Фейхоа: вирощування з кісточок і корисні властивості фрукта

Фейхоа (лат. Acca sellowiana),

або акка селлова, або акка фейхоа - вічнозелений чагарник або невисоке дерево, вид роду Акка сімейства Миртові. Іноді фейхоа виділяють в окремий рід. Назва вид отримав на честь португальського натураліста Жуана да Сілва Фейжо, який виявив цю рослину в кінці XIX століття в Бразилії. А видовий епітет фейхоа отримала на честь німецького натураліста Фрідріха Селлова, що досліджував флору Бразилії. У природних умовах фейхоа, крім Бразилії, можна зустріти в Колумбії, Уругваї та на півночі Аргентини. Фейхоа - типова рослина субтропіків, яке в тропічному кліматі розвивається погано.

В Європі фейхоа вперше з`явилася в 1890 році. Сьогодні її вирощують не тільки в Південній Америці, а й на Кавказі, в Криму, Абхазії, Грузії, Вірменії, Азербайджані, Дагестані, Краснодарському краї РФ, Австралії, Нової Зеландії, Італії, Франції, Греції, Португалії, Іспанії та на тихоокеанському узбережжі США.

Фейхоа - опис

Фейхоа - великий розлогий чагарник або дерево висотою до 4 м з поверхнево розташованої, компактною, але густоразветвленной кореневою системою. Стовбур рослини покритий шорсткою корою зеленувато-коричневого кольору. Навхрест супротивні шкірясті листя фейхоа з пір`ястим жилкованием, цілокраї, овальні і часто обвислі, розташовуються на коротких черешках. Верхня сторона листової пластини гладка, темно-зелена, нижня - зеленувато-сіра, опушена. Четирехчленние пазухи двостатеві квітки фейхоа можуть бути поодинокими, парними або в кількості декількох штук утворювати щитковидні суцвіття. У них безліч тичинок - від 50 до 80, а пофарбовані в білий колір пелюстки ближче до основи набувають рожевого відтінку. Цвітіння триває близько трьох тижнів. Запилюють фейхоа комахи. Плід рослини - соковита м`ясиста темно-зелена ягода кубаревідной, широкоокруглой або подовжено-овальної форми довжиною від 2 до 7 і діаметром від 1,5 до 5 см. Всередині плоду знаходиться насіння, оточені напівпрозорої м`якоттю. Смак і аромат плоду фейхоа одночасно нагадують ківі, ананас і суницю. Колір горбистої шкірки плоду може варіюватися від жовто-зеленого до темно-зеленого відтінку, іноді з пурпурно-фіолетовим нальотом антоциана.

Вирощування фейхоа в домашніх умовах

посадка фейхоа

Сьогодні все більш популярним стає вирощування екзотичних рослин в міських квартирах, тому ми вирішили розповісти вам, як отримати деревце фейхоа з кісточки. Покладіть стиглий плід з шкіркою жовтуватого кольору в тепле місце, щоб він дозрів. Коли плід стане м`яким, розкрийте його, дістаньте м`якоть з насінням, розмажте її по щільної тканини і змийте слиз водою, потім підсушіть залишилися на тканині насіння і посійте їх в субстрат, що складається з рівних частин дернової землі і річкового піску, поміщений в горщик з дренажними отворами поверх шару з керамзиту або піску. Щоб насіння лягли рівномірно, їх попередньо змішують з піском. Після посіву насіння щільно притискають до субстрату, що не заглиблюючись, і обприскують з пульверизатора блідо-рожевим розчином марганцівки. Потім посіви накривають склом або плівкою і поміщають в тепле світле місце. В очікуванні сходів поверхню субстрату в міру необхідності обприскують водою, а плівку або скло очищають від конденсату.

Догляд за фейхоа в домашніх умовах

Як правило, перші паростки фейхоа з`являються через місяць або трохи раніше, і вам потрібно відразу ж видалити слабкі сіянці. Для повноцінного росту і розвитку сходам знадобиться яскраве розсіяне світло, тому оптимальні терміни посіву фейхоа - кінець зими або початок весни. Якщо ж посів здійснювався восени, на початку або середині зими, коли світловий день короткий і сіянцям може бракувати природного освітлення, встановіть над ємністю на висоті 25 см фітолампи або інший світильник. Однак від прямих сонячних променів сходи слід затінювати.

У стадії розвитку у сіянців 2-4 пар справжніх листків їх пікірують по окремим горщикам з субстратом, що складається з трьох частин дернової землі, двох частин листового перегною з додаванням по полчасті крупнозернистого річкового піску і перепрілого гною. Пікіровку здійснюють для того, щоб прискорити розвиток кореневої системи фейхоа.

Перший час сіянці ростуть дуже швидко, однак плодоносити фейхоа з насіння почне на п`ятий або шостий рік.

полив фейхоа

Фейхоа дуже вологолюбна. Пересушування земляної грудки може привести до скидання рослиною листя, а потім почнуть відмирати його гілки і коріння, тому зволожувати грунт в горщику фейхоа потрібно регулярно, використовуючи спосіб нижнього поливу. Надлишок води з піддону не зливаються: через час вона вбереться в земляний кому. Взимку, коли повітря в житло стає занадто сухим через що працюють на повну потужність опалювальних приладів, необхідно вечорами обприскувати фейхоа водою трохи тепліше кімнатної температури.

добриво фейхоа

Зростаюча фейхоа постійно потребує поживних речовинах, тому і добрива потрібно вносити в субстрат круглий рік два рази на місяць, причому органіка для фейхоа краще мінеральних комплексів. Добре відгукується рослина на розчин коров`яку (1:10) або пташиного посліду (1:15). З мінеральних добрив вносять суперфосфат: 1 чайну ложку розводять в 1 літрі води, доводять до кипіння, а після того, як розчин остигне, розбавляють водою в два рази. З калійних добрив фейхоа найкраще реагує на зольную витяжку: в 1 літрі води розмішують 1 столову ложку золи від згорілої соломи або від листяних дерев і наполягають протягом тижня. Фосфатну, калійну та азотну підгодівлю чергують. Всі поживні розчини вносять тільки в попередньо зволожений субстрат.

пересадка фейхоа

До трьох років швидко розвивається фейхоа щорічно пересаджують в субстрат, що складається з рівних частин торфу, піску, перегною, дернової і листової землі. Потім достатньо буде міняти рослині субстрат і посуд один раз в два роки. Дорослі фейхоа пересаджують один раз в п`ять років. При пересадці не обов`язково повністю очищати коріння рослини від старого грунту, якщо він не прокис і не заражений шкідниками або інфекцією. Можна просто перевалити фейхоа з одного горщика в інший, дотримуючись обережності: коріння цієї рослини відрізняються крихкістю.

обрізка фейхоа

Оскільки фейхоа в домашніх умовах може вирости до 6 метрів і вище, її доводиться обрізати. На плодоношення дерева правильна обрізка ніяк не вплине, а красиво сформована крона додасть рослині привабливості. Обрізають фейхоа пізньої осені чи ранньої весни. Вам знадобиться ніж або секатор, які перед використанням потрібно протягом півгодини потримати в киплячій воді або ретельно протерти медичним спиртом. Коли фейхоа досягне у висоту 25-30 см, її вкорочують на третину. Потім у міру необхідності проводять формуючу і санітарну обрізку. В першу чергу видаляють прирости, що відходять від стовбура під кутом менш ніж 60-70 градусів, а також конкуруючі гілки і пагони, що труться одна об одну. Не потрібні рослині слабкі, хворі, сухі і пошкоджені гілки. Якщо фейхоа формують у вигляді деревця, то вирізують всі, що виросло на нижній чверті стовбура: ці гілки і пагони не принесуть вам велику кількість плодів, зате кущ придбає деревоподібну форму. Надалі вам потрібно буде регулярно видаляти прикореневу поросль. При обрізанні гілок лезо секатора встановлюють під кутом 45º і роблять зріз в напрямку від стовбура, залишаючи коротенькі пеньки, які дуже швидко засохнуть. Ранки обробляють розчином фунгіциду.

Шкідники і хвороби фейхоа

хвороби фейхоа

Фейхоа дуже рідко уражається хворобами, а якщо створити рослині необхідні для успішного розвитку умови і правильно за ним доглядати, то проблем з цим екзотом у вас не буде. При поганому догляді або порушення режиму поливу рослина може захворіти сірою гниллю. У рідкісних випадках фейхоа вражають плямистості листя. Збудників грибкового походження знищують бордоською рідиною, а ділянки, уражені сірою гниллю, вирізають із захопленням здорової тканини, після чого фейхоа рясно обробляють розчином фунгіциду. Однак якщо ви не переглянете режим поливу, сіра гниль може повернутися.

шкідники фейхоа

З шкідників небезпеку для фейхоа представляють червоні павутинні кліщі і ложнощитовки. Павутинні кліщі найчастіше пошкоджують молоде листя і пагони. Позбавляються від них за допомогою кельтана: 2 г препарату розчиняють в 1 літрі води. Обробку краще проводити ввечері, щоб під сонячними променями рослина не отримало опіки. Триває дію препарату близько 40 днів, тому одного обприскування буде досить. Надалі у вигляді профілактичного заходу час від часу мийте фейхоа під душем: кліщі не люблять вологого середовища.

Ложнощитовки поселяються уздовж центральної жилки зверху листя фейхоа. Дієвим засобом проти цих шкідників є Карбофос, 5-6 г якого розчиняють в літрі води. Цією емульсією обробляють фейхоа по листю, намагаючись намочити кожен з них по обидва боки. Таких обробок знадобиться дві або три. Проводять їх з інтервалом 5-7 днів.

розмноження фейхоа

Розмножують фейхоа не тільки насіннєвим способом, а й вегетативним - живцями. Для живцювання вам знадобляться полувизревшіе пагони з трьома міжвузлями. Зрізи черешків обробляють корнеобразователем, після чого їх висаджують в легкий субстрат. Це може бути кокосовий грунт, вермикуліт, перліт, добре промитий річковий пісок або квітковий грунт, змішаний в рівних частинах з перлітом або вермикуліту. Висаджені живці накривають пластиковими пляшками або скляними банками і містять при температурі 23-25ºC. Відростання коренів може затягнутися на кілька місяців, і цілком може трапитися, що не всі живці приживуться.

Види і сорти фейхоа

З усіх вирощуваних в наших широтах фейхоа найбільш відомі сорти кримської і зарубіжної селекції. наприклад:

• Суперба - сорт з великими, майже круглими ароматними плодами;
• Кулідж - культивар зарубіжної селекції з подовжено-овальними ягодами;
• світла - один з найбільш затребуваних сортів з округло-овальними або подовжено-овальними плодами в темно-зеленою горбистої шкірці з рум`янцем, яка при дозріванні плодів поступово світлішає. М`якоть ягід має приємний смак, що нагадує суничний;
• Нікітська - фейхоа, за описом дуже схожа на попередній сорт. М`якоть має освіжаючий кисло-солодкий смак;
• горбиста - сорт з округлими горбистими плодами з невеликою кількістю насіння;
• рання ароматна - сорт з плодами з гладкою шкіркою, ніжною ароматною м`якоттю кисло-солодкого смаку і великою кількістю насіння;
• первісток 120 - середньопізній сорт з невеликими плодами різної форми в світло-зеленої шкірці з жовтуватим відтінком. Плоди містять велику кількість насіння.

Крім описаних, популярністю користуються сорти Нікітська 42, Нікітська 3, Кримська рання, Ялтинська, Андре і Чойсеаш.

Властивості фейхоа - шкода і користь

Корисні властивості фейхоа

Крім приємного смаку і аромату, плоди фейхоа мають корисними для здоров`я людини властивостями. У них міститься йод, цинк, марганець, мідь, залізо, фосфор, магній, калій, кальцій, натрій, яблучна і фолієва кислоти, ефірні масла з ароматом полуниці та ананасу, вітаміни C, PP, B1, B2, B3, B5, B6 , а також легко засвоювані жири і білки. Йода в плодах фейхоа більше, ніж в морепродуктах, і особливо багаті цим елементом ягоди дерев, що ростуть біля моря: в 100 г плодів до 35 мг йоду при добовій нормі для людини 0,15 мг.

Рекомендується вживання плодів фейхоа при авітамінозі, атеросклерозі, простудних захворюваннях, млявою перистальтики кишечника, хворобах органів травлення, подагрі, базедової хвороби, запорах і пієлонефриті. Фейхоа знижує рівень холестерину і підвищує гемоглобін, поліпшує склад крові і пам`ять.

Застосовуються плоди фейхоа і зовнішньо: маски з їх м`якоті омолоджують і живлять шкіру обличчя, заспокоюють запалені ділянки: 1/3 подрібненого плоду змішують з жовтком, двома столовими ложками сиру і однією столовою ложкою оливкової масла-суміш наносять на обличчя і шию, а через 20 хвилин змивають.

Фейхоа - протипоказання

Через високий вміст цукру ягоди фейхоа протипоказані людям, що страждають діабетом і надлишковою вагою. Чи не підходять вони і тим, у кого виявлена ​​індивідуальна непереносимість продукту. Небажано вживати в їжу плоди фейхоа при гіперфункції щитовидної залози. Небезпечно і переїдання плодів фейхоа, після якого можуть виникати відчуття неспокою, перепади температури, прискорене серцебиття і навіть нервові зриви. А в деяких випадках передозування, навпаки, призводить до зниження працездатності і пригніченого стану.

Уникайте поєднувати фейхоа з коров`ячим молоком. У годуванні плодами дітей дотримуйтесь помірність. Не використовуйте в їжу плоди, що зберігаються довше тижня.