Користь і шкода петрушки для здоров`я жінок

Завдяки цілющим властивостям, петрушка є незамінним продуктом для жінок, адже в ній містяться вітаміни і мінерали, які беруть участь у формуванні сталого імунітету.

Які корисні властивості петрушки для жінок, її застосування в кулінарії і косметології, а також чим корисний відвар на основі прянощі, - читайте нижче.

Калорійність і хімічний склад

Калорійність і хімічний склад на 100 г свіжої продукції:

• калорії - 36 ккал;
• білки - 3,7 г .;
• жири - 0,4 г .;
• вуглеводи - 7,6 г.

Мінеральні речовини в складі:

• цинк;
• залізо;
• натрій;
• магній;
• фосфор;
• кальцій;
• калій.

Вітамінний склад:

• тіамін;
• рибофлавін;
• ніацин;
• кальцію пантотенат;
• піридоксину гідрохлорид;
• фолацін;
• ретинол;
• токоферол;
• нафтохінон;
• аскорбінова кислота.

Властивості петрушки для жінок

Петрушка - незамінний продукт для женскогоздоровья. Щоденне вживання прянощі сприяє зміцненню організму. Про користь впливу піде мова нижче.

Чим корисна петрушка для жінок?

Для кожної жінки важливо підтримувати внутрішній баланс вітамінів і мінералів - це відіб`ється на зовнішньому вигляді і додасть спокій серед щоденних турбот. Включивши в щоденний раціон 100 г прянощі, можна заповнити добовий запас аскорбінової кислоти, що забезпечить стійкий імунітет до вірусних захворювань.

Магній і цинк, що входять до складу продукту, відновлюють виснажений організм після фізичних і розумових навантажень, а також сприяють нормалізації обмінних процесів, що важливо в сучасному ритмі життя.

Зміст вітамінів групи В і А, в доповненні з макроелементами корисні для жіночого здоров`я і краси, адже сприяють зміцненню нервової системи, усуваючи безсоння і депресивний настрій. Якщо використовувати пряність як добавку в страви, можна позбутися від проблем з ламкістю волосся, лущенням шкіри і листкове нігтьових пластин.

При щоденному прийомі зелені в їжу, жінка може позбутися проблем з нестабільним менструальним циклом, а також частково позбутися від обтяжливих симптомів, які його супроводжують. Вітаміни групи В, посприяють зменшенню спазмів внизу живота, а також усунуть дратівливість.

Протипоказання і шкода

При вживанні петрушки немає особливих протипоказань, окрім особистої непереносимості прянощі і вагітності.

Як вибрати свіжу зелень при покупці?

Щоб витягти з прянощі якомога більше корисного при приготуванні страв та просто вживанні в їжу в свіжому вигляді, необхідно правильно вибрати зелень при покупці.

В першу чергу, зверніть увагу на зовнішній вигляд зелені:

• листові пластини повинні бути гладкі, без вм`ятин і жовтизни;
• неприйнятно наявність темних плям на листках;
• стебла повинні бути соковитими, м`ясистими;
• рослина не повинно бути брудним і містити на листі велику кількість пилу;
• аромат повинен бути приємним і свіжим;
• на продукті не повинно міститися вологи, особливо якщо петрушку продають в поліетилені.

Як використовують в кулінарії?

Пряність використовують в перших і других стравах. Особливою популярністю продукт користується в свіжих салатах, які він доповнює своїм ароматом і вишуканим вкусом.Вкус прянощі посилюється при теплообработке, тому його засипають в супи, бульйони, гуляш.

Кореневище петрушки використовують в соусах до м`яса. Насіння прянощі кладуть в консервацію. Засушені листові пластини включені до складу спецій, якими заправляють м`ясні та рибні страви.

Використання в лікувальних цілях

Лечебниесвойства петрушки успішно застосовуються при різних захворюваннях.

Використання прянощі може бути в:

• відварі;
• настоянці;
• свіжому вигляді.

При болісних менструаціях

Причинами затримок і хворобливих місячних може бути гормональний дисбаланс в організмі, який можна виправити за допомогою вітамінних і мінеральних комплексів. Відмінною методикою врегулювання місячних і усунення хворобливих спазмів, стане використання відвару на основі петрушки.

Завдяки вмісту флавоноїдів, магнію і рибофлавіну, пряність, що вживається у відварі, має розслаблюючу дію на нервові закінчення і усуває больовий синдром внизу живота.

Підвищений вміст ефірної олії в прянощі сприяє прискоренню обмінних процесів в організмі жінки, що в свою чергу благотворно впливає на викид гормонів естрогену і прогестерону в кров, які знижують передменструальні синдроми. Щоб позбутися від болю при менструації, необхідно вживати настій із зелені прянощі.

Приготування і застосування настою:

1. Свіжу зелень в кількості 150 г дрібно нарубати і залити 200 мл окропу.
2. Наполягати відвар добу, а після пропустити через дрібне сито.
3. Пити відвар по 50 мл вранці натщесерце та ввечері, перед сном протягом 2 тижнів.

З метою підвищення гормонального фону в організмі, який дозволить позбутися від болю при менструації, можна вживати свіжу зелень петрушки в кількості 80 г щодня протягом 20 днів.

при набряках

Набряклість, може бути спровокована різними причинами:

• функціональне зниження активності ендокринної системи;
• ниркова недостатність;
• збої в роботі серцево-судинної системи;
• варикозне розширення вен.

Усунути втому тіла через зайвої рідини допоможе абсолютно натуральний і безпечний спосіб, який полягає в використання відвару з петрушки.

У хімічний склад прянощі входять мікроелементи, які сприяють виведенню рідини з організму:

• магній - регулює стан водного балансу в тканинах;
• калій - врегулює сольовий баланс в тканинах.

Приготування і застосування настою для лікування набряків:

1. Насіння петрушки 75 г залити 1 літром окропу.
2. Настоювати 8 годин, після чого процідити.
3. Прийом здійснюється перед їжею 3 рази в день. Курс лікування проводиться 5-7 днів.

При розладах шлунку

Настоянка з кореня прянощі здатна усунути симптоми розладу шлунка, такі як:

• діарея;
• здуття;
• присутність слизу в калі;
• неоднорідна консистенція, жовтий колір калових мас.

Завдяки фітонцидами, залозу і магнію, що містяться в складі прянощі, за допомогою настоянки з кореневища можна налагодити щоденний стілець і прибрати хворобливі спазми в кишечнику.

Приготування і вживання настоянки:

1. Кореневище прянощі 100 г подрібнити в порох і залити 150 мл горілки.
2. Ємність з рідиною помістити в прохолодне, темне приміщення на 14 днів.
3. Застосовують настоянку по 10 г 3 рази на день протягом 5 днів.

Застосування в домашній косметології

Пряність є універсальним косметологічних засобом, яке використовується в складі:

• масок для обличчя;
• кремів і відварів від кіл під очима;
• в складі відбілюючих лосьйонів;
• масок для зміцнення волосся.

Маска від зморшок

Маска від зморшок на основі петрушки здатна повернути шкірі молодість і пружність. Завдяки високому вмісту калію і каротину, які проникають глибоко в епітелій, відбувається стимулювання кровообігу. Маска сприяє оновленню клітин, очищає і живить шкірні покриви, що сприяє розгладженню дрібних мімічних зморшок. Для кращого ефекту маски використовують 2 рази на тиждень по 20 хвилин.

Від темних кіл під очима

Від темних кіл під очима і зайвої набряклості, яка утворюється після довгої роботи за комп`ютером, допоможе позбутися свіжа зелень, перемелена в дрібну труху. Макуха із зелені накладають під нижню повіку на 15 хвилин в ранковий час. Завдяки магнію, з нижньої повіки піде набряклість, а залізо і нікотинова кислота допоможуть висвітлити тон шкіри.

Відбілюючий лосьйон для особи

Багатьох жінок мучить пігментація на обличчі, яка відбувається в результаті надлишку меланіну в шарах епітелію. Дефекти шкірних покривів можуть виникнути в результаті шкідливого впливу ультрафіолету або прийому гормональних ліків. Відбілюючий лосьйон з петрушки дозволить вирівняти тон шкіри і позбавить від пігментних плям і веснянок на обличчі.

Дія лосьйону з прянощі на шкіру, за рахунок вітамінного складу:

• тіамін - прибирає почервоніння і перешкоджає запальним процесам на поверхні шкіри;
• завдяки вмісту ретинолу, епітелій стає гладким і рівним;
• підвищення пружності відбувається за рахунок фітонцидів;
• калій і магній утримують водно-сольовий баланс на одному рівні;
• нікотинова кислота і залізо сприяють освітленню тону шкіри.

Лосьйон використовують щодня для протирання проблемних місць на шкірі.

Для зміцнення волосся

Для шовковистості і зміцнення волосяних цибулин використовується відвар з листя і коренів прянощі, в якому споліскують волосся після кожного миття. Цинк і калій, що входять в хімічний склад петрушки, запобігають ламкість волосся шляхом глибокого проникнення в шкіру голови і харчування волосяного фолікула.

Петрушка - приправа, яка використовується в кулінарних стравах, здатна благотворно вплинути на розвиток людського тіла. Величезну користь приносить вживання прянощі для жінок - має загальнозміцнювальну дію на імунну систему, нормалізує менструальний цикл, а також стимулює роботу ендокринної системи.