Що потрібно знати, вирощуючи інжир в саду?
Любителі екзотики давно і успішно вирощують на своїх ділянках інжир з надзвичайно смачними і корисними плодами. Якщо знати певні нюанси, особливих складнощів з цією культурою не виникає. Інжир здатний без втрат переносити зниження температури до 10 градусів морозу, за умови, що в цей момент на ньому вже немає листя. Якщо ж температура опускається до 20 градусів морозу, вся поверхнева частина рослини вимерзає. Це необхідно враховувати, саджаючи культуру в регіонах з холодною зимою.
Зміст
Інжир має багато назв, серед них - смоківниця, фігове дерево.
Вирощувати інжир в саду можна двома способами:
- прямо у відкритому грунті - спосіб більш прийнятний для південних регіонів;
- в діжці - оптимальний варіант для північних регіонів.
Залежно від того, який спосіб використовуються, існують і певні нюанси догляду за листопадним рослиною, від посадки до зимівлі.
Посадка і зимівля інжиру у відкритому грунті
Ті садівники, які зважилися посадити рослину відразу в сад, повинні знати, що краще висаджувати як мінімум два примірника, при цьому вони повинні бути різного ґатунку. Це необхідно для кращого запилення.
Встановлювати інжир в посадкову яму слід під кутом в 45 градусів. Існує два способи посадки, в залежності від яких зумовлюються і методи укриття інжиру на зиму:
- групова. Саджанці розташовуються по два разом по колу, при цьому верхівки дивляться в центр. На зиму навколо них встановлюється щит висотою до 1 м, всередину якого треба насипати листя, а зверху на них - сніг.
- одиночна. Восени слід викопати неглибоку траншею і укласти в неї пагони інжиру.
Щоб максимально знизити зимові втрати, краще формувати інжир невисоким деревцем, а у вигляді куща з максимальною висотою крони 1,5 м.
Зимівля інжиру, що росте в діжці
Коли рослина, що вирощується в великому горщику, скине все листя, необхідно переставити діжку на зиму в льох. При цьому у дорослих плодоносних примірників на гілках будуть ще не дозрілі інжіріни з другої хвилі врожаю. У такому стані, з плодами на гілочках, але без листя, інжир повинен стояти в погребі аж до кінця весни. В середині травня його слід повернути назад в сад. Там перезимували плоди дозріють, а в кінці травня - зав`яжуться нові.
Якщо в погребі достатня вологість, поливати деревце не треба. При низькій вологості краще пару раз провести полив, щоб інжир НЕ засох.
Як зав`язуються плоди інжиру?
Більшість інжир, які ростуть в природних умовах в теплому кліматі, потребують додаткового запилення, хоча вони і є дводомними рослинами (такими, у яких є чоловічі і жіночі квітки). Існує навіть спеціальний комаха, що відповідає за майбутній урожай солодких плодів - оса Бластофага. Вона займається запиленням інжиру, але живе тільки там, де тепло круглий рік.
В умовах місцевого клімату для вирощування садових і кімнатних інжир краще використовувати гібридні сорти, виведені селекціонерами. Вони називаються партенокарпические і в додатковому запиленні не потребують, зав`язуючи плоди самостійно.
Інжир плодоносить двома хвилями, перший урожай формується в пазухах листків в травні, а паралельно з ним на гілках зав`язуються плоди другої хвилі.
