Як виростити диню в відкритому грунті: як і коли її треба посадити, як доглядати, коли збирати врожай

В яких кліматичних умовах можна вирощувати диню в відкритому грунті

При бажанні та вмінні диню можна виростити і на півночі, хоча кліматичні умови, оптимальні для неї, існують на широтах приблизно на південь від Волгограда. Саме середньоазіатські дині вважаються найсмачнішими: вони ростуть в жаркому кліматі під палючим сонцем. Їм потрібен сухе повітря, та й зайва волога в грунті ні до чого: потужне коріння рослини самі добувають її стільки, скільки йому потрібно. Засуха їй не страшна, а вологість вище 70% вже дуже небажана.

Для отримання по-справжньому солодких плодів дині необхідна сума активних температур щонайменше 2500 ° С за період вегетації, а пізньостиглі сортів - ще більше. Починаючи з середньою широти, ця величина набирається далеко не в кожен сезон, тому доводиться хитрувати: спочатку висаджувати дині під тимчасові укриття, та й влітку іноді теж прикривати рослини.

Біда і в тому, що садити диню потрібно якомога раніше: від червневого посіву не буває нормальних плодів навіть у ранньостиглих сортів.

Таким чином, теоретично диню можна виростити майже всюди, але в реальності в багатьох місцевостях для цього треба сильно потрудитися. Використання теплиць виправдано лише в крайньому випадку: стінки навіть найсучасніших теплиць гасять неабияку частку ультрафіолетового випромінювання, що перешкоджає нормальному росту і повноцінного дозрівання динь. Крім цього, диням потрібен простір: невелика на вигляд величина рослини оманлива, коріння дині поширюються далеко, і загущення різко погіршує умови росту цієї культури.

Відомо, що в Підмосков`ї дині вирощували ще кілька століть назад, але садили їх у теплих парниках.

«Розумні грядки» використовують і зараз, використовуючи для їх обігріву великі кількості органіки, чорну поліетиленову плівку, яку тримають на грядці все літо і в прорізи якої садять дині, а також сучасні укривние матеріали.

Диням потрібні тепло, світло і простір

Як посадити диню в незахищеному грунті

Для вирощування дині потрібен самий освітлений ділянку, бажано невелика височина, надійно захищена від північних вітрів.

Якою має бути грунт

Диня досить вибаглива до грунтів. Вони повинні бути легкими і нейтральними, краще - суглинними. Кислі грунти обов`язково вапнують, а глинисті виправляють внесенням піску і торфу. Цю культуру намагаються висаджувати після цибулі, часнику, капусти або гороху, але не після пасльонових або баштанних. У той же час, 2-3 роки поспіль висаджувати диню на одне місце допустимо, але не більше.

Грядку готують завчасно, краще ще восени. Втім, і навесні для цього буває час. Ділянка глибоко перекопують, вносячи на 1 м2 відро перегною або компосту. Незадовго до посадки, проходить по грядці граблями, додають 30-40 г суперфосфату і жменю деревної золи. У багатьох регіонах незабаром після снігу грядку прикривають плівкою, щоб земля швидше відігрілися.

Коли садити диню

Терміни посадки дині залежать від клімату регіону. Диню садять не тільки розсадою, а й безпосередньо семенамі- ці терміни теж трохи розрізняються. Втім, посів насіння в грядку використовують тільки в південних регіонах.

Висадка розсади проводиться лише тоді, коли температура вдень становить 15-20 ° С, а вночі - вище 6 ° С. У Центральному регіоні це доводиться на перші дні літа, в більш північних областях - на 10-15 днів пізніше, а на півдні, можливо, навіть в квітні. Однак завжди треба мати можливість підстрахуватися від похолодань і прикрити рослини спанбондом, а іноді і більш серйозними утеплювачами.

Посів насіння прямо в грядку проводять приблизно на тиждень раніше, але прикривають посіви плівкою. Поки насіння проклюнутся і зійдуть, встигне ще більше потеплішати.

схема посадки

Дині не саджають густо. По-перше, коріння потрібна велика площа живлення. По-друге, за ними треба доглядати, в тому числі систематично прищипувати батоги, а для цього доводиться ходити між кущами. Серед всіляких схем найчастіше застосовують таку, коли в ряду між рослинами відстань становить мінімум 70 см, а між рядами - не менше 90 см. Іноді саджають дині як би на клумбу: в центрі кола діаметром 1,5 м одна рослина, а по краях - ще 5-6 примірників.

Чим більше місця відводиться кожній рослині, тим краще

техніка посадки

У посадці дині безпосередньо насінням немає ніяких відмінностей від посіву більшості овочевих культур. В обраних місцях роблять лунки глибиною до 5 см, в кожну додають жменьку попелу і дрібку сечовини, перемішують, акуратно поливають. Розкладають в лунку по 2-3 насіння (якщо насіння дефіцитні - то по одній) і присипають їх шаром грунту близько 3 см. Прикривають грядку плівкою, потім замінюють її на спанбонд. Якщо прийшло стабільне тепло, укриття не потрібно.

Відео: посів насіння дині

Розсаду дині вирощують виключно в індивідуальних горщиках, бажано торф`яних. Вирощування розсади проводиться приблизно так само, як у випадку огірків або кабачків. В грядку переносять в місячному віці, з 4-6 справжніми листками. Висадка проводиться також традиційним способом, але без заглиблення. Диня повинна рости на тій же глибині, як і звикла в квартирних умовах. Після поливу теплою водою, який не повинен привести до заглиблення розсади, грунт присипають тонким шаром сухого піску.

Якщо прийшла пора висаджувати розсаду, а листя ще мало, не страшно: аби були цілі корінці

Догляд за динею у відкритому грунті

Догляд за динею аналогічний догляду за багатьма теплолюбними овочами, наприклад, огірками. Правда, диню під сонечком дуже рідко вирощують у вертикальній культурі: різок дають розповзатися по землі, але систематично стежать за їх станом.

полив

Поливають диню рідко-однак, в разі відсутності дощів, робити це аж до зав`язування плодів доводиться щотижня. При появі плодів поливи істотно скорочуючи, проводячи їх лише в разі сильної посухи, а потім, коли плоди виростуть з кулак, поливати припиняють. Поливають підігрітою сонцем водою і тільки під корінь: дощування диня не вітає.

Поки кущі не розростуться і не будуть заважати догляду, грунт після поливів неглибоко рихлять. Одночасно знищують бур`яни. З початком зростання бічних пагонів рослини трохи підгортають.

підживлення

За період вегетації дині підгодовують три або чотири рази. Перший раз через 10-15 днів після висадки в грядку розсади (або через 15-20 днів після появи сходів при посіві насінням), другий - при розпусканні перших квіток, потім при досягненні плодами розміру курячого яйця. Багато добрив не потрібно: диня може знаходити поживні речовини, як і вологу, самостійно. Але якщо на кущі буде рости лише один плід, а решта залишатися маленькими, потрібно і додаткова підгодівля.

Диня віддає перевагу натуральним добрива

Зазвичай намагаються не застосовувати мінеральні добрива і обходитися настоями коров`яку або пташиного посліду з додаванням деревної золи. При використанні мінеральних добрив дині виростають більшими, але не дуже солодкими. Втім, позакореневе підживлення (обприскування листя) комплексними добривами можлива. Будь-які підгодівлі вносять обов`язково у вологий грунт, намагаючись лити розчин під корінь. Після проведення підживлення корисно слабке розпушування грунту.

Прищіпка дині у відкритому грунті

У відкритому грунті треба кинути всі сили дині на зростання і дозрівання плодів, а не на марну зелень. Кущі дині обов`язково формують. Втім, формировка складається в основному в своєчасному прищипування тих чи інших пагонів. Зробити це нескладно, але треба чітко знати, що за диня посаджена: сорт або гібрид. В тому і в іншому випадках принципи прищіпки пагонів розрізняються.

Так, сортові дині плодоносять в основному на бічних стеблах, тому намагаються розвивати саме їх. Головне стебло прищипують незабаром після висадки дині в грядку, як тільки вона освоїться. Роблять це над п`ятим чи шостим листом, процедура викликає поява і зростання бічних пагонів, на яких в основному і з`являються жіночі квітки, а потім плоди. Однак багато пагонів у відкритому грунті залишати не можна: все одно весь урожай кущ не прогодує. Коли буде ясно, які з пагонів найміцніші, залишають тільки два з них (рідко три). Решта безжально вирізають, а потім щотижня оглядають кущ і при появі нових пасинків виламують і їх.

Пагони можна прищипувати і нігтем, але зручніше взяти ножиці

У разі гібридів динь все навпаки. Практично всі сучасні гібриди плодоносять в основному на центральному стеблі, тому прищипують всі бічні відростки. Зовсім їх вирізати не можна, листя на них братимуть участь в фотосинтезі, але кожну бічну батіг прищипують над другим або третім листом.

На цьому формування куща не закінчується. Справа в тому, що на дині буває дуже багато квіток, і з більшості з них можуть з`явитися зав`язі. Але навіть в найкращих умовах кущ дині не забезпечить зростання більш шести плодів (а в разі великоплідних сортів і гібридів - лише трьох-чотирьох). Тому після появи зав`язей всі з`являються квітки відразу обривають. Потім ще деякий час дивляться на зав`язі і коли буде ясно, які з них відстають у розвитку, видаляють і їх.

Прищипування нових пагонів краще проводити щотижня. У міру старіння листя їх потроху обривають, починаючи з засихають і жовтіючих. Оскільки в незахищеному грунті зазвичай вирощують дині в горизонтальній культурі, плоди лежать прямо на землі. Тому, коли вони виростуть з кулачок, під них підкладають дощечки, щоб плоди не загнивали, лежачи на сирій землі, і не піддавалися нападу слимаків.

Під диню можна підкласти будь-який підручний плоский предмет

Хвороби і шкідники дині

Найчастіше проблем з вирощуванням сучасних сортів з точки зору захворювань не буває: більшість з них володіє хорошим імунітетом. Іноді дині хворіють такими хворобами, як борошниста роса, оливкова плямистість і антракноз. Всі хвороби найчастіше зустрічаються в разі підвищеної вологості і неправильного догляду (особливо, коли не борються з бур`янами і не прибирають різні рослинні залишки). З більшістю хвороб справляються за допомогою бордоською рідини і препаратів на основі колоїдної сірки.

Найнебезпечніші шкідники - павутинний кліщ і баштанна попелиця. І той, і інший харчуються соками з листя, сильно послаблюючи рослини. І той, і інший селяться, в першу чергу, на недоглянутих, зарослих бур`янами ділянках. Боротися з малою кількістю шкідників можна народними засобами (зольно-мильний розчин, настій цибулиння і ін.). Якщо шкідників забагато, може допомогти обробка посадок Карбофос, а при масовому їх поширенні доведеться використовувати потужні інсектициди (проти попелиці) і акарициди (проти кліща).

Попелиця - один з найвідоміших шкідників

Не варто забувати і про великих шкідників - птахів. Ворони люблять стиглі дині і нещадно викльовує їх. Боротися з цими розумними пернатими важко, тому урожай треба прибирати вчасно.

Особливості вирощування дині в різних регіонах

Основна відмінність в умовах регіонів, впливає на особливості агротехніки дині, - це число теплих днів. Найбільш складно виростити цю культуру в Сибіру і на півночі, в решті регіонів городники якось пристосовуються.

Середня смуга

У середній смузі Росії культивують не дуже багато сортів динь, часто віддаючи перевагу Алтайській і колгоспниця. Посівом насіння в грядку користуються рідко, вирощування розсади починають в кінці квітня. Через місяць переносять розсаду під легкі укриття, прибираючи їх через пару тижнів. Успіх вирощування залежить від того, яким видався літо. В іншій рік дині можуть зовсім зав`язатися, але частенько отримують цілком пристойні врожаї. З появою нових сортів дині стали садити не тільки на півдні регіону (Брянська або Калузька області), але і на північ від.

Колгоспницю знають навіть ті, хто далекий від городництва

Підмосков`ї

Московська область знаходиться в середній смузі, але володіє якоюсь специфікою клімату. Втім, вона часто позначається тільки на фруктових деревах, які можуть страждати від частих відлиг в зимовий час, до дині це не відноситься. Але в Підмосков`ї багато ділянок можуть затоплюватись в разі затяжних дощів, через що коріння баштанних страждають, дині можуть загинути. Тому тут їх завжди намагаються висаджувати на пагорбах, і обов`язково використовуючи розсаду. Часто використовують і «розумні» грядки.

Відео: вирощування дині в Підмосков`ї

Черноземье

У Черноземье посів насінням в грунт цілком можливий, роблять це при прогріванні грунту до 12-13 ° С. Для захисту від холодних вітрів відразу висаджують кулісні рослини - кукурудзу або соняшник. Асортимент сортів дещо відрізняється від середньої смуги: за краще не тільки колгоспниць, але і Бурштинову, Козачку, Золотисту. Іноді саджають диню в негідні відра: земля в них добре прогрівається, а в разі похолодань відра нескладно заховати в приміщення.

Козачка - один з найпопулярніших сортів

Уральський регіон

В умовах досить короткого літа дині не завжди встигають дозрівати. Тому вибір сортів дуже обмежений (традиційні Мрія сибарита і Попелюшка), а вирощування часто ведуть в теплиці: при цьому сам кущ посаджений в укритті, а батоги з часом випускають назовні. Висадка розсади в грядку раніше середини червня неможлива, та й то спочатку її накривають спанбондом або обрізаними бутлями.

Терміни збирання врожаю

Дині різних сортів бувають готові до збирання через 45-90 днів після посадки. Залежно від часу посадки, сорти і клімату регіону це можуть бути і липень, і серпень, і вересень. Збирати слід тільки абсолютно достигли плоди: незріла диня при зберіганні не доходіт- лише тільки якщо їй залишалося всього кілька днів, вона може трохи стати спелее в теплому місці.

Для прискорення дозрівання на грядці плоди можна іноді повертати різними боками до сонечка.

Визначити стиглість дині нескладно: вони повинні змінити колір в характерний для сорту колір, стати злегка м`якими з кінця, протилежної плодоніжки, а переважна більшість ранньостиглих і середньостиглих сортів ще й набувають приємний запах. Перезріла диня стає менш смачною, та й може лопнути на грядці.

Відгуки

Карамель - один з найбільш ранньостиглих сортів

Виростити диню у відкритому грунті нескладно, якщо тільки дозволяє погода: ця культура любить тепло, сухість і світло. Любить вона і простір, що слід враховувати при бажанні посадити цю чудову культуру.