Інжирне (фігове) дерево або смоківниця: як виростити в домашніх умовах?
інжир
Зміст
опис
Інжир, або фіга, фігове дерево, смоківниця - субтропічна листопадне дерево з широкою розлогою кроною і великими лопатевими листям. У природі виростає до 10 м і живе до 300 років. Є чоловічі і жіночі дерева: чоловічі суцвіття називаються капріфігі, жіночі - фіги. На вигляд суцвіття схожі, але тільки фіги (жіночі) перетворюються в плоди. Запилення здійснюється тільки дрібними осами-бластофаг. Саме для них призначені отвори в порожніх суцвіттях. Дерева в свою чергу допомагають осам розмножуватися.
Плід інжиру грушоподібної форми, солодкий і соковитий, з безліччю насіння всередині. Вважається, що чим більше насіння всередині (більше 900), тим краще і ніжніше плід. Цей фрукт сушать, консервують, з нього готують варення, джем і навіть роблять вино (Інжир називають винної ягодою).
Завдяки багатому хімічному складу смокви мають багато корисних для здоров`я властивостей. Вони входять до складу деяких лікарських препаратів. Їх вживають при лікуванні багатьох захворювань, навіть раку на ранній стадії. Лікувальними є також насіння, листя і сік дерева. Фіги дуже калорійні, особливо сушені, і добре втамовують голод. Вони замінюють шоколад і цукерки. Не дарма знаменита Клеопатра любила фіги більше інших солодощів.
У дикій природі фігове дерево росте в теплих країнах c вологим кліматом: в Середземномор`ї, Малій Азії, Індії, Ірані, Афганістані, Грузії, Вірменії, Азербайджані, на чорноморському узбережжі Криму і Кавказу. Вже виведені і холодостійкі сорти, які можуть виростати в більш холодному кліматі.
Відкритий грунт або домашні умови?
Щоб вирішити, де садити фігове дерево, у відкритий грунт на вулиці або в горщик в квартирі, необхідно враховувати особливості своєї кліматичної зони і то, як росте інжир. Хоча це теплолюбива рослина, деякі види витримують і сильні морози. Дерево може підмерзнути, але навесні воно відійде і дасть плоди. У природних умовах смоківниця плодоносить майже цілий рік: навесні, влітку і восени. Чим північніше регіон, тим коротше теплий сезон, через що плоди не встигають визрівати.
У холодних районах найкраще ростити фігу, якщо не в квартирі, то в теплиці, на заскленій терасі або лоджії (там тепліше, ніж на вулиці). якщо дерево росте не в відкритому грунті, а в горщику, його можна на літо виносити на вулицю, а на зиму заносити в приміщення. У теплих ж регіонах інжир благополучно росте у відкритому грунті і не потребує особливих умовах.
Сорти для домашнього вирощування
Кімнатний інжир зовні нагадує свого родича - фікус, пишне і невисока рослина заввишки в 2-3 м. На відміну від диких сортів, кімнатні фіги не потребують послуг ос-бластофаг, так як вони самозапильних і дають смачні плоди навіть в квартирі. Інжир - невибаглива рослина, тому його вирощування в домашніх умовах не вимагає особливих зусиль. Воно любить тепло, але прохолоду теж витримує. У квартирі влітку горщик найкраще ставити біля вікна зі східного боку, а взимку - з південної. Кімнатних сортів інжиру велика різноманітність.
Сочинський 7 і Сочинський 8
Як видно з назви ці два сорти інжиру виведені в місті Сочі і мають схожі характеристики. Без штучного запилення плодоносять раз на рік і дають соковиті солодкі плоди вагою 60 г. Рекомендується для вирощування в квартирі.
далматика
Цей чудовий сорт приносить урожай двічі на рік, влітку і восени, при чому без капріфікаціі. Плоди зеленого кольору з червоною м`якоттю, великі, до 130 г, при першому врожаї вони крупніше, ніж при другому.
білий адріатичний
Цей сорт смоковниці спочатку і в кінці літа приносить дуже солодкі плоди жовто-зеленого кольору., Невеликого розміру, вагою 60 г. Обходиться без штучного запилення.
Сеянецоглоблінскій
Сорт названий ім`ям ученого, який його вивів з інших домашніх сортів інжиру. Він відрізняється тим, що плоди на ньому з`являються восени, взимку зростання зупиняється і плоди зимують на дереві маленькими зеленими ягодами, а навесні вони знову йдуть в зростання, і влітку урожай готовий.
Вирощування і догляд
Вирощувати фігове дерево в квартирі так само легко, як і фікус. Незначні зусилля по догляду за ним будуть обов`язково винагороджені рясним врожаєм. Для початку потрібно дізнатися, як правильно виростити інжир, щоб в домашніх умовах він добре прижився і приносив смачні плоди два рази в рік.
посадка
Є певні правила того, як посадити інжир. Посадку потрібно здійснювати навесні, поки не почався активний ріст. Стаканчик для розсади або невеликий квітковий горщик (максимум півлітра) потрібно наповнити субстратом з піску і торфу (1: 1) з додаванням сфагнуму. А можна в листову землю додати крупний пісок, трохи золи і торфу і перемішати. Вихідним матеріалом для посадки фіги можуть бути насіння, живці і коренева поросль.
В одну посуд можна посіяти кілька насіння, щоб потім з них вибрати найміцніший. Насіннячко досить присипати вологою землею, що не ущільнюючи, потім накрити склом і залишити в теплі. Через 2-3 тижні зійдуть паростки. А почекавши ще 5 тижнів, сіянці вже можна буде пересаджувати. Посаджений таким чином інжир дасть перші плоди лише через п`ять років, тому вирощування дерева в домашніх умовах з насіння застосовується тільки при відсутності живців.
Якщо від кореня пішов паросток, він теж може стати новим деревом. Для цього його потрібно нагнути до землі, присипати грунтом і так закріпити його. Коріння з`являться через 3-4 тижні, і саджанець вже готовий для посадки в горшок.Чаще всього посадковим матеріалом є живці. Дерева, посаджені таким способом, плодоносять вже на другий рік. Для цього потрібно слідувати деяким рекомендаціям про те, як найкраще виростити інжир з держака. На ньому має бути не менше 3-4 нирок. Знизу треба зробити косий зріз на 2 см нижче останньої нирки, зверху - прямий зріз на 1 см вище першої.Щоб прискорити появу коренів, листя можна зрізати і зробити кілька подряпин на нижній частині черешка, яка буде покрита землею. Бажано змочити косий зріз в Корневином, стимулятор коренеутворення, і занурити держак у вологий грунт по другу знизу нирку. Землю треба ущільнити і накрити стаканчик пластиковою пляшкою або прозорим пакетом. Коріння з`являться приблизно через 3 тижні.
Грунт
На дно горщика обов`язково слід укласти шар дренажу, а зверху засипати грунтом. Можна використовувати покупну землю і змішувати її з попелом і піском. А можна взяти звичайну грунт з саду, щедро додати компост, пісок і перліт, щоб поліпшити водопроникність.
розмноження
Розмноження інжиру здійснюється так само, як і посадка: живцями і кореневими порослями. Укореняти прикореневі відростки можна в будь-який час. Але виростити нову фігу з насіння неможливо, якщо вони взяті від саджанця з розплідника. Там вирощують жіночі рослини. Якщо поруч не було чоловічого дерева, то запилення не відбулося, і насіння безплідні. З них нічого не виросте.
Також живцями розмножуються такі дерев`я як: слива, туя, ялина блакитна, глід,
особливості догляду
Щоб визначити, як доглядати за інжиром в домашніх умовах, потрібно пам`ятати, що дерево любить тепло, світло і вологу. Сонячне освітлення і теплий клімат (температура повітря в межах 22-25 ° С) потрібні для правильного цвітіння і своєчасного визрівання плодів. Домашнє фігове дерево плодоносить в червні і жовтні. Після цього рослина скидає листя і «відпочиває» взимку при температурі не вище 10 ° С.
полив
Інжир кімнатний - рослина плодоносить. Щоб не втрачати цієї здатності, йому потрібен рясний і регулярний полив. Дорослі рослини можуть перенести довга перерва в поливі, а для молодих дерев це згубно. Взимку, в період спокою, навпаки, потрібно менше поливати. Головне - стежити, щоб земля в горщику не пересихала. Якщо в цей час на дереві листя ще зелені, потрібно грунт підсушити, щоб листя пожовкло і опало. В кінці лютого знову починається ріст, і слід відновити частий полив.
підживлення
У період цвітіння і утворення плодів, фіга потребує підгодівлі органічними і мінеральними добривами. До кінця плодоношення бажано кілька разів підгодувати її калійними добривами (для плодових дерев, томатів і квітучих чагарників). Підійде також листкове підживлення.
обрізка
Велике значення має обрізка не тільки для естетичного вигляду, але і для нормального розвитку дерева і плодоношення. Потрібно видалити всі пошкоджені, що переплітаються і всередину зростаючі гілки, а також довгі нові пагони. Це роблять ранньою весною. А восени, перед початком зимового спокою обрізаються все не дозріли плоди. Правильна обрізка йде дереву на користь.
Хвороби і шкідники
Кімнатний інжир, перебуваючи вдома в теплі, піддається шкідників і хвороб:
павутинний кліщ активно розмножується в теплому, сухому приміщенні, коли працює опалення. У цей період потрібно кожен день обприскувати дерево холодною водою з метою профілактики. Якщо воно вже уражено, то хворе місце треба промити сильним струменем холодної води, а потім обробити стовбур і гілки інсектицидом.
коралова плямистість - грибкова хвороба, з`являється у вигляді червоних крапок на стеблі. Хворі місця слід вирізати і обробити все дерево розчином марганцівки або бордосской суміші.
Якщо кімнатному інжиру забезпечити правильний догляд в домашніх умовах, то він красиво виглядає, рясно плодоносить і рідше хворіє.
