Виноград велес - як зібрати 7 кг з одного куща

Виноград вирощують в більшості країн світу, в тому числі і на Далекому Сході. Найпопулярніші сорти - безнасінні, а найвідоміший - кишмиш. Сорт Велес з`явився порівняно недавно - восени 2009 р Тому повний опис його властивостей можна дізнатися тільки з рекомендацій виноградарів або безпосередньо від автора. Велес - це безнасінний гібрид. Творцем його є український любитель-селекціонер з м.Запоріжжя В. В. Загорулько. Даний вид кишмишу відрізняється підвищеною врожайністю і відмінними смаковими якостями.

Характеристика сорту Велес

Виноград Велес є досить вдалим гібридом сортів Софія і Русбол. Він відрізняється надзвичайно ранніми термінами дозрівання, набагато (на 2-3 тижні) переважаючими «батьківські». Від початку вегетативного періоду до зняття врожаю проходить не більше 100 днів. При описі позитивних характеристик сорту можна відзначити:

1. 1. Урожай стабільно високий протягом усього життя лози - з куща збирають близько 7 кг.
2. 2. Лоза відрізняється великою швидкістю зростання і відмінною созреваемостью.
3. 3. Досить незвичний, злегка мускатний смак кишмишу, красивий, рівний, естетичний вигляд і ягід, і грон.
4. 4. Стійкість до оїдіуму, мілдью та іншим грибкових хвороб.
5. 5. На високому рівні транспортабельність.
6. 6. Ягоди в суху погоду зберігаються до 1,5 місяців, при цьому вони злегка підсушують і стають схожими на родзинки. Але це не погіршує, а, навпаки, підкреслює мускатний смак плодів.
7. 7. Грона великі - до 2 кг вагою кожна.

При такій великій кількості достоїнств недоліки практично непомітні, але вони є:

1. 1. Не дуже висока морозостійкість - не більше -21 градусів. У північних регіонах на зиму потрібно укриття.
2. 2. Не переносить сильної вологості - ягоди тріскаються і гниють.

Детальний опис сорту

З`являються в вегетаційний період квітки - двостатеві і цілком здатні до самостійного запиленню. Але якщо відбувається запилення додатково, то врожайність істотно підвищується - до 20%.

Для того щоб викликати другу хвилю врожайності в жовтні сформовані раніше пасинки не видаляють.

Шкірочка ягід досить щільна, що сприяє гарному зберігання і транспортування. Але на смак це ніяк не відбивається. М`якоть соковита з мускатним присмаком. Якщо кісточки і присутні, то дрібні, м`які, цілком придатні до поїдання.

Ті виноградарі, які вже встигли виростити і зняти перший урожай, демонструють досить великі, об`ємні кисті. Вага ягід сягає 5 грамів.

Технологія посадки і вирощування сорту

Виноград висаджують до початку сокоруху, т. Е. Навесні, з квітня по травень. Якщо робити це восени, то бажано в жовтні.

Місце для посадки вибирають на захищених від сильних поривів вітру ділянках. Але при цьому воно обов`язково повинно бути максимально освітлено сонцем. Це можуть бути місця поблизу огорож або будівель.

підготовка саджанців

Матеріал для посадки готують заздалегідь, з осені. Для цього необхідно:

1. 1. Вибрати лозу, вона повинна бути дозрілої, довжиною близько 1 м, товщиною близько 10 мм. Якщо її зігнути, вона не розтріскується.
2. 2. Обрану лозу нарізають на черешки близько 40 см завдовжки. Кожна повинна містити 3-4 нирки, зріз внизу розташовується відразу під оком, вгорі на 3 см над оком. Важливо використовувати для роботи максимально гострий ніж або бритву.
3. 3. Помістити живці в воду на добу. Вона повинна бути кімнатної температури.
4. 4. Тепер необхідно «запаяти» верхній зріз. Для цього готують суміш з парафіну (300 гр), смоли (15 гр), воску, води. В цей склад занурюють зріз живця на пару секунд.
5. 5. Якщо саджанець планується висаджувати восени, то можна приступати. Якщо навесні - його замотують в пакет і укладають в холодильник на нижню полицю, але якщо є можливість, то в підвал.

посадка

Виноградний сорт Велес висаджують будь-яким зручним способом (крім насіння) - він досить невибагливий. Якщо робити це навесні, то до зими це буде цілком зміцнілий саджанець. Для прискорення плодоношення рослина прищеплюють на старий підщепу. При посадці дотримуються певні умови:

1. 1. Виноград добре приживається і росте на будь-якому грунті. Чи не підходять тільки заболочені. Вони містять мало кисню, чому коренева система може швидко загинути.
2. 2. Грунт вибирають чорноземний, піщаний, суглинний, слабо-карбонатний або карбонатний, супіщаний, кам`янистий.
3. 3. Підземні води розташовуються від поверхні на рівні близько 1,5 м.
4. 4. Якщо на даній ділянці вже виростав виноград, наступну посадку виробляють тільки через 3 роки.
5. 5. Основна умова для висадки - велика ділянка, т. К. Кущі винограду виростають досить великими і для розвитку потрібно багато місця. Саджанці висаджують на відстань близько 2 м один від одного. Від будівель, огорож та інших посадок їх повинно відокремлювати не менше 3 4 м.

Підготувати посадкову яму варто заздалегідь, за 2-3 тижні. Її розміри: 0,8 м в діаметрі і глибиною. На дно укладають з`єднання грунту з добривами (фосфорно-калійні) і перегноєм. Далі необхідний шар звичайної землі - близько 4 см. Посадковий матеріал занурюють в спеціалізований стимулятор росту. Для цього можна взяти Гумат в середній концентрації 0,5 мг на літр.

Важливо не зламати бічні білі корінці і не пошкодити кореневу систему при висадці саджанців.

Рослина опускають в яму, присипають до країв землею, ущільнюють. Для поливу використовують не менше 3 відер води. Для мульчування застосовують тирсу.

догляд

Доглядають за сортами кишмиш так само, як і за іншими. Регулярні поливи сприяють зволоженню грунту, що вкрай важливо. Але надмірне зрошення призводить до загнивання коренів, тому слід дотримуватися помірну середину. Особливо вони важливі перед розпусканням листя, під час цвітіння, і коли починають формуватися грона.

Після збору врожаю поливу також приділяють велику увагу. Для більшої впевненості, що вологи кущах досить, пристволову землю мульчують сумішшю торфу (можна застосовувати і тирса) і соломи, вистачить 3-4 см. Якщо використовувати перегній, він послужить додатковим добривом.

Восени і навесні проводять обрізку кущів. Виноград Велес формують в 4 рукава віялом. У весняний період виноградарі рекомендують залишати на лозі по 6-7 очок, так звана середня обрізка. Відповідно на весь кущ залишиться 32-35 очок.

Даний сорт відрізняється активним утворенням пасинків. На півдні їх залишають, отримуючи в подальшому другий урожай. Але в середній смузі Росії і на північ від пасинки доведеться видалити - грона просто не встигнуть визріти. У будь-якому випадку другий збір плодів буде значно менше, кислі і дрібніше.

Восени, коли урожай зібрано, кущ повинен бути обрізаний. Видаляють також і пагони, і незрілі ділянки лози.

Якщо виноград росте в холодних регіонах країни, його обов`язково вкривають на зиму. Для цього лози пов`язують пучками і акуратно укладають, пригинаючи до землі. Укриттям служать сухі відслужили кукурудзяні стебла, солома, поліетилен.

Ще один важливий в догляді за виноградом елемент - підживлення. Органічні добрива вносять у вигляді мульчі, а мінеральні як поливу. Регулярно необхідні фосфорно-калійні добрива, періодично - залізо, бор, цинк (мінеральні).

Добрива не дають до цвітіння - це призведе тільки до нарощування листової маси.

підв`язка винограду

Виноград - культура, яка потребує підв`язку. Це роблять за допомогою кілків. Коли лоза починає активно рости, необхідно встановити спеціальні виноградні шпалери. Це стовпи від 2 до 2,5 м у висоту і товщиною близько 10 см. Їх встановлюють в проміжку 3 м. А далі виконують такі дії:

• на стовпи натягують дріт в 3 ряди на висоті 50 см її перетин 1,8-2,4 мм;
• беруть ткані стрічки і підв`язують лозу або з нахилом 45 градусів, або зовсім горизонтально. Якщо лозу закріплювати вертикально, урожай вийде тільки зверху, а нижні вічка розвиватися не будуть;
• після початку заморозків, дня через 3, виноградні кущі знімають зі шпалер і вкривають на весь зимовий період.

Шкідники і хвороби

Грибкові хвороби практично не вражають виноград сорту Велес. Але іноді все-таки варто підстрахуватися і провести 2-3 обробки за сезон фунгіцидами (колоїдної сіркою, бордоською сумішшю). Характерними захворюваннями і шкідниками для даного сорту є:

1. 1. Антракноз. Спочатку виноград покривається плямами від бурого до коричневого кольору, потім починають ламатися пагони, опадати листя і сохнути грона. Як «лікування» застосовують хлорокись міді (в відро води додають 40 гр), також можна обприскати бордоською рідиною (3%). Сильно уражені і не підлягають відновленню ділянки видаляють.
2. 2. Сіра гниль. На плодах з`являється сірий наліт, далі вони загнивають. На початковій стадії допомогти може содовий розчин (10 л води х 70 гр соди). Якщо час упущено, грона доведеться видалити.
3. 3. Павутинний кліщ. Знизу листя починає покриватися легкої павутинкою, потім вона повністю їх обволікає, вони сохнуть, жовтіють і в підсумку обсипаються. В якості профілактики - своєчасне видалення бур`янів. Додаткові заходи навесні - обприскування препаратом ДНОК (розводять 10 л води на 150 гр), восени - фосфідом (10 л води на 20 гр).
4. 4. Листовійка. Гусениця поїдає листя і ягоди, в результаті відбувається загнивання. Необхідно гарне провітрювання і сонячне світло. Навесні можна обробити і грунт, і вся рослина препаратом ДНОК.
5. 5. Філоксера. Знизу листя і коренів утворюються здуття і нарости. Захворювання не лікується. Уражену лозу і всі кущі в радіусі 30 м викорчовують і спалюють. Садити виноград на цьому місці не можна протягом 10 років.

Найбільше культура страждає від сезонного навали ос. Позбавляються від них за допомогою спеціалізованих пасток, які містять суміш інсектицидів і меду. Більш трудомісткий спосіб - обв`язувати кисті тканинним або сітчастим мішечком. Це займе багато часу, але заодно вбереже виноград від птахів.

При зборі врожаю грона зрізують повністю, залишаючи лише близько 10 см від лози. Для зберігання укладають в один шар в ящики, або в підвішеним за черешки вигляді. Температура від 0 до +5 градусів і вологість від 85 до 90% дозволяють зберігати плоди до 2 місяців. Родзинки з сорту Велес не роблять і вживають в свіжому вигляді.