Сорт винограду `лідія` і його вирощування

Серед всіх сортів винограду найпопулярнішим, мабуть, можна назвати сорт винограду Лідія. У побуті його найчастіше називають Ізабеллою. Це витка рослина зустрічається всюди. Його можна знайти і культурно оброблюваних, і дикоростучих. У ландшафтному дизайні застосовують його у вигляді живоплотів, навісів в альтанках, і просто вирощують для вживання або приготування соків або вина.

Коротка історія винограду «Лідія»

За часів відкриття Колумбом Америки цей сорт винограду був знайдений в дикорослому вигляді. Через деякий час виноград потрапляє в Європу, куди його привезли для вивчення і вирощування. У той час, коли місцеві культурні сорти гинули від цілого ряду хвороб, з`ясувалося, що привезений виноград проявив до них велику стійкість і не загинув. Таким чином, ця рослина прижилася повсюдно.

В описі сорту винограду «Лідія» наводиться повна характеристика цієї рослини:

• Колір ягоди - темно-червоний з рожевим відливом.
• Вміст цукру - 18-19%.
• Форма грона - киническая або циліндрична.
• Форма ягід - округла, овальна.
• Вага ягід - 3-4 г.
• Опис смаку - соковиті солодкі ягоди.

вирощування культури

Виноград французька «Лідія» дуже невибагливий, і вирощувати його одне задоволення. Сама рослина з мужністю переносить всі захворювання, якими хворіють його родичі. І тому любителі вирощувати цей сорт практично роками не вдаються до різних обробок.

Рослина також легко справляється з підвищеною вологістю і наявністю солі в грунті. Але є у нього одна особливість - сильна чутливість до нестачі заліза. Від цього може розвинутися таке захворювання, як хлороз.

Особливості поливу і вплив світла

Досвідчені виноградарі і просто любителі зазвичай отримують врожаї винограду «Лідія» без спеціального додаткового поливу. Так як опадів, що випадають зазвичай вистачає на весь період росту і дозрівання. Для цього навесні рихлять всю грунт навколо лози, а потім підтримують розпушену стан аж до самого збору врожаю.

Але є й інша частина виноградарів, які вважають, що виноградна рослина не особливо стійко до нестачі води, і що від посухи визрівання і плодоношення може тільки погіршитися. Вони рекомендують проводити два поливу, перший полив за 10 днів до цвітіння, другий після цвітіння. Або перший полив - після того як ягоди зав`язалися, а другий рівно через місяць.

Повноцінно визріває цей сорт в більш південних районах, так як сонячних днів там більше. У північних районах цей сорт дозріває погано і не має насичено-солодкого смаку.

Кількість сонячних днів сильно впливає на дозрівання і смак винограду. Якщо рослина росте в тіні дерев, то урожай його буде дуже невеликою.

У цього сорту м`якоть плоду має дуже специфічний аромат, розрахований на «любителя», як то кажуть. Консистенція самої грона пухка. А ось вміст цукрів хоч і досить високе, але все ж залежить від кількості сонячних днів в період дозрівання. Повністю знімати урожай винограду починають в середині листопада - приблизно на 155 день з моменту вегетації.

Догляд за рослиною

Найчастіше проводять середню обрізку приблизно на 6-8 очок. Виноградна лоза здатна розвиватися дуже бурхливо, і тому доводиться стежити за нею. Проводять такі маніпуляції, як карбування і пасинкування. Видалення ще молодої частини втечі з 6-8 листям називається карбування, і проводити її можна в середині або наприкінці липня.

Пасинкування, або ще називається прищипка, повинна проводитися якомога раніше для того, щоб зменшити відгалуження або зайві точки зростання. Пасинки, які розвинулися з нирок рослини в пазухах листків, повинні віддалятися. Це сприяє доброму розвитку всього куща і збільшує приплив поживних речовин до всієї лозі.

Збір урожаю

Збирати врожай бажано в термін, тому що при перезреве ягоди вже погано тримаються на плодоніжках і падають. Саме з цієї ж причини при посадці цього сорту в дієтичних цілях намагаються вибирати місця, максимально захищені від вітру. Навіть незважаючи на те, що гроно у рослини невелика, врожайність може досягати значних розмірів, приблизно 30-40 кілограм з одного куща.

Такий високою врожайністю може похвалитися далеко не кожен виноградний сорт, це відбувається ще й тому, що сама лоза швидко визріває, і на кожному пагоні може сформуватися до 4-5 кистей. Найчастіше, звичайно, цей сорт використовують для приготування соків і різних вин.

Плюси винограду сорту «Лідія»

Виноград цього сорту користується дуже великою популярністю, і зустріти його можна практично всюди, так як він володіє значним списком достоїнств:

• Велика врожайність.
• мінімум догляду.
• Стійкий до хвороб.
• морозостійкий.
• засухостійкий.
• Урожай не боїться високої вологи.
• Хороший відповідь до органічних добрив.
• Ягоди міцні, зручні для транспортування.

Корисні властивості і застосування в їжу

Виноград «Лідія», як і всі фрукти, дуже корисний і містить в собі в великій кількості вітаміни А, В6 і С. Також містить багато мінеральних речовин, таких як залізо, кальцій і фосфор. Він є природним антиоксидантом і уповільнює процеси старіння в організмі, здатний благотворно впливати на роботу серця, запобігаючи утворенню кров`яних згустків.

Надає позитивну дію на нервову систему. Дарує естетичну насолоду красою своїх ягід. А його суничний смак і аромат просто зачаровують. Користь від його вживання очевидна, а от шкода може настати тільки від надмірного вживання.