Чорниця садова: вибір сорту і рекомендації по вирощуванню

Як виглядає чорниця і чим корисна

Чорниця відноситься до сімейства Вересові, так само, як брусниця, журавлина і лохина. У природі чорниця широко поширена в помірному кліматі. Вона повсюдно зустрічається в Північній Європі, Північній Америці, Азії. Рослина дуже морозостійка, воно плодоносить навіть в субарктичному кліматі. Це дозволяє культивувати чорницю практично на всій території Росії.

Чорниця в природних умовах найчастіше росте в лісах або по берегах боліт, вона розростається вшир, покриваючи землю суцільним килимом

Її латинська назва Vaccinium myrtillus (чорниця міртолістная) обумовлено зовнішньою схожістю рослини з миртом. Загальновживане найменування пов`язано з тим, що сік ягід надовго забарвлює в синьо-чорний колір мову і пальці.

Чорниця садова - листопадний чагарник висотою близько 1,5-2 м. Пагони відходять від стовбура під гострим кутом. Листя дрібні, округлої форми, край вирізаний зубчиками. Восени вони змінюють колір з салатово-зеленого на яскраво-червоний і пурпуровий. Коренева система дуже розвинена - від одного основного кореневища відходить безліч коротких корінців довжиною не більше 5-6 см. Вони переплітаються між собою, перетворюючись на щось, що нагадує ворс. Продуктивний період життя рослини - 50 років і більше.

Кущ садової чорниці сильно перевершує лісову в габаритах

Цвіте чорниця в травні або на початку червня. Квітки поодинокі, дрібні, розташовуються біля основи зелених неодревесневших пагонів. Пелюстки зеленувато-білі або з рожевим відливом.

Чорниця - непоганий медонос, мед з неї менш відомий, ніж, наприклад, гречаний або липовий, але він дуже ароматний, з легким червонуватим відтінком

Плід чорниці садової - ягода майже правильної кулястої форми діаметром 1-1,5 см з «рубчиком» біля основи. Знаходяться вони так, як ніби лежать на листі. Шкірочка забарвлена ​​в синьо-чорний колір, вкрита суцільним шаром сизо-блакитного нальоту. М`якоть соковита, але щільна. Сік пурпурно-фіолетовий. Урожай дозріває в серпні або в першій декаді вересня. В середньому можна розраховувати на 7-10 кг з дорослого куща. У свіжому вигляді ягоди можна зберегти на місяць-півтора, якщо тримати їх при температурі близько 0 ° С.

Чорниця садова найчастіше в кінці літа, період плодоношення у неї розтягнутий

Темний колір соку і м`якоті обумовлений високим вмістом антиоксидантів. Також чорниця містить вітаміни А, С, групи В, органічні кислоти, пектин. З мікроелементів можна відзначити наявність у високій концентрації магнію, калію, цинку, кальцію, фосфору, міді, заліза, селену.

Широко відомий факт - чорниця допомагає поліпшити зір, в тому числі нічний, зняти втому очей. Досить з ранку приблизно за півгодини до сніданку щодня з`їдати по ложці свіжих ягід. Достовірних наукових даних, що підтверджують це, поки немає. Доведено тільки позитивний вплив на постачання сітківки кров`ю і оновлення її клітин. Проте під час Другої світової війни цю ягоду включали в раціон пілотів, які воюють в складі антигітлерівської коаліції. А зараз це невід`ємна частина харчування космонавтів.

Чорниця здавна використовується в народній медицині. Високий вміст в соку антиоксидантів робить його ефективним засобом для боротьби зі всілякими шкірними захворюваннями, гнійниками, виразками. Він же має антибактеріальну та протимікробну дію, зміцнює імунітет.

Корисними властивостями володіють не тільки свіжі, але і сушені ягоди чорниці

Листя теж можна використовувати. Їх зрізають під час цвітіння чагарнику, сушать. Настій має загальнозміцнюючу, тонізуючу, жовчо-та сечогінну ефектом.

Незважаючи на всю можливу користь, чорницю не рекомендується вживати при проблемах зі шлунком і кишечником, особливо при виразці і гастриті у стадії загострення. Через насиченого кольору плоди нерідко викликають алергію. Не варто їсти ягоди і годуючим жінкам - можна спровокувати розвиток діатезу у дитини. А вживання в їжу разом з іншими ягодами (садова суниця, малина, морошка) нерідко викликає розлад шлунка.

Чорниця садова відрізняється непоганою урожайністю, плодоносить вона стабільно, щорічно

Чорниця садова висаджується не тільки заради майбутнього врожаю, а й для прикраси садового ділянки. Вона використовується для облямівки доріжок і водойм, створення бордюрів і живоплотів, ефектно виглядає в рокарії і на альпійських гірках. Найчастіше її поєднують з хвойними деревами.

Відео: користь чорниці для здоров`я

Популярні у садівників сорту

Саджанці, що продаються в розплідниках під назвою «чорниця садова» - не що інше як низькоросла лохина. Російських сортів і гібридів поки мало, в основному на ринку представлені досягнення канадських і американських селекціонерів. Багато з них виведені за участю «справжньої» лісової чорниці.

У садівників найбільш популярні такі сорти:

• Bluecrop. Один з перших вдалих дослідів селекціонерів, сорт до цих пір не втратив популярності і вважається практично еталонним. Висота рослини до 2 м, середня врожайність - 9-12 кг з куща. Морозостійкість до -35ºС дозволяє вирощувати його на Уралі, в Сибіру. Середня вага ягоди - близько 3 м Смак - солодкий з кислинкою, освіжаючий. Для збереження високої врожайності необхідна регулярна обрізка.
• North Country. Кущ висотою 1,2-1,5 м. Сорт один з найбільш ранніх, урожай визріває вже в середині липня. Діаметр ягоди - близько 1,5 см, плоди дуже солодкі й ароматні. Урожайність - близько 15 кг. Рослина в порівнянні з іншими сортами не дуже вимогливо до якості грунту.
• Herbert. Потужний розлогий чагарник, висотою 2 м або трохи більше. Через габаритів його навіть називають «чорничним деревом». Цвіте пізно, тому вкрай рідко страждає від зворотних весняних заморозків. Плодоношення припадає на другу декаду серпня. Урожайність - 9-10 кг з куща. Ягоди дуже солодкі і великі, сорт відноситься до категорії десертних. Цінується за морозо- і посухостійкість, рідко страждає від хвороб.
• Сhanticleer. Досить компактна рослина висотою близько 1,5 м і діаметром крони до 90 см. Самий ранній сорт садової чорниці, цвіте відразу ж після весняних заморозків. Урожай збирають в кінці червня або на самому початку липня. Плодоношення щорічне, але не дуже рясне (в середньому 5-6 кг з куща). Ягоди солодкі, з легкою кислинкою, різнорозмірні.
• Bluegold. Кущ досить низький (1,2-1,5 м), але потужний, розлогий. Ягоди великі, діаметром 2,5-3 см, кисло-солодкі, зібрані в кисті по 5-8 штук. Плодоношення розтягнутий, триває з кінця липня до середини вересня. Середня врожайність - 5-7 кг з куща. Морозостійкість до -35ºС.
• Bonus. Сорт відноситься до категорії среднепоздних, цінується за великий (3-3,5 см в діаметрі) розмір і смакові якості ягід. Кущ розлогий, висотою до 1,5 м, пагони злегка підняті. Середня врожайність - 5-6 кг. Визрівають плоди в другій декаді серпні.
• Brigitta або Brigitta Blue. Кущ компактний, висотою до 1,3 м. Ягоди великі, м`якоть щільна, але дуже солодка. Добре зберігається. Вирощується не тільки садівниками-аматорами, але і в промислових масштабах. Урожайність - 6-10 кг з куща. Плодоношення масове, щорічне.
• Chandler. Сорт досить вимогливий у догляді, але це окупається високою врожайністю, великим розміром і відмінні смакові якості ягід. Кущ висотою до 1,5 м, розлогий, відрізняється швидкістю зростання. Врожайність до 12 кг, плодоношення щорічне. Воно розтягується з початку серпня до середини вересня.
• Duke. Кущ високорослий (1,8-2 м), розлогий, плодоносити починає на третій рік після висадки. Ягоди великі (діаметром до 3 см), м`якоть соковита, солодка, з винним присмаком. Середня врожайність - 6-9 кг, плоди визрівають в першій декаді серпня. Морозостійкість до -38-40ºС. Один з найпоширеніших промислових сортів.
• Elizabeth. Одне з останніх досягнень канадських селекціонерів. Висота рослини - 1,5-1,8 м, пагони червонуваті. Ягоди кисло-солодкі, великі (2,2-2,5 см в діаметрі). Морозостійкість до -32-35ºС. Урожай можна прибирати не тільки вручну, але і механізованим способом.
• Early Blue. Невисокий чагарник. Пагонів утворюється небагато, тому процедура обрізання сильно спрощується. Ягоди масово дозрівають на початку липня. Середня врожайність - 7-8 кг.
• Elliott. Ягоди дрібні (діаметром 1,2-1,7 см), але з дуже щільною шкіркою, що обумовлює транспортабельність, можливість тривалого зберігання і механізованого прибирання. Чорниця дуже солодка, з тонким ароматом. Середня врожайність - 7-8 кг з куща.
• Nelson. Кущ з загущених кроною, висотою 1,3-1,5 м. Урожай починає визрівати в першій декаді серпня, плодоношення триває 3-3,5 тижні. Ягоди злегка сплющені, досить дрібні, але дуже соковиті і солодкі. Навіть зовсім стиглі плоди не опадають з куща. Морозостійкість - на рівні -30ºС.
• Top Hat. Гібрид, виведений за участю чорниці звичайної і лохини. По запаху їх практично неможливо розрізнити. Висота куща - 35-40 см, його можна вирощувати навіть в домашніх умовах. Плоди великі, масою до 4 г. Урожайність - 5-6 кг з куща. Ягоди дозрівають на початку серпня. Рослина вкрай рідко страждає від хвороб і шкідників. Морозостійкість дуже висока - до -45ºС.
• Chippeva. Кущ з дуже густою кроною висотою 0,8-1 м. Морозостійкість до -30 º С. Плоди діаметром до 2,5 см, соковиті і солодкі. Сорт відноситься до ранніх, урожай визріває в середині липня.
• Blueray. Кущ потужний, висотою 1,3-1,6 м. Листя по краях злегка гофровані. Плоди масою до 2 г, смак солодкий з невеликою кислинкою. Плодоношення щорічне, розтягнуте на 2-3 тижні. Середня врожайність - 6-8 кг.
• Patriot. Чагарник висотою до 1,5 м, крона не дуже густа. Відрізняється швидкістю зростання. Ягоди злегка приплюснуті, дуже солодкі, з вираженим ароматом. Урожайність - близько 5-7 кг. Сорт цінується за морозостійкість і високий імунітет.
• Spartan. Кущ висотою до 2 м з потужними прямостоячими пагонами. Урожай визріває в кінці липня. Можна розраховувати на 5-8 кг з куща. Плоди не дуже великі (діаметром 1,6-1,8 см), але дуже ароматні, з щільною м`якоттю. Смак приємний, кислуватий. Рослина не уражається моніліозом, в спеку ягоди не «муміфікуються».
• Northland. Кущ потужний, але невисокий, до 1 м. Широко використовується в ландшафтному дизайні. Сорт відноситься до категорії середньоранніх, ягоди визрівають в кінці липня. Плодоношення щорічне, по 6-8 кг з куща. Ягоди досить дрібні, але солодкі. Вегетативний період короткий, тому дана різновид може вирощуватися навіть в північних регіонах.
• Liberty. Сорт пізнього сорту дозрівання, одне з останніх досягнень селекціонерів з США. Кущ висотою до 1,5 м і приблизно такого ж діаметру. Середня вага ягоди - 1,5-1,8 г. Сорт цінується за високий вміст антиоксидантів, лежкість, транспортабельність, придатність для механізованого прибирання. Морозостійкість - до -37ºС, від весняних поворотних заморозків кущ страждає рідко.

Фотогалерея: поширені сорти садової чорниці

Є свої досягнення і у російських селекціонерів. Причому це саме чорниця, а не лохина:

• Заздоровні. Сорт цінується за високу врожайність. Висота чагарнику - до 40 см. Плоди дрібні, масою 0,3-0,5 г. М`якуш соковитий, дуже солодка. Рослина є гарним медоносом.
• Зірке око. Розлогий чагарник висотою 30-35 см. Цвіте на початку квітня. Плоди приємні на смак, кисло-солодкі. Середня вага ягоди - 0,5 г.
• Лісова перлина. Кущик майже кулястий, заввишки 20-30 см. Урожай визріває в кінці липня або початку серпня. Збирати ягоди доведеться кілька разів, це обумовлено тим, що квіти розкриваються неодночасно. М`якоть соковита, смак солодкуватий, з легкою кислинкою.

Фотогалерея: сорти чорниці, виведені в Росії

Крім звичайної чорниці, існує так звана чорниця форте, вона ж санберрі. До «традиційної» чорниці це однорічна рослина не має абсолютно ніякого відношення. Воно виведено канадськими селекціонерами на основі декількох різновидів стелиться пасльону. Від звичайної і садової чорниці санберрі відрізняється більш високою врожайністю і великим розміром чорних глянсових ягід. Висота рослини - до 1,5 м, з вигляду воно нагадує гігантські кущі томатів.

Санберрі, він же «сонячна ягода» або «чорниця форте» до лісової і садової чорниці не має абсолютно ніякого відношення

Процедура посадки і підготовка до неї

У природі чорниця росте під «пологом» з гілок більш високих дерев, відповідно, вона вважає за краще легку півтінь. Природний ареал її проживання - хвойні ліси і береги боліт, тому грунт повинен бути кислою. Бажано також, щоб грунтові води підходили до поверхні досить близько, на 1-1,5 м. Але сучасні сорти і гібриди успішно приживаються і плодоносять на відкритих ділянках.

Час посадки залежить від клімату в регіоні. Якщо він м`який, субтропічний, найкращий час для цього - кінець літа або осінь. До настання холодів залишається ще досить багато часу, саджанці встигнуть адаптуватися до нових умов проживання. У помірному кліматі передбачити, коли настане зима, практично неможливо. Тому чорницю садову висаджують в кінці весни, коли загроза поворотних заморозків зводиться до мінімуму.

Найкраще приживаються дво- або трирічні саджанці садової чорниці із закритою кореневою системою

Під час висадки декількох кущів між ними залишають не менше 1,5 м. Між рядами посадок - 2,5-3 м. Ні в якому разі не можна висаджувати чорницю під плодовими деревами або в безпосередній близькості від інших культур, для підгодівлі яких використовується натуральна органіка.

Оптимальна глибина посадкової ями - близько 60 см, діаметр - такий же або трохи більше. На дні обов`язковий шар дренажу з гальки, керамзиту, цегляної крихти, глиняних черепків товщиною близько 10 см. Готують ями завжди заздалегідь - за 3-4 тижні до планованої посадки або взагалі з осені.

На дні посадкової ями для садової чорниці обов`язковий шар дренажу

Садова чорниця воліє кислий грунт (рН 3.8-5.0), тому витягнутий з ями грунт змішують з торфом в пропорції 2: 1 і додають 2-3 г порошку сірки. Натуральна альтернатива останньої - хвойні голки або подрібнена в порошок кора. Торф можна замінити грунтом, накопали в лісі там, де росте справжня чорниця або брусниця. Ні в якому разі не вноситься перегній, перепрілий компост. У бідний грунт додатково додають 30-40 г комплексного азотно-фосфорно-калійного добрива (Азофоска, Нітрофоска).

Порошок сірки підкисляє ґрунт, доводячи кислотно-лужний баланс до таких показників, які влаштовують садову суницю

Висадка чорниці садової в грунт в порівнянні з іншими ягідними чагарниками не має майже ніяких специфічних особливостей. Єдиний нюанс - грунт в ямі і рослина після посадки поливають не звичайної, а злегка підкисленою водою, розводячи 3-4 г лимонної кислоти, 40 мл електроліту для акумуляторів або 100 мл яблучного оцту в 10 л води.

В яму рослина переносять разом з грудкою землі, коріння садової чорниці швидко засихають, навіть при нетривалому контакті з повітрям. Щоб рослина була легше витягти з контейнера, приблизно за півгодини до висадки його потрібно рясно полити. Пристовбурні кола мульчують торфом, палої листям або перепрілими тирсою. Під час висадки рослин старше трьох років всі наявні пагони вкорочують, підрізаючи їх до 25-30 см. Після посадки кущ повинен виявитися як би на невисокому «гребені». Кореневу шийку в процесі не заглиблюють.

У висадці чорниці садової в грунт немає нічого складного, з цим впорається навіть початківець садівник

Пересадку дорослі кущі садової чорниці переносять легко, стрес від правильно проведеної процедури мінімальний. Їх потрібно витягти з грунту, намагаючись якомога менше пошкодити кому землі на коренях, перенести на нове місце, рясно полити і підстригти, залишивши від пагонів «пеньки» висотою не більше 30 см. Нерідко така процедура проводиться для того, щоб омолодити рослину.

Досвідчені садівники рекомендують кинути в посадкову яму перед висадкою чорниці пригорщу сухого гідрогелю. Він «пов`язує» добрива, не даючи їм вимиватися з ґрунту, перешкоджає розвитку хвороботворних грибків і надовго зберігає вологу біля коріння рослини.

Відео: як правильно висадити чорницю

Важливі нюанси догляду за культурою

Якщо садової чорниці забезпечені правильні умови зростання, догляд за нею порівняно нескладний. Він зводиться до регулярних поливу, внесення добрив і грамотної обрізку. Зрозуміло, пристовбурні кола потрібно підтримувати в належному стані, очищаючи його від бур`янів і рослинного сміття і періодично рихлити на невелику глибину (до 3 см). Рослина морозостійка, тому в спеціальній підготовці до зими воно не потребує. Це стосується не тільки садової чорниці, яка культивується у теплому субтропічному кліматі, але і тієї, що вирощується на Уралі, в Сибіру.

Набагато більше, ніж зимових холодів, садові чорниця боїться зворотних весняних заморозків. Від них можуть сильно постраждати квітки. Тому, якщо культура вирощується в регіонах, де погода відрізняється непередбачуваністю, потрібно бути готовим до її примх. Молоді рослини, якщо дозволяють габарити, накривають декількома шарами будь-якого укривного матеріалу, що пропускає повітря, поруч з дорослими розводять багаття. Ще одне застосовується досвідченими садівниками засіб - полити чорницю розведеним у холодній воді Епін (ампула на 10 л). Ефект від такої обробки триває 3-4 дні.

полив

Полив чорниці садової повинен бути регулярним, а грунт під кущами - злегка вологим, але при цьому перезволоження грунту теж шкідлива для рослини. Якщо на вулиці стоїть сильна спека і немає дощів, полив проводять кожні 4-5 днів. В іншому випадку достатньо одного разу на 2-2,5 тижні. При цьому звичайну воду чергують з підкисленою.

Поливають чорницю садову, чергуючи звичайну воду з підкисленою

Зберегти вологу в ґрунті надовго допоможе мульча. Вона ж економить садівнику час на прополюванні. Але шар її повинен бути досить товстим, що не менше 3 см.

Якщо чорниця вирощується на відкритому сонячному ділянці, в сильну спеку рослина потрібно щодня обприскувати. Краще навіть проводити процедуру двічі в день - рано вранці і ввечері після заходу сонця.

внесення добрив

Підгодовують чорницю садову виключно мінеральними добривами. При використанні комплексних засобів потрібно попередньо вивчити склад - ця культура категорично не переносить хлор.

Кожні 2-3 роки грунт під кущами підновляють, підсипаючи торф, змішаний з перепрілими тирсою, хвоєю, висушеними і подрібненими картопляними очищення. Якщо грунт «важка», додають ще й річковий пісок.

Соснова хвоя - один з природних підкислювачів грунту

Підживлення вноситься в ґрунт навесні, в процесі розпушування ґрунту. Норма на дорослий кущ - не більше 12-15 г комплексного азотно-калійного фосфорного добрива. Також можна використовувати простий або подвійний суперфосфат, сульфат амонію, калимагнезию. Одночасно в пристовбурних кіл розподіляється порошок сірки (по 40-50 г щороку). Він допомагає нейтралізувати дію азотних добрив, защелачивающих грунт.

Протягом вегетативного сезону чорницю можна кілька разів обприскати або полити розчином комплексного препарату. З спеціалізованих засобів рекомендуються Аціплекс, Піафоксан синій (вони підходять не тільки для Вересових, але і для болотних, хвойних рослин). З комплексних добрив для ягідних кущів використовують Растворин, дженджик Універсал, Кеміра-Люкс.

Кемира-Люкс - одне з найбільш популярних універсальних добрив для ягідних кущів і плодових дерев

обрізка

Перший раз рослину обрізають відразу після посадки. Потім потрібно почекати 2-3 роки. Після закінчення цього часу видаляють всі слабкі, деформовані пагони, залишаючи 7-10 найбільш потужних, розвинених і здорових гілок.

Обрізка садових чорниці проводиться ранньою весною, але обов`язково при плюсовій температурі

Надалі щорічно всі пагони старше чотирьох років вкорочують приблизно на 20 см. Також щоосені потрібно буде видаляти тонкі бічні пагони. Ягід на них визріває дуже мало, вони дрібні і часто деформовані.

У більшості сортів садової чорниці загущена крона, тому рослина потребує регулярної обрізку

Радикальна омолоджує обрізка куща садової чорниці потрібна раз в 12-15 років. Всі пагони вкорочують до довжини 18-20 см. Це позитивно позначається на врожайності, плоди визрівають більші і солодкі.

Взагалі, обрізку чорниця садова переносить досить добре, навіть якщо садівник трохи «перестарався». Тому вона нерідко вирощується як декоративна рослина, кущів можна надати найрізноманітніші химерні конфігурації.

Відео: рекомендації по догляду за чорницею садовою

способи розмноження

Найчастіше садівники-любителі розмножують чорницю садову живцюванням. Спробувати проростити насіння ніхто не забороняє, але процедура це досить тривала і не гарантує успіху. До того ж сортові ознаки рослини- «батька» в повному обсязі зберігаються вкрай рідко. Найчастіше до такого методу вдаються професійні селекціонери, які займаються виведенням нових сортів.

живцювання

Це найбільш простий і швидкий спосіб отримати новий кущик чорниці. З абсолютно здорових рослин зрізають верхівки зелених неодревесневших пагонів довжиною 15-17 см з 2-3 ростовими бруньками. Нижній зріз роблять під кутом приблизно 45ºС, верхній - прямий, приблизно в 1-2 см над останньою ниркою. З нижньої третини обривають все листя, інші обрізають приблизно на третину.

Живцювання - найпростіший і надійний спосіб отримати новий кущ чорниці

Укорінюють живці в суміші торфу з будь-яким «розпушувачем» (пісок, перліт, вермикуліт, кокосове волокно), висаджуючи їх під нахилом. Щоб процес йшов швидше, підстава присипають будь-яким порошкоподібною стимулятором коренеутворення. Субстрат обов`язково добре зволожують, ємності накривають обрізаними пластиковими пляшками. Для того щоб живці швидко вкоренилися, обов`язково потрібно тепло, світловий день тривалістю не менше 10 годин і постійний полив.

Коріння посадковий матеріал дає досить швидко. Зрізані в кінці липня живці можна висаджувати на постійне місце вже в середині жовтня. Якщо клімат в регіоні цього не дозволяє, живці прикопують на зиму в ящик з піском і тримають при температурі близько 0 ° С або трохи вище.

Чорниця з насіння

Для того щоб отримати насіння, кілька стиглих великих ягід чорниці розминають і заливають отриману кашку водою. Потім її проціджують. Процедуру повторюють 2-3 рази, поки вода не стане абсолютно прозорою. Повністю очистити насіння від м`якоті дуже важливо, щоб не спровокувати розвиток гнилі.

Насіння чорниці садової перед висадкою потрібно ретельно очистити від м`якоті

Насіння чорниці злегка підсушують і тут же висівають в неглибокі контейнери, заповнені вологим торфом або сумішшю торф`яної крихти та піску. Ємності накривають склом або поліетиленовою плівкою, субстрат постійно підтримують в злегка вологому стані. Тримають їх у темному теплому місці.

Перші сходи з`являються через 2,5-3 тижні. Відразу після цього укриття знімають, контейнер з сіянцями переносять в найсвітліше місце в приміщенні. Температуру змісту бажано знизити до 15 С, щоб рослини надмірно не витягувалися. Навесні сіянці пікірують, розсаджуючи їх за індивідуальними ємностей. На постійне місце їх можна висаджувати ще через рік. Врожаю від чорниці, вирощеної з насіння, доведеться чекати мінімум 5-6 років.

Врожаю чорниці садової, вирощеної з насіння, доведеться чекати не менше п`яти років

Можна висаджувати насіння і навесні. У цьому випадку протягом зими їх тримають в холодильнику в ємності з вологим піском.

Відео: пророщування насіння чорниці

Поширені хвороби, шкідники та боротьба з ними

Від хвороб і шкідників чорниця страждає досить рідко, від природи володіючи непоганим імунітетом. Це ж можна сказати про абсолютну більшість виведених селекційним шляхом сортів і гібридів. Проте виключення трапляються.

З шкідників для чорниці садової найбільш небезпечні:

• Попелиця. Дрібні комахи чорно-коричневого або ніжно-салатового кольору суцільною масою обліплюють верхівки пагонів, виворіт молодого листя, бутони і плодові зав`язі. Вони харчуються соком рослини, пошкоджені частини поступово сохнуть і відмирають. Тлю ефективно відлякують будь різко пахнуть настої. Для профілактики достатньо раз в 5-7 днів обприскувати чорницю настоями будь-яких трав з характерним запахом, цибулевих або часниковий стрілок, гірчичного порошку, пекучого перцю, шкірки апельсина і так далі. Це ж засіб допоможе впоратися зі шкідником, якщо проблема помічена вчасно. Частоту обробок збільшують до 3-4 разів на день. Якщо це не допомогло, застосовують інсектициди загальної дії (Інта-Вир, Моспилан, Конфідор-Максі, Адмірал, Іскра-Біо).
• Щитівка. Шкідники схожі на округлі нарости сірувато-коричневого кольору, усеивающие листя і пагони. Спочатку вони майже плоскі, але поступово роздуваються. Навколишні їх тканини набувають неприродний жовтуватий або червонуватий відтінок. Для профілактики рослина до того як розпуститься листя, обприскують препаратом Карате. Видимих ​​щитівок збирають з куща вручну, попередньо змастивши їх панцирі машинним маслом, гасом, скипидаром. Потім кущ обробляють Фосбецідом, Актара, актеллика.

Фотогалерея: як виглядають небезпечні для культури шкідники

У розвитку грибкових захворювань нерідко винен сам садівник, надто рясно поливає чорницю, надмірно захоплюється добривами (особливо азотовмісними). Поширенню їх також сприяє прохолодна сира погода.

Найчастіше культура уражається такими захворюваннями:

• Міскофереліоз. На листках з`являються плями майже чорного кольору, що відливають червоним. Чорниця виглядає так, як ніби вона забризканий брудом.
• Іржа листя. Зворотний бік листової пластини затягується «волохатим» нальотом яскравого жовто-оранжевого кольору, на лицьовій стороні опуклості неправильної форми. Поступово наліт темніє і «ущільнюється», уражені листя сохне і відмирають.
• Сіра цвіль. Вражає дозрівають ягоди, що покриваються шаром сіруватого або білястого «пухнастого» нальоту. Він поступово темніє, плоди чорніють і муміфікуються, опадають.

Фотогалерея: симптоми типових для чорниці садової хвороб

Проти будь-яких грибкових захворювань ефективні медьсодержащие препарати - фунгіциди. Можна використовувати як перевірені часом засоби (бордоською рідиною, мідний купорос), так і сучасні (Топсин-М, Фундазол, Строби, Абіга-Пік, Хорус). Зазвичай, якщо хвороба помічена вчасно, досить 2-3 обробок з інтервалом 7-10 днів.

Для профілактики чорницю опудривают товченим крейдою, просіяного деревною золою, колоїдної сіркою. Також кущ можна обприскати розведеним водою в пропорції 1: 1 кефіром або сироваткою або розчином йоду (10 крапель на 10 л води). Періодичність обробки - раз в 1,5-2 тижні.

Крім грибкових, існують ще й вірусні захворювання, такі як некроз, карликовість, мозаїка листя, «курчавость», «Відьмина мітла». На даний момент дієвих препаратів проти них не існує, тому особливу увагу потрібно приділяти профілактиці - грамотному догляду за рослинами та боротьби зі шкідниками, які розносять вірус.

Чорниця на гідропоніці і в домашніх умовах

Габарити куща цілком дозволяють вирощувати чорницю не тільки на садових ділянках, а й в домашніх умовах.

Садять чорницю як саджанцями, так і насінням. Причому останні цілком можна отримати навіть з заморожених ягід. Пророщують їх точно так же, як і для посадки у відкритому грунті. Процедура висадки саджанців теж не має ніяких специфічних особливостей. Для вирощування в домашніх умовах вибирають самі низькорослі гібриди - Top Hat, Sunshine Blue і інші. Але можна вибрати і інші сорти, штучно обмеживши висоту рослини 80-90 см. Деякі квітникарі-аматори навіть вирощують чорницю, як бонсаї.

Плодоносить чорниця в «неволі» приблизно через три роки після висадки. Урожай дозріває в середині літа, плодоношення триває до початку вересня. Оскільки комах-запилювачів в домашніх умовах немає, рекомендується висадити 2-3 кущика різних сортів для перехресного запилення.

Чорницю садову успішно вирощують в домашніх умовах, габарити рослини це дозволяють

На літо контейнери з рослинами цілком можна перенести на балкон, захистивши їх від потрапляння прямих сонячних променів. Оптимальна температура для культури - 18-23ºС. Тривалість світлового дня - не менше 6 годин. Якщо природного світла не вистачає, використовують люмінесцентні або спеціальні фітолампи. Поливають чорницю раз в 3-4 дня, ґрунт мульчують хвойними голками, тирсою або подрібненої в порошок корою. На початку весни і наприкінці осені кущики бажано підгодувати спеціалізованим добривом для Вересових. Якщо його знайти не вдалося, підійдуть препарати, що використовуються для кімнатних рослин, які теж вважають за краще кислий грунт, наприклад, для азалій.

Ще один цілком доступний метод - вирощування чорниці на гідропоніці. Потрібно тільки створити досить кислу поживну суміш з рН 4.5-5.5. Інші важливі умови для рясного плодоношення - температура 22-24ºС, тривалість світлового дня не менше 10 годин (в ідеалі 12-16 годин), вологість повітря 65-75%. Як субстрат використовується керамзит, перліт, вермикуліт або спеціалізовані професійні суміші.

Полив кущів здійснюється краплинним методом, так само подаються і поживні речовини. Обов`язково підвищений вміст в поживної суміші сірки. Цікаве рішення - висадка поруч з чорницею часнику. Він має властивість накопичувати сірку, потім вивільняє її в такому вигляді, в якому мікроелемент може засвоїти чорниця.

Якщо висаджувати чорницю не одномоментно, а з інтервалами 2-3 місяці, можна знімати урожай круглий рік. Рослини потребують регулярної обрізку навіть більше, ніж ті, що вирощуються на садовій ділянці. Щорічно видаляють приблизно третину зеленої маси.

Відгуки садівників

=

Чорниця садова, якщо виконати всі «вимоги», що пред`являються рослиною до якості грунту, не дуже вимоглива в догляді. Вирощувати її не складніше, ніж звичний російським садівникам агрус або смородину. Досить приділяти кущах трохи уваги, і рослина «віддячить» садівника рясним врожаєм чудово смачних і надзвичайно корисних для здоров`я ягід.