Як виростити рослину пепіно (динну грушу)

Динна груша або пепіно - ці назви закономірно отримав вічнозелений чагарник родом з Латинської Америки, адже його плоди зовні дуже схожі на грушу, а смак з ароматними нотками солодкої дині. Дивно, але виростити таке екзотичне рослина можна як на садовій ділянці, так і в кімнатних умовах. Зробити це буде нескладно.

Ботанічний опис

Незважаючи на виражений фруктовий смак ягід, пепіно належить до сімейства Пасльонові, до якого також належать помідори, перець, баклажани, картопля та інші відомі культури.

Це багаторічна рослина може вирости до одного метра. Овальні листя досить великі, довжиною близько 15 см. Суцвіття схожі на дрібні квітки картоплі, на одній гілці може перебувати до 20 штук.

У стиглих плодах міститься 92% води, решта - це корисні вуглеводи. Кремову або жовту шкірку ягоди набувають в період дозрівання, на її поверхні виражені поздовжні сірі, бузкові, зелені або коричневі смужки. Вага плоду, вирощеного в домашніх умовах, може становити 200-700 грам. З ботанічної точки зору, що утворюються плоди є справжніми ягодами.

М`якоть ягоди ніжно коричневого або медово-жовтого відтінку. Грушева диня володіє незвичайною соковитістю. У помірних кліматичних зонах прийнято вирощувати тільки ці сорти пепіно:

1. Рамзес. Стійкий до впливу несприятливих зовнішніх явищ, добре плодоносить. Плоди порівняно рано дозрівають і мають жовто-яскравий окрас.
2. Консуело. У цього сорту більш виражений смак дині. Грушоподібні ягоди насиченого жовтого кольору з бузковими смужками. Погано адаптується до зміни температурного режиму і вологості повітря.

Обидва сорти добре ростуть і плодоносять в домашніх умовах. Вага домашніх плодів коливається від 200 до 800 грам.

Варто відзначити, що соковиті ягоди - це джерело корисних речовин. Так, в їх м`якоті містяться вітаміни групи В, А, С, РР, а також залізо і пектин. Вживати плоди слід без зовнішньої шкурки.

особливості вирощування

Існує два основні методи вирощування пепіно - з насіння і живців. Високоякісний посадковий матеріал з насіння складно отримати. Часто вони просто не дозрівають. Фахівці стверджують, що вирощене пепіно з насіння починає плодоносити пізніше, ніж з паростків, отриманих способом живцювання.

посадка насінням

Щоб вже влітку зібрати урожай плодів, насіння необхідно висівати в кінці листопада, так як рослина вкрай повільно росте і розвивається. Незважаючи на те що пепіно відноситься до багаторічних культур, висаджувати його потрібно щороку (наприклад, як томати або перець). Висіяне насіння в кінці листопада або початку грудня дають паростки в травні.

Для пророщування краще використовувати невеликі пластикові ємності або чашки Петрі. А можна просто взяти звичайну керамічну тарілку і накрити її поліетиленовим пакетом. Дно ємності застеляють ватяними дисками або паперовими серветками, просоченими водою, а поверх розкладають підготовлені насіння.

Оптимальна температура для пророщування - 28 градусів. У 30-60% насіння через 1-2 тижні з`являються корені. У цей період тару з посадковим матеріалом поміщають під лампу. До виникнення зародкових листків підсвічують цілодобово. Сіянці провітрюють як мінімум один раз в день, піднімаючи плівку (кришку) на 15-20 секунд. При сухому грунті допускається помірний полив. Час підсвічування знижують до 12 годин приблизно через місяць після посіву. У березні підсвічування припиняють.

Часто сім`ядолі погано розгортаються через прилипання до них насінної шкірки. У такому випадку рекомендується 3-4 рази на день обприскувати проростки теплою водою. З розм`якшеною оболонки вони легко звільняються.

Після того як з`являться 2-3 справжніх листочки, розсаду висаджують в окремі горщики. Грунт повинен бути легким і добре пропускає вологу і повітря. Грунт для пікіровки слід обробити фунгіцидом.

метод живцювання

Вирощувати пепіно можна і вегетативним способом, тобто живцями. Такий спосіб дає багато посадкового матеріалу, так як швидко вкорінюються навіть молоденькі відростки. Варто відзначити, що всі головні сортові ознаки добре зберігаються. Чагарник починає зацвітати і плодоносити набагато раніше, ніж культивована рослина з насіння.

Заготовити живці на наступний рік нескладно. Для цього кущі пепіно слід обрізати на третину в осені, потім викапать і пересадити в тару об`ємом 8-10 літрів. Зберігають їх у опалювальній теплиці або оранжереї. Перші два місяці живці витримують при температурі 8-10 градусів. скорочують полив.

Температуру доводять до 17 градусів в кінці лютого або на початку березня. Кількість поливів також збільшують, вносять підживлення. Утворилися бутони відрізають, обережно відокремлюють відростки і висаджують їх в субстрат.

Щоб живці швидше вкоренилися, їх краще містити в теплиці, де вологість повітря становить 90%. Але їх також можна вкрити склом, плівкою або ковпаком з пластикової пляшки.

Підготовка ґрунту і висадка

Щоб кущ динного дерева швидше адаптувався до нових умов, його потрібно висаджувати в більш легку грунт з показниками нейтральній кислотності. Краще, якщо на території для посадки попередниками були квасоля, часник, цибулю або огірок.

Ще восени ділянку слід підготувати. Землю перекопують, очищають від залишків коренів і бур`яну. Пепіно висаджують навесні, дотримуючись нескладні правила:

• висаджувати краще у вечірній час;
• грунт добре розпушують і поливають;
• відстань між грядками має становити близько 60 см;
• садять на невелику глибину;
• на квадратний метр вносять 3 кг органічної підгодівлі;
• розсаду висаджують в шаховому порядку, дотримуючись відстань між ними в 40 см;
• грядки акуратно присипають сухою землею;
• після закінчення посадки грунт зволожують, поливають кілька днів поспіль, не дозволяючи ґрунту пересихати.

Висаджувати рослину пепіно краще в теплиці, так він швидше вкорениться і почне давати плоди. Але якщо теплиці немає, то можна висадити і на вулиці. В цьому випадку посадку здійснюють в травні, коли вже відступили нічні заморозки. Але при цьому слід враховувати регіон, так як дати можуть бути різними. На перших порах на грядках краще спорудити захисну укриття для рослини з плівки, це вкриє пепіно від вітру і холоду.

Вдень парник слід відкривати для провітрювання. Захисну конструкцію прибирають, коли погода стабілізується і стане теплою, а сам кущ буде в активному періоді зростання.

Якщо пепіно росте в домашніх умовах, то горщик з ним в літній період виносять на балкон або ж відкривають вікна. Культура добре себе почуває на свіжому повітрі і при сонячному світлі.

подальший догляд

Вкрай важливо вчасно пасинкувати кущ і підв`язати його. Рослина, яке схиляється або стелиться по землі, погано цвіте і плодоносить, або ж ці природні процеси зовсім відсутні. Незважаючи на те що кущ грушевого дерева міцний, але під вагою важких ягід може зламатися.

Тому слід заздалегідь подбати про опору. У грунт встановлюють стовпи і натягують дріт між ними. Формувати кущ починають через 20-25 днів після висадки у відкритий грунт:

1. Спочатку формують основну частину куща. Видаляють всі пагони, залишаючи тільки 3 найміцніших.
2. Ці три паростка підв`язують до найнижчої дроті. Центральний - догори, 2 інших - в сторони.
3. У міру зростання все стебла підв`язують вертикально.

У догляд також входить регулярний полив, розпушування грунту, видалення бур`янів. Щотижня зрізають новостворені пасинки. Це необхідно для збереження поживних речовин, які будуть потрібні для утворення соковитих плодів.

У мікроелементах і поживних речовинах потребує як рослина, вирощене в домашніх умовах, так і на вулиці. Позакореневе підживлення проводять кожні 10-14 днів, в розчин рекомендується додавати стимулятори росту.

До появи грушовидних плодів кущ поливають у міру засихання ґрунту. Обсяг води збільшують, коли утворюються ягоди. Але при цьому «переливати» рослина не потрібно. Від надлишку вологи плоди починають тріскатися, і пепіно піддається грибковим інфекціям. Щоб регулювати вологість грунту, під коріння вносять гідрогель. Верхній шар грунту мульчують.

Грушева диня схильна тим же шкідників і захворювань, що і всі представники сімейства Пасльонові. Коренева гниль - найнебезпечніша хвороба, яка виникає при сильному перезволоженні грунту. Не менш небезпечним є хвороба сходів - чорна ніжка. Альтернаріоз розвивається восени і вражає ягоди.

Для захисту від шкідників і хвороб застосовують ті ж препарати і народні засоби, що і для інших пасльонових. Щоб не виникло подібних проблем, слід дотримуватися всіх правил обробітку екзотичної культури.

Не менш важливо вчасно зібрати плоди, інакше ягоди втратять всій динної солодощі. Забирають їх, коли вони стають м`якими і на шкірці з`являються смуги фіолетового кольору. Неушкоджені плоди можна зберігати в холодильнику, там вони пролежать без змін кілька місяців. Нестиглі ягоди добре дозрівають в теплому приміщенні.