» » `Північний віноград` або просто смачний агрус без назви.

`Північний віноград` або просто смачний агрус без назви.

Перш ніж написати роботу, я вирішила дізнатися, як давно з`явився аґрус на Русі. Виявилося, що перші згадки про нього були ще в ХI столітті і називали його по-різному: Берсенєв, крижі, Агри. Дуже поважали наші предки цю ягоду, у Пушкіна варення з агрусу було улюбленим ... а ось ми ставимося до агрусу з прохолодою, нам тепер екзотику подавай. Напевно, даремно, адже містить він і вітаміни, і мінерали, адже недарма його «північним виноградом» називали.

Ось такий він - мій агрус-інкогніто.
Ось такий він - мій агрус-інкогніто.

З агрусом я познайомилася ще в ранньому дитинстві. У бабусі був невеликий сад, і там росло кілька високих і дуже колючих кущів (або мені вони здавалися високими, так як я була маленька). Не можу сказати, що мені подобалися ці ягоди, але це, скоріше, було пов`язано з тим, що коли бабуся збиралася варити з нього варення, то мені давали маленькі ножиці і садили обрізати «хвостики», ой, яка це нудна і неприємна робота. Але і варення мені теж не подобалося, в ягодах були досить великі зернятка, і вони постійно застрявали в зубах.

Був, правда, один кущик, зовсім невеликий з дуже незвичайними «кошлатими» ягодами, коли ягоди дозрівали, вони ставали білого кольору і були дуже солодкі, нічого подібного я більше не зустрічала.

І ось, коли у нас з`явився свій ділянку, я (швидше за інерцією) посадила пару кущів. Але один незабаром захворів борошнистою росою, і його довелося викорчувати.

Треба було знайти заміну, і на садово-городньої виставці я купила маленький саджанець. На жаль, не пам`ятаю назви, за описом в Інтернеті не змогла визначити: може бути, Малахіт або Берил, а може бути якийсь ще. Хоча при тому, що в світі налічується вже більше 3-х тисяч сортів, у нас в Держреєстрі тільки 49.

тт

Кущ не дуже високий, розлогий, практично Безколючкова (збирати одне задоволення).

ттт
На молодому пагоні шипів взагалі немає

Ягоди великі (в середньому 5 грамів, але є і по 8 грамів), зеленого кольору, а коли повністю дозрівають, скоріше, навіть перестигають, то з`являється легка жовтизна.

тт

ттт

Практично не хворіє борошнистою росою. Ягоди з тонкою шкіркою і кисло-солодкі на смак. Дозрівають в середині липня, і їх дуже багато. Але бажаючі поласувати теж знаходяться: гусениці дуже шкодять, а обприскувати «хімією» не хочеться.

ттт

Що мені подобається в цьому сорті, крім смаку ягід, так це його невибагливість. Треба всього потроху: підгодувати навесні і замульчувати грунт, щоб не росли бур`яни, не забути полити, якщо немає довго дощів. Восени підгодувати органікою, а пізно восени (якщо було сухо) потрібен рясний передзимовий полив. І, звичайно, потрібно своєчасно проводити обрізку, ось про це, чесно зізнаюся, я періодично забуваю.

Дуже легко (принаймні мій агрус) розмножується горизонтальними відводками, навіть без моєї участі, якщо гілка «лягає» на землю, то досить швидко вона пускає коріння. 

тт

А для розмноження живцями краще застосовувати Фітоклон, дуже хороша приживлюваність будь-яких живців.

Засіб для вкорінення живців
Засіб для вкорінення живців

характеристика
характеристика

А це вже живці.
А це вже живці

Правда, вкорінювати живці агрусу я пробую перший раз. Туя, жимолость, флокси укоренялися легко.

Спосіб переробки для агрусу у мене один: заморозка, мені дуже подобається є злегка розморожені ягоди, виходить майже фруктовий щербет.

Якщо хтось дізнається в моїх фотографіях відомий вам сорт, будь ласка, підкажіть!


Переглядів: 167