Як виглядає і де росте фейхоа
Мало хто з нас знають, що таке і де росте фейхоа. Ця екзотична ягода стала відома відносно недавно. Фейхоа належить до виду вічнозелених деревовидних чагарників сімейства миртових. Є цінною плодовою культурою, вирощується в країнах з субтропічним кліматом.
Походження та поширення
У лісах Бразилії ця рослина вперше побачив і описав німецький ботанік і натураліст Фрідріх Селло в середині XIX століття. У дикій природі дерево як підлісок виростало на півночі Аргентини, в Уругваї, в південних областях Колумбії і Бразилії. А назву свою фрукт отримав на честь директора лісабонського музею природної історії, дуже відомого дослідника рослинного світу, письменника Джоані де Сільва Фейхо.
В кінці XIX століття рослина потрапила в теплі середземноморські країни. Французи першими оцінили його незвичайний смак. Через кілька років його черешки були привезені в Ялту і Сухумі. В Італії фейхоа з`явився в другому десятилітті ХХ століття, а звідти воно розповзлася в довколишні країни. Трохи пізніше його впізнали на Кавказі і Середній Азії.
Де і як росте фейхоа зараз? В даний час дерево культивується в багатьох країнах, а саме в Італії, США, Франції, Іспанії, Таїланді, Португалії, Греції. Його наявністю можуть похвалитися заповідники Кавказу. Прекрасно прижилося рослина і в Росії (в Криму та в Краснодарському краї), а також в Азербайджані, Грузії, Туркменії, Вірменії і Абхазії. Воно добре росте в субтропіках, але тропіки не переносить. Витримує невеликі холоду в -2 ... - 10 ° С.
Дуже добре рослина почувається в Новій Зеландії. Плоди, вирощені в цій країні, вважаються найбільшими і смачними. Через відсутність там природних комах-шкідників культура мало піддається обробці хімікатами і ягоди екологічно чистіше, ніж вирощені в інших регіонах.
Опис і властивості
Як виглядає фейхоа? Дерево дуже гарне, не дуже висока (до 4 м), з розлогою кроною і дуже розгалуженою кореневою системою. Листові пластинки практично круглі, блискучі і шкірясті. Верхня частина листа темно-зелена, а нижня набагато світліше, майже сіра і злегка опушена. Квітки великі, рожево-білі, з численними тичинками і дуже довго цвітуть. Рослина дводомна, запилюється за допомогою комах. Дерево декоративне, його можна вирощувати не тільки через плодів.
Перший культивований сорт називається Андре, названий на честь привіз його з Бразилії французького ботаніка Едуарда Андре. На його основі виведені сорти як Суперба, Кулідж, Чойсеана. В Індії вирощується Бессон. Російські селекціонери розробили власні сорти цього фрукта - це Первісток, Кримський ранній, Світлий, Нікітський і інші.
Плід фейхоа є овальну ягоду, за формою нагадує ківі. Але на смак більше схоже на ананас, полуницю і ківі разом узяті. Описати його можна так:
-
форма овальна-
-
шкірка щільна, блискуча, світло-зеленого кольору-
-
м`якоть майже прозора і світла, з маленькими насінням-
-
довжина 3-6 см (рідко 7 см)-
-
діаметр 2-5 см-
-
маса 20-110 г.
Ягода фейхоа володіє масою корисних властивостей. Вона навіть вважається чемпіоном за частиною корисності. Виділяють такі корисні якості:
-
Є природним і дуже цінним джерелом йоду. Його водорозчинна форма дуже добре засвоюється організмом. За змістом цього елемента ягода обганяє водорості, морську рибу і різні морепродукти. Лише 3 плоди здатні задовольнити нашу добову потребу в йоді. Використовується для профілактики і лікування захворювань, викликаних дефіцитом цього елементу.
-
Має в своєму складі практично всі групи вітамінів і багато корисних речовин (мікроелементи, сахароза, клітковина, пектини та ін.). Особливо багато в плодах присутній вітаміну С, що дозволяє використовувати його для боротьби з простудними захворюваннями і для підняття загального імунітету.
-
У шкірці містяться антиоксиданти, які омолоджують організм, пригнічують патогенну флору і попереджають розвиток онкологічних захворювань.
-
Є відмінним тонізуючим і загальнозміцнюючим засобом завдяки наявності ефірних масел і вітамінів.
-
Має дуже низьку калорійність - 49 ккал на 100 г, що дозволяє використовувати його в дієтології.
-
Заварюючи шкірку, в якій містяться ефірні масла, можна робити інгаляції для зняття набряклості і закладеності носа.
-
Є профілактикою атеросклерозу, авітамінозу та анемії.
-
Поліпшує склад крові, допомагає роботі серцево-судинної системи і кишечника.
-
Маски з плоду застосовують в косметології для зняття запалень і підтягування шкіри.
Є у фрукта і деякі протипоказання до вживання. Не рекомендується:
-
при гіпертіріозе (підвищений вміст гормону щитовидної залози)-
-
при цукровому діабеті (через великий вміст цукрів)-
-
дітям до року-
-
при вагітності та годуванні груддю-
-
в разі індивідуальної непереносимості.
В їжу фейхоа вживається в чистому вигляді (з шкіркою і без) і у вигляді різних кулінарних страв. З нього готують салати, напої, йогурти, варення, компоти, соки і багато іншого.
Побачити це дивовижна рослина можна не тільки на картинках. На чорноморському узбережжі нашої країни воно дуже поширене. Цілком під силу виростити деревце власними руками, воно навіть буде плодоносити.