Велес - виноград без кісточок: догляд і вирощування рожевого кишмишу на ділянці
Всі сорти винограду, в ягодах яких відсутні або є м`які рудиментарні кісточки, називають кишмиш. Початок селекції винограду з такими ознаками поклали сорти, вирощувані на Близькому Сході і в Середній Азії. В даний час існують сорти і гібридні форми кишмишу, які можуть рости в Середній смузі Росії, в Білорусі і в Україні. Один з представників групи кишмиш - виноград Велес.
Про творця винограду Велес
Першими успіхами В.В. Загорулько селекції винограду на початку двадцять першого століття стали гібридні форми Нектарія і Плек. Найвдалішим з понад 30 гібридів Віталій Володимирович вважає виноград Лівія. В. Загорулько спільно з ялтинським інститутом виноградарства «Магарач» саме Лівію запропонували на госіпитанія. У 2014 році цей сорт внесений до реєстру Державної комісії Російської Федерації з випробування та охорони сортів рослин.
Селекціонер-аматор створив 8 гібридів безкісточкового винограду, але найбільш вдалим виноградарі вважають Велес. У 2010 році цей виноград отримав дві золоті медалі на конкурсі Золоте гроно в номінаціях народна і професійна дегустації.
Велес - рожевий кишмиш
Кишмиш Велес отриманий схрещуванням двох сортів винограду - Софія і Русбол.
Відео про Велесе
Софія - переможець конкурсу «Краща виноградне гроно України 2009». Виноград селекції В. Загорулько раннього терміну дозрівання, від появи листя до збору врожаю проходить 110-115 днів.
- Дуже великі рожеві грона цього сорту важать 1-1,7 кг.
- Ягоди до 3,5 см довжиною, мають добре виражений смак мускату і містять одну або дві кісточки.
- Її морозостійкість - до 21 ° С.
- Стійкість до грибкових захворювань 3,5-4 бали.
Русбол - кишмиш селекції Всеросійського науково-дослідного інституту виноградарства і виноробства імені Якова Івановича Потапенко.
- Плоди дозрівають за 115-125 днів.
- Ягоди до 1,6 см діаметром бурштинового кольору зібрані в пухкі грона вагою по 500-600 г.
- Його морозостійкість - 25 ° С.
- Стійкість до грибкових захворювань 3,2 бала.
Термін дозрівання винограду Велес 100-105 днів. З плодів цього винограду роблять родзинки, їдять свіжим і заготовляють сік або вино. Ця рослина успадкувало від батьків:
- сильнорослий кущ;
- великі грона рожевого кольору (від 600 до 2000 г);
- мускатний смак;
- ягоди вагою до 5 г;
- тонку шкірку, яка при вживанні практично не відчутна;
- гроно конічної форми, іноді з крилом, середньої щільності або пухку;
- морозостійкість до 21 ° С;
- навантаження на кущ 35-40 плодоносних лоз;
- стійкість до грибкових захворювань 3,5 бала за 5 бальною шкалою Гусфельда.
При випробуванні сорту винограду, фахівці оцінюють його стійкість до пошкоджень хворобами та шкідниками. У ХХ столітті німецький селекціонер В. Гусфельд розробив систему оцінки стійкості винограду в балах, яку назвали його ім`ям:
- 0 балів - ураження хворобами і шкідниками відсутні;
- 1 бал - слабо уражується хворобами і шкідниками (менше 5% загальної маси куща);
- 2 бали - високостійкі (менше 10% загальної маси куща уражаються хворобами і шкідниками);
- 3 бали - відносно стійкі (уражаються менше 25% врожаю, поверхні листового апарату, пагонів і т. П.);
- 4 бали - сприйнятливі сорти (від 25 до 50% рослини);
- 5 балів - кущі дуже сильно уражаються хворобою (від 50 до 100%).
Як виростити кишмиш Велес
Вибір місця для посадки Велеса такий же, як і для будь-якого іншого винограду. Йому необхідно сонячне, добре прогрівається місце. Грунтові води, навіть при затяжних дощах, повинні знаходитися не ближче, ніж півтора метра від поверхні ділянки. Якщо місцевість горбиста, то вибирають південний схил, де урожай буде вище і лоза до осені краще визріє.
Відео про те, як посадити виноград
- шпинат, цвітна капуста і огірки посилюють зростання кущів винограду майже вдвічі;
- невеликі рослини можуть пригнічувати ріст винограду і знижувати стійкість до морозів і хвороб.
Л. Мозер за 6 років зазнав впливу 170 диких і культурних рослин на виноград. У таблиці наведено рослини, вплив яких найбільш яскраво виражено.
Таблиця друзів і недругів винограду
Вибравши місце і друзів для Велеса, приступають до його посадки. Проводять її так само, як і саджанців винограду інших сортів:
- копають яму 60-70 см в діаметрі і глибиною від 80 до 100 см;
- укладають дренаж, якщо грунт глинистий;
- засипають в яму родючий грунт, змішану з 100 г нітрофоски або 60 г суперфосфату і 30 г калійної солі, формують горбок;
- розташовують саджанець так, щоб коріння не загиналися вгору;
- засипають коріння землею на 10-15 см;
- поливають 2-3 відрами не холодною води;
- досипають сухий землею до краю ями;
- мульчують грунт навколо саджанця корою дерев, тирсою, соломою або торфом.
Над поверхнею землі при осінньої або весняної посадки повинен залишитися стовбур з 2-4 ниркам.
На зиму Велес обов`язково вкривають не тільки в першу зиму після посадки, а й протягом усього життя цієї рослини. При температурі нижче -21 ° С і дорослий кущ гине.
Доглядають за цією рослиною так само, як і за будь-яким іншим виноградом:
- формують кущ з навантаженням в 35-40 нирок для плодоношення;
- підгодовують органічними і хімічними добривами;
- обприскують від хвороб і шкідників;
- проводять весь комплекс зелених операцій;
- вчасно збирають урожай.
Вже на другий рік після посадки, якщо садили однорічним саджанцем, можна спробувати перші плоди винограду Велес. У південних регіонах отримують другий урожай на пасинках, на 2-3 тижні пізніше основного. У регіонах з більш холодним кліматом все пасинки видалять, щоб ягоди встигли дозріти.
У чому виграє Велес
Порівняти сорти винограду групи кишмиш можна, тільки зіставивши, їх характеристики.
У порівнянні з іншими сортами кишмишу, Велес виграє по:
- термінами дозрівання;
- величиною грон;
- розміром ягід.
Дуже ранній термін дозрівання дає можливість отримати урожай великих і смачних ягід як в південних регіонах, так і в Середній смузі Росії.
Таблиця характеристик сортів винограду
Назва сорту | термін дозрівання (Днів) | зимостійкість | вага грона (г) | вага ягоди (г) | Врожайність з куща (кг) | Особливості |
Велес | 100-105 | -21 ° | 600-2000 | 5-7 | 30 | мускатний смак- не обсипається 45 днів- стійкість до захворювань 3,5 бала. |
Аксайського | 105-110 | -24 ° | 500-600 | 4 5 | 35 | мускатний присмак- не обсипається до морозів- стійкість до захворювань 2,7 бала- |
променистий | 125-130 | -15-18 ° | 200-600 | 2,5 - 4,0 | 30 | мускатний присмак- не обсипається до морозів- стійкість до захворювань 2,0 бала. |
червоний | 116-125 | -23 ° | 400-600 | 4 5 | 28 | мускатний смак- не обсипається 15-20 днів стійкість до захворювань 3-3,5 бала- |
Сорти кишмишу, зазначені в таблиці
З наведених характеристик наочно показують, що у кишмишу Велес:
- найбільш ранній термін дозрівання;
- розмір грона і ягід перевершує практично всі виноград групи кишмиш;
- не найвища стійкість до низьких температур;
- опірність захворюванням 3,5 бала;
- по врожайності мало чим поступається кращим представникам цієї групи.
Думка виноградарів про Велесе
Виноград Велес не вимагає підвищеної уваги, добре протистоїть хворобам і може бути вирощений на присадибній ділянці початківцями виноградарями в регіонах з різними кліматичними умовами.