В якому місяці і як правильно збирати обліпиху?

Обліпиха - ягода примхлива. При зборі врожаю лопається і виділяє їдкий сік. Колючі гілки не дають прискорити процес збирання ягід, залишаючи на руках порізи і садна.

Досвідчені садівники розробили методи для прискореного збору ягід та забезпечення схоронності гілок. Пристосування можна купити в готовому вигляді або виготовити своїми руками завдяки простоті конструкції і доступності матеріалів. Найчастіше вони є у кожного садівника.

Коли починати прибирання ягід?

Від періоду збору ягід обліпихи залежить кількість корисних речовин в ній і технологія роботи. Залежно від зміни погодних умов терміни уточнюються.

Час збирання в залежності від сортових особливостей:

1. 1. Урожай раннього сорту збирають на початку серпня.
2. 2. Сорт Чуйська - в кінці літа.
3. 3. Пізні сорти - у другій половині вересня.

Перша ознака - ягода набуває інтенсивне забарвлення, туга і легко відривається. На цьому етапі в ній міститься максимальна кількість вітаміну С. Такий урожай, зібраний в кінці серпня - початку вересня, цілий місяць використовують для варіння компотів. Для виготовлення обліпихової олії, джему і мармеладу чекають того моменту, коли ягода стане м`якою.

Як зібрати хороший урожай?

Збирати обліпиху досить проблематично, тому що її гілки покритими шипами, а ягоди лопаються від сильного натискання пальцями.

Зрілі ягоди обліпихи, за якими пройшовся ранковий мороз, обсипаються на щільне полотно при ударі по дереву.

Пізньої осені або з першими заморозками ягоди збирають за допомогою поліетиленового пакета або клейонки. Накривають територію під деревом і виробляють часті удари по стовбуру. Опалі плоди зсипають в тару.

Якщо ягоди збираються вручну, то потрібно надягати фартух. Рукавички допомагають захистити руки від колючок, але працювати в них щодо незручно.

Обрізка гілок з ягодами

Обліпиха вимагає регулярної обрізки, але зрізати гілки потрібно акуратно: вибирають ті, на яких мало листя і вони покриті великою кількістю плодів. Швидше за все, ці гілки засохнуть на наступний рік, зрізавши їх, можна омолодити дерево і зібрати обліпиху в комфортних домашніх умовах.

Цей метод дозволяє перевозити урожай з малими втратами. Ягоди на гілках можуть зберігатися 3 дні, а відокремлені - 1 добу.

Пристосування: схеми

Зібрати 4 літри соку обліпихи можна за годину. Для цього під гілкою встановлюють відро. Надягають рукавички і здавлюють ягоди руками, сік стікає в ємність.

Якщо ділянка невелика, то обліпиху можна зібрати руками. Для великих майданчиків користуються інструментами, які виготовляють своїми руками.

сачок

Пристрій для ручного використання виготовляється з товстого дроту 3-4 мм. Її згинають у формі кола діаметром 20 см з ручкою, обшивають тканиною або марлею, дно прошивають. Роблять гребінець з дроту і кріплять його на кільці.

Схема: ручний сачок

Пристрій другого типу діаметром 60-70 см вішається на грудях і допомагає ловити падаючі ягоди. З обох сторін вдягають мотузку або стрічку, щоб вішати на шию. З одного боку дріт вигинають за формою тулуба для зручності застосування.

петля

Досвідчені садівники використовують пристосування для збору в формі петлі. Вона зачіпає ягоду волосінню і зрізає її, якщо зробити різкий рух рукою. Перед тим як використовувати пристрій, розставляють ємності під деревом і розстеляють поліетилен.

Петля для збору обліпихи

Для її виготовлення знадобляться: сталевий дріт або волосінь і шматок дерева. Петлю вигинають у формі гніту палаючої свічки. Її прикріплюють шилом до дерев`яної ручки. Пристосування дозволяє збирати ягоди з важкодоступних місць швидко і легко.

Люди з великим терпінням збирають кожен плід щипцями з декількох кущів, тим самим залишаючи дерево неушкодженим. Такий щадний спосіб дозволяє підвищити врожайність у наступному році.

гребінь

При прочісуванні гілок гребенем з рідкими зубами листя прослизають, а плоди обриваються і падають на долоню або в тару на землі. У спеціалізованих магазинах є готові ковші-гребінки, але таке пристосування можна зробити самому.

знадобляться:

• дерев`яна рукоятка;
• алюмінієва кружка;
• металева скоба;
• сталеві прути.

Довжина вільних кінців прутів повинна бути 15 см, щоб не завдати шкоди дереву.

Ківш-гребінка для збору ягід

Зрізати ягоди зручно манікюрними ножицями, але заняття дуже копітка. Плюс методу - збереження дерева і хороший урожай на наступний рік.

скребок

Розчесати гілку можна виделкою або скребком для збору обліпихи. Для проведення такої роботи стане в нагоді настил під деревом.

Вилка для збору обліпихи

Його виготовляють з пружною сталевого дроту, кінці вирівнюють пассатижами. Щоб пристосування не загубилося, прив`язують мотузку.

трубка

З жерстяної банки вирізають заготовку довжиною 10 см, діаметром трохи більше плодів обліпихи і згортають в трубку. Надягають поліетиленовий мішок і обмотують ізоляційною стрічкою.

Винахід підносять до ягоді. При натисканні на плодоніжки вона скочується в мішок.