Де в россии росте фейхоа і звідки привозять фрукт

Екзотичний фрукт фейхоа вперше був виявлений португальським природоведом Жоао да Сільва Фейжо (João da Silva Feijó) в Бразилії і зараз стає все більш популярним серед любителів незвичайного ласощі. У країнах, де росте фейхоа, його традиційно їдять сирим, а також готують з нього фруктові салати, напої, джеми. Широке поширення воно отримало по всьому світу за оригінальний, ні з чим не порівнянний смак - поєднання відтінків ківі, ананаса і суниці. Зріє фейхоа в кінці осені - початку зими.

Історія і користь фейхоа

Країни з м`яким субтропічним кліматом, де росте фрукт фейхоаНова Зеландія, Австралія, Аргентина, США, Колумбія, Уругвай. На початку ХХ століття рослина отримала поширення в країнах Середземномор`я (Франції, Іспанії, Греції, Португалії, Італії) і Середньої Азії. Цікаво, що незвичайні на смак плоди стали вживати в їжу набагато пізніше. Спочатку красивими квітучими деревами місцеві жителі прикрашали свої ділянки. Кавказ, Дагестан, Краснодарський край - місця, де в Росії росте фейхоа. Країни Закавказзя, звідки фейхоа привозять до Росії: Абхазія, Грузія, Вірменія, Азербайджан, Туркменістан.

Плоди фрукта багаті антиоксидантами, мікроелементами, клітковиною, натуральними цукрами, органічними кислотами, пектинами. Вмісту йоду тут більше, ніж в морепродуктах. Високий вміст вітаміну C допомагає організму боротися із застудою і ГРВІ. Широко застосовується в дієтичному харчуванні.

Корисні властивості:

• зміцнює імунітет;
• підвищує рівень гемоглобіну в крові;
• знижує рівень холестерину;
• покращує роботу кишечника;
• позитивно впливає на роботу серця і судин;
• перешкоджає старінню.

Протипоказання до вживання продукту:

• індивідуальна непереносимість;
• захворювання щитовидної залози;
• цукровий діабет;
• ожиріння;
• вагітність і годування груддю;
• з обережністю - дитячий вік.

Застосування в косметології

Фейхоа - ефективний засіб для підтримки краси і молодості. Соковита м`якоть і сік, насичений вітамінами, тонізують, заспокоюють запалення на шкірі. А також сприяють відновленню внутрішньоклітинного тиску, помітно покращують зовнішній вигляд і знижують прояви купероза. Маски на основі фейхоа очищають і живлять, підходять для будь-якого віку і типу шкіри.

Можна приготувати омолоджуючу маску. Інгредієнти: 2 столові ложки м`якоті плоду, 1 чайна ложка мигдалевого масла, 1 столова ложка вівсяних пластівців, аптечна ромашка (для відвару).

Вівсяні пластівці залити заздалегідь невеликою кількістю ромашкового настою, перемішати. Отриману кашку змішати з іншими інгредієнтами і нанести на 20 хвилин на обличчя. Змити теплою водою. Маску застосовувати 1-2 рази в тиждень.

Використання в кулінарії

Незвичайний яскраво-зелений фрукт можна їсти просто так, а можна приготувати з нього ароматний джем з цитрусовими нотками, салат або тонізуючий напій. Калорійність складає всього 49 ккал на 100 г плодів.

До Росії фейхоа привозять з країн Закавказзя. При виборі звертайте увагу на розмір, зовнішній вигляд, зрілість плодів:

• віддавайте перевагу великим плодам, так як в них вміст корисних речовин більше, ніж в дрібних;
• хороший плід повинен бути без пошкоджень і вм`ятин, щільний і пружний;
• наявність великих темних плям свідчить про неякісне продукті, від покупки якого краще відмовитися;
• недозрілий плід твердий, надто м`який - перезрілий;
• шкірка зрілого плода - темно-зеленого кольору, м`якоть - прозора, з кремовим відтінком.

Відмовтеся від вибору переспілі фрукта, так як в ньому вже починаються процеси бродіння.

Термін зберігання фейхоа - 1-2 тижні в прохолодному місці. За цей час ягоди втратять трохи вологи і стануть ще солодше. Недозрілі плоди можна зберігати при кімнатній температурі. Для більш тривалого зберігання їх можна натерти на тертці або перемолоти разом з шкіркою і змішати з цукром. Смак і корисні властивості при цьому не загубляться.

Вирощування в квітковому горщику

Без особливих зусиль можна виростити маленьке тропічне деревце у себе вдома, яке зможе плодоносити вже через 5 років. Світлолюбна і невибаглива рослина добре приживається на підвіконні. Влітку можна періодично виносити горщик з рослиною на свіже повітря.

Для посіву у зрілих плодів відбирають насіння і ретельно просушують їх. Сіють їх в легку торф`яно-лиственную суміш з піском (2: 2: 1) або універсальний грунт. Підійдуть дерев`яні, керамічні, пластикові горщики. Зверху накривають плівкою і регулярно поливають. Коли з`являться перші сходи, плівку необхідно прибрати.

Фейхоа любить регулярний полив і обприскування, а в період вегетації рослина потребує ще й в підгодівлі мінеральними добривами.

Таким чином, за бажанням у себе вдома без особливого клопоту можна виростити власними руками екзотичне дерево зі смачними плодами, багатими вітамінами.