Донський агат - дорогоцінний сорт винограду: родовід, характеристики і порівняння з іншими сортами
Серед сортів сучасної селекції, часто вирощуваних на дачних і присадибних ділянок, багато таких, чий родовід йде від амурського винограду. Вони і врожайні, і зимостійкі, і захворювань протистоять відмінно. Один з таких виноградов - Агат донський, про який і піде мова.
Родовід Агата донського
Сорт Агат Донський був виведений Новочеркаським НДІ виноградарства і виноробства. Цікаво, що якщо простежити всю родовід цього винограду, то по всіх лініях в числі його близьких або більш далеких предків був амурський дикий виноград - рослина дуже стійке до низьких температур і різних захворювань.
Агат отримали від схрещування Російського раннього з дітищем пари Зоря півночі і Долорес.
Русский стався від пари Мичуринец і Шасла північна, а Мичуринец - похідне від схрещування амурського дикого винограду з сортом Гетшен (Маленгр ранній).
Шасла північна була отримана схрещуванням Шасла рожевої з сортом Північний, який, в свою чергу, має предками Сеянец Маленгра і амурський дикий виноград.
Долорес була виведена схрещуванням винограду Галан з нащадком пари Німранг і Амурський. Останній з названий сортів - прямий результат внутрішньовидової схрещування дикого амурського винограду.
Зоря півночі також є результатом схрещування сорту Амурський, але з виноградом Сеянец Маленгра.
Агат донський і його предки на фото
Детальніше про Агаті донському
Результатом коротко описаної вище багатокрокової комбінації сортів став столовий виноград Агат донський з високою зимостійкістю - в безукривной культурі він нормально переносить морози до -26 ºС. При цьому рослина характеризується підвищеною стійкістю до несправжньої борошнистої роси і сірої гнилі, стабільної високою врожайністю.
Великі нещільні, іноді навіть пухкі грона Агата донського важать близько 0,4-0,5 кг. Складаються вони з великих круглих ягід по 4-5 г вагою, покритих товстою темно-синьою шкіркою. Смак у них ординарний, але дуже приємний.
З 1987 року Агат донський проходив державне сортовипробування і в 1992 році був внесений до Держреєстру як сорт, рекомендований для Уральського і Північно-Кавказького регіонів.
Реалізатори посадкового матеріалу цього сорту відзначають, що його дегустаційна оцінка 7,7 бала. Дозрілий урожай можна знімати через 115-120 днів від часу розпускання бруньок.
Квітки у Агата двостатеві, ніж знімається проблема стабільного запилення. Кущі сильнорослі. З числа пагонів до 80% плодоносні, на кожен з них доводиться до півтора грон, тобто сорт схильний до перевантаження врожаєм, необхідно його нормування. Якщо не проводити цю операцію, виноград дозріє пізніше, а його смак погіршиться.
У дозрілих ягодах накопичується до 13-15% цукру і 6-7 г / л титруемой кислоти.
Висока морозостійкість, коли пошкодженими можуть виявитися не більше 10-20% пагонів, дозволяє в окремих місцевостях, де виноград вирощується в укривной культурі, ростити Агат без укриття на зиму.
Обрізати пагони рекомендується на 5-8 нирок, при загальному навантаженні куща 35-45 очок.
Посадка і догляд
Посадка цього винограду нічим не відрізняється від цієї операції з іншими сортами. Саджанці поміщають в заздалегідь підготовлені ями, вириті на відстані не менше 3 метри одна від одної, на дно яких внесено по два відра перегною. На чорноземі габарити ями близько 0,5 метра, на піщаних грунтах - від 0,7 до метра.
Неодмінними умовами вирощування винограду Агат донський є:
- Обов`язкова формує обрізка. Загальна кількість очок, що залишаються на кущі, не повинно бути більше 35-45, а на втечу -5-8.
- Нормування кількості грон на втечу (залишають після запліднення не більш двох).
- Видалення зайвих пагонів в два етапи: 1) до цвітіння на здерев`янілих частинах рослини, коли нові гілочки досягнуть довжини 6 см-2) на початку цвітіння неплодоносних пагонів.
- Підв`язування лоз в міру їх зростання.
- Регулярні обов`язкові поливи не менше семи відер під кущ: перед цвітінням, після цвітіння, в період наливання ягід. при підвищених температурах повітря проводять додаткові поливи. Їх припиняють за півмісяця до збору плодів, щоб ягоди не полопалися.
- Розпушення землі під виноградом з одночасним видаленням бур`янів проводять після кожного поливу або сильних опадів. Альтернативою є мульчування пристовбурної грунту шаром органіки (перегній, скошена трава та інші) не менше 5 см завтовшки.
Догляд за виноградом Агат донський (відео)
Порівняння з іншими сортами
Побачити, чи має виноград Агат донський якісь переваги перед подібними з ним сортами, можна тільки порівнявши їх характеристики. Для прикладу візьмемо Місячний і Хризоліт - виноград приблизно того ж терміну дозрівання, рекомендовані держреєстром для вирощування в усіх регіонах. На жаль, деякі параметри в описі ФГБУ «Госсорткоміссія» не наведено. Дані доповнені інформацією з інтернету.
Таблиця: Агат донський, Місячний і Хризоліт
| Агат донський | місячний | хризоліт | |
| призначення | столовий | столовий | столовий |
| Період дозрівання (днів) | 115-120 | 105-120 | 125-130 |
| Урожай (середній з гектара виноградника) | 15 т | 14,2 т | 23,95 т |
| Середня маса грон | 400-500 г | 500 г | 600 г |
| Вага ягоди середній | 4-5 г | 5-7 г | 15 г |
| смак | простий | З легким мускатом | З присмаком мускату |
| Дегустаційна оцінка | 7,7 бала | 8,0 бала | 8,6 бала |
| Стійкість до морозів | -26 ºС | -22 ºС | -23 ºС |
| опірність захворюванням | підвищена | підвищена | Середня |
Зібрана інформація свідчить, що єдиним незаперечною перевагою Агата донського є його стійкість до морозів і випливає звідси можливість його вирощування в неукривной культурі на території окремих регіонів. Лише трохи він перевершує врожайністю Місячний, але значно поступається за цим показником хризолітом, який і смачніше його за оцінкою дегустаторів, але зате легше піддається захворюванням.
Агат і його суперники на фото
Відгуки виноградарів, які вирощують Агат донський
Практично у всіх регіонах може вирощуватися Агат донський, завдяки стійкості сорту до захворювань та морозів, а його висока врожайність становить додатковий привабливий момент для початківців виноградарів.
