Вивчаємо корисні властивості і протипоказання до вживання ягід кизилу

Великі пишні кущі кизилу сьогодні можна зустріти не тільки в дикій природі: ландшафтні дизайнери давно оцінили якості чагарнику, і знайшли йому застосування, використовуючи для створення живоплоту. Однак є у кизилу та інші корисні властивості з невеликими протипоказаннями щодо здоров`я людини. У чому ж полягає цілюща сила маленьких ягід, і з якими захворюваннями вони допоможуть впоратися? Давайте сьогодні обговоримо це питання більш детально, а також дізнаємося про те, кому не варто захоплюватися кизиловими засобами.

Чим корисний кизил?

Червоні довгі ягідки - справжнє джерело мікроелементів і корисних речовин. Вони містять такі важливі для людини кальцій, магній, калій, пектин, дубильні речовини та інші складові, життєво необхідні для здоров`я. Завдяки цінному складу, ягоди кизилу мають ряд корисних властивостей, а саме:

• зміцнюють судини;
• нормалізує обмін речовин;
• сприяють виведенню жовчі;
• діють як легкий сечогінний засіб;
• підвищують імунітет перед простудними захворюваннями і прискорюють одужання;
• виводять токсини з організму;
• виступають в ролі легкий послаблюючий і очищають кишечник;
• сприяють зниженню артеріального тиску-
• допомагають зняти запальні процеси при захворюваннях шкіри, суглобів і внутрішніх органів;
• тонізують організм, підвищують тонус і заряджають його енергією.

Чим же ще корисний кизил для організму людини? Варто окремо згадати про низький гликемическом індексі і невисокою калорійності кизилу, що дозволяє включати його в раціон людей, які страждають від цукрового діабету.

Сахаров, що сприяють швидкому підйому глюкози крові, в кизилі трохи, до того ж в 100 г стиглих ягід міститься не більше 40,5 кКал.

Це робить кизил бажаним і потрібним продуктом на столі діабетика - шкоди від нього немає, зате користь величезна.

У східних країнах приділяють особливу увагу корисним властивостям і протипоказань кизилу для чоловіків. Напої з кисленькі ягід здатні підсилити потенцію - по крайней мере, так запевняють місцеві знахарі. Крім того, кизил допоможе сильній половині в лікуванні простатиту і захистить чоловіків, що працюють на шкідливому виробництві. Лікарські відвари виведуть токсини, що накопичилися і допоможуть відновитися після важкого робочого дня.

При яких хворобах допоможе кизил?

Широкий спектр корисних властивостей кизилу диктує і його застосування, область якого має великі кордону. Лікарські засоби, приготовані на основі цілющих ягід, листя або корінців допоможуть в лікуванні таких захворювань:

• відвари з свіжих або сушених плодів, а також із сухого листя скріплять стілець при діареї;
• ягідний кисіль послабить симптоми прояву гастроентероколіту і вилікує понос у малюків;
• тампон, змочений настоєм з кісточок, зупинить кровотечу при геморої і посприяє загоєнню;
• настій з свіжих або сушених ягід швидко приведе організм в тонус і додасть бадьорості;
• вживання свіжих і сушених ягід послужить профілактикою хвороб печінки.

Дієтологи рекомендують включати кизил в раціон тих, хто має надлишкову вагу. Також лише кілька ягід забезпечать організм добовою дозою вітаміну С.

Кизил і люди старшого віку

На жаль, з роками ми не молодеем і тільки Обживаємося різними болячками. Корисні властивості ягід кизилу допоможуть поліпшити самопочуття в похилому віці, полегшити перебіг хронічних захворювань і навіть попередити деякі з них. Позитивний ефект спостерігається в ряді випадків, зокрема:

• кизилові настойки знижують тиск у гіпертоніків;
• свіжі ягоди допомагають в профілактиці вікового склерозу;
• відвари з коренів кизилу служать протиревматичні засобом.

Обмеження щодо вживання кизилу

Червоні ягідки можуть послужити хорошу службу і майбутнім мамам, які перебувають в цікавому положенні, адже вони допомагають пережити перший триместр вагітності, часто супроводжується токсикозом.

Чим корисний кизил для вагітних? Він знімає або зводить до мінімуму прояв ознак токсикозу, допомагає виводити з організму жінки зайву воду, не допускаючи утворення набряклості, підвищує гемоглобін і захищає вагітних від простудних захворювань.

Однак вживати корисні ягідки потрібно без фанатизму і бажано в денний час.

Не варто захоплюватися кизилом і під час лактації, щоб у дитини не виникла алергія або проблеми з животиком, адже у немовлят травна система ще дуже слабка. Максимальна добова доза ягід для годуючої матері - 10 штучок.

Не варто забувати, що крім корисних властивостей, кизил має і деякі протипоказання, що особливо важливо враховувати в дитячому харчуванні. Після введення в раціон грудного малюка прикорму можна спробувати дати йому трохи перетертих ягід кизилу - вони підвищать апетит, нормалізують мікрофлору кишечника і підживлять мікроелементами активно зростаючу і формується кісткову тканину. Однак, знову ж таки, кількість ягідок має бути обмежена:

• не більше 30 г - для однорічних дітей;
• 100 г - для дітей у віці до 3 років;
• не більш 200 г - дітям від 4 до 6 років.

Після першого вживання кизилу необхідно переконатися у відсутності алергічної реакції у дитини.

Кому не можна «лікуватися» кизилом?

Незважаючи на великий перелік корисних властивостей кизилу, існують і протипоказання щодо прийому лікарських засобів на його основі. До них відносяться:

• загроза викидня і підвищений тонус матки у вагітних;
• наявність хронічного безсоння, оскільки відвари і напої надають тонізуючий ефект і тільки ще більше посилять порушення сну;
• запори, що носять хронічний характер ( «одноразове» прояв скріпленого стільця згодом особливостей режиму харчування протипоказанням можна не брати до уваги);
• захворювання нирок (підвищений вміст «кислого» вітаміну С в ягідки і листі кизилу тільки посилить перебіг хвороби);
• підвищена кислотність шлунка (все той же вітамін С також може викликати погіршення стану).

Не варто забувати про індивідуальну непереносимість кизилу і алергії - в цьому випадку від вживання ягід і засобів на їх основі теж варто відмовитися.

Як зробити корисні запаси?

Для здоров`я від кизилу більше користі, ніж шкоди, при цьому максимальну концентрацію корисних речовин і цілющих властивостей мають тільки стиглі ягідки кизилу. Як відомо, вони дозрівають нерівномірно, тому в кінці літа - на початку осені варто періодично виходити «на полювання» за цілющим сировиною. Свіжозірвані ягідки гарні для приготування киселів і компотів, а ось щоб запастися ними про запас кизил можна засушити, адже навіть в такому вигляді він зберігає всі свої якості.

Сушений кизил солодший на смак, а зберігати його можна не більше трьох років - при більш тривалому зберіганні з кожним роком лікувальну дію слабшає.

Заготовлювати листя необхідно після того, як чагарник відцвіте - в цей час вони найбільш цілющі, а ось кору для відварів краще знімати навесні, до розпускання листя. В цей же час можна і накопати корінців для настоянок або ж почекати до осені.

Сушені листя, кору і коріння треба зберігати в тканинних мішечках не більш як 2 років.

На закінчення хотілося б сказати, що корисних властивостей у кизилу набагато більше, ніж протипоказань. Вирощують на своїх ділянках цей чудовий, красивий і лікувальний, чагарник - він не тільки прикрасить подвір`я або сад, а й подбає про здоров`я своїх господарів.

Відео про корисні властивості кизилу