Знайомтеся - цар горох
Знайомтеся - цар Горох
Зміст
горох (Лат. Pisum) - однорічна самозапилюється трав`яниста рослина сімейства бобових. Батьківщина - Південно-Західна Азія, де його вирощували ще в кам`яному столітті. Трав`янисті стебла гороху досягають в довжину до 250 см. Черешки листя закінчуються вусиками, які, чіпляючись за опору, утримують рослину вертикально.
Горох (як і інші бобові рослини) - відмінний сидерат, він збагачує грунт азотом. У зоні коренів (і на самих коренях) рослини розвиваються корисні мікроорганізми, які здатні засвоювати атмосферний азот, накопичуючи його в грунті.
Посів і вирощування гороху
Особливих складнощів немає, але кілька важливих моментів врахувати слід:сівозміну
Я - прихильниця сівозміни) Кращі попередники для гороху - огірки, гарбуз, картопля і капуста, а сам горох вважається найкращим попередником для всіх без винятку культур. Відкрию вам невеличкий секрет: під овочі, які ростуть на грядці до гороху, повинні вноситися калійні і фосфорні добрива, тоді його плоди будуть більш ніжними. За моїми особистими спостереженнями, на ділянці, який тільки що удобрений, вирощування гороху недоцільно - він піде в бадилля, а стручків буде дуже мало.
Кращі попередники для гороху - огірки, гарбуз, картопля і капуста
Навесні, безпосередньо перед посівом, я додатково вношу прямо в борозну лише компост, 15 г сечовини і половину чайної ложечки борної кислоти на 1 кв. м.
час посіву
Оскільки горох досить холодостійка культура (сходи здатні витримати заморозки до -6 ° C), сіяти його починаю досить рано, як тільки підсохне грунт, але не раніше 20 квітня. Літній посів гороху можна виробляти аж до 10 липня, правда, це стосується лише скоростиглих сортів.Вимоги до грунту і освітленості
Горох дуже любить родючий легкий грунт і абсолютно не виносить бідних грунтів і надлишку легкодоступного азоту, врахуйте це під час його посіву. Досить вимогливий горох і до висвітлення, тому намагайтеся розташовувати його на сонячних ділянках, максимально захищених від вітрів.
Сійте горох на сонячних ділянках
Сіючи горох в різних місцях дачі, один з найкращих урожаїв я зібрала, коли посадила його в пристовбурних кругах молодих яблунь. Крони їх були ще маленькими, тому світла гороху було цілком достатньо, та й Яблунька таке сусідство принесло користь - грунт збагачувалася азотом, в ній зберігалася волога.
Передпосівна обробка насіння
Сіяти горох можна не тільки пророщених, але і сухим насінням. Я, наприклад, насіння перед посівом прогріваю, опустивши на 5 хвилин в гарячий (близько +40 ° C) розчин борної кислоти (2 г кислоти на 10 л води). Завдяки такому нехитрому методу передпосівної обробки істотно знижується ймовірність ураження рослин личинкою бульбочкових довгоносика - одного з найнебезпечніших ворогів гороху.процес посіву
Я беру плоску сапу і проробляю борозну шириною приблизно 20-25 см, витримуючи відстань між рядами в 50-60 см (або рівне висоті рослин, зазначеної на упаковці). борозну заповнюю компостом і, перемішавши із землею, вирівнюю. Далі на відстані близько 5 см один від одного розкладаю горошини і, присипавши їх землею, гарненько ущільнюють землю зверху. Закладати насіння гороху необхідно на глибину близько 3-5 см, в залежності від грунту. Наприклад, на глинистої потрібно закладати глибше, а на легких піщаних грунтах насіння загортають дрібніше.
Сійте горох правильно
Норма висіву становить близько 80-130 насіння на 1 м². Сходи гороху, як правило, з`являються вже через 6-15 днів після посіву.
Догляд за горохом
Догляд за горохом не завдасть вам багато клопоту, оскільки полягає він всього лише в укритті сходів, прополках, поливах і, природно, своєчасному зборі врожаю.Захист сходів від птахів
Як тільки з`являться перші сходи, їх необхідно захистити від птахів: я накриваю їх звичайної риболовної сіткою.Поливи та підживлення
Неодноразово вирощуючи горох, помітила, що рослина просто не переносить спеку, тому в посушливу погоду поливати його необхідно дуже рясно - 9-10 л води на 1 м². Поливи бажано поєднувати з підгодівлею, для чого в 10 л води розводимо 1 ст. ложку нітроамофоски. Відразу після поливу грунт навколо гороху потрібно мульчувати. Бажано рихлити міжряддя, особливо в початковий період росту, а самі рослини гороху - підгортати.спорудження опори
Потребує горох і в спорудженні опори - відразу після посіву я вбиваю кілочки на відстані метра один від одного, на які кріплю спеціальну металеву сітку з великими осередками (приблизно 10х10 см), в майбутньому вона стане хорошою опорою для горохових пагонів.
Гороху знадобиться опора
Цвіте горох через 28-60 днів після посіву. Приблизно через місяць після масового цвітіння я приступаю до збору врожаю, що, до речі, відмінно стимулює зростання гороху. Оскільки він належить до многосборовим культурам, період плодоношення досить розтягнутий: близько 33-42 днів. Лопатки горошку я намагаюся збирати часто - буквально через день-два. Скажу вам відверто: за сезон минулого року, дотримуючись правильну агротехніку, я зібрала близько 4 кг гороху з 1 м², що мене дуже порадувало.
Цвіте горох через 28-60 днів після посіву
Якщо ваша мета - отримання не зелених, а зрілих зерен, горох потрібно залишати на кущі до повного дозрівання нижніх стручків. Після цього обрізаємо рослина під корінь, пов`язуємо в невеликі пучки і підвішуємо для остаточного дозрівання на півтора-два тижні в провітрюваному приміщенні. Пам`ятайте, насіння гороху зберігають схожість 2 роки.
Після того, як урожай гороху зібраний, я зрізаю бадилля і віддаю її в заставу в компостну купу, а коріння просто рублю і закапую прямо в землю - добриво виходить відмінне. До речі, таке добриво може не тільки відмінно замінити гній, але і істотно підвищує родючість грунту, одночасно покращуючи її структуру.
Горох - неймовірно корисна в сівозміні культура, але незважаючи на те, що він відмінно збагачує і покращує грунт, сіяти на колишньому місці його можна не раніше, ніж через 5 років. В іншому випадку виникне ризик піддати рослина поразки різними хворобами.
Шкідники і хвороби гороху
Мабуть, самий злісний ворог гороху - листовійка, або горохова плодожерка, гусенички якої зимують в грунті. Виліт метеликів горохової плодожерки з кокона, як правило, якраз співпадає з моментом початку цвітіння гороху. Кожен метелик відкладає на листочки, боби, стебла і квіти біля двохсот яєчок. Приблизно через тиждень з них з`являються маленькі гусенички, які, потрапляючи всередину бобів, з`їдають горошини, і городники залишаються без врожаю.
Захищайте посадки гороху від шкідників
Методів боротьби з горохової плодожерки безліч, але я використовую лише парочку, якими і поділюся з вами:
- 1 спосіб: Періодично обприскую рослини настоєм томатної гички. Для приготування беру приблизно 3 кг бадилля на 10 л води.
- 2 спосіб: Обробляю горохові посадки настоєм часнику. Для приготування беру 20 г часнику, пропущеного через Часничниці, заливаю 10 л води, наполягаю добу. Настій проціджують і обприскують їм рослини гороху.
Дуже добре допомагає, до речі, як томатний, так і часниковий настій і від такого шкідника, як горохова попелиця.
Досить поширеним захворюванням гороху вважається борошниста роса. З нею я вважаю за краще боротися, використовуючи настій польового осоту: 300 г листочків рослини наполягаю ніч в відерці води. Обприскую горох таким настоєм двічі, з інтервалом в 7-8 днів.
сорти гороху
Існують кілька сортів гороху: цукрові, зерна яких можуть вживатися в їжу разом зі стулками (мої улюблені), а також лущильні: їх стулки неїстівні, але плоди характеризуються відмінними смаковими якостями.Вибрати насіння гороху ви можете за допомогою нашого маркету - ілюстрованого каталогу товарів з різних інтернет-магазинів.
Сорт `Адагумскій`
Один з моїх найулюбленіших середньостиглих сортів, плоди якого відрізняються високими смаковими якостями і відмінно підходять для консервування.
Горох сорт `Адагумскій`
Рослина висотою до 80 см. Зрілі насіння гороху - зелено-жовті.
Сорт `Амброзія`
Амброзія - один з кращих цукрових скоростиглих сортів, період від сходів до технічної стиглості становить близько 50 днів.
Горох сорт `Амброзія`
Висота стебел рослини, яке потребує спорудження опори, близько 50-70 см.
Сорт `Віра`
Ранній сорт, відрізняється відмінним смаком, придатний як для використання в свіжому вигляді, так і для переробки. Вегетаційний період близько 47-60 днів.
Горох сорт `Віра`
Стебло заввишки до 65 см, стручок прямий або слабозігнутий, з сильним пергаментним шаром. Сприйнятливий до аскохітозу, може незначно пошкоджуватися горохової плодожерки. Сорт цінний стабільною врожайністю, стійкий до вилягання.
Горох `Сфера`
Один з найпопулярніших ранніх сортів лущильний гороху.
Горох сорт `Сфера`
Довжина стебла до 80 см. Насіння округлі, жовто-зелені. Сорт среднеустойчив до кореневих гнилей.
сорт `Ера`
Середньопізній лущильний сорт гороху з простим слабоветвящімся стеблом.
Горох сорт `Ера`. Фото з сайту happyfazenda.ru
Сорт среднеустойчив до несправжньої борошнистої роси та вилягання.
Про інших сортах гороху і особливості його вирощування ви можете прочитати в публікаціях:
- Горох посівної - смачний, корисний, лікарський
- Коли сіяти горох. Поговоримо про заморозки і зимуючих сортах
- Горох цукровий `Женева F1`
- Ні листя - немає проблеми! Горох `Афілла`
А ви вирощуєте горох?
