» » Краща пора року. За грибами

Краща пора року. За грибами

Коли найкраще йти у відпустку? У кожного свої переваги. Хтось любить смажитися під пекучим липневим сонцем (і краще де-небудь в Африці), хтось мріє про сніжної зими. Для мене ж вибір кращого місяці на рік був визначений ще в дитинстві. Звичайно, це серпень - місяць, коли в наших лісах починається грибний сезон.

вдала прогулянка
вдала прогулянка

Похід за грибами для мене - найкращий відпочинок. Я не уявляю собі кінець літа - початок осені без вилазок в ліс за грибами.

грибний рік
грибний рік

По лісі
По лісі

Дощ не перешкода
Дощ не перешкода

Стала писати ці нотатки і задумалася, чому ж настільки нехитре заняття приносить мені таке нічим не замінні задоволення.

Звичайно, всі наші симпатії і антипатії родом з дитинства, від сімейних цінностей і традицій. Мій батько був завзятим грибником. Він і передав мені любов до лісу, до грибний полюванні. Я прекрасно пам`ятаю, як ми вставали о п`ятій годині ранку, щоб, сівши на перший тролейбус, встигнути на найбільш ранню електричку, а потім добиратися на перекладних (то на робочому поїзді, а то і на попутній возі) до НАШОГО грибного лісу.

Однак полювання є полювання, і далеку дорогу абсолютно не гарантував повні кошики. І все-таки головне було аж ніяк не в кількості знайдених грибів. Солоні грибочки або грибний супчик - це, звичайно, річ! Але, чесно кажучи, збирати гриби ми любимо набагато більше, ніж їх є.
Для нас «за грибами» - це не просто свіже повітря і смачна вечеря. Це можливість відчути всю повноту життя, не обмежену рамками кам`яного міста. Це СВОБОДА! Свобода від проблем, обмежень і поточних обов`язків, повне розслаблення, злиття з природою.

Вдихаєш на повні груди терпке повітря, просочений запахом хвої, моху, багна, милуєшся чудовими пейзажами, розглядаєш всякі «чудеса», що зустрічаються на шляху: павук сплів неймовірної краси павутину, змійка гріється на сонці, а ось сліди лося або кабана, або раптом якась то птах випурхне з-під ніг, білка промайне в гілках. Все цікаво, все захоплює... 

лісовою стежкою
лісовою стежкою

Бересклет в осінньому вбранні
Бересклет в осінньому вбранні

павутинка
павутинка

Цікавість не порок
Цікавість не порок

А вже якщо у моху здасться той самий грибний трофей - адреналін зашкалює, емоції зашкалюють!

трофей
трофей

Мабуть, я тільки зараз усвідомила, що ці лісові прогулянки в принципі визначають ступінь доступною і необхідної мені свободи. Саме тому таке люте неприйняття викликають будь-які спроби законотворців обмежити і врегулювати збір грибів та ягід. Я не хочу, щоб хтось давав мені дозвіл на краплю щастя і свободи! Втім, поки, слава богу, так далеко не зайшло.
Зараз у мене є всі можливості, щоб в повній мірі задовольняти свою «грибну пристрасть». Наша дача знаходиться у Володимирській області, навколо практично тайга. Чудові хвойні ліси (соснові і ялинові) чергуються зі світлими березовими гаями.

березовий гай
березовий гай

У сосновому бору гриби всюди
У сосновому бору гриби всюди

Гриби у нас водяться всякі! Від елітних (білих і красноголовців) до екзотичних, від самих ранніх (зморшків і сморжів) до самих пізніх осінніх рядовок.

Цар грибів - білий
Цар грибів - білий

еліта
еліта

Дружна сімейка красноголовців
Дружна сімейка красноголовців

Калоцера рогоподібними - оленячі ріжки
Калоцера рогоподібними - оленячі ріжки

Це чудо-юдо - лопастнік кучерявий (родич зморшків, тільки осінній)
Це чудо-юдо - лопастнік кучерявий (родич зморшків, тільки осінній)

А це строчок ...
А це сморчок..

І сморчки ...
І ще сморчки (садові) ... Ростуть навесні прямо на ділянці

Гриб-парасолька. Дуже смачний в клярі
Гриб-парасолька. Дуже смачний в клярі

Є й просто любимчики: наприклад, лисички, що ростуть цілими галявинами, такі радісні, руді-красиві, та ще й багатофункціональні: і в суп, і на жарку, а вже солоні - просто пальчики оближеш!

любимчики
лисички любимчики

Але, звичайно, найякісніша видобуток - це білі.

ціла кошик
Ціла кошик білих

І ще одна ...
І ще одна...

красені
красені

Бувають роки, коли інших грибів ми просто не збираємо - тари не вистачає. Та й як я вже писала, їдці з нас ніякі. Збираємо і роздаємо ... А від цього ще більше задоволення!

Здобич
Здобич

Смакота і краса!
Смакота і красотища!

А ще грибочки надзвичайно фотогенічні. І зовсім не примхливі. Можна фотографувати їх собі на втіху. Ніяких претензій, нікуди не втечуть ... Завжди почекають, поки фотограф визначиться з кадром, зі світлом ... Загалом, одні тільки плюси і для грибника, і для фотографа ...)) 

Портрет з слимаків
Портрет з слимаків

Малята-здоровані
Малята-здоровані

Садові гриби (ростуть на каменях серед ялівців)
Садові гриби (ростуть і на камені серед ялівців)

багатодітна сімейка
багатодітна сімейка

здоровань
здоровань

Три богатирі
Три богатирі

Чарівна особа
Чарівна особа

Мимо не пройдеш!
Мимо не пройдеш!

А вже які залишаються спогади! Скрасять будь-якій негрибного рік. 

Є що згадати
Є що згадати

Нехай і в наступному році будуть такі знахідки
Нехай і в наступному році будуть такі знахідки


Переглядів: 58
    

Рекомендуємо також