Кизил - все правила вирощування у відкритому грунті

Кизил звичайний - це рослина сімейства кизилові, що представляє собою чагарник або невелике дерево. Крім своєї невибагливості до відходу в процесі вирощування, цінується за прекрасний смак плодів, які містять в собі безліч корисних властивостей, нарівні з шипшиною і лимоном. З ягід з давніх пір роблять варення та джеми, їх заварюють в чай ​​і вживають в свіжому вигляді.

Завдяки своїй декоративності, кизил зайняв заслужене місце серед чагарників, якими сучасні дизайнери ландшафту оформляють периметр ділянки і прибудинкову територію.

Кизил звичайний - характеристика плодового рослини

Кизил - це розлоге морозостійка рослина висотою від двох до п`яти метрів. При вирощуванні на садовій ділянці, щоб спростити процес збору врожаю, найчастіше його підтримують у формі невисокої чагарнику. Пагони добре піддаються формуванню шляхом щорічної обрізки. У середній смузі Росії цвітіння припадає на квітень, його тривалість становить 14-16 днів. Культура абсолютно не боїться весняних заморозків, а тому не скидає квітки в разі раптового похолодання.

Слід врахувати, що кизил самобесплоден. Це означає, що для отримання плодів в саду має бути посаджено кілька кущів, розташованих неподалік один від одного.

Форма і забарвлення ягід істотно різняться в залежності від сорту. Листові пластини незмінно пофарбовані в яскравий зелений колір. Різноманітність видів кизилу вражає: це грушоподібна, кругла, темно-зелена, овальна форма плодів і широка палітра відтінків їх забарвлення - бордовий, помаранчевий, жовтий, рожевий і т. Д. Ягідки можуть бути терпкими на смак, солодкими або кислими.

Цвітіння представників більшості сортів починається з травня, суцвіття мають бежевий або жовтий окрас, в діаметрі рівні 12-17 сантиметрам. За допомогою обрізки рослина можна формувати, як чагарник, або вирощувати у вигляді дерева, в будь-якому випадку виглядає воно досить декоративно. Термін життя кизилу досягає 100 років.

4 поширених сорти

Серед найпопулярніших сортів кизилу відзначаються такі:

• Кизил Володимирський - він отримав широку популярність, завдяки великому розміру плодів темно-червоного кольору. Вони мають досить щільну м`якоть і солодкі на смак. Крім цього, варто звернути увагу на високу врожайність - з одного дорослого куща можна легко зібрати від 50 до 60 кілограм врожаю. При цьому кожна ягода буде важити від 5-7 грам. Плодоношення припадає на початок вересня.

• Кизил Ніжний - для цього сорту характерний жовтий окрас плодів, їх насичений аромат і солодкий смак м`якоті. Крізь шкірку ягідок без праці можна розгледіти маленьку кісточку. Плодоношення середньо рясне - не більше 35-45 кілограм ягід, вага кожної з яких дорівнює приблизно 5 грамів.

• Кизил Світлячок - самий великоплідний представник. Маса його плодів становить від 8 грам, зібраний за сезон урожай важить до 65 кілограмів. Так як ягоди прекрасно зберігають свої смакові характеристики при заморожуванні, цей сорт часто вирощують для подальшого консервування та використання для заготовок на зиму.

• Кизил Елегантний - його відрізняє правильна пляшкова форма плодів і раннє плодоношення, яке починається на самому початку серпня. Стигла ягода набуває темно-вишневий колір, при перезріванні не обсипається з гілок. Урожайність дорослого чагарника до 50 кілограм.

Практично всі різновиди можуть похвалитися високою морозостійкістю і вирощуватися в регіонах, де морози досягають позначки в -30 градусів. Так, кліматичні умови проживання ніяк не звужують різноманітність варіантів сортів кизилу, які можна вибрати для посадки в своєму саду.

Посадка кизилу - підготовка місця

Найкращим часом для посадки кизилу у відкритий грунт, безсумнівно, є осінь. Буде правильно розмістити чагарник на південно-західній стороні ділянки, при можливості в півтіні. Для повноцінного росту і розвитку рослині необхідна площа в 14-16 квадратних метрів для розростання крони. Недолік вільного простору негативно відбивається на якості врожаю.

Для посадки слід вибирати саджанці віком 1-2 роки, вже досягли висоти, по крайней мере, в 120-150 сантиметрів. На стовбурі обов`язково має бути присутнім хоча б 3 молодих сформованих бічних втечі.

Для кращого перезапилення рекомендовано висаджувати поруч тільки ті сорти, строки цвітіння яких збігаються один з одним. При підготовці місця необхідно вирити яму, кожна сторона і глибина якої складе 75-85 сантиметрів. На дно слід внести відро перегною, 40 грам аміачної селітри, 200 грам деревної золи і стільки ж суперфосфату. В такому стані ямі потрібно дати постояти протягом 10 днів, перш ніж почати процедуру посадки кизилу.

Після рекомендованого часу в посадкову яму вбивається кілок, який в найближчому майбутньому буде служити для саджанця надійною опорою. Добре, якщо кол розміститься з самої вітряної сторони. Молоду культуру потрібно акуратно помістити в ямку, ретельно розпрямляючи корінці, намагаючись нічим не пошкодити відростки кореневої системи. При закапуванні важливо врахувати, що точка росту неодмінно повинна знаходитися над рівнем землі.

На завершення посадки землю навколо рослини варто щільно утрамбувати, щоб уникнути виникнення повітряних бульбашок, рясно полити і прив`язати до кілка. Пристовбурні кола буде корисно замульчувати соломою - це посприяє затриманню вологи і вбереже грунт від обвітрювання. Пересадку на нове місце також легко переносить і дорослий, давно плодоносний кущ кизилу. Для цього потрібно лише завчасно кардинально обрізати його гілки і пагони. Плодоношення відновиться через сезон.

Догляд за кущами та його підживлення

Весь догляд за кизилом, як правило, зводиться лише до розпушування пристовбурного кола, обрізку, поливу і видалення бур`янів.

1. 1. Розпушування слід проводити максимально уважно і акуратно, щоб не пошкодити кореневу систему, яка розташовується дуже близько до поверхні.
2. 2. Мульчування пристовбурного кола соломою або тирсою вирішує відразу кілька завдань: по-перше, це стримає зростання бур`яну, яка забирає у культурних рослин більшу частину поживних речовин, що знаходяться в почве- по-друге, мульча затримає воду при поливі і запобіжить випаровування вологи з верхнього шару грунту.
3. 3. Крона кизилу при вирощуванні в якості дерева не потребує формуванні, вона за своєю природою має ефектним зовнішнім виглядом. Але ось санітарна стрижка повинна проходити регулярно. У зимові місяці або на самому початку весни, коли рослина ще знаходиться у вегетативному спокої, необхідно видаляти всі хворі і пошкоджені гілки, слабкі або висохлі пагони. Омолоджуюча обрізка проводиться зазвичай раз на десятиліття.

Для перестраховки рекомендується кожен раз після обрізання черговий частини рослини обполіскувати секатор або лезо використовуваного ножа в розчині хлорки. Найчастіше такі заходи вживаються при санітарній обробці вже заражених шкідниками або грибком гілок.

Кизил невимогливий до складу грунту, але в ідеалі чагарник або дерево можна підгодовувати двічі на рік - навесні і восени. Як весняного добрива добре підійде розчин коров`яку в співвідношенні 1: 4. В осінній сезон корисно внести в пристовбурні кола деревної золи і 100 грамів суперфосфату (тільки після того, як плоди будуть зібрані).

Розмноження кизилу: які є варіанти?

Садівники-аматори розмножують кизилові рослини вегетативними методами - живцюванням, діленням куща, відводками. Але дикий кизил здатний поширюватися і насіннєвим способом. Вирощені з насіння саджанці використовуються в подальшому в якості підщеп для сортових видів.

насіннєве розмноження

Перед тим як посіяти кісточки кизилу в підготовлений грунт, їх необхідно стратифікована. Для цього їх на 10-12 місяців поміщають в добре зволожений мох сфагнум з подальшим систематичним поливом. Через рік, насіння можна з упевненістю висаджувати в грунт, знаючи, що в цьому сезоні з них з`являться молоді сходи. Догляд за посівами не доставляє ніяких турбот - їх потрібно періодично поливати і оберігати від прямих променів сонця.

До кінця 1-ого року після посіву в домашніх умовах паростки досягнуть зростання в півсантиметра. Висаджувати у відкритий грунт їх варто тільки через ще 12 місяців. Перший урожай з рослин, вирощених з кісточки, можна зібрати тільки через 6-8 років.

живцювання

Для розмноження цим способом підходять зелені живці, взяті у дорослих кущів старше 5 років. Довжина їх повинна бути близько 12-18 сантиметрів, на кожному з них обов`язково наявність хоча б двох пар листочків. Зрізати відростки слід рано вранці, під косим кутом. Зріз проходить на сантиметр нижче нирки. Після відділення частин рослини їх потрібно негайно помістити в воду, видаливши всі листи з нижньої частини.

Живці висаджуються на затіненому ділянці саду під кутом в 45-50 градусів. Верхній шар землі обов`язково присипається на 5 сантиметрів річковим піском і поливається. Всі посаджені паростки цілком покриваються поліетиленом так, щоб плівка не прилягала до їх верхівках. Надалі важливо стежити за підтриманням постійної вологості грунту, в якій вкорінюються рослини, поливаючи її через дрібне сито або лійку.

Не можна допускати, щоб температура під плівкою піднімалася вище 23-26 градусів - в такому випадку слід негайно прибрати покривний матеріал і дати посадкам провітритися.

Якщо все зроблено правильно, живці укореняться через 2-3 тижні, після закінчення яких потрібно приступити до їх загартовуванню шляхом зняття плівки на все більш тривалий час, поки потреба в ній не пропаде зовсім. Цей період триває 14 днів. Ближче до осені молоді саджанці кизилу можна підгодувати аміачною селітрою, розведеною в співвідношенні 30 грам на відро води. Рівно через рік рослини необхідно буде пересадити на постійне місце.

Окуліровка

Прищеплення культурних сортів на дикий кизил доводиться на кінець серпня - вересень. Для проведення процедури окулірування на поверхні підщепи потрібно зробити хрестоподібний надріз, використовуючи для цього гостре лезо ножа. Глибина розрізу повинна бути приблизно дорівнює трьом міліметрів. З прищепи акуратно вирізається розвинена перспективна нирка з шматком кори, черешком зеленого листа і невеликою частиною деревини.

Вирізана частина сортового рослини поміщається в надріз, при цьому кору потрібно обережно розсунути в сторони. Прищепа фіксується до підщепи спеціальної окуліровочний стрічкою або використовується звичайний канцелярський скотч. Якщо в процесі не було допущено серйозних помилок, то через 2-3 тижні черешок повинен самостійно відпасти. Стрічку можна зняти в кінці жовтня.

розмноження відведеннями

Щоб отримати відводок, слід вибрати горизонтально розташований стебло-однолітка і навесні після розпушування грунту пригнути його до землі, присипати і зафіксувати. Далі необхідно прищипнуть верхівки відводків, а після того, як з них виростуть 10-сантиметрові зелені стебла, засипати їх наполовину грунтом. Восени або з настанням наступної весни відведення можна відрізати від основного рослини і садити на підготовлені ділянки в саду.

розподіл куща

Цей метод застосовують, коли планується пересадка чагарнику. Процедура розподілу проводиться як навесні, до початку вегетації, так і восени - за місяць до заморозків. Дорослий кущ кизилу акуратно викопується із землі, у нього зрізаються всі старі гілки і непотрібні пагони, а коріння очищаються від земляного кома. Рослина ділять на кілька рівних частин так, щоб на кожній залишилися міцні корінці, які при подальшій посадці на нове місце можна буде трохи вкоротити для зручності розміщення в лунці.

Якщо сортовий кизил був посаджений в саду не на підщепу, тобто можливість розмножити його кореневої порослю. Для цього нащадки викопуються з землі і тут же пересідають на нове місце. Навколо щепленого чагарнику завжди зростає дика поросль від підщепи, тому в такому випадку метод буде неефективний.

Можливі хвороби і як з ними впоратися?

Сортові екземпляри кизилу вкрай рідко уражаються шкідників, але на молоді рослини іноді нападає борошниста роса. Чи впорається з нею допоможе обробка будь-яким фунгіцидом, а профілактикою стане своєчасна санітарна обрізка.

Ще один недуга, здатний обрушитися на культуру, це іржа. У ураженого їй рослини на поверхні листя з`являються жовті плями, позбутися від яких можна, обробивши кущ бордоською рідиною. Також на кизилі зрідка може оселитися улітковий червець. Його знищують за допомогою обприскування вапном.