Вирощування гороху в відкритому грунті
Всіма улюблена овочева культура горох відноситься до бобових. Горох вирощують через його корисних властивостей. У складі культури міститься рослинний білок, який легко засвоюється. Він містить 23 види різних мінералів і мікроелементів і має антисептичні і глистогінним властивостями в стадії зеленого бобу. Вирощування гороху в відкритому грунті є у всіх зонах землеробства.
Зміст
Вимоги по вирощуванню гороху
Горох є однорічної культурою. Він вирощується в низькорослих штамбових формах і як культура з довгим стеблом, що вимагає опору. Плід боб, з країнами, що розвиваються всередині насінням. Походження рослини Азія і Середземномор`ї. Культивується горох на всіх континентах.
Сорти гороху поділяються за метою виробництва. Так, є сорти, призначені для виробництва сухого зерна промисловим способом. Інші різновиди бобової культури застосовуються для консервації або вживання в свіжому вигляді. Тому існують лущильні, цукрові та напівцукрові види цієї рослини. Але крім того сорту відрізняються і за додатковими ознаками:
- за формою та вагою зерна;
- швидкості дозрівання;
- довжини стебла.
Цукровий горох в зеленому бобі не має жорсткого шару і може повністю йти на переробку. Лущильні сорти гороху використовуються для збору стиглого зерна, у них пергаментний шар є обов`язково. Для дачного вирощування кращими сортами будуть такі як Цукровий, Сенатор, Глориоза.
За швидкістю дозрівання ранніми вважаються сорти, коли горох дозріває за 60-70 днів. Середньостиглих сортів потрібно для наливу до трьох місяців, пізні мають більш тривалий термін вирощування. Можна посіяти на ділянці горох з різними термінами дозрівання і постійно ласувати смачним і корисним продуктом.
Якщо горох високорослий, як підв`язати горох вирішується по обстановці. Його можна посадити вздовж паркану з сітки і опори не буде потрібно. Старим і перевіреним способом є тичинки із прутів до кожної рослини. Раціонально натягнути уздовж ряду сіточку.
Агротехніка гороху
Рослина дуже холодостійка, насіння проростає при малих плюсових температурах. Молоді сходи витримують заморозки до 7 градусів, але тільки короткий період. Для сходів насіння потрібно багато вологи, тому оптимально сіяти горох рано в сирий грунт. Насіння потрібно закладати на глибину не менше трьох сантиметрів, щоб їх не скльовували птиці.
Посадка і догляд за горохом в відкритому грунті не представляє труднощів. Сама культура невимоглива до грунту, але на родючій землі з додаванням суперфосфату і калійної солі врожайність гороху буде вище.
Сама рослина є джерелом добрива. Азотофиксирующие бактерії на його корінцях створюють запас азоту в бульбах. При заорювання цієї культури, в компості, вона збагачує склад азотом в засвоюваній формі.
У період сходів для рослини важливо, щоб земля була без кірки і коріння могли дихати. Під час росту горох вимогливий до вологи. Налив бобів і одночасне цвітіння на високорослих сортах вимагають постійного зволоження і не відмовляться від мінеральної поживи. Штамбові кущі віддають урожай одночасно. Зелені боби прибирають коли горох в них наллється, а сам стручок ще яскраво-зелений. Повторюють збір кожні 3-4 дні.
Для того щоб мати корисний продукт протягом усього літа горох можна висівати з періодом в два тижні до початку червня. Так як горох при високій літній температурі розвивається погано, в розпал літа його, що не сіють. Чи можна садити горох в липні, запитують дачники. Так, його сіють у другій половині липня, і тоді знижена температура осені, що наближається відповідає його запитам. Урожай зелених стручків прибирають у вересні.
Не викликає труднощів збір гороху на насіння. Зазвичай виділяється окрема дільниця, де лопатки не знімають. Але за літо на цій ділянці проводять обробки проти шкідників і хвороб, щоб зняти здорове насіння. Зібрані лопатки добре просушують під сонячними променями і зберігають в полотняному мішку в прохолодному місці без лущення.
Підживлення і боротьба з шкідниками
Горох привабливий для багатьох шкідників, може страждати від різних грибкових хвороб. Для того щоб виростити горох як врожайну здорову культуру потрібно бути уважними, не допускати розвитку проблеми. Якщо грунт добре заправлена добривами з весни, то під час цвітіння досить внести в поливну воду 30 грам нітрофоски на 10 літрів води. Норма поливу 5 літрів на квадратний метр. Грунт перед підгодівлею повинна бути вологою
Для боротьби з шкідниками після цвітіння використовувати хімічні інсектициди не можна. Звичайні народні засоби настій цибулиння, чистотілу, часниковий настій повинні допомогти на перших стадіях заселення комах. В крайньому випадку можна застосувати фітоверм або біологічні препарати. Фітоцид-Р + є препаратом, дозволеним для використання в особистих господарствах.
Основними шкідниками гороху вважають:
- горохову плодожерки, яка пошкоджує стручки середніх і пізніх термінів дозрівання;
- горохову зернівку, зимуючу в насінні, тому і потрібно обробити насіння в сольовому розчині;
- Акацієвий огнівки, яка перебирається на горох з розташованих близько посадок.
Боротися з цими шкідниками можна профілактикою і сівозміною. Шкодить гороху і всюдисуща баштанна попелиця, з якої впоратися можна тільки на самому початку заселення, поки вона не організувала величезні колонії. Грибні поразки гороху можуть привести до загибелі рослини. Листові пластини і плоди уражуються Антракоз і аскохітозом. Кореневі гнилі при загущеній посадці і перезволоженні землі без розпушування погублять рослина швидко. Хибна і борошниста роса також приведуть до загибелі, якщо з ними не боротися на початку хвороби.
Мірою боротьби проти хвороб є профілактика та сівозміну. Горох на одному місці вирощувати більше двох років не можна. Якщо протягом вегетації рослина пожовтіло, втратило листя, в компостну купу такі стебла відправляти не можна. Їх слід знищити спалюванням, тому сто часто хвороби у рослин загальні, передаються одними спорами.
Важливо провести передпосадкової підготовку землі і насіння. До наливу бобів рослини можна обробити фунгіцидами на основі мідних препаратів для профілактики.