Як виростити квасоля: коротко про посадку і догляд у відкритому грунті
Зміст
Без квасолі борщ вже не борщ, а просто суп, та й квасолеві пюре дуже смачне і поживне. Любителі цих страв воліють мати боби будинку, тому не купують їх, а садять на грядках. Зростає культура добре, урожай дає непоганий, до того ж велика частина догляду доводиться на початок вегетативного періоду, особливо у кущових сортів. Розростаючись, вони майже повністю закриває грунт і глушать більшість бур`янів, зводячи процедуру прополки до мінімуму. Знаючи нехитрі секрети, як виростити квасоля, можна не тільки запастися смачними бобами, але власним посадковим матеріалом.
Де садити квасолю?
Незалежно від сорту, квасоля - культура світлолюбна і в тіні рости не буде. Ділянка для неї необхідно підбирати такий, щоб він висвітлювався 10-12 годин. Більше не потрібно, адже квасоля потребує короткому світловому дні. В таких умовах у неї раніше настає плодоношення.
Не можна садити квасолю на ділянці, де перед нею росли інші бобові культури, а також люцерна і соняшник. Добрими попередниками рослини є пасльонові, картопля, цибуля, морква, томати, перець.
Щодо грунту, то вона повинна бути легкою і поживною, з нейтральною кислотністю. В бідну глинистий землю слід внести компост, перегній і пісок. Під осінню перекопування при підготовці грядок вносять і мінеральні добрива у вигляді аммофоскі або осіннього мінерального комплексу.
Коли садити квасолю?
Квасоля вирощують переважно посадкою у відкритий грунт. Більшість сортів погано переносять пересадку розсади на грядку. З огляду на її теплолюбний характер і абсолютну непереносимість низьких температур, до посадки слід приступати, коли пройдуть заморозки. Оптимальна температура для проростання насіння - не менше 18 ° тепла. Залежно від регіону, це може бути кінець квітня - травень місяць.
Згідно з народними прикметами, садити квасолю на грядку можна після того, як зацвітуть вишні.
Як виростити квасоля: правила посадки та догляду
Найчастіше боби висаджують в сухому вигляді: якщо буде тепло і волого, вони можуть швидко зійти і постраждати від поворотних заморозків. Пізня посадка можлива і пророщених насінням, але вимагає підтримки вологості і поливу.
Великі боби потребують глибокої посадці, інакше вони не зможуть утримати кущ в землі. Лунки потрібно робити глибиною не менше 5 см, кидаючи в кожну 3-4 квасолини. Мають лунки в шаховому порядку - так всіх кущах вистачить світла. Коли боби проростуть, залишають два найміцніших, а решта виривають.
Догляд за квасолевий грядками включає в себе:
- Якщо немає дощів, поливати, коли грунт просохне до 3 см в глибину.
- Прополювати і обережно рихлити молоді посадки. Після розростання кущів і змикання рядів потреба в цьому відпадає.
- Двічі підгодувати мінеральним добривом. Перший раз, коли виросте пара листя - фосфорно-калійним препаратом, другий, на початку цвітіння, - хлористим калієм.
Спаржеві сорти квасолі потребують підв`язки. Їх краще вирощувати на шпалері.
В кінці літа, коли стручки пожовтіє і висохнуть, квасоля виривають і вилущують. При необхідності рослини досушують, а потім вилущують боби. Після додаткової просушки їх висипають в скляні банки, закривають кришкою і зберігають у темному місці.
