Яка різниця між любистком та селерою, як відрізнити рослини
В процесі вирощування споріднених культур, таких як любисток і селеру, можливі періоди, коли виникає відчуття, що це одне і те ж рослина. Ті, хто має безсумнівні подібні риси, вони все ж різні навіть за зовнішнім виглядом.
Як виглядає любисток: опис рослини
Любисток є багаторічна рослина, схоже на селера. У любистку закруглений стебло у вигляді трубки. Висота стебел цієї трави, а любисток є травою, може досягати двох метрів. Гілкується тільки верхня частина рослини. Потужність кореневої системи визначається її масивністю. Корінь має форму веретена. Клини зубчастих зеленого листя любистку красиво поблискують. Переливаються різноманітні відтінки жовтих дрібних квітів любистку прикрашають ділянку протягом всього літа. За винятком літніх трьох місяців трава до цвітіння має таку ж зовнішність, як восени виглядає відцвілий любисток.
опис селери
Багаторічна (зазвичай дворічне) трав`яниста рослина сімейства зонтичних. Може зрости до одного метра у висоту. Прямостоящий стебло має борозенки, галузиться, покривається супротивними трійчастого листям з зубцями. Від них відрізняються прикореневі листя, у яких м`ясисті черешки і острозубчатие листові пластинки. У перший рік у селери формуються коренеплід і розетка листя. Цвітіння складними парасольками квіток (липень-серпень) припадає на другий рік життя. Дрібні квіти бувають білими, кремовими, зеленими, кольору слонової кістки. Неправильний, іноді приплющений куля коренеплоду може мати діаметр до 20 см. З нього виростає велика кількість товстих вертикальних коренів.
Як відрізнити селера від любистку
Любисток в два рази вище селери і цвіте іншим кольором, і ці відмінності кидаються в очі. Якщо до любистку і селері придивитися ще уважніше, то легко знайти різницю в листі, однотипної у любистку і двох видів на одній рослині у селери. Різна форма коренів, хоч я знаю з поверхні, але теж свідчить на користь того факту, що селера і любисток це не одне і те ж.
