Багатоярусний цибуля `одеський зимовий 12`
Я хочу розповісти про цікавий багаторічний цибулька, який у мене росте. У нього трубчасті листя, а ріпчасті цибулини з`являються на стрілці (насіння він не дає).
Цибулинки в молодості
Це самий морозостійкий і рання цибуля, який я знаю, він переносить навіть мороз в 40 градусів. І в салатик йде з квітня.
Так він виглядає в квітні:
Чи не замерз навіть на високій грядці. Ще й тюльпани не розпустилися, а він вже готовий до вживання.
У квітні, прямо по снігу, я посипаю грядку, де він росте, золою, щоб сніг розтанув раніше і підгодівля це перша ... Як тільки він починає відростати, мульчують перегноєм.
Відростає він раніше Батун і його перо довше залишається ніжним і хрустким, а у Батун воно м`якше і не таке соковите. А смак у багатоярусних трохи гостріше, ніж у ріпчастої цибулі.
Батун у мене теж зростав, але він у мене болів пероноспорозом (покривався як би мохом з суперечка), і я від нього відмовилася.
Щоб і багатоярусний цибуля раптом не захворів, я намагаюся його НЕ загущать і довго на одному місці не вирощую. (Хоча найбільш урожайні трирічні рослини). Тим більше це не складно: хочеш куртинки роздягли, а хочеш цибулинки-бульбочки посади.
Великі бульбочки першого ярусу я іноді ділю, а найчастіше саджу все повітряне гніздо разом, причому відразу як зрізала зі стрілки. І дуже скоро отримую ніжну молоду зелень, яка йде в салати до холодів (ця зелень іноді з`являється вже в повітрі):
Зелена цибуля в повітрі
Правда, якщо у Вас цибулинок мало, я Вам так робити не раджу ... Зрізання пера у молодих рослин знижує їх зимостійкість. Але я зрізаю по одному пір`їнці і тому не боюся.
Цей лук цікаво розмножується. Влітку виростає висока стрілка, на ній з`являється гніздо ріпчастих луковок, через деякий час ці цибулинки дають маленькі корінці і зелень. Стрілка згинається, гніздо опускається на землю і тут же приростає ... Так як стрілка висока, новий цибулька вкорінюється в 30-50 см від материнської рослини і тому його ще називають «крокуючим»...
Стрілка згинається ...
Багатоярусним його називають тому, що на стрілці утворюється кілька ярусів повітряних цибулинок. На півдні таких ярусів 4, а у нас в Підмосков`ї він одно-двох ярусний. Більше ярусів у нас не буває.
Народження другого ярусу
Та й не потрібно, адже на кожному наступному ярусі цибулинки все дрібніше і дрібніше.
Другий ярус захотів рости поряд з першим...
Ці цибулинки схожі на ріпчасту цибулю, вони дрібніші, але цілком їстівні ... У них щільне будова і гострий смак. Їх можна солити, маринувати, додавати в салати, супи ...
Цей лук не має періоду спокою. Цибулинки, що утворилися на стрілці, можна відразу посадити в грунт, і дуже скоро свіжа молоденька зелень буде на столі ...
Я люблю відрізати гніздо з цибулинами і відразу посадити всім гніздом в грядку. Дуже скоро з`являється ніжна, смачна зелень, яка йде в їжу до самих холодів. Справа в тому, що на перший рік вирощування зелень виростає до 40 см, а на другий рік - до 80 см. А я люблю пір`ячко більш дрібні. Вони ніжніше і смачніше.
Його можна розмножувати не тільки цими цибулинами, але і підземними, пухкими і погано зберігаються.
Цибулинки можна забрати додому, в місто, і мати зелень всю зиму, вирощуючи цибулю в квіткових горщиках. (Але зберігати бульбочки-цибулинки потрібно при низькій температурі).
Гніздо ріпчастих головок на стрілці
Я дуже люблю невибагливі рослини, а Багатоярусний цибулька якраз така рослина і є! Я рада тому, що він влаштувався на моєму городі.
