збір плодів яблуні Уелс відбувається в вересні-жовтні;
• врожайність становить 150-200 кг з дерева;
• зберігання - до січня;
• зимо і морозостійкість середня;
• сорт універсального призначення.

Стланцевой крона яблуні Уелс формується на відстані 25-50 см від ґрунту: пригибании і обрізанням гілки дерева утримуються в цьому положенні протягом усього його життя.

Яблуня Срібне Копитце

Літній скороплідних сорт. Велика полукультурка. Основні характеристики:

• дерево невисоке, з округлою гіллястої кроною;
• плоди невеликі, одномірні, масою 85 г, округлі. Шкірка гладенька, кремова, з оранжево-червоним відтінком;
• м`якоть має дрібнозернисту структуру, соковита, кисло-солодка;
• дозрівають плоди яблуні Срібне Копитце в серпні;
• врожайність - 160 кг з дерева;
• зберігання - 4-6 тижнів;
• стійкість до хвороб та морозів висока;
• плоди використовуються в свіжому вигляді і для переробки.

Необхідно регулярно підгодовувати яблуню Срібне Копитце і стежити за рівнем вологості. Тому як при зниженні родючості грунту плоди можуть зменшуватися в розмірі, а при тривалої підвищеної вологості дерево стає вразливим перед паршею.

Яблуня Подарунок Осені

Осінній високоврожайний сорт. Основні характеристики:

• дерево високоросла, з округлою кроною;
• плоди яблуні Подарунок Осені великі, масою 140 г, плоско, з жовтою шкіркою;
• м`якоть жовтувата, кисло-солодка, м`яка, довго не темніє;
• дозрівання плодів - серпень-вересень;
• врожайність - 150 кг з дерева;
• зберігання - 60 днів;
• стійкість до захворювань та морозів хороша;
• використання універсальне.

Для запилення яблуні Подарунок Осені найкраще підходить сорт Аніс свердловський.

Яблуня Літній Смугасте

Літній скоростиглий сорт. Основні характеристики:

• дерево середньоросле, має компактну крону;
• плоди невеликі, масою 70-80 г, довгасто-яйцеподібні, шкірка рожево-червона;
• м`якоть біла, зерниста, соковита, кисло-солодка;
• дозрівання і з`їм плодів - липень-серпень;
• врожайність яблуні Літній Смугасте - 120 кг з дерева;
• зберігання - 2-4 тижні;
• стійкість до захворювань середня, до морозів хороша;
• використання універсальне.

Яблуня Літній Смугасте потребує обпилювачів, найкращі з них - китайка кремова, Міасское, Призове.

Яблуня Уральське Наливне

Осінній селекційний сорт. Полукультурка. Основні характеристики:

• дерево середньоросле, з густою округло-пониклой кроною;
• плоди невеликі, масою 28-30 г, округлі. Шкірка гладенька, глянцева, жовто-зелена;
• м`якоть біла, соковита, кисло-солодка;
• споживча зрілість плодів яблуні Уральське Наливне настає в вересні-жовтні;
• врожайність - 200 кг з дерева;
• зберігання - 2 місяці;
• висока стійкість до морозів;
• використання універсальне.

Залежно від способу споживання виділяється 3 періоду зрілості плодів яблуні Уральське Наливне:

1. плоди знімають для переробки на компоти і соки, коли м`якоть ще тверда, але дуже соковита;
2. для вживання в свіжому вигляді, яблука в цей час дуже смачні, а м`якоть більш ніжна;
3. яблука використовують для приготування варення, джемів і повидла.

особливості вирощування

Посадка і догляд за яблунями на Уралі і в Сибіру має деякі нюанси. Особливо це відноситься до зимового періоду, під час якого дерева вимагають до себе підвищеної уваги. Справа в тому, що при сильному і глибокому промерзанні грунту коренева система навіть дуже витривалих сортів здатна пошкодитися. Тому на зиму навколостовбурні коло рекомендується засипати шаром торфу і перегною, товщиною 7-10 сантиметрів. А зверху покрити його листям і снігом.

Щоб захистити молоді яблуні від сильних вітрів, рекомендується прив`язувати їх до опори, встановленої біля саджанця. Також можна прив`язати до неї і кожну гілку окремо.

Посадка. Висаджувати яблуні на Уралі можна пізньої осені, щоб саджанець не встиг піти в зростання і не пошкодився морозами. Або ж ранньою весною, після того як зійдуть останні снігу. У цьому випадку, до приходу справжнього тепла коренева система адаптується до нового грунту, і дерево почне розвиватися. Для посадки рекомендується вибирати родючу, насичену азотом грунт, з глибоким заляганням грунтових вод.

Догляд за яблунями традиційно складається з поливу, підгодівлі і обрізки:

1. Полив. ретельний полив необхідний яблуням безпосередньо після посадки. В наступні роки вони поливаються тільки в дуже посушливі роки.
2. Підживлення. Після того як дерево вкоренилося і пішло в ріст, яблуню необхідно підгодовувати. Для цього рекомендується використовувати азотні, калійні і фосфорні добрива. Щоб добриво швидше досягло кореневої системи, деревце необхідно після підгодівлі полити.
3. Обрізка. Формування крони виконується через рік після посадки, а в наступні роки проводиться профілактична обрізка. Навесні рекомендується обрізати гілки по максимуму, щоб активізувати їх зростання. Це, в свою чергу, сприяє високих врожаїв і більшим розмірам плодів.

Посадка плодових дерев - відео