Особливості вирощування листового селери

Вирощування селери вважається складним завданням в овочівництві. У нього дуже довгий вегетаційний період і одночасно дуже низька стійкість до спеки і холоду.

Ось чому деякі городники вважають його вирощування дуже складним. Про те, як виростити листової селера, - читайте в цьому огляді.

Особливості листового селери

Селера - багаторічна рослина, яка належить до сімейства зонтичних. Його назва походить від німецького sellerie, тому синонимичное назва рослини - селера. У культурі розрізняють кореневу, листкову та черешкові форми.

Селера - універсальна рослина. Його листові стебла хрусткі і ароматні, листя - пряні і більш поживні, ніж стебла, а насіння надають відмінний аромат страв. Уродженець Середземномор`я і Близького Сходу, селера використовувався в якості ароматизатора древніми греками і римлянами, а також як ліки древніми китайцями. Зараз в Європі його зазвичай їдять як овоч або використовують як приправу в різноманітних бульйонах, запіканках і супах.

Характеристика рослини:

• висота: до 1 м;
• стебло: прямий, порожнистий всередині;
• корінь: потовщений, білого кольору;
• листя: перисто-розсічені, ромбообразний форми;
• розмір листя: 3-6 см в довжину і 2-4 см в ширину;
• квіти: кремово-білі, 2-3 мм в діаметрі;
• насіння: від яйцевидних до кулястих, 1,5-2 мм в довжину і ширину.

Де найкраще посадити листової селера

Природні місця проживання рослини були солоними і вологими - болотистими. Але на північ від Альп дикий селера зустрічається тільки в передгірній зоні на грунтах з невеликим вмістом солі.

Сучасні вимоги до грунту і ділянки для посадки:

• рослина має дрібними корінням, тому потребує частого поливу і грунті з великим об`ємом поживних речовин;
• найкраще росте на вологому, але добре дренованим грунті, багатою органікою;
• з добрив кращі компост або добре загнив гній, який потрібно розподілити з розрахунку 8-10 кг / м² в 10-15 верхніх сантиметрах грунту, добре перемішавши (це допоможе поліпшити дренаж і зберегти вологу навколо кореневої зони);
• розмішану грунт рясно поливають за тиждень до посадки насіння, що поліпшить дренаж.

Вологість повітря

Селера віддає перевагу підвищеній вологості повітря, яка повинна знаходитися на рівні не нижче 70%.

освітлення

Рослина переносить легку затененность, але має отримувати доступ до сонячного світла як мінімум половину світлового дня. Вирощений в повній тіні, селера має тенденцію витягуватися.

температура

Рослина вимагає тривалого вегетаційного періоду з прохолодними температурами. Зазвичай його вирощують з розсади, виробляючи посадку ранньої весной.Оптімальний зростання відбувається при температурі повітря +16 ... + 21 ° C.

Особливості посадки листового селери

У регіонах з прохолодним і помірним кліматом посів роблять з кінця зими до початку весни, а потім - з кінця літа до початку осені.

Як вибрати і підготувати посадковий матеріал

Оскільки у селери тривалий термін дозрівання, вам потрібно починати вирощувати розсаду з насіння в приміщенні. Посадку проводять за 8-10 тижнів до ймовірної дати закінчення заморозків.

Насіння у рослини крихітні і їх посадка може виявитися складним. Полегшити ситуацію можна, якщо змішати насіння з піском і розсипати суміш по поверхні грунту в контейнері для вирощування.

Дрібні насіння селери дуже погано проростають

Щоб виростити урожай з насіння, вам знадобиться виконати наступні дії:

1. Перед посівом замочити їх у теплій воді (+20 ... + 25 ° С), а потім проростити до наклёвиванія 3% з них.
2. Підготувати контейнер з грунтом.
3. Посадити насіння. Посадка повинна бути неглибокою - близько 0,5 см.
4. До сходів температуру підтримують на рівні +20 ... + 25 ° С, а після їх появи знижують до +14 ... + 16 ° С.
5. Полив повинен бути помірним, щоб зберігати грунт постійно вологим до моменту проростання.
6. Як тільки насіння проростуть, в фазі 2-3 справжніх листків рослини розсаджують в окремі ємності - пікірують. Це необхідно, щоб поліпшити розвиток кореневої системи.
7. Удобрюють посадки 1 раз в тиждень слабким розчином збалансованого добрива.
8. Саджанців потрібно близько 6 тижнів, щоб вирости до необхідних розмірів для пересадки у відкритий грунт.

Відео: посів листового селери на розсаду

Підготовка ґрунту для посадки

На присадибних ділянках від щорічного використання грунту виснажуються і окислюються, тому перед посадкою слід обов`язково провести роботи по поліпшенню складу грунту.

Попередня обробка грунту включає:

1. перекопування ділянки.
2. Видалення бур`янів і каменів (перші будуть виснажувати грунт, а другі можуть деформувати коренеплоди).
3. Додавання в верхні 15 см грунту компосту або перегною.
4. Рясний полив за тиждень до висадки розсади - це допомагає рівномірно розподілити органічні добрива.

Схема і технологія посадки

Схема посадки розсади: 45-60 × 20-30 см або 40 × 40 см. Селера відмінно використовується для того, щоб ущільнити посадки інших культур (цибуля, помідори, капуста, квасоля та ін.).

Виділяти окрему грядку для даної культури необов`язково

Як доглядати за листовим селерою

Догляд за посівами листового селери складається з поливу, періодичного добрива, розпушування грунту, а також боротьби з шкідниками.

полив

Рослина потрібно поливати часто, але неглибоко, оскільки у нього дрібні коріння. Якщо пересушити грунт, то рослина зазнає стрес і його стебла стануть сухими і волокнистими. Щоб уникнути пересихання, можна мульчувати грунт соломою або іншими подібними матеріалами.

нюанси підгодівлі

Першу підгодівлю зазвичай проводять через 10-15 днів після висадки на постійне місце зростання. Другу - під час інтенсивного росту листя, третю - при формуванні коренеплоду. В якості добрив використовують суміш з сечовини (10-15 г), хлористого калію (10-15 г) і суперфосфату (45-50 г) в розрахунку на 1 м².

Прополка і догляд за грунтом

Видаляйте всі бур`яни під час розпушування. Вони конкурують з культурою за поживні речовини. Розпушування також полегшить грунт і забезпечить більше можливостей для зростання кореневої частини рослини. Обробку проводять на наступний день після поливу.

Збір і зберігання врожаю

Начанайте збір врожаю селери, коли стебла будуть досить великими, щоб їх можна було використовувати в їжу. Відрізуйте окремі стебла, починаючи з зовнішніх. Збір листової частини можливий до пізньої осені. Зберігають урожай 2-3 тижні в поліетиленовому пакеті в холодильнику.

Насправді в вирощуванні селери не так багато складнощів. Головне: дотримуватися правил агротехніки цієї культури, викладені в нашій статті.