Екзотичний пепіно: вирощування в домашніх умовах
Чи не кожен садівник зуміє доглядати за екзотичним фруктом. Для бажаючих отримати пепіно, вирощування в домашніх умовах не складе труднощів, при знанні деяких особливостей рослини. Отже, що ж це таке? І груша, і динне дерево одночасно. Цей фрукт завоював любов своїх поціновувачів солодким освіжаючим смаком і здатністю втамувати спрагу.
За формою пепіно нагадує грушу, але на смак він немов солодка диня з м`яким приємним ароматом. Свіжий плід може зберігатися кілька місяців при низькій температурі в межах 5 ° C. Вживають його як окремо, так і в якості добавки в салати і прикраси до страв. Пепіно піддається консервації, сушки, заморожування, з нього готують джеми і варення.
вирощування рослини
Один з найпростіших способів - вирощування з насіння. Їх потрібно проростити в чашці Петрі або звичайною ємності із пластику. На дно посудини слід укласти шматочок паперового рушника або ватного диска, налити пару крапель води і посипати дно насінням.
Необхідно забезпечити температуру повітря + 26 ... + 28 ° C. Насіння проростуть через 1-2 тижні. Якраз в цей період ємність ставлять під світло лампи. Перший час сонячний промінь потрібен цілодобово, але після появи сім`ядолей тривалість освітлення зменшують до 13-14 годин. Провітрюють посудину 1 раз в день близько 20 секунд, іноді підливаючи воду.
Якщо сім`ядолі не можуть самі розкритися через прилип шкірки, можна обприскати їх теплою водою кілька разів на добу. Щоб виростити фрукт, слід розсадити пророслі насіння в горщики (якщо у них сформувалося 2-3 листків). У ємність потрібно додати легкий субстрат, який пропускає вологу і повітря.
Вегетативне розмноження пепіно - найпоширеніший варіант. Посадкового матеріалу зазвичай багато, а родючість молодих рослин набагато вище, ніж дорослих. Дерево даного фрукта вважається рослиною вічнозеленим і багаторічним, однак висаджувати їх потрібно щороку.
Особливість вирощування пепіно в домашніх умовах з живців полягає в тому, що восени кущі потрібно обрізати на третину і пересадити їх у велику ємність, об`ємом приблизно в 10 л. Починаючи з осені, поливають рослину все менше і менше, а температуру можна знизити до + 8 ... + 9 ° C.
В кінці зими температуру збільшують до + 17 ° C, відновлюють звичайні норми поливу, додають підгодівлю. З`явилися пасинки пересаджують, досипляючи трохи субстрату. Живці можна укоренити в спеціальних теплицях при високій вологості. У домашніх умовах можна обмежитися ковпаком, вирізаним з пластикової пляшки, плівкою.
Подальший етап зводиться до підгодівлі і поливу. Важливо звертати увагу на здоров`я рослин і вчасно уберігати їх від паразитів і комах. Особливо небезпечні попелиці і павутинний кліщ. Запобігти збиток можна на етапі оглядання розсади: помітивши вражений держак, можна використовувати спеціальні препарати для обробки.
Сорти і загальні характеристики
Солодкий фрукт родом з Південної Америки, де він росте на висоті близько 3 000 м над рівнем моря. Дерево може досягати у висоту 1,5 м, широко розкидаючи свої гілки. У пепіно широке листя, ароматні суцвіття і соковиті плоди. Фрукт не тільки смачний, а й корисний. Пепіно багатий аскорбіновою кислотою, залізом, вітамінами групи В. Його часто рекомендують дієтологи пацієнтам в якості продукту здорового харчування.
У далекому XIX столітті пепіно користувався попитом і вирощувався в різних країнах. На сьогоднішній момент його актуальність повертається і багато фірм знову починають його висаджувати. Найбільш популярні сорти - Рамзес і Консуело. Вони улюблені за м`який вабить аромат і солодкий смак.
Рамзес - стійкий сорт, адже йому не страшні тінь і посуха. Більш того, він здатний дарувати плоди і восени, не вимагаючи додаткового освітлення. Плоди його грушоподібної, листя світлі, а зелені стебла покриті фіолетовими плямами. Усередині зазвичай можна знайти досить багато насіння.
Консуело - трохи вередливими Рамзеса, адже вимагає догляду за всіма правилами і канонами. В знак подяки навесні він обдарує масивними плодами (вагою близько 1-1,3 кг). Фрукт має тверду міцну шкірку, але м`яку, жовту, ароматну і соковиту м`якоть. Смак його кисло-солодкий, більше нагадує манго, ніж диню. Насіння всередині майже немає, рослина зазвичай розмножується живцями.
Так як це пізньостиглий сорт, він вимагає постійної уваги і належного догляду. Тому фрукт не викликав інтересу у садівників-любителів, його не зустрінеш на кожному городі. Рослина вимагає температури в межах + 18 ... + 25 ° C, а вже при + 28 ° C і вище плід може не початися. Погано вирощений фрукт на смак може нагадувати огірок. Це наслідок тінистих або некоректного догляду. Найчастіше тільки цінителі витрачають свої сили на домашні теплиці і докладають всіх зусиль на спроби виростити ідеальний фрукт.