Білокачанна капуста атрія - високоврожайний голландський гібрид

Опис і характеристика капусти Атрія

Гібрид білокачанної капусти Атрія - підсумок роботи голландських селекціонерів компанії «Монсанто». У 1994 році він був включений в Держреєстр і рекомендований для вирощування в Північно-Західному, Волго-Вятському, Центрально-Чорноземному, Уральському, Західно-Сибірському і Східно-Сибірському регіонах.

Капуста Атрія була виведена голландськими селекціонерами

Це сорт пізнього строку дозрівання, стиглість качанів наступає на 137-147-й день після появи сходів. Урожай формується дружно і прекрасно зберігається на поле протягом довгого часу. Середня врожайність - 34,8 т / га, при вирощуванні на родючих землях з регулярним зрошенням були отримані і більш високі показники - 104,6 т / га.

Капуста Атрія привертає аграріїв дружним дозріванням врожаю

Росте капуста з потужним листовим апаратом, утворюючи полупріподнятая розетку. Увігнуті листя середнього розміру мають темно-сіро-зелену з антоціановим відтінком забарвлення. Листова пластина, широкоовальна за формою, трохи пухирчаста, з сильним восковим нальотом і увігнутою світло-зеленої середньою жилкою. Округлий качан невеликої, напіввідкритий з листами, що криють зелено-сірого забарвлення з антоціановим відтінком. Внутрішня кочеригу ​​дуже маленька. Щільна, тонка, рівномірного наповнення структура качана формує чесноти сорти - хорошу лежкість, важку вагу і відмінну транспортабельність. Капуста не деформується навіть при сильному стисненні.

Щільний качан капусти Атрія не розтріскується і зберігає товарний вигляд при транспортуванні і зберіганні

Атрія - популярний бренд, особливо у аграріїв Північного Кавказу. Саме там були отримані качани з рекордною вагою - 16 кг. Середня маса капусти - 1,5-3,7 кг.

Популярність гібрида Атрія пояснюється ще й тим, що він стійкий до сірої гнилі - самому поширеній і шкідливому захворювання капусти.

Ніжна структура качанів підходить для використання в свіжому вигляді і для засолювання. Рекомендують їх і для промислової переробки.

Пізньостиглий сорт капусти Атрія використовується для квашення

Якщо узагальнити все сказане вище, можна відзначити такі переваги гібрида:

• висока вирівняність качанів;
• стійкість до розтріскування;
• слабка поражаемость сірою гниллю;
• відмінні смакові якості, які тільки поліпшуються при зберіганні в зимовий період.

Відео: характеристика капусти Атрія

Особливості вирощування капусти Атрія

Пізньостиглу капусту можна виростити через розсаду або відразу посіявши у відкритий грунт. У зонах ризикованого землеробства кращий розсадний метод, оскільки за короткий північне літо качани можуть не встигнути дозріти або потрапити під ранні осінні заморозки. Якщо капуста подмёрзнет, ​​зрізані вилки будуть погано зберігатися.

Вигонка розсади

Вирощування через розсаду - більш трудомісткий процес, ніж посів насіння відразу на грядку, але при цьому терміни дозрівання капусти скорочуються до 137 днів.

Посів насіння на розсаду

Починають посадку розсади пізньостиглої сорти Атрія з перших чисел квітня. Посів можна проводити весь місяць. Насіння пророщують в розсадниках з пересадкою в горщики або в окремих ємностях - в цьому випадку пікіровка не потрібна.

При вирощуванні розсади капусти в окремих ємностях пікіровка не потрібна

Перш ніж приступити до посіву, необроблені насіння слід продезінфікувати в 2% -му розчині Триходерміну або марганцю, а потім опустити на 15 хвилин у воду, нагріту до +50 ° С. Така гидротермическая обробка не страшна зародкам насіння, але повністю знищує патогенні бактерії. Вологі насіння поміщають в холодильник (+ 1-2 ° С) на добу, потім підсушують і проводять посівну.

Для дезінфекції насіння капусти готують 2% -й розчин перманганату калію

Автор цих завжди замочує на кілька годин насіння в розчині Гумі (1 крапля / 100 мл). Це натуральний вітамін зростання, що прискорює процес проростання і дозволяє отримати дружні сходи.

Посів капусти насінням проходить таким чином:

1. Для розсади використовують покупної субстрат або готують поживну суміш з перегною, землі та піску (1: 1: 1).
2. Приготовану грунтосуміш проливають розчином Триходерміну або Фітоспорін-М і розкладають по ємностей.
   

   Приготувавши поживну суміш для розсади капусти з дернової землі, піску і перегною, потрібно додати трохи золи для розкислення

3. Загалом ящику насіння висівають рядками 1 × 3 см, заглиблюючи на 1 см, в окремий горщик або елемент кладуть по 2-3 насінини.
   

   У кожну клітинку заглиблюють по 2-3 насінини капусти

4. Присипають їх субстратом, зволожують з пульверизатора і ставлять під плівку. У такій теплиці з температурою + 20-25 ° C через 4-5 діб з`являються сходи, які необхідно прорідити.
5. У розсаднику збільшують відстань між паростками до 2 см, в горщику залишають 1 міцний сіянець, слабші зрізають.

Дуже важливо в розсадний період дотримання температурного і світлового режимів. Звільнені від плівки сходи переносять на тиждень в світле, але більш прохолодне місце (10-12 ° C), регулярно проводять полив відстояною водою. Надалі підтримують для сіянців комфортну температуру + 20-22 ° C, стежать за вологістю ґрунту, при необхідності використовують додаткове освітлення.

При недостатньому освітлення сіянці капусти стоншуються і витягуються

пікіровка сіянців

У фазі сім`ядоль розсаду пересаджують із загального контейнера в окремі ємності таким чином:

1. Після поливу витягнутий з ящика сіянець разом з вологою землею висаджують в стаканчик.
2. Присипають його землею, заглиблений до сім`ядольних листків, і перші 2 дні не поливають.

З появою сім`ядольних листочків розсаду капусти пікірують в окремі горщики

підживлення розсади

Щоб отримати міцну розсаду, її необхідно підгодувати. Всього проводять три підгодівлі:

1. З розкриттям першого справжнього листка проводять добривний полив (1 мл Агростімула розчиняють в 1,7 л води).
2. Через тиждень удобрюють розчином курячого посліду (1:20), гноївкою (1:10) або сечовиною (20 г / 5 л).
3. Останню підгодівлю проводять напередодні пересадки на грядку: розсаду підживлюють розчином нітрофоски (15 г / 5 л) або рідким мінеральним складом з 15 г аміачної селітри, 10 г солі калію, 40 г суперфосфату / 5 л.

Розсада капусти добре відгукується на позакореневе підживлення по листю

загартовування капусти

Білокачанна капуста - холодостійка культура, витримує віком розсади зниження температури до -5 ° C. Але нічні похолодання чи полуденна спека можуть погубити зніжені сіянці, вирощені в кімнатних умовах. Тому перед пересадкою у відкритий грунт розсаду слід гартувати.

Роблять це в такій послідовності:

1. Спочатку відкривають кватирки, впускаючи в приміщення свіже, більш прохолодне повітря.
2. Потім переносять ящики з сіянцями на лоджію або веранду.
3. Потім виносять їх в сад.

Після тижневого загартовування рослини стають міцнішими і швидше адаптуються до нових умов проживання.

Гартують розсаду капусти поступово, кожен день збільшуючи час перебування на відкритому повітрі

Розсаду капусти можна вирощувати не тільки на підвіконні. На своїй ділянці я проводжу посів в вуличний парник в першій декаді квітня. Перед цим розпушую грунт і проливаю її гарячою водою з додаванням марганцю. На теплі вологі грядки по рядках розкладаю насіння і присипають їх. У дуже холодну погоду додатково вкриваю сіянці поліетиленовою плівкою. Двічі проріджують розсаду і при розкритті 4-6 справжніх листків пересаджую її на постійне місце.

Розсада капусти добре розвивається в парникових умовах, захищена від холоду і яскравого весняного сонця

Висадка розсади в грунт

Рассадний період у пізньостиглої капусти Атрія триває 30-35 днів. Сіянці до цього часу виростають у висоту до 10-12 см і мають 2-3 пари справжніх листочків. Під капустяні гряди відводять відкритий світлий ділянку, де в минулому сезоні вирощували гарбуз, кабачки, огірки, цибуля, морква, горох і квасоля. Сприятливо впливає на врожайність посів овочевий культури після конюшини, тимофіївки і люпину.

Під капустяні грядки відводять відкритий сонячний ділянку, так як, у результаті нестачі світла, капуста погано розвивається, нижнє листя починають жовтіти і відмирати, качани не зав`язується.

Під капустяні грядки потрібно відвести відкритий сонячний ділянку

Кращі грунти для культури - родючі супіщані і суглинисті, з нейтральною кислотністю. Визначити рівень кислотності грунту нескладно самим - по травам, які ростуть на ділянці. На кислому грунті швидко розростаються:

• мокрець,
• мати й мачуха,
• щавель,
• хвощ польовий,
• подорожник.

У цьому випадку необхідно використовувати раскислитель: при перекопуванні внести суху вапно (500 г / м2) або рідку Вапно Гумі (0,5 л / м2), яка також насичує грунт корисними мікроелементами.

З огляду на нестійкість капусти до збудників кили, вирощувати її після хрестоцвітних можна лише через 4 роки. Джерело інфекції - спори гриба, що знаходяться в грунті і зберігають свою життєздатність тривалий період.

Вибираючи ділянку під капусту, не варто забувати і про вдалий сусідстві культур. Капуста добре уживається з огірками, кропом, картоплею, але погано росте поруч з виноградом, суницею, томатами.

Готують грядки для капусти таким чином:

1. Восени після перекопування і видалення бур`янів для підвищення родючості в грунт додають Біогумус (700 г / м2) або перегній (10 кг / м2).
   

   Ділянка під посадки капусти готують восени, перекопуючи грунт і вносячи перегній

2. Навесні в розпушений грунт вносять аміачну селітру (30 г / м2), намічають рядки і роблять лунки. Схема посадки капусти - 60 × 40 см.
3. У кожну лунку, заправлену жменею золи або 15 г суперфосфату і политу 500 мл води, поміщають по одному сіянці, акуратно витягнуті з стаканчика разом з грудкою землі, і присипають до сім`ядоль.
4. У перший час висаджені рослини прикривають плівкою або спанбондом, щоб захистити від можливих похолодань в нічні години і занадто яскравого сонця днем.

Висаджену розсаду капусти слід прикрити на перших порах агроволокном, захищаючи від нічних похолодань і занадто яскравого сонця в денні години

Висадку розсади проводять в похмуру погоду або ввечері, щоб захистити молоді сіянці від яскравого сонця.

Відео: як правильно висадити розсаду капусти у відкритий грунт

Посів капусти насінням в грунт

У центральних регіонах пізньостиглу капусту Атрія зазвичай вирощують безрассадним способом, але при цьому для дозрівання качанів потрібно більш тривалий термін - близько 147 днів. Діють у такий спосіб:

1. Грядку, з осені заправлену перегноєм, в кінці травня перекопують і після внесення комплексного добрива (45 г / м2) розбивають на рядки.
2. Борозенки глибиною 1 см проливають гарячим розчином марганцівки і розкладають насіння за схемою 60х40 см. У кожну лунку кладуть по 4-5 штук, присипають і обов`язково прикривають агроволокном.
   

   Насіння капусти розкладають в борозенки глибиною 1 см через кожні 40 см

3. Під укриттям при температурі +20 ° C насіння проростає за 4-5 днів. Якщо ж стоїть холодна погода, паростки з`являться набагато пізніше, через 14 днів.
4. Після розкриття сім`ядольних листочків капусту проріджують, зрізуючи кволі паростки і залишаючи в лунці 2 сильних рослини.
5. Повторно проріджують у фазі 4 листочків, видаляючи слабший сіянець. Така неплотная посадка сприяє активному розвитку рослин і формування великих щільних качанів. При малій площі харчування сповільнюється зростання капусти, зменшується кількість вітамінів в ній.

Як укриття для сіянців капусти я використовую звичайні пластикові пляшки. Під ковпачками створюється необхідна для появи дружніх сходів тепла і волога середу. Вдень з`явилися паростки обов`язково провітрюють, знімаючи кришки з пляшок. Забираю таке укриття, коли сіянці гарненько підростуть і мине загроза зворотних холодів.

У парничках з пляшок паростки капусти з`являються дуже швидко і починають активно розвиватися

Як доглядати за капустою Атрія у відкритому грунті

Навіть при всіх достоїнствах гібридного сорту недотримання агротехніки може привести до втрати врожаю. Пізнього сорту потрібно багато сонячного світла, харчування і вологи, щоб вилки могли повноцінно визріти. Тільки остаточно визріли качани можуть довго зберігатися. Весь вегетаційний період необхідно стежити за вологістю ґрунту, підгодовувати капусту і проводити профілактичні обробки від шкідників.

Капуста в відкритому грунті потребує сонячному світлі, хорошому харчуванні і зволоження

Полив і розпушування

Вологолюбна культура потребує регулярних поливах. Тривала посуха негативно позначається на капусті - вона припиняє рости, скидає листя, втрачає соковитість. Однак застій вологи в грунті перешкоджає повітрообміну і може стати причиною судинного бактеріозу.

Поливати капусту слід регулярно, щоб вода проникала до коренів

Висаджену на город розсаду поливають раз в 2-3 дня (8 л / м2), промочуючи грунт на глибину 30 см. У період зав`язування качана волога повинна проникати на бόльшую глибину, до 50 см, де знаходиться основна маса коренів. Кількість поливів при цьому скорочують до 1 разу на тиждень, але роблять більш рясними (12 л / м2). За місяць до збору врожаю полив припиняють, щоб не викликати розтріскування качанів.

Зволожувати необхідно не тільки грядки, а й повітря: комфортна для капусти вологість навколишнього середовища - 80%. Тому досвідчені дачники в сильну спеку використовують для поливу імпульсні розпилювачі або шланги. Метод дощування дозволяє не тільки зрошувати листя і прикореневу зону, але і підвищувати вологість повітря.

При дощуванні зволожаться не тільки листя і грунт, а й повітря

Але в період формування качанів такий спосіб поливу використовувати не можна - воду слід вносити тільки під коріння рослин по борозенками, прокладених в міжряддях, або за допомогою крапельної системи. Крапельне зрошення здійснюється через дозатори в стрічках, покладених уздовж капустяних рядів. Процес подачі води під тиском повністю автоматизований, не вимагає постійної присутності людини, що особливо важливо при вирощуванні овочів на великих полях.

Крапельне зрошення здійснюють за допомогою шлангів, покладених уздовж рядів капусти

Після зволоження грунт слід розпушувати на глибину 7 см, покращуючи її повітропроникність.

Не менш важливий для капусти агропріём - підгортання. Його проводять через 3 тижні після висадки розсади в грунт, повторно - через 10 днів. Землю обережно підгортають до стебел, засипаючи їх до першого листя. Окученний корінь дає велику кількість нових корінців, що значно покращує живлення, кущ краще тримається в землі і не вилягає під вагою качана.

Капусту двічі за сезон підгортають, підгортаючи землю до коріння

Харчування для капусти

Кількість і якість врожаю багато в чому залежить від харчування.

Підживлення залежать від періоду вегетації і проводяться в такій послідовності:

1. На початку росту для інтенсивного розвитку і нарощування зеленої маси їй необхідний азот. З появою першого аркуша капусту, посіяну відразу на грядку, удобрюють Еффектон (2 столових ложки / 10 л) з розрахунку 500 мл на кущ або сечовиною (30 г / 10 л).
2. При розкритті третьої пари листя в якості поживного розчину застосовують коров`як (500 мл / 10 л) або курячий послід (250 мл) з додаванням 1 столової ложки КЕМІРА. На кущ витрачають 1 л підгодівлі. Або проводять добривний полив з використанням аміачної селітри (20 г / 10 л).
3. Так само підгодовують і розсаду через 2 тижні після пересадки в грунт.

Прекрасне добриво для капусти - рідкий коров`як, розведений водою у співвідношенні 1:10

Капустяні грядки в першій половині літа я удобрюють хлібною закваскою. Заповнюю на третину відро сухарями, заливаю водою і ставлю на 2-3 дні в темне місце. Перебродила хлібну рідину проціджують, розбавляю водою 1: 5 і використовую для поливу. Під кожен кущ виливаю 0,5 л настойки, потім зволожують чистою водою і проводжу розпушування. Поживний склад збільшує кількість корисних мікроорганізмів у грунті, покращує засвоєння рослинами азоту, а також залучає на ділянку дощових черв`яків.

Настій з хліба - відмінне добриво для капусти

В період закладки качанів капусті необхідні фосфор і калій. Внесення розчину нітрофоски (30 г / 10 л), суперфосфату калію (30 г / 10 л) і калійної солі (15 г) поліпшить смак капусти і зміцнить її імунітет. Значного підвищення родючості грунту сприяє і використання рідкого біогумусу (200 г / 10 л).

При формуванні качанів досвідчені дачники підгодовують капусту йодом (40 крапель / 10 л). На зволожений грунт під кущ вносять по 1 л розчину. Після використання йодної підгодівлі спостерігається не тільки підвищення врожайності та оздоровлення зеленої маси, але і збільшення терміну зберігання качанів.

Звичайний аптечний йод використовують для підгодівлі капусти

Ще одне підходяще добриво для капусти - Маг-Бор, що містить необхідні для її росту елементи:

• CaO (кальцій) - 39% ,
• MaO (магній) - 7,8%.

Ці елементи прискорюють ріст капусти, підвищує стійкість до стресів і стійкість до інфекцій. Добриво продається у вигляді порошку, який розводять по інструкції.

Відео: підгодівля капусти препаратом Маг-Бор

Хвороби і шкідники капусти

Капуста Атрія практично не хворіє сірою гниллю. Але інших інфекцій вона схильна до:

• при недотриманні сівозміни виникає ризик розвитку кили;
• порушення агротехніки може стати причиною ураження рослин капусти чорної ніжкою і судинним бактеріозом.

Таблиця: хвороби капусти, їх профілактика і лікування

Фотогалерея: захворювання капусти

Капусту люблять не тільки люди, а й комахи. Шкідників у неї чимало, основні:

• хрестоцвіті блішки,
• слимаки,
• гусениці капустяної білявки.

Таблиця: комахи, які пошкоджують капусту

Фотогалерея: капустяні шкідники

Захистити овочеві посадки від шкідливих комах можна і без використання хімічних препаратів. Для цього дуже важливо підібрати потрібних для капусти сусідів по грядці. Лук допоможе позбутися від капустяної мухи, різкий запах селери відлякає метелика-капусницю, ярий часник захистить від ненажерливої ​​хрестоцвіті блішки, а морква і петрушка надійно захистять від навали попелиці.

Правильно підібравши сусідів для капусти, можна позбутися багатьох шкідників

Збір урожаю

Урожай прибирають в кінці жовтня. У суху погоду качани зрізають, залишаючи 2 криють листа і качан довжиною 3 см, і закладають на зберігання в льох з температурою не вище +2 ° C і вологістю повітря 93-97%. Пізній сорт Атрія зберігає товарний вигляд до весни, а смак згодом тільки поліпшується. Листя стають менш жорсткими і набувають соковитість.

Щільні вирівняні качани капусти Атрія в прохолодному приміщенні зберігатимуться до весни

Якщо пізня капуста потрапила під заморозки, її тут же використовують в їжу. Підморожені качани не будуть довго лежати і незабаром почнуть псуватися.

Відгуки

Капуста Атрія припала до смаку вітчизняним городникам. Її із задоволенням вирощують і дачники, і фермери. Високоврожайний гібрид голландської селекції володіє відмінним смаком, хорошою лежкості і генетично стійкий до хвороб. А пружність і соковитість листя роблять цей сорт незамінним для квашення.