Вирощування грибів на пнях
У природі гриби паразитують на стовбурах дерев. Нитки їх міцелію можуть поширитися на великі відстані. Площа дорослої грибниці становить від 10 м2 до 15 м2 в залежності від виду гриба. Гливи - невибагливі до умов зростання гриби. Їх суперечки заражають листяні дерева. Міцелій може поширитися на солому злакових культур, наприклад, пшениці, а також на тирсу берези або дуба.
На дачній ділянці гриби вирощують на пнях. Використовують дрова, заготовлені місяць тому. Колоди ще вологі, з них легко можна зняти кору, але більша частина пня вже висохла. Така деревина ідеально підходить для розвитку грибного міцелію.
Грибні спори можуть заразити здорові дерева в саду. Якщо міцелій поширитися на фруктові дерева, то їх врожайність значно знизиться, а через три-чотири роки після зараження дерево загине. Тому пні з грибними спорами ставлять подалі від саду в затінене місце, наприклад, під стіну будинку.
підготовка пнів
Для вирощування грибів необхідно підготувати деревину. Суперечками заражають пні діаметром 25 см і довжиною 50 см. Пни розпилюють на три частини. У першому спилі роблять кілька отворів.
Використовуйте пухові свердло. Звичайною патронної насадкою просвердлити отвори дуже важко, так як деревина ще волога. Глибина отворів повинна бути не менше 5 см.
На іншій стороні спила циркулярної або бензинової пилкою роблять кілька поздовжніх і поперечних надрізів такої ж глибини. Вийде своєрідна сітка. По діаметру колод забивають цвяхи, капелюшки яких видаляють кусачками. Потім проробляють кілька простих дій:
- першу частину колоди наповнюють міцелієм;
- потім її поміщають в підготовлену яму отворами вниз;
- на першу частину колоди наносять шар міцелію;
- накривають другою частиною пня;
- наносять ще один шар міцелію;
- накривають останньою частиною пня.
Місця стиків колоди обмотують скотчем, щоб убезпечити міцелій від мурах. Для того щоб суперечки проросли і дали плодове тіло, заражені міцелієм пні поміщають в затінене місце на ділянці. Через два місяці можна збирати урожай глив, за умови, якщо колоди постійно зволожувалися. Їх поливають щотижня.
Обладнайте крапельний полив пнів. Тоді за пнями не доведеться стежити до збору врожаю. Пір`яним свердлом зробіть в третій частині колоди поглиблення під діаметр горлечка пластикової пляшки. Відріжте у пляшки дно, встановіть її в поглиблення і наповніть водою.
