Аттика - безнасінний сорт винограду з греції

Історія виведення і опис сорту винограду Аттика

Виноград Аттика була отримана грецьким селекціонером Міхос Вассілосом шляхом гібридизації сортів Альфонс Лаваллі і Кишмиш чорний. Датою народження Аттики вважається 1979 рік. За минулі десятиліття сорт отримав широке поширення в багатьох країнах світу.

У нашій країні Аттика з`явилася тільки на початку 2000-х років. Незважаючи на такий короткий термін, сьогодні її вирощують багато виноградарів. Особливо цінують сорт Аттика фермери, які вирощують виноград в промислових масштабах.

Сорт Аттика об`єднав в собі кращі якості батьківських сортів: Альфонса Лаваллі і Кишмишу чорного

Аттика - столовий безнасінний сорт винограду з раннім терміном дозрівання. Його ягоди досягають знімною зрілості через 118-120 діб після розпускання листя. У Ростовській області цей період зазвичай припадає на другу декаду серпня, в більш північних регіонах - на початок вересня .

Сила росту кущів Аттики вище середньої. Їх пагони добре визрівають, а двостатеві квіти відмінно запилюються навіть при поганій погоді. У число достоїнств сорту входить і висока сумісність з усіма поширеними підщеп.

Округлі, великі ягоди Аттики фіолетового кольору зібрані в циліндричні, іноді з крилами, грона довжиною до 30 см і масою 600-900 г. М`якоть щільна, хрустка. Шкірочка товстувата, але легко з`їдається. Смак приємний, чи не терпкий, без яскраво вираженого аромату. На думку виноградарів, він значно поліпшується при перетримці грон на кущі. Рудименти насіння в плодах зустрічаються рідко. Цукристість винограду цього сорту становить близько 18%, при кислотності менше 5%.

Середня вага ягід сорту Аттика становить 4-5 г

Середня врожайність Аттики коливається від 25 до 30 тонн з гектара. Її плоди відрізняються гарною транспортабельністю і лежкості. Навіть при тривалому зберіганні вони не вражаються гнилями і практично не втрачають у вазі, а гребені грон змінюють свій колір тільки на другого тижня після збору. Ягоди цього сорту найчастіше їдять свіжими, але деякі виноградарі використовують його для сушки і приготування вина.

Аттика погано переносить морози нижче -15-18 ° C. Вона досить стійка до сірої гнилі плодів, але іншими грибковими хворобами уражається на рівні стандартних сортів винограду.

Відео: огляд сорти Аттика

особливості вирощування

Агротехніка винограду Аттика мало відрізняється від заходів, що проводяться при вирощуванні інших сортів винограду. Посадка, полив, внесення добрив і формировка кущів проводиться за стандартними для культури схемами. Але деякі особливості в догляді за сортом Аттика все ж є.

• Для щеплення живців Аттики рекомендується вибирати високорослі підщепи.
  

  Сильнорослий підщепу, наприклад Кобер 5ББ, допоможе Аттиці максимально розкрити свій потенціал

• Як будь-який високопродуктивний сорт, Аттика потребує нормуванні врожаю. Для того щоб уникнути погіршення товарних якостей ягід і загального ослаблення куща, на кожному пагоні залишають 1-2 грона, а всі інші видаляють відразу після цвітіння і запилення.
• Середня стійкість Аттики до грибкових інфекцій змушує виноградарів регулярно обробляти її посадки фунгіцидами (бордоською рідиною, мідним купоросом, купрозаном, фундазолом). Для профілактики зазвичай досить 2 обприскувань за сезон.
  

  Дворазова обробка бордоською рідиною захистить Аттику від зараження грибковими інфекціями

• Виноград сорту Аттика часто страждає від нападок ос, які не упускають шансу поласувати солодкими ягодами. Захистити урожай найлегше за допомогою мішечків з мелкоячеистой сітки, які надягають на наливаються грона. Доброю ефективністю володіють і пастки для ос. Їх досить легко зробити своїми руками. Досить зрізати верхню частину і вставити її в нижню зворотною стороною. Потім отриману ємність заповнюють розчином меду, цукровим сиропом або пивом і залишають поруч з кущами винограду.
  

  Залучені солодким запахом оси охоче летять всередину пастки, а вибратися назовні і нанести шкоди врожаю винограду не можуть

• Через невисоку морозостійкості практично у всіх регіонах Росії, за винятком самих південних, виноград Аттика вкривають на зиму. Для цього пагони знімають з опори, пов`язують і укладають на землю. Зверху рослини утеплюють будь-яким матеріалом, добре пропускає повітря. Найчастіше виноградарі використовують лапник, солому або мішковину. Підійде для укриття і так званий нетканий матеріал (лутрасил або спанбод).
  

  Під укриттям виноград Аттика здатний пережити навіть сильні морози

Переваги та недоліки винограду Аттика в порівнянні з іншими бессемяннимі сортами

Аттика - далеко не єдиний безнасінний чорноплідний виноград з раннім терміном дозрівання. Щоб не розчаруватися у виборі культури для своєї ділянки, порівняємо основні характеристики схожих сортів.

Таблиця: популярні безнасінні чорноплідної сорти винограду з раннім терміном дозрівання

Фотогалерея: сорти винограду, схожі за своїми якостями на Аттику

Як видно з таблиці, Аттика поступається багатьом сортам безнасінного чорноплідного винограду по стійкості до морозів і грибкових інфекцій. Не володіє вона і видатним смаком. Зате по врожайності, а також розміру грон і ягід Аттиці немає рівних. Ці якості забезпечують сорту досить високу популярність серед виноградарів багатьох країн.

Відгуки досвідчених виноградарів з різних регіонів про сорт Аттика

Незважаючи на свої середземноморські коріння виноград Аттика успішно прижився в Росії і на Україні. Звичайно, через низьку зимостійкості в багатьох регіонах Аттика потребує укриття на зиму, але це не відлякує любителів смачних і корисних ягід красивого темно-фіолетового кольору.