Капуста мегатон - самий врожайний середньопізній гібрид

Опис і характеристика капусти Мегатон

Сорт Мегатон - досягнення голландських фахівців. Цей гібрид отриманий в насінницької компанії Bejo Zader - однієї з лідерів світової селекції. У 1996 році був введений в Держреєстр Росії і рекомендований для вирощування на більшій частині території країни, за винятком Середньоволзька регіону.

Білокачанна капуста Мегатон отримала визнання у городників за небувалу врожайність - з гектара можна зібрати 586-934 ц, що перевищує стандартні показники сортів Подарунок і Слава Грибовська 231 на 91-147 ц га. А при хороших погодних умовах і правильному догляді можна вийти і на рекорд - максимальна врожайність гібрида - 1053 ц га, на 361 ц га вище стандарту Амагер 611 (Московська область).

Капуста Мегатон славиться своїми врожаями

Сорт середньостиглий, дозріває на 136-168-й день після появи сходів, при вирощуванні через розсаду вже у вересні можна збирати урожай. До цього часу формуються вилки середньою вагою 3,2-4,1 кг, максимальним - близько 15 кг. Округлі світло-зелене листя з восковим нальотом, хвилясті по краях, утворюють велику полупріподнятая розетку. Кочан щільний, круглої форми, злегенька, гладкий, з короткою внутрішньої кочеригой.

Качан капусти Мегатон круглої форми, міцний і щільний

Цінується капуста Мегатон і за прекрасні смакові якості. Соковиті і хрусткі листя можна вживати у свіжому вигляді, але через наявність великої кількості цукрів вони не підійдуть для приготування голубців. Зате Мегатон - капуста номер один для квашення.

Капуста Мегатон прекрасно підходить для квашення

Сорт імунної до фузаріозу, среднеустойчив до сірої гнилі і кілі. Як недолік відзначають недовгий термін зберігання капусти в свіжому вигляді - не більше 3 місяців.

Відео: капуста Мегатон

Особливості вирощування капусти

Капусту Мегатон вирощують через розсаду або посівом у відкритий грунт.

безрассадний спосіб

Капусту можна відразу посіяти в городі на постійне місце. В кінці квітня - початку травня, коли встановиться тепло (+ 15 ° С), а грунт досить прогріється, розпушують ділянку, вносять перегній (10 кг м2) і комплексне добриво (45 г), проливають гарячим розчином марганцівки і в намічені борозенки на глибину 1 см висівають сухе насіння. У кожну лунку кладуть по 4-5 насіння. Посів проводять за схемою 70х45 см.

Насіння капусти можна посіяти одразу в грунт на підготовлену грядку

До появи перших сходів землю слід зволожувати з розпилювача. Якщо посів провести в холодний грунт, насіння довго не будуть проростати і набухати почнуть лише при температурі 5 ° С. Чим тепліше довкілля, тим швидше проростають насіння: при 20 ° С паростки з`являються через 4-5 доби, при 10 ° С - значно пізніше, через 10-14 днів.

Посіви вкривають плівкою або агроволокном на дугах. Як утеплювач використовують пластикові пляшки без дна, банки. У теплу пору доби слід знімати укриття для провітрювання.

Добре розвивається капуста в грунті під пляшками

При появі першого аркуша проводять полив і проріджують щільні посадки, залишивши в лунках по 2 міцніших сеянца. Після появи 4 листочків проводять другий проріджування, віддаляється більш слабкий паросток. Оскільки в Сибіру і на Уралі навіть на початку червня можливі заморозки, укриття з грядки знімають тільки після того, як мине загроза зворотних холодів.

При безрассадном способі капуста виростає більш міцна, стійка до несприятливих погодних умов, але урожай дозріває пізніше - через 136-168 днів після сходів.

Відео: спосіб посіву капусти в грунт

розсадний спосіб

Розсадний спосіб дозволяє скоротити період вегетації до 115 днів, але вимагає від городника більше часу і сил.

Посів на розсаду

Посів на розсаду капусти Мегатон проводять з другої половини березня до 20-х чисел квітня. Насіння пророщують в окремих стаканчиках без пікіровки або в розсадних ящиках з подальшою пікіровкою в горщики.

Дражироване насіння не потребують передпосівної обробки

Попередньо насіння, що не мають захисної оболонки, дезінфікують в розчині марганцівки, потім піддають дії контрастних температур: на 15 хвилин опускають в гарячу (50 ° С) воду, потім добу витримують в холодильнику (1-2 ° С). Насіння, що пройшли загартування, висушують до сипучого стану, потім приступають до посіву.

1. Ємності заповнюють готовим покупним субстратом або поживною сумішшю з дернової землі, перегною і піску (1: 1: 1).
2. Попередньо знезаражують приготовлену грунтосуміш розчином Фітоспорін.
3. Посів проводять рядами по схемі 1х3 см на глибину 1 см, в індивідуальні стаканчики кладуть по 2-3 насінини в кожен.
   

   У кожну клітинку кладуть по 2-3 насіння капусти

4. Насіння присипають землею, зволожують з розпилювача і накривають плівкою.
5. До появи сходів ємності містять в приміщенні при температурі 20-25 ° С.
   

   Сіянці капусти проріджують, щоб обепечіть їм необхідне харчування і освітлення

6. Паростки з`являються швидко - через 4-5 днів, при вирощуванні в загальному ящику їх необхідно прорідити, збільшивши відстань між ними до 2 см, а в стаканчику залишити тільки 1 міцний паросток.
7. Потім на тиждень розсаду переносять в більш прохолодне місце (10-12 ° С), проводячи полив теплою водою при підсиханні верхнього шару ґрунту.
8. Надалі для сіянців встановлюють оптимальний температурний режим - 20-22 ° С.
9. Для розсади необхідно забезпечити гарне розсіяне освітлення, при необхідності можна використовувати фітолампи.
   

   Розсаду слід забезпечити гарним освітленням, щоб уникнути її витягування

Посів насіння на розсаду бажано проводити в кілька етапів, щоб при необхідності замінити слабкі сіянці на грядці, а також мати можливість якомога довше збирати урожай.

пікіровка сіянців

З розкриттям 3-го справжнього листка проводять пікіровку сіянців з розсадних ящиків в індивідуальні горщики. Попередньо капусту гарненько зволожують і витягують разом з грудочкою землі. У новій ємності сіянці заглиблюють на рівні сім`ядольних листочків.

При формуванні 3-го листка розсаду із загального контейнера пікірують в окремі осередки

підживлення розсади

За рассадний період капусту тричі підгодовують:

• після розкриття 1-го листа (12 г аміачної селітри, 20 г суперфосфату, 5 г солі калію 5 л);
• через тиждень (рідким коров`яком або розчином аміачної селітри - 15 г 5 л);
• за 2 дні до висадки в грунт (15 г аміачної селітри, 10 г солі калію і 40 г суперфосфату 5 л).

Полив розсади поєднують з внесенням добрив

загартовування капусти

За тиждень до пересадки розсаду привчають до нових умов: спочатку відкривають кватирки, потім на кілька годин виносять на засклену лоджію, а потім і в сад. Зніжена розсада може загинути навіть при невеликому похолоданні, а загартована витримає і заморозки до -3 ° С.

Висадка розсади в грунт

У грунт сіянці висаджують у віці 45-50 днів. До цього часу вони повинні мати міцне стебло висотою 10-12 см і 3 пари справжніх листків. Якщо весна затяжна, варто відкласти пересадку до потепління.

Розсада з розкритими 5-6 листям і міцним стеблом готова до пересадки в грунт

Для капусти вибирають добре освітлюється ділянку - в затіненому місці качан формується менш щільний, з невеликими листям. Найкраще середньостиглі сорти ростуть на супіщаних або суглинистой грунті після гарбуза, кабачків, картоплі, моркви, цибулі, квасолі і гороху. На грядки, де раніше росли хрестоцвіті культури, капусту можна висаджувати тільки через 3-4 роки, щоб знизити ризик ураження її килою - грибні спори зберігаються в грунті тривалий час.

Для капусти слід відвести сонячний ділянку

схема посадки

Ділянка слід підготувати з осені: перекопати і внести 10 кг перегною. Дуже погано розвивається капуста на кислому ґрунті, тому для зниження кислотності обов`язково додають вапно (500 г м2). Навесні розпушений землю удобрюють сечовиною (30 г) і золою (500 г м2), розмічають борозенки з інтервалом 60 см і через кожні 45 см роблять лунки, в які кладуть по 15 г суперфосфату і вливають по 500 мл води. У кожну ямку висаджують по одному сіянці, присипаючи до сім`ядольних листків.

Капусту Мегатон висаджують в грунт за схемою 45х60 см

У перший час молоду капусту прикривають нетканим матеріалом, щоб яскраве сонце або нічні похолодання не погубили її. Міцні рослини швидко адаптуються на новому місці, а слабкі паростки краще видалити і підсадити здорову розсаду.

Відео: як правильно висадити розсаду капусти у відкритий грунт

Як доглядати за капустою в відкритому грунті

Від догляду буде залежати урожай. Тому весь вегетаційний період необхідно зволожувати і рихлити землю на капустяної грядці, вносити добрива і проводити обробки від хвороб і шкідників.

Полив і розпушування

Капуста любить вологу - при відсутності поливів в жарку пору листя стає сухим і млявими. Поливати її починають на третій день після висадки в грунт, вносячи 8 л води м2 через 2-3 дня. Через 2 тижні кількість поливів скорочують до 1 разу на 7 днів, витрачаючи при цьому більше води - 12 л м2. У сильну спеку капустяне листя необхідно зрошувати з лійки. Краще робити це рано вранці або у вечірні години, оберігаючи вологу листя від опіків під палючими променями сонця. У дощове літо полив скорочують - застій води в грунті часто призводить до загнивання коренів. В період закладки качанів воду вносять тільки під корінь, а за 2 тижні до збирання врожаю полив припиняють, щоб не викликати розтріскування качанів.

Вологолюбні капусту слід регулярно поливати

Існує кілька способів поливу капусти:

• на рівній місцевості воду вносять з відра в борозенки, які проробляють в міжряддях на глибину 10 см. Після поливу канавки обов`язково закладають;
• на ділянках з будь-яким рельєфом можна використовувати дощування, при якому вода розбризкується над рослинами з шланга з розпилювачем або лійки. Однак в період формування головок такий спосіб поливу не підходить;
• найбільш ефективний метод - крапельне зрошення. По трубах, укладених вздовж рядів капусти, під напором подається вода і через отвори надходить прямо до рослин. Такий варіант поливу дуже економічний і набагато полегшує працю аграріїв, особливо на великих площах.

Вологий грунт обов`язково рихлять на глибину 7 см, щоб не утворювалася ґрунтова кірка, що перешкоджає доступу повітря до коріння. Через 3 тижні після висадки розсади проводять перше підгортання, через 10 днів підгортають повторно. Такий агропріём сприяє формуванню додаткових корінців, що згодом позитивно позначається на якості врожаю.

Підгортання необхідно для формування міцної кореневої системи капусти

підживлення

Потреба в поживних елементах залежить від віку капусти. На початковому етапі вирощування вона потребує азоті, під час формування качанів збільшується потреба в фосфорі і особливо в калії.

На родючій землі формуються великі качани з яскравими соковитими листям

Досвідчені садівники за зовнішнім виглядом рослин можуть без праці виявити недолік у них корисних речовин. Тонкі і мляві паростки, відставання в рості свідчать про дефіцит азоту на стадії раннього розвитку. Ознака нестачі фосфору - зміна забарвлення листя з зеленої на фіолетову. Недостатня кількість калію призводить до крайового опіку листа.

Посіяну відразу на грядку капусту при розкритті першого справжнього листка підгодовують розчином аміачної селітри (20 г 10 л), Агріколи (25 г 10 л). Через 2 тижні в грунт вносять рідку суспензію хлорели (1 л 10 л).

Нітроамофоска забезпечує збалансоване харчування капусти

Після формування 6 справжніх листків капусту на грядці удобрюють азотним складом - настоєм коров`яку (1:10) або сечовиною (30 г м2) для зміцнення кореневої системи і швидкого нарощування листової маси. При закладці качанів в грунт вносять Азофоска (50 г м2), Нітроамофоску (30 г м2).

Ідеальна заміна мінеральних добрив - трав`яний настій. Кропиву, кульбабу, лопух, деревій, мокрицю, грицики в подрібненому вигляді закладають в бочку, заповнюючи її на 3 4 частини, заливають водою, накривають кришкою і ставлять на бродіння. Через 5 діб готовий настій проціджують, розводять водою 1:10 і вносять на грядку. Капусту починають годувати таким настоєм через 2 тижні після висадки розсади і протягом наступних 2 місяців удобрюють з періодичністю раз в 14 днів.

Замість мінеральних добрив можна підгодувати капусту трав`яним настоєм

Відео: вирощування капусти

Захист від хвороб і шкідників

Капуста Мегатон стійка до фузаріозного в`янення, але при вирощуванні городники часом стикаються з іншими хворобами, причинами виникнення яких можуть бути погані погодні умови або порушення агротехніки.

Таблиця: поширені хвороби капусти

Фотогалерея: хвороби капусти

На замітку. Намагаючись на своїй дачній ділянці використовувати якомога менше хімії, автор цих рядків ділянку з капустою по периметру обсадив чорнобривцями. А самі рослини обприскував влітку розчином 70% -й оцтової есенції (1 ст. Л. 10 л). Капустяна грядка, оточена яскравими квітами, вийшла дуже гарною. Не знаю, чи допомогло це вберегти врожай від шкідників. Але після обробки оцтовим розчином на листках капусти не було помічено ні однієї блішки.

Капустяну грядку обсаджують чорнобривцями - сильний запах квітів відлякує шкідників

Таблиця: шкідники, які загрожують капусті

Фотогалерея: капустяні шкідники

Відео: як боротися з хрестоцвіті блішки

Збір урожаю

Урожай капусти Мегатон дозріває в вересні. Пухкі качани можна використовувати для заквашування, а більш щільні перенести в підвал на зберігання. Вилки слід розкласти на полицях на шар сухої соломи. Овочі добре збережуться протягом 3 місяців у вологому приміщенні з температурою 1-2 ° С.

Качани капусти сорту Мегатон можуть виростати вагою до 15 кг

Відео: урожай капусти Мегатон

Насіння капусти Мегатон - кращі виробники

Безумовно, при виборі насіння садівники віддають перевагу відомим брендам. Однак список агрофірм постійно змінюється, і в умовах жорстокої конкуренції молоді компанії, піклуючись про власну репутацію, обов`язково проводять контроль схожості, стійкості до хвороб, оновлюють колекції насіння, використовують досвід вітчизняної селекції та досягнення іноземних колег.

Лідер з виробництва насіння - агрофірма «Гавриш». У компанії, більше 20 років поставляє на вітчизняний ринок посівний матеріал, відмінна репутація. Адже якість насіння до розфасовки по пакетиках ретельно перевіряється, при зберіганні періодично визначається схожість і енергія проростання.

Фірма «Гавриш» - лідер на вітчизняному насіннєвому ринку

«Седекія» - найстаріша компанія на насіннєвому ринку Росії. З 1995 року вона займається сортовий селекцією і насінництвом. Якісний насіннєвий матеріал агрофірми «Седекія» використовують аграрії не тільки нашої країни, а й зарубіжні фахівці. Агрофірма співпрацює з провідними вітчизняними селекціонерами і семеноводческими компаніями багатьох країн світу. Щороку тут відчувають більше 2000 різновидів різних культур в умовах захищеного і відкритого грунту на дослідній ділянці площею 40 га в Підмосков`ї, а також у багатьох регіонах Росії з різними кліматичними умовами, що є додатковою гарантією високої якості насіння.

Торгова марка «Седекія» дає гарантію високої якості посадкового матеріалу

Відмінно зарекомендувала себе і компанія «Престиж», що представляє на російському ринку насіння провідних зарубіжних виробників з Японії, Голландії, Німеччини та Італії, а також досягнення вітчизняної селекції. Все насіння обов`язково проходять сертифікацію в Росії і підходять для наших кліматичних умов. Купуючи насіння капусти Мегатон торгової марки «Престиж», можна не сумніватися - урожай буде багатим, адже вже на протязі багатьох років компанія реалізує відмінний вихідний матеріал для виробництва овочів.

Фірма Престиж поставляє на ринок кращий насіннєвий матеріал зарубіжних виробників

Компанія «Насіння для Сибіру» на насіннєвому ринку з 1996 року. Вона спеціалізується на розфасовці та реалізації овочевих та квіткових культур. В її асортименті представлені також кращі вітчизняні фірми-виробники насіння.

Фірма «Насіння для Сибіру пропонує городникам насіння, мають високу схожість

З 1993 року відома городникам Уралу компанія «Нові насіння». Фірма працює з голландськими, японськими виробниками насіння овочевих культур, вітчизняними селекціонерами. Протягом усього періоду вирощування - від посіву до збирання і зберігання - компанія проводить консультування з виробництва сільгосппродукції.

Торгова марка «Нові насіння» добре відома городникам Уралу

Компанія «Акварель», заснована в 2003 році, займається реалізацією насіння голландського виробництва. Фірма пропонує більш 150 видів овочів і 300 різновидів квітів. Схожість насіння проходить тут суворий контроль і на виході близька до 100%. Завдяки високій якості насіннєвого матеріалу його охоче купують фермерські господарства та аграрні комплекси.

Агрофірма «Артикул» займається виробництвом і продажем насіння з 1990 року. І якщо на початку 2000-х років в пакетиках нерідко виявлялися несортові насіння, то в даний час браковані партії практично не зустрічаються.

Агрофірма «Артикул» проводить строгий контроль посівного матеріалу

Великим попитом у садівників користуються насіння торгової марки «ПЛАЗМАС». Фірма постачає на ринок насіннєвий матеріал, що пройшов плазмову обробку. Цю технологію розробили петербурзькі вчені, поміщаючи насіння в газове середовище при зниженому тиску. При впливі на насіння низькотемпературної плазми стимулюються життєві процеси, в результаті прискорюється їх проростання, поліпшується якість і кількість врожаю. Плазмові насіння виручають в посушливе літо: звичайні посіви гинуть, а ці - ростуть відмінно. Таке насіння ідеально підходять для зон ризикованого землеробства.

Фірма «ПЛАЗМАС» поставляє на ринок насіння, що пройшли плазмову обробку

Відгуки

Капуста Мегатон - гібрид, створений голландськими селекціонерами і володіє поліпшеними характеристиками. Це найпродуктивніший сорт білокачанної капусти з високими смаковими якостями, зберігає товарний вигляд при транспортуванні, стійкий до патогенів. Невипадково городники, які вирощують цей овоч на своїх ділянках, одностайні в думці - Мегатон - суперкапуста.