Виноград `лідія`: опис сорту, фото, відгуки
Виноград давно вже вважається вишуканим осіннім ласощами. Домашнє виноградне вино приємно на смак і нічим не поступається марочним винам. Вирощувати і «винний» виноград і столовий не завжди можливо. Виноград «Лідія» - прекрасне рішення цієї проблеми, так як цей сорт одночасно підходить для виготовлення вина і для вживання його в свіжому вигляді.
Зміст
Червоні ягоди винограду «Лідія» мають овальну або круглу форму. Вони містять у своєму складі до 19% цукрів. Природний восковий наліт, змінює колір винограду, надаючи йому фіолетового відтінку - це можна побачити на фото.
Грона у цього сорту не дуже великі. Зазвичай їх маса не перевищує 100-120 грам. Якщо за виноградом добре доглядати, то виростають великі ягоди у вигляді циліндра.
У винограду «Лідія» дуже своєрідний смак, який володіє легким присмаком і ароматом суниці. Щоб поліпшити смакову палітру винограду, грона залишають на кущі довше.
Особливості вирощування та догляду
Для того, щоб розмістити виноградник, доглядають сонячні ділянки, що не мають протягів. Кращий варіант для його облаштування - сонячні схили. Можна використовувати також південну сторону будинку, паркану, дачі або інших будівель.
Між рядами винограду має бути відстань не менш 90 сантиметрів. Висаджується виноград «Лідія» в весняний або осінній період. У кожного сезону свої мінуси і плюси:
- восени посадковий матеріал представлений у великому асортименті, проте посадки необхідно укутують, так як вони погано перенесуть зимові морози;
- якщо висаджувати виноград навесні, то за літо він відчутно зміцніє, недолік - можливість літньої посухи і нестачі вологи для саджанців.
Досвідчені виноградники пропонують свій власний метод посадки сорти «Лідія»:
- восени викопують яму і роблять в ній дренажний шар з гравію;
- яму заповнюють викопаної землею, чергуючи шари грунту з шарами добрив;
- грунтові шари перемішують.
Коли приходить пора весняної посадки винограду, суміш в ямі встигне настоятися.
Етапи посадочних робіт
Щоб виноград добре почав, слід дотримуватися деяких правил посадки.
- Для посадки саджанців сорту «Лідія» траншею готують заздалегідь. Досвідчені виноградарі вважають, що глибина ями залежить від якості ґрунту. Чим гірше грунт, тим глибше яма. Якщо кущі посадити дрібно і слабо їх укрити, вони можуть загинути при дуже сильних морозах. Оптимальні розміри ями - діаметр 90 сантиметрів, глибина близько 50 см. Причому для суглинків глибина може становити 40-45 сантиметрів, а ось для супіщаних грунту від 50 до 55.
- Коли готують траншею, поживні верхні шари грунту відкладаються в сторону. У підготовлену яму в послідовному порядку закладаються шари:
- родючий грунт;
- компост (перегній);
- деревна зола.
Всі верстви перемішують, а зверху засипають шаром неродючому грунту, який раніше був викопаний з дна траншеї. Траншею поливають водою і дають грунту осісти. Через двадцять днів можна вже висаджувати саджанці винограду «Лідія». Для цього в підготовленої траншеї роблять лунки для саджанців.
Правильні полив і підгодівля сорти
Виноград «Лідія» не має жорстких вимог по поливу. Поливають цей сорт тоді, коли грунт висихає. Однак щоб отримати рясний і якісний урожай, для рослини необхідний повноцінний і регулярний полив.
Неглибока канавка навколо саджанця значно спрощує цей процес. Після поливу землю краще мульчувати.
Підживлення проводять в найбільш відповідний час.
- За два тижні до цвітіння. Суміш готують таким чином: на один літр води беруть 10 грам аміачної селітри, 5 грам калійної солі, 20 грам суперфосфату.
- Під час дозрівання ягід. На відро води беруть 5 грам калійної солі і 20 грам суперфосфату.
Підживлення вибирають відповідно до якості грунту.
обрізка кущів
Лозу цього сорту формують з другого року життя винограду. Проводять обрізку три рази за сезон.
Весняну обрізку починають до початку руху соків. Температура повинна бути вище +5 C˚. Ця процедура здійснюється для того, щоб прибрати засохлі пагони.
Влітку кущі винограду «Лідія» необхідно проріджувати для кращого провітрювання лози. Для цього зрізують пасинки. Кращий час для обрізки в осінній період - з початку жовтня до кінця листопада.
Найперший раз втеча зрізають на рівні другого або четвертого вічка. З кожним роком висоту обрізки піднімають. Спочатку на 8 очок, потім на 15. Досвідчені виноградарі рекомендують навантаження на кущ - 36 - 49 очок.
Як підготувати лозу до зимівлі
Виноград «Лідія» досить морозостійкий. Якщо його вирощують в регіонах з суворими зимами, краще не ризикувати і приготувати додаткове укриття для кущів.
Як відбувається процес укриття? Тут все просто. Виноградну лозу акуратно знімають зі шпалер, легко пов`язують і присипають шаром землі. Виходить грядка висотою 10-15 сантиметрів.
Одне з великих переваг сорту «Лідія» - він стійкий до зараження мілдью. Для того, щоб виноград не вразили інші хвороби, необхідно проводити профілактику.
Найбільш поширені хвороби
Антракноз. Збудниками цього захворювання є грибки. На листі винограду з`являються темні плями. Хвороба вражає плоди, листя, пагони і стебла. Лоза гине. Поширення хвороби відбувається через насіння, грунт, заражені залишки.
Щоб знищити гриби кущі обприскують бордоською рідиною. Щоб запобігти подальшому захворювання лози - пошкоджені ділянки і рослинні залишки після збору винограду спалюють.
Сіра гниль. Ця грибкова хвороба найнебезпечніша. Виноградний кущ може зазнати зараження в будь-який час, при цьому хвороба охоплює всі ділянки лози. Однією з найпоширеніших причин цього захворювання вважається сильна загущенность і постійна сира погода.
Для боротьби ефективні хімічні способи. Виноград обприскують «Ровраль» або «Роніланом». Для профілактики захворювання у вересні видаляють листя, які розташовані біля грон або трохи нижче їх. Також слід відмовитися від азотних добрив.
Найпоширеніші шкідники винограду «Лідія»
Павутинний кліщ - листя уражається і обсипається. Для боротьби з цим шкідником навесні лозу обприскують розчином «Днок». Обприскування проводять до того, як розпустяться бруньки. Восени виноград обробляють за допомогою «фосфаміду».
З метою профілактики прополюють бур`яни, де відбувається розмноження кліщів. Пошкоджені листя спалюються.
Листовійка - вид гусениць, які харчуються плодами і листям. Якщо погода сира, може статися загнивання грон. Щоб уникнути зараження навесні кущі і грунт навколо них обробляється розчином «Днок». Освітленість і вентиляція кущів - найкраща профілактика.
Філоксера - це кореневі комахи. Вони вражають коріння винограду. Є також листової тип цих шкідників. Вони вражають надземну частину рослини. Симптоми ураження - роздуті ділянки коренів або листя. Щоб врятувати рослина його обприскують розчином «Конфідору». Для профілактики ділянку грунту навколо кущів «Лідії» покривають дрібнозернистим піском.
Виноград сорту «Лідія» набув великої популярності в Росії, Молдавії, Україні. Його використовують також в декоративних цілях - він прекрасно прикрашає і увивався навіси і альтанки.
Збір врожаю
Зазвичай виноград збирають з кінця серпня і до кінця вересня. Дозрівають грона сорти «Лідія» через 150 днів, після появи перших зав`язей. При сприятливих умовах можна зібрати до 35 кілограм винограду з одного куща.
Необхідно враховувати, що зрілі ягоди «Лідії» обсипаються, тому найкраще збирати урожай в безвітряну і суху погоду.
Коли кисті зрізаються, їх оглядають і сортують. Пошкоджений виноград складають окремо. Для тари використовують звичайні пластмасові ящики з отворами.
Якщо грона укладають в щільні картонні ящики, то в них роблять отвори для вентиляції. Щоб не пом`яти грона винограду, в один ящик більше 13 кілограм не вкладається.
Щоб урожай зберігся довше, температура в приміщенні повинна бути близько 0 або +3 C˚. Вологість повітря повинна бути в межах 90%. Виноград «Лідія» - ласощі в свіжому вигляді. Однак з нього виходить чудовий домашнє вино, а також джеми, соки та компоти.
Відгуки
Новосибірськ, Антон
Сорт «Лідія» дуже подобається своєю невибагливістю і приємним смаком. Добре зимує, хоча на зиму завжди вкриваю.
Липецьк, Наталя
Аромат винограду «Лідія» не можна сплутати ні з одні іншим, він легко пізнаваний. Ми робимо з винограду вино. Виходить дуже смачно. Під час збору врожаю ягоди не осипаються. Колір у мого винограду темніший.
Волгоград, Борис
Лідія зростає біля паркану. Садив виноград як декоративна прикраса. Висота досить пристойна. Плоди великі, а грона об`ємні. Взимку не укутують, але навесні вношу мінеральні добрива. Щоб волога в грунті зберігалася, навколо стовбура укладаю шар тирси. Збираю виноград зазвичай в останніх числах Вересня. Вживаємо в свіжому вигляді і закочує сік.
Детальніше про сорт дивіться тут:
