UA.SuperMG.com » Садові рослини » Потімарон - каштанова гарбуз

Потімарон - каштанова гарбуз

Потімарон

Всіх любителів і не любителів гарбузів запрошую познайомитися і спробувати цю порівняно невелику, але дуже смачну гарбуз.

Помаранчева красуня відрізняється не «гарбузовим» смаком, а добре помітним присмаком каштана і легкими нотками горіха. Вона багата вітамінами A, B, C, E (ну і всіма іншими літерами алфавіту ...), мікроелементами і амінокислотами. Дуже добре зберігається і не примхлива у вирощуванні.

Потімарон на грядці

Невеликого розміру (вага 1300 - 1600 г.), яскраво помаранчева в стиглості.
М`якоть НЕ волокниста, консистенцією більш нагадує картоплю, ніж гарбуз. Не дуже соковита.

В розрізі
Потімарон в розрізі

Очищена м`якоть потімарона

Потімарон можна смажити (як картоплю), запікати (з вершками і посипавши твердим сиром - Гратен), варити смачний суп-пюре, і просто - пюре. Смак виходить дуже насичений, для пюре або супу я додаю трохи моркви і / або картоплі. Або, зрозуміло, будь-які овочі на Ваш смак.
Страви з потімарона добре відтіняє мускатний горіх (тут головне не перестаратися з його додаванням), кінза або петрушка.
Вирощувати можна посівом у відкритий грунт або розсадою (посів у квітні в індивідуальні стаканчики). Росте він швидко, при посадці розсадою перші плоди знімаємо на початку серпня. Якщо передбачається тривале зберігання, то краще почекати, поки не зів`януть все листя і підсохне плодоніжка.
Потімарон на грядці

Вирощування потімарона:

З чого все починається:

насіння потімарона
Вирощувати можна посівом у відкритий грунт або розсадою (посів у квітні в індивідуальні стаканчики). Росте він швидко, при посадці розсадою перші плоди знімаємо на початку серпня. Якщо передбачається тривале зберігання, то краще почекати, поки не зів`януть все листя і підсохне плодоніжка.

Зустрічала інформацію, що потімарон потрібно прищипувати над другим листком для кращого плодоношення. Я цим не займаюся, як не займаюся і поливом.
При такому недбалому ставленні отримую 5-6 середніх тиковок з куща.

зав`язь потімарона

Ростуть у мене ці гарбуза в «ногах» у томатів. Дисгармонії в цьому сусідстві поки не спостерігала. Клімат у нас жаркий і сухий, можливо, у вологому кліматі так вирощувати не варто.

грядка

У природі все красиво. І все взаємопов`язане - виросло і дозріле дає початок новому.
Потімарон встиг, і ось вони, насіння, які вже чекають наступної весни...

Просто для краси